Reprise du message précédent :

 
 
desolé j'ai pas tous compris lol
 
laurent

Et un léopard du premier coup pour ezzz, un !
Bienvenue au club des pizzaïolos amateurs privilégiés !
 

 
OK, je croyais que tu parlais de ton four mais en fait tu parlais d'une annonce.

merci camarade  

N'empêche que, le léopard m'a posé un problème parce que j'aurais bien poussé un peu la cuisson pour que ça croustille un peu plus mais a partir d'un moment le leopard noircit vite et beaucoup

Je pense que j'aurais du égoutter ma sauce tomate  

"ptit dj" à midi
 

 

 
j'ai rajouté de la noix de coco en poudre sur certaines parts, c'était très bon

Pizza chef !
Pâton 300g, cuisson 80 secondes.
 

Ah !! Tu vas y venir à baisser un peu les température .

Si je veux une pizza un peu mole mais croustillante je cuit fort, si je veut  un peu plus cuite un peu plus rigide, je cuit moins fort. Ça dépend des jours.
Des fois aussi, je les explose dans le four.

Toi tu aimes bien la cornicione , tu as déjà essayé en en faisant des plus petite s ?

Édit : putain en tout cas j'en ferait bien mon 4 heures

Je vois que vos fours sont efficaces, suis content pour vous les gars

the_blob et kiais, les pelles ne sont toujours pas arrivées. Le monsieur très sympa au demeurant m'a expliqué qu'il saura Mercredi prochain si c'est expédié et si oui, alors les pelles seront reçues Mardi de la semaine suivante. Si ça ne se fait pas, je lui dirai de laisser tomber

http://www.leboncoin.fr/electromen [...] htm?ca=2_s
 
 
Pour les intéressés

Ok ça roule

- Ha woui ça à l'air très bon, pizza au chocolat quoi, super

U MAD ?  

- Bein, càd que j'ai quand même un peu de mal surtout d'appeler ça pizza mais bon il y a des gens qui donnent du Nutella autre spécialité italienne à becqueter à leur gosses pensant leur donner à manger du chocolat et des noisettes, alors que 55% de sucre 17% d'huile de palme donc plus de 70% de saloperie compose ce merveilleux aliment, c'est pas mieux !

Bah en même temps, de la pâte à pizza hein, 50% sucre, c'est pas forcément mieux pour les artères des petits n'enfants, encore plus avec du fromage

Chacun voit midi à sa porte, comme d'hab.

- Ha woui tu mets 50% de sucre dans la pâte à pizza  

 
c'est a peu pret ca une fois cuite oui, il doit parler de sucre lent.

70% d'amidon dans la farine, je te laisse chercher ce qu'est l'amidon

Une fois les chaînes hydratées, ouvertes, l'action des levures effectuée et la cuisson faite, sont plus très très lents ces sucres...

- Tu sais qu'une pizza est diététique à condition de ne pas mettre n'importe quoi dedans et ne pas confondre sucre et farine même si hydrate de carbone il y a !

 
dietetique, j'irais pas jusque là, apres, saint , oui on est d'accord, on sait ce qu'on met dedans.

 
   va faire des bizzas    
 
donc le pain et le sucre en poudre c'est pareil ?

Bah pas loin, l'augmentation de ta glycémie est un poil plus lissée et tu chopes quelques protéines au passage, mais c'est pas très éloigné (on parle de pains blancs, avec de la farine ultra-raffinée).
C'est pas pour autant que c'est aussi mauvais que le nutella, mais faire des leçons de nutrition sur le topic pizza, je trouve ça assez moyen
 
D'ailleurs, je ne vois pas en quoi une pizza chocolat banane serait différente d'une tartine chocolat banane ou d'une crêpe chocolat banane ou d'un rouleau chocolat banane, faut arrêter l'extrémisme à tout bout de champ, ça reste de la farine et de la levure cuites.

- Oui, on ne va pas faire deux plombe là-dessus mais une napolitaine pâte à pain tomate, basilic, mozza qui est un fromage pauvre en matières grasses, j'ai la sensation que c'est un tout petit peu plus sain qu'une tartine de Nutella   Maintenant il reste aux amateurs la possibilité de faire une pizza au nutella    à ce moment là, je déconseillerais la mozza   et stop pour moi !

Boarf, c'est pas bien moins gras qu'un cantal, et vu ce qu'on met comme quantité de mozza sur une pizza, faut plus comparer le gras brut mis que seulement la proportion

 
ou là, je fait pas de lecons moi, la pizza c'est costaud niveau bouffe, je le sais  bien, pour ma part c'est tout aussi calorique qu'un macdo, mais ca a le merite de me caller alors qu'un macdo, c'est pas bon et j'ai encore faim apres.
 
concernant la pizza à la banane, j'en ai deja fait, c'est tres bon.  

Non mais je te visais pas
 
Bon, vivement que je puisse me prendre un P134H, que je puisse refaire des pizzas oblongues, les pizzerias du coin étant consternantes (enfin m'en reste deux ou trois à essayer).

 
dans mon coin, c'est pareil, des pizzerrias que je trouvais bonne avant, je le trouve pas terrible maintenant, y'en reste plus qu'une que j'aime a peu pret(pour la petite histoire, ils cuisent à 320 pendant 4 ou 5 mn et sur grille pas de reactions des pizzaliban merci ), mais 18 euros la 40 cm, ca fait un peu cher.

Ce debat

De toute façon ce n'est pas du nutella mais du chocolat noir de pâtissier que j'ai mis dessus, râpé.

 
Oui.

 
?

 
PF c'est pour Pauvre Francais  

Les pizzas, plat diététique ou pas ?
Pour clore le débat, je vous propose une photo de moi torse nu.

 
ps : mesdames, merci d'y aller molo sur les MP

 
C'est le même.

 
N'y avait-il pas une difference de resistance superieure/inferieure ?

 
Je réponds à la question que tu as posé ici :
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t32945048
 
Il y a la version catalogue en 2*1000W.
Et la version pour les deux forums italiens en 750+1700.

 
Ce n'est donc pas le meme  
Et ma question, la version 750 + 1700 est-elle trouvable autre part que pour les forums italiens ?

 
quel bel homme  

 
OMG !
 

non, à mon avis tu as une contrefaçon.