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Auteur Sujet :

Topic pizza maison

n°73946616
djbennyj
Ivre au chai
Posté le 09-12-2025 à 22:52:47  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Les gars faut vous calmer la.
On s'en cogne de vos degeulasseries


---------------
In vino very classe. T-shirts, accessoires et cadeaux vin et œnologie
mood
Publicité
Posté le 09-12-2025 à 22:52:47  profilanswer
 

n°73948234
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 10-12-2025 à 12:06:06  profilanswer
 

hello,
sur le topic depuis 2012, j'ai enfin sauté le pas et acheté hier un Effeuno N3.
 [:p3rsonne]  
 
hâte de le recevoir.
 [:clarkent]  
 
que n'ai-je pas fait ça il y a dix ans?
 [:cerveau dawa psycho]  
 
http://38.media.tumblr.com/30fddffc135302bc297fa80f0cf0f2b4/tumblr_nqod148oJ81rymr5wo1_500.gif

Message cité 5 fois

---------------
"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"
n°73948237
diamond2
///Made in Tchernobyl
Posté le 10-12-2025 à 12:06:51  profilanswer
 

eamesimport a écrit :

hello,
sur le topic depuis 2012, j'ai enfin sauté le pas et acheté hier un Effeuno N3.
 [:p3rsonne]  
 
hâte de le recevoir.
 [:clarkent]  
 
que n'ai-je pas fait ça il y a dix ans?
 [:cerveau dawa psycho]  
 
http://38.media.tumblr.com/30fddff [...] o1_500.gif


[:volta]


---------------
HFR - We are accidents waiting to happen
n°73948252
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 10-12-2025 à 12:08:04  profilanswer
 
n°73948312
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 10-12-2025 à 12:22:01  profilanswer
 

[:sharliecheen:3]


---------------
Cdlt,
n°73948597
domingo ch​avez
Posté le 10-12-2025 à 13:28:03  profilanswer
 

eamesimport a écrit :

hello,
sur le topic depuis 2012, j'ai enfin sauté le pas et acheté hier un Effeuno N3.
 [:p3rsonne]  
 
hâte de le recevoir.
 [:clarkent]  
 
que n'ai-je pas fait ça il y a dix ans?
 [:cerveau dawa psycho]  
 
http://38.media.tumblr.com/30fddff [...] o1_500.gif


 
 [:-tac-:4]


---------------
Horloges de bord à vendre : Breguet Type 11/1 - russe 55M
n°73948723
Backbone-
Much to learn, you still have.
Posté le 10-12-2025 à 13:57:59  profilanswer
 

Joli grand écart :D

n°73948732
ezzz
23
Posté le 10-12-2025 à 14:00:02  profilanswer
 

Merci d’avoir recentré le topic sur les vraies valeurs  :o


Message édité par ezzz le 10-12-2025 à 14:00:14

---------------
mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk
n°73948762
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 10-12-2025 à 14:04:47  profilanswer
 

Dernière session, la scamorza fumée a eu chaud :o
 
https://i.ibb.co/jZRrTKJB/D81-EEEA9-CC12-43-BA-8-D0-C-E227-B49-B8823.jpg

Message cité 1 fois

---------------
Cdlt,
n°73948862
caporacave​r
Initié apprenti Autocrate
Posté le 10-12-2025 à 14:21:14  profilanswer
 

frandon a écrit :

Dernière session, la scamorza fumée a eu chaud :o
 
https://i.ibb.co/jZRrTKJB/D81-EEEA9 [...] -B8823.jpg


[:didier frogba:5]


---------------
"Commence toujours par arrêter de penser que tu sais tout." - Allemand LV2 (et c'était chiant !) - Un grain de poussière sur une grosse boule de poussière
mood
Publicité
Posté le 10-12-2025 à 14:21:14  profilanswer
 

n°73948874
caporacave​r
Initié apprenti Autocrate
Posté le 10-12-2025 à 14:23:03  profilanswer
 

eamesimport a écrit :

hello,
sur le topic depuis 2012, j'ai enfin sauté le pas et acheté hier un Effeuno N3.
 [:p3rsonne]  
 
hâte de le recevoir.
 [:clarkent]  
 
que n'ai-je pas fait ça il y a dix ans?
 [:cerveau dawa psycho]  
 
http://38.media.tumblr.com/30fddff [...] o1_500.gif


[:allez_luyat:7]
[:fabrice division:8]


Message édité par caporacaver le 10-12-2025 à 14:25:35

---------------
"Commence toujours par arrêter de penser que tu sais tout." - Allemand LV2 (et c'était chiant !) - Un grain de poussière sur une grosse boule de poussière
n°73948913
diamond2
///Made in Tchernobyl
Posté le 10-12-2025 à 14:28:56  profilanswer
 

eamesimport a écrit :

hello,
sur le topic depuis 2012, j'ai enfin sauté le pas et acheté hier un Effeuno N3.
 [:p3rsonne]  
 
hâte de le recevoir.
 [:clarkent]  
 
que n'ai-je pas fait ça il y a dix ans?
 [:cerveau dawa psycho]  
 
http://38.media.tumblr.com/30fddff [...] o1_500.gif


tu avais quoi déjà avant ?  


---------------
HFR - We are accidents waiting to happen
n°73949044
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 10-12-2025 à 14:45:10  profilanswer
 

j'ai eu un petit rouge il y a 15ans, puis rien.
four domestique, sans pyrolyse.
avec soit la pierre du Bestron, soit une plaque en acier de 10mm d'épaisseur.

Message cité 1 fois

---------------
"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"
n°73949277
maelr
Posté le 10-12-2025 à 15:19:33  profilanswer
 

Vous auriez des idées de garniture pour une téglia?

Message cité 2 fois
n°73949313
Sgt-D
Modérateur
Posté le 10-12-2025 à 15:24:47  profilanswer
 

Anchois, olives taggiasche

Message cité 1 fois
n°73949319
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 10-12-2025 à 15:25:34  profilanswer
 
n°73949335
Gruuik Gru​uik
le gras c'est la vie
Posté le 10-12-2025 à 15:26:56  profilanswer
 

maelr a écrit :

Vous auriez des idées de garniture pour une téglia?


 

Sgt-D a écrit :

Anchois, olives taggiasche


 

eamesimport a écrit :

patates, thym, colonnata


 
 
 [:moonblood8:9] Pas de courgettes ?  
               C'est dommage :o  :o  :o


---------------
La patrie d'un cochon se trouve partout où il y a du gland.Fénelon
n°73949386
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 10-12-2025 à 15:34:24  profilanswer
 


pour les teglia, le plus leggit est de regarder la carte du Pizzarium de Gabrielle Bonci....
 
https://www.justeat.it/restaurants- [...] 65d9d9135e
 
http://hedofoodia.blogspot.com/201 [...] -rome.html


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"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"
n°73949416
libussa
Posté le 10-12-2025 à 15:38:33  profilanswer
 

maelr a écrit :

Vous auriez des idées de garniture pour une téglia?


huile d'olive, mozza, pesto de pistache, pistache concassées. Après cuisson : mortadelle, pistaches, pesto de pistache, basilic, straciatella
huile d'olive, mozza, figues, oignons rouges caramélisés déglacés au balsamique, gorgonzola, pignons de pin. Après cuisson: roquette et figues fraiches

Message cité 2 fois
n°73949458
Sgt-D
Modérateur
Posté le 10-12-2025 à 15:43:15  profilanswer
 

libussa a écrit :


huile d'olive, mozza, pesto de pistache, pistache concassées. Après cuisson : mortadelle, pistaches, pesto de pistache, basilic, straciatella
huile d'olive, mozza, figues, oignons rouges caramélisés déglacés au balsamique, gorgonzola, pignons de pin. Après cuisson: roquette et figues fraiches


 
 :love:  
 
Bon, pour les figues, ça laisse 2-3 semaines dans l'année  :D  

n°73949484
libussa
Posté le 10-12-2025 à 15:45:28  profilanswer
 

oui bon ok :o
après je l'ai faite avec des figues congelées celle ci, ça marche bien

n°73949545
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 10-12-2025 à 15:52:34  profilanswer
 

libussa a écrit :


huile d'olive, mozza, pesto de pistache, pistache concassées. Après cuisson : mortadelle, pistaches, pesto de pistache, basilic, straciatella
huile d'olive, mozza, figues, oignons rouges caramélisés déglacés au balsamique, gorgonzola, pignons de pin. Après cuisson: roquette et figues fraiches


 
 :love:  :love:  :love:


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"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"
n°73949577
gsans
Slow food... slow....
Posté le 10-12-2025 à 15:56:13  profilanswer
 

jungledede a écrit :

Les sodebo dolce
Rechaufer au four à pizza ça passe pour 3.6€/4€
https://assets-big.cdn-mousquetaire [...] ommint.jpg
Au four à pizza ça évite le four ménager qui va les assécher

 

Stop avec ces merdes industrielles. Merci


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°73949801
ours02
Posté le 10-12-2025 à 16:38:58  profilanswer
 

eamesimport a écrit :

j'ai eu un petit rouge il y a 15ans, puis rien.
four domestique, sans pyrolyse.
avec soit la pierre du Bestron, soit une plaque en acier de 10mm d'épaisseur.


 
tu faisais des napolitaines avec la pierre et des teglia avec la plaque?  
t'avais quand même de bons résultats?

Message cité 1 fois

---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°73949818
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 10-12-2025 à 16:41:05  profilanswer
 

ours02 a écrit :


 
tu faisais des napolitaines avec la pierre et des teglia avec la plaque?  
t'avais quand même de bons résultats?


 
je tentais, mais non.
en tout cas je n'ai jamais réussi à sortir une napolitaine.
obviously....


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"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"
n°73950010
falkon1000
Posté le 10-12-2025 à 17:08:38  profilanswer
 

eamesimport a écrit :

hello,
sur le topic depuis 2012, j'ai enfin sauté le pas et acheté hier un Effeuno N3.
 [:p3rsonne]  
 
hâte de le recevoir.
 [:clarkent]  
 
que n'ai-je pas fait ça il y a dix ans?
 [:cerveau dawa psycho]  
 
http://38.media.tumblr.com/30fddff [...] o1_500.gif


Hyper intéressé par ton avis !

mood
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