Reprise du message précédent :

https://www.google.fr/search?q=gdet [...] al&spell=1

google, c'est magique

Ah bah je venais aussi de regarder car j'y vais !

Et pas super fiable.
Et le site Gdetou est HS.
Bref j'irai y faire un tour, et au pire, je profiterai toujours d'une bonne balade sous la pluie.
 
 
 

ils sont magnifiques  

18h30 d'après leur site.

Edit : j'ai une page dans la vue et ils n'ont pas de site, mais Google dit que ça ferme à 18h30.

 
ça m'a l'air sympa! j'irais faire un tour prochainement !

 
On est sur HFR, tu le fais toi même:
 
Le massepain est une pâte confectionnée à base d'amandes mondées et finement moulues, mélangées à du blanc d'œuf et du sucre dans une proportion respective de ⅔ et ⅓. Cette préparation est traditionnelle dans plusieurs pays d'Europe.
 
Lorsque les ingrédients sont présents en même proportion, le résultat obtenu est appelé pâte d'amandes.
 

En parlant de GDETOU, qui connait le prix des barres chocolat pour les pains au chocolat et par combien elles sont conditionnées ?
 
Merci...

Le prix est ridicule, genre 9€ les 500. Et le carton prend une putain de place

Bon je vais prendre 300 barres mais ça va être long à écouler !
 
JJ, je reviens sur mes ANGEL CAKE, je recherche partout une recette fiable, et j'en ai où ils mettent de l'huile n'importe laquelle en plus, certains mettent au contraire aucune matière grasse... et je ne me rends pas compte si c'est léger comme une génoise, je ne connaissais pas jusqu'à ce matin.
 
Merci,

J'en ai fait deja une fois de Angel Cake, c'est hyper léger et aérien et ça rassemble plus à un mashmallow tellement c'est doux  
edit: beaucoup beaucoup plus léger qu'une génoise

Tiens, résultat là http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t32858285
edit; apparemment j'ai suivi la recette de David Lebovitz, donc celle là http://www.davidlebovitz.com/2012/ [...] ke-recipe/

Je les paie 8.39 euros la boîte d'1.6kg chez CuisineAddict. DLUO mai 2016. Le carton mesure 29 x 8.5  

Ça va beaucoup plus vite qu'on ne le croit, faut mettre 2 barres par pain choc.

 
+1 avec kaff, c'est beaucoup plus léger qu'une génoise, assez mou. Effectivement on n'est pas loin d'une guimauve qui aurait fricoté avec un biscuit cuiller
Pour l'huile, c'est généralement de l'huile de pépins de raisin qu'il faut utiliser pour ce genre de chose. J'ai pas de recette particulière à te recommander, désolé

J'ai cru voir que cela existait en tout fait.

 
 
Bah c'est pas mon genre, je vais lui donner si elle veut... je vais y aller là... donc si RanMouri ca te dit, je t'en envois ! mets moi ton adresse en MP.

Merci beaucoup  

Edit : pour la discussion et les indications à propos de la vergroise

Si j'ai du courage je tente ce soir les crinckles de http://cuisine.journaldesfemmes.co [...] n-crinkles

15min de cuisson ça me parait bcp. J'ai laissé 12min et c'était trop. C'est d'ailleurs le point le plus délicat pour pas se retrouver avec un cookie sec

 
J'ai un four pas très puissant, mais je veillerai  

Ce week end je tenterais bien un carrot cake, vous m'avez influencé  
Un tiramisu 100% maison sinon

 
 
tu vas traire la vache ?

Ah putain ouais, j'ai 200g de mascarpone qui traînent là, faut que je les utilise. A part un tiramisu, je peux faire quoi avec ?

 
L'ingrédient principal du tiramisu étant les biscuits, il me semblait judicieux d'y porter une attention particulière ?
 
C'est plus moelleux, on peut controler la forme, l'épaisseur, le goût si on veut et c'est moins cher: avec 4 oeufs, 100g de farine et 100g de sucre, tu peux faire assez de biscuits pour un plat entier de tiramisu... Si tu achètes des Savoiardi/cuiller de bonne qualité sans conservateurs et autres saloperies il en faut 3 paquets à 2€ et des bananes pièce. Je préfère les faire, et la poche à douille me détend

 
Une chantilly, un risotto (oui je sais ) ou éventuellement un petit dessert à l'assiette/une verrine: des framboises un peu écrasées, du mascarpone avec un peu de verveine ou de vanille (pas les deux ), quelques spéculoos émiéttés dessus et rulez  

Je reviens de GDETOU je t'envoie les barres de choc... Et fais pas suer pour le remboursement les 300 soit 1k 600 coûte 7,90!!!!!
 
Du coup suis passée chez MORA, chez DECOS RELIEF et bah suis pas sortie les mains vides...

Oui la chantilly j'y pensais mais avec 200g et 2 ou 3 gousses de vanille j'en fais 1.2 kg Ou alors je mets plus de mascarpone et moins de crème mais bon.
Effectivement, des verrines sympas, avec des pétÿts fruits rouges, de la vanille et du biscuit, ça devrait le faire
Le risotto aussi, j'en fais souvent d'ailleurs, mais plutôt l'hiver.

Ah ouais, j'avais oublié de mettre la photo du "trianon blanc" que j'ai fait le week-end dernier (warning photo floue) :

 
Bon, le glaçage est pas très bien appliqué m'enfin vala.

 
 
Pate de pistaches :

Ce délice. J'ai commencé à manger 2-3 grosses cuillère d'un coup, il a fallu que je me fasse violence pour pas tout finir.
 
 
Du coup, macaron round 3 :
 
1ère fournée, quasiment tous niquel

2ème fournée, presque du 100% aussi.

Je pense que j'ai résolu mes soucis, le résultat me va. Voila une bonne chose de faite    
 
Ganache pistache bien sur !

 
   
je taquine, je me doutais que tu parlais de ça
vrai que c'est cher ces biscuits.