Reprise du message précédent :
Un couteau à dents ?    

Je m'en fous du rqp.

Ce que je veux c'est couper facilement mes patates du jardin .

Mais que le machin soit suffisamment solide pour pas se péter après 4 utilisations  

C'est dimanche, c'est l'heure des frites maison !

Un coupe frites.

Après si le topic a pas de coupe frites recommandé, c'est pas grave hein.

Juste que non tous les coupes frites ne se valent pas...

Faut aller voir de près mais je pense que le moindre modèle tout métal dans les 40 ou 50€ sera largement suffisant

Ok thx  

Pour info j'ai acheté le mien il y a 10 ans bientôt. Il me sert en moyenne 8-10 fois par an et il est toujours en très bon état. Je l'ai prêté de temps en temps.
Il ressemble furieusement à ce modèle (mais le mien a un logo LT)

La Bonne Graine N3023 Coupe Frites + 2 Grilles Inox 8/10 mm https://amzn.eu/d/fR3OsKV

J'ai mis dans le panier  

Merci  

Le coupe-frites où la moitié du temps les patates rentrent pas car trop grosses, j'ai laissé tomber. Je gère la découpe au couteau comme jamais, je prends deux patates énormes et ça nous fait deux parts en 2 minutes.

Tu n’as pas cette jouissance quand le levier s’abaisse et que tu récupères les frites parfaites

J'ai des souvenirs de quand ça se coince parce que la patate est en biais, surtout.

Je n'ai absolument pas ça avec le Topito. Même avec de très grosses pommes de terre.

Ça peut arriver je les coupe en deux au pire et voilà

Je viens de tester les frites McCain surgelés à la frifri avec huile spéciale friture, ben c'est pas mal du tout .

C'est vrai que c'est bien chiant quand c'est coincé en biais

Acheté et ça filtre très bien.

Le troll est trop grossier.

 
Le Sopito :
https://www.amazon.fr/Sopito-am%C3% [...] 84&sr=8-10

Topito c'est un site de brèves il me semble, le coupe frites est de marque Sopito.

Il pourrait tenter un cross topic pizza je pense

Évidemment ne jamais utiliser huile brûlante. Chose que j'ai évidemment faite, heureusement que j'en avait 2

Pas faux, c'est du plastique. Cela dit, rien que pour les éclaboussures, ça me semble hasardeux.  

 
ça marche très bien aussi  

 
Non mais sincèrement , j'ai voulu tenter l'expérience et je m'attendais à bien pire .

perso j'ai testé aussi (pas taper hein   c'est pour la science   ), Picard et McCain, bien que impossible de rater quoi que ce soit avec la FriFrirrari   , je trouve ça particulièrement fade, surtout une fois qu'on a gouté aux frites maison avec une bonne variété comme la Colomba (avec une bonne huile   )
 
donc tant qu'à faire, autant ne pas perdre son temps  

Il serait arrêté à temps !

Et avec des frites fraiches sous vide ?

ça j'ai pas encore essayé   mais bon tout dépend comment c'est "fraiches", de la variété de pomme de terre, avec conservateur ou pas dans le sachet...je doute que ce soit aussi frais que de couper soi même    

Je relis le FP et je vois quand-même qu'on y conseille les frites surgelées !  

J'ai pas encore testé, mais il y a moyen de congeler soit même des frites après la première cuisson et ensuite obtenir de bonnes frites après la deuxième cuisson de la frite surgelée

Évidemment que ça ne sera pas aussi frais qu'une patate coupée dans la journée  
 
Je parle de ce genre de produits :
 

 

Mais qui achète ça  
Ca pollue alors que ça prend 5 min d'éplucher.

Remarquons que là aussi la double cuisson est conseillée.
C'est un bon point

 
95% des frituristes !    
 
https://www.remofrit.be/nl/assortim [...] intjes/12/
 
 

Ben énormément de particuliers, et la plupart de ceux qui tiennent une baraque à frites  
HFR

Ben la double cuisson, c’est vieux comme le monde.
Je pense même que c’était pratiqué avant la création de ce topic

ÇA fait beaucoup de plastique pour pas beaucoup de PdT en effet. Mais surtout, moi j'adore les préparer. Je sais pas pourquoi mais éplucher, nettoyer, couper, j'aime ça