Forum |  HardWare.fr | News | Articles | PC | S'identifier | S'inscrire | Shop Recherche
3028 connectés 

 

 

Les frites vous les mangez...
Sondage à 4 choix possibles.




Attention si vous cliquez sur "voir les résultats" vous ne pourrez plus voter

 Mot :   Pseudo :  
  Aller à la page :
 
 Page :   1  2  3  4  5  ..  104  105  106  ..  129  130  131  132  133  134
Auteur Sujet :

Manger ou faire soi-même de bonnes frites

n°62068781
Pkoi5
Posté le 08-02-2021 à 14:48:41  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

titouns a écrit :


Moi j'ai ça
https://det8iaooqe9aa.cloudfront.ne [...] 600@2x.jpg
https://www.amazon.fr/Royal-Caterin [...] B0184CITDU
https://www.expondo.fr/royal-cateri [...] s-10010274
 
C'est solide, ça permet de coupe des grand et grosse pdt.
Par contre c'est pas donné, c'est lour et encombrant.
Mais cette facilité pour couper et déguster des longues frites :)


 
https://det8iaooqe9aa.cloudfront.ne [...] n8wDJD.jpg  
 
Merci pour l'info, je l'ai reçu aujourd'hui de chez Expondo.
C'est du costaud!
J'utilisais jusque là un coupe frites IBILI qui marchait bien, mais bon, les clic clic à chaque pression pour avancer dans la coupe de la pdt, je m'en passe. Mais jamais eu de soucis avec, même en forçant un peu.
https://images-eu.ssl-images-amazon [...] 0_ML2_.jpg  
 
Là, avec le RoyalCatering, on passe clairement à un niveau supérieur.
Il y a 3 grilles fournies. (8, 10 & 12mm)
Il manque peut-être une grille 14mm, que j'avais sur mon ancien coupe frites, et qui était celle que j'utilisais.
0 plastique à part la poignée. (Edit: Aprés vérif', les contours des grilles sont en plastique. On le voit pas quand elles sont fixées sur l'appareil mais on le voit sur la photo que je viens de poster plus haut. Mais ça a l'air super costaud)
C'est clair que c'est pas forcément nécessaire pour un amateur mais bon, c'est un achat plaisir et c'est du trés robuste, et il devrait être dans l'héritage des p'tits.
Il n'y a rien d'apparence fragile. On sent qu'on peut travailler vite et bien et enchainer les pdt avec facilité et efficacité sans craindre de trop forcer.
Sa surface n'est pas brillante comme sur la photo où il semble avoir été poli pour l'occasion, mais un peu plus brute, ce n'est pas génant. L'ensemble est relativement bien fini.
Attention aux tarifs qui fluctuent chez Expondo et sur Amazon (même vendeur).
Aujourd'hui à 119€, il était à 115€ quand je l'ai commandé sur Expondo, avec en + une réduc' de 20€ qui traine sur le net (j'ai pas mis de côté) et fdp gratuits (envoi le jour même en express avec GLS).
Soit 95€ pour du bon matos.
Il était à ce moment là plus cher sur Amazon, vers les 120€ de mémoire, où il est passé à 106€ aujourd'hui.
;)
Je file acheter du blanc de boeuf et des pdt avant le couvre feu.  [:and garfunkel]
 
Edit:
J'ai retrouvé le code pour Expondo, -20€ dés 100€ d'achat avec XMAS20FR


Message édité par Pkoi5 le 09-02-2021 à 09:22:50
mood
Publicité
Posté le 08-02-2021 à 14:48:41  profilanswer
 

n°62072040
titouns
Posté le 08-02-2021 à 19:48:50  profilanswer
 

Y'a plus qu'à trouver des longues et grosses Bintjes et tu vas voir que c'est super facile de couper tout ça...
J'ai oublié de dire que j'avais rajouté 4 pieds ventouses parce que ça manque et ça se ballade un peu sur le plan de travail sinon.
Achetés sur ventouses-soufflets.com: Ventouse 45mm tige INOX M8 x 16mm avec écrou M8 INOX

n°62072465
Pkoi5
Posté le 08-02-2021 à 20:37:00  profilanswer
 

Je compte le fixer à la verticale mais merci pour l'info. ;)

n°62075387
titouns
Posté le 09-02-2021 à 09:07:09  profilanswer
 

Fixé? Et pour le nettoyage, tu fais comment? au jet ?

n°62075435
neogeo78
Posté le 09-02-2021 à 09:14:24  profilanswer
 

perso je renonce au coupe coupe, ça fait encore un truc en plus qui encombre ma cuisine
 
à l'ancienne couteau + planche à découpe ça va aussi bien  [:taghadatsointsoin]


---------------
FeedBack
n°62075513
Pkoi5
Posté le 09-02-2021 à 09:24:50  profilanswer
 

titouns a écrit :

Fixé? Et pour le nettoyage, tu fais comment? au jet ?


Ben oui, c'est fait pour.
Pour le nettoyage? Un coup de chiffon/éponge, et j'enlève la grille pour la passer sous l'eau.
C'est pas 10 pommes de terre qui vont dégueulasser l'appareil.
 

neogeo78 a écrit :

perso je renonce au coupe coupe, ça fait encore un truc en plus qui encombre ma cuisine
à l'ancienne couteau + planche à découpe ça va aussi bien  [:taghadatsointsoin]


 
C'est clair que ça va bien aussi, et c'est un autre plaisir.


Message édité par Pkoi5 le 09-02-2021 à 09:25:40
n°62075936
groux
Intolérant au sans Gluten!
Posté le 09-02-2021 à 10:09:22  profilanswer
 

chienBlanc a écrit :

Ce n'est pas aussi bon que des vraies frites c'est vrai, mais ce n'est pas si mal.
 
J'en refais une tournée ce soir d'ailleurs, avec une bonne entrecôte + sauce au poivres.  :love:


 
Tu mets un peu d'huile dans une poêle, et tu fais pareil. plus vite, moins cher, et sans bruit.  
Ca s'appelle des patates sautées. c'est pas des frites.  [:julm3]

Message cité 2 fois
Message édité par groux le 09-02-2021 à 10:22:31
n°62076231
neogeo78
Posté le 09-02-2021 à 10:34:36  profilanswer
 

groux a écrit :

Ca s'appelle des patates sautées. c'est pas des frites.  [:julm3]


 
des bonnes patates sautées maison c'est bon aussi  [:atigrou]  
 
et avec les restes tu peux faire une omelette paysanne  [:drasche]  
 
[:neurone]


---------------
FeedBack
n°62076571
groux
Intolérant au sans Gluten!
Posté le 09-02-2021 à 11:04:53  profilanswer
 

J'ai pas dit le contraire.  [:gidoin]  
 
Mais ici, c'est les frites.  
 

n°62076687
chienBlanc
Posté le 09-02-2021 à 11:13:42  profilanswer
 

groux a écrit :


 
Tu mets un peu d'huile dans une poêle, et tu fais pareil. plus vite, moins cher, et sans bruit.  
Ca s'appelle des patates sautées. c'est pas des frites.  [:julm3]


C'est entre les patates sautées et les frites on va dire.
 
Sinon, où est ce que vous trouvez des Bintjes ?

mood
Publicité
Posté le 09-02-2021 à 11:13:42  profilanswer
 

n°62076773
groux
Intolérant au sans Gluten!
Posté le 09-02-2021 à 11:20:53  profilanswer
 

Dans les jardin du beau-père/ ferme des tontons de Mme.
J'achète jamais de Pdt.
 
Et  non, l'Actifry, ça ne ressemble en rien à des frites (hormis la forme allongée).
 Mes parents en ont acheté une. J'ai montré à ma mère que je faisait la même chose en 15min dans une poêle avec une cuillere à soupe d'huile  que ce que l'Actifry fait en 45min dans un bruit insupportable.

n°62077094
neogeo78
Posté le 09-02-2021 à 11:46:56  profilanswer
 

groux a écrit :

Dans les jardin du beau-père/ ferme des tontons de Mme.
J'achète jamais de Pdt.


quelle chance  [:cerveau lent] des pommes de terre nouvelles fraichement déterrées  [:tenjo tenge:3]  

groux a écrit :

Et  non, l'Actifry, ça ne ressemble en rien à des frites (hormis la forme allongée).
 Mes parents en ont acheté une. J'ai montré à ma mère que je faisait la même chose en 15min dans une poêle avec une cuillere à soupe d'huile  que ce que l'Actifry fait en 45min dans un bruit insupportable.


c'est l'exemple type d'un produit issu du marketing bien rodé
 
dans le même registre les robots qui font tout qui coutent un bras et qui sont irréparables au bout de 6 mois (chez belle mère)
 
je suis plutôt à l'ancienne école, avec des ustensiles basiques on peut faire de la bonne bouffe rapidement, les chefs étoilés n'utilisent pas des robots qui font tout
 
la FriFri est un ustensile basique  :o et quelle rapidité  :love:  :ouch:  


---------------
FeedBack
n°62079673
Pkoi5
Posté le 09-02-2021 à 15:51:21  profilanswer
 

Y'a t'il une date de péremption pour le blanc de boeuf? (Stocké au frais)
Je n'en trouve pas là où je suis, et je compte donc en commander sur le net.
12kgs pour avoir les fdp gratuits, donc je me tâte...
Si je peux le garder 1 an facile voir un peu plus, j'achète. Sinon, je ne veux pas gaspiller. Je ne fais pas assez de fritures pour les utiliser sous 1 an.
Merci

n°62079737
neogeo78
Posté le 09-02-2021 à 15:55:38  profilanswer
 

12kg c'est énorme  :pt1cable: j'en ai vu chez Auchan à un prix dérisoire, perso je peux pas Mme ne veut que du végétal  [:yiipaa:4]


---------------
FeedBack
n°62079762
chienBlanc
Posté le 09-02-2021 à 15:57:24  profilanswer
 

12 kg de blanc de boeuf ?  [:siluro]  
 
Effectivement ils en vendent à Auchan. Marque du Nord.   [:moustik42]  [:pazou:2]  [:mr van dersteen]  
Va voir là bas.

n°62079936
groux
Intolérant au sans Gluten!
Posté le 09-02-2021 à 16:07:58  profilanswer
 

Pkoi5 a écrit :

Y'a t'il une date de péremption pour le blanc de boeuf? (Stocké au frais)
Je n'en trouve pas là où je suis, et je compte donc en commander sur le net.
12kgs pour avoir les fdp gratuits, donc je me tâte...
Si je peux le garder 1 an facile voir un peu plus, j'achète. Sinon, je ne veux pas gaspiller. Je ne fais pas assez de fritures pour les utiliser sous 1 an.
Merci


 
Tu veux commander ou? parce que les prix que j'ai vu sur le net , c'est juste [:dovakor:4]  
exemple:
https://www.amazon.fr/Vandemoortele [...] B01CSTN79G
 
Chez auchan, c'est autour de 3€ le Kg.

n°62080064
sմb
Posté le 09-02-2021 à 16:15:54  profilanswer
 

Pkoi5 a écrit :

Y'a t'il une date de péremption pour le blanc de boeuf?


 
9 mois
 

neogeo78 a écrit :

12kg c'est énorme  :pt1cable:  


 
je ne trouve pas: avec une friteuse de 4.5L  ça part vite et vu qu'il faut changer la graisse après + 15 utilisations...

Message cité 2 fois
Message édité par sմb le 09-02-2021 à 16:23:39
n°62080270
Pkoi5
Posté le 09-02-2021 à 16:30:44  profilanswer
 

neogeo78 a écrit :

12kg c'est énorme  :pt1cable: j'en ai vu chez Auchan à un prix dérisoire, perso je peux pas Mme ne veut que du végétal  [:yiipaa:4]


 
J'ai une Frifri, et c'est pas tant que ça. Ca permet de renouveler 2 fois.
 

chienBlanc a écrit :

12 kg de blanc de boeuf ?  [:siluro]  
Effectivement ils en vendent à Auchan. Marque du Nord.   [:moustik42]  [:pazou:2]  [:mr van dersteen]  
Va voir là bas.


Oui, j'en prenais chez Auchan quand j'habitais Paris, mais là où je suis, pas d'Auchan.
Je suis rentré bredouille de Carrouf, Leclerc, Intermarché, HyperU.
 

groux a écrit :


Tu veux commander ou? parce que les prix que j'ai vu sur le net , c'est juste [:dovakor:4]  
exemple:
https://www.amazon.fr/Vandemoortele [...] B01CSTN79G
Chez auchan, c'est autour de 3€ le Kg.


CuisineAddict, 3,99€/kg, et avec une reduc' parrainage et une autre cumulable, ça revient à moins de 3.20€/kg. Mais 12kg quoi... Sinon, faut rajouter les frais de port.
 


 :jap:  
Bon, j'imagine, qu'on peut garder un peu plus. Mais pas 3 ans quoi.
 

sմb a écrit :


je ne trouve pas: avec une friteuse de 4.5L  ça part vite et vu qu'il faut changer la graisse après + 15 utilisations...


Oui voilà.

Message cité 1 fois
Message édité par Pkoi5 le 09-02-2021 à 16:31:38
n°62080364
neogeo78
Posté le 09-02-2021 à 16:37:57  profilanswer
 

sմb a écrit :

je ne trouve pas: avec une friteuse de 4.5L  ça part vite et vu qu'il faut changer la graisse après + 15 utilisations...


Pkoi5 a écrit :


 
J'ai une Frifri, et c'est pas tant que ça. Ca permet de renouveler 2 fois.


c'est vrai, j'ai une 3,5L
 

Pkoi5 a écrit :

Oui, j'en prenais chez Auchan quand j'habitais Paris, mais là où je suis, pas d'Auchan.
Je suis rentré bredouille de Carrouf, Leclerc, Intermarché, HyperU.


c'est con ça, à la limite je peux te rendre service (j'ai un Auchan à la sortie de mon taf), tu me dis combien tu veux, tu m'envoies un bon d'envoi Mondial Relay et je te mets ça dans un carton


---------------
FeedBack
n°62080502
Pkoi5
Posté le 09-02-2021 à 16:49:04  profilanswer
 

neogeo78 a écrit :


c'est con ça, à la limite je peux te rendre service (j'ai un Auchan à la sortie de mon taf), tu me dis combien tu veux, tu m'envoies un bon d'envoi Mondial Relay et je te mets ça dans un carton


C'est sympa, mais du coup, je ne suis pas sûr qu'il y ai un grand intérêt. Avec le port, pour 4 kg mini, ça va me faire 16/17€in.
Pour à peine + que le double chez Cuisine Addict, j'aurais 3 fois plus en quantité.
Merci en tout cas.  :jap:

n°62080540
neogeo78
Posté le 09-02-2021 à 16:52:44  profilanswer
 

de rien  [:al_bundy] , mais en effet 12kg pour une friteuse de 4,5L pas tant que ça finalement
 
je réfléchis pour ce WE avec quoi accompagner les frites  :ange: , depuis que j'ai la FriFri j'ai qu'une envie: bouffer des frites maison  [:atigrou]


---------------
FeedBack
n°62081676
sմb
Posté le 09-02-2021 à 18:56:47  profilanswer
 

neogeo78 a écrit :


je réfléchis pour ce WE avec quoi accompagner les frites  :ange: , depuis que j'ai la FriFri j'ai qu'une envie: bouffer des frites maison  [:atigrou]


 
un bon plat en sauce (carbonnade à la flamande, boulet à la liégeoise, vol-au-vent...)  
 

n°62082014
chienBlanc
Posté le 09-02-2021 à 19:31:51  profilanswer
 

neogeo78 a écrit :

de rien  [:al_bundy] , mais en effet 12kg pour une friteuse de 4,5L pas tant que ça finalement
 
je réfléchis pour ce WE avec quoi accompagner les frites  :ange: , depuis que j'ai la FriFri j'ai qu'une envie: bouffer des frites maison  [:atigrou]


Une côte de bœuf (1). Pour moi c'est ce qui va le mieux avec des frites. Avec la sauce qui va bien selon le goût de chacun : poivre, béarnaise, roquefort...  
 
(1) ou équivalent : faux filet, entrecôte, rumsteak, filet, etc...

n°62082025
chienBlanc
Posté le 09-02-2021 à 19:33:20  profilanswer
 

Sinon le blanc de bœuf, ça ne sent pas trop le graillon dans la cuisine après ça ?

n°62083941
qhyron90
Soyez pas vache adoptez un cha
Posté le 09-02-2021 à 23:18:49  profilanswer
 

neogeo78 a écrit :

12kg c'est énorme  :pt1cable: j'en ai vu chez Auchan à un prix dérisoire, perso je peux pas Mme ne veut que du végétal  [:yiipaa:4]


 
c'est combien dérisoire?
 
marque auchan?  
 
car la marque connue c'est ultra cher! genre 3/4€ le kg...
 
https://www.cuisineaddict.com/achat [...] g-4818.htm
 
https://www.auchan.fr/mont-blanc-bl [...] r-C1158042
(3.57€)
 
il en fait 3/4/5 kg en fonction de la friteuse

n°62089082
neogeo78
Posté le 10-02-2021 à 14:49:29  profilanswer
 

sմb a écrit :

un bon plat en sauce (carbonnade à la flamande, boulet à la liégeoise, vol-au-vent...)


je vais tester carbonnade à la flamande  [:and garfunkel]  

chienBlanc a écrit :

Une côte de bœuf (1). Pour moi c'est ce qui va le mieux avec des frites. Avec la sauce qui va bien selon le goût de chacun : poivre, béarnaise, roquefort...  
 
(1) ou équivalent : faux filet, entrecôte, rumsteak, filet, etc...


perso j'aime bien une entrecôte, ou une bavette Angus, mais la viande rouge est occasionnelle chez nous, je cherche plus à varier, pas la base qui est des frites maison ici, on est d'accord  :o  :whistle:  mais tout ce qui l'accompagne, il faut bien varier sinon on s'en lasse c'est comme tout  

qhyron90 a écrit :


c'est combien dérisoire?
 
marque auchan?  
 
car la marque connue c'est ultra cher! genre 3/4€ le kg...


je vais checker ça la prochaine fois et je te dis quoi  [:willyledingue:1]


---------------
FeedBack
n°62089248
Pkoi5
Posté le 10-02-2021 à 15:03:17  profilanswer
 

qhyron90 a écrit :


 
c'est combien dérisoire?
 
marque auchan?  
 
car la marque connue c'est ultra cher! genre 3/4€ le kg...


Celui que j'achetais chez Auchan (2 marques au choix dont celle qu'on voit plus haut) était dans ces prix, 3€ et qques le kg.
Jamais vu moins cher nulle part. Ca me parait loin d'être excessif.

n°62089460
neogeo78
Posté le 10-02-2021 à 15:23:08  profilanswer
 

3€ ça va, mais je vais regarder de près en fin de semaine
 
de l'huile Frial c'est déjà 2,52€ le litre en bidon de 2L, à titre de comparaison
 


---------------
FeedBack
n°62090679
Daphne
kernel panic
Posté le 10-02-2021 à 17:02:17  profilanswer
 

neogeo78 a écrit :

de rien  [:al_bundy] , mais en effet 12kg pour une friteuse de 4,5L pas tant que ça finalement
 
je réfléchis pour ce WE avec quoi accompagner les frites  :ange: , depuis que j'ai la FriFri j'ai qu'une envie: bouffer des frites maison  [:atigrou]


Des moules  [:zedlefou:1]

n°62090734
neogeo78
Posté le 10-02-2021 à 17:08:36  profilanswer
 

Daphne a écrit :

Des moules  [:zedlefou:1]


yes  [:b-rabbit] un grand classique, on aime bien, mais on en trouve plus ou moins facilement selon arrivages/saisons
 
+ bière belge, miam  [:pere dodu]  
 
moules + frites + bière = le trio gagnant  [:atigrou]  


---------------
FeedBack
n°62098150
Daphne
kernel panic
Posté le 11-02-2021 à 12:42:51  profilanswer
 

Hier soir c'était burgers frites d'ailleurs.

n°62104760
aldebaran ​le juste
Force et Honneur !
Posté le 12-02-2021 à 07:01:17  profilanswer
 

chienBlanc a écrit :

Sinon le blanc de bœuf, ça ne sent pas trop le graillon dans la cuisine après ça ?


 
Ah si , ça embaume bien la cuisine et les pièces à côté  :D
 
Du coup moi je le fais dehors sur ma terrasse soit dans le garage si il pleut .

Message cité 1 fois
Message édité par aldebaran le juste le 12-02-2021 à 07:02:11

---------------
J'suis un dingue,je bois du sang et je mange des guêpes !
n°62106504
chienBlanc
Posté le 12-02-2021 à 10:52:37  profilanswer
 

aldebaran le juste a écrit :


 
Ah si , ça embaume bien la cuisine et les pièces à côté  :D
 
Du coup moi je le fais dehors sur ma terrasse soit dans le garage si il pleut .


 :jap:

n°62183172
k-nar
Laqué.
Posté le 20-02-2021 à 21:52:11  profilanswer
 

C'est quoi votre process pour nettoyer les friteuses?
 
Je teste ça:
 
http://www.jepensedoncjecuis.com/2 [...] ltrer.html
 
Une méthode de filtration avec de la gélatine :D
 
En vrai c'est documenté et orienté chimie j'ai appris pas mal dessus... Là c'est au frigo on verra demain si j'ai bien la galette au fond :D


---------------
Pseudo Rocket League: Topper Harley
n°62185589
k-nar
Laqué.
Posté le 21-02-2021 à 11:34:47  profilanswer
 

Voila effectivement y a plein de petites particules piégées au fond
 
https://img.super-h.fr/images/674c26cb74c58554fed12cb1cd69074f.md.jpg
 
Juste à racler puis j'ai de nouveau nettoyé le bac même si je pense qu'un coup d'essui tout était suffisant :D
 
Et du coup j'ai mis le bac au congélo :o


---------------
Pseudo Rocket League: Topper Harley
n°62185903
TZDZ
Posté le 21-02-2021 à 12:18:09  profilanswer
 

Moi j'ai acheté un filtre Woven Wire, 200 Mesh, 30cm x 30cm x0.075mm (Super Fine) Stainless Steel sur ebay.

n°62240687
latoucheF7​duclavier
Posté le 27-02-2021 à 17:59:25  profilanswer
 

Allez commande d'une Frifri 5848 duo tout ça et une machine pour découper des frites: https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] YL2LX3TD52
 
 
Fun fact, j'ai pas mangé de frites depuis 2 ans. [:klemton]

n°62241718
Yobi
Paye toi un browser :o̓
Posté le 27-02-2021 à 20:18:32  profilanswer
 

[:nicooo66:2]

n°62242415
ezzz
23
Posté le 27-02-2021 à 21:49:15  profilanswer
 
n°62255249
latoucheF7​duclavier
Posté le 01-03-2021 à 16:55:32  profilanswer
 

Frifri reçue. Simple, belle, légère. Elle respire la qualité.  
 
Idem pour le découpe frites, il est vraiment bien. La coupe est légèrement rugueuse ce qui semble être la méthode pour avoir plus de gout.
 
Je suis cette méthode de cuisson: https://www.youtube.com/watch?v=jiJX__6f6Vo
 
Les frites sont actuellement au repos après la première cuisson à 150 degrés dans l'huile d'arachide. [:somberlain24:1]

n°62255307
k-nar
Laqué.
Posté le 01-03-2021 à 17:01:00  profilanswer
 

Ca sent le pétage de bide ce soir :o


---------------
Pseudo Rocket League: Topper Harley
mood
Publicité
Posté le   profilanswer
 

 Page :   1  2  3  4  5  ..  104  105  106  ..  129  130  131  132  133  134

Aller à :
Ajouter une réponse
 

Sujets relatifs
Manger vraiment pas cher au boulot.Firme de restaurants pour manger équilibré ?
qu'est ce que vous manger sur votre lieu de travail?Le TOPIC de la malbouffe - ....pour mieux manger
Le topic des bonnes poiresBonnes adresses pour des boutons de manchette
Solution pour arrêtez de ce manger les onglesStrasbourg en décembre choses a voir (et a manger)
gazpacho gaspacho topic officiel, viendez poster des bonnes recettesmanger quoi pour grossir??
Plus de sujets relatifs à : Manger ou faire soi-même de bonnes frites


Copyright © 1997-2022 Hardware.fr SARL (Signaler un contenu illicite / Données personnelles) / Groupe LDLC / Shop HFR