Reprise du message précédent :
 

Test ce midi avec la variété "Andean Sunside", c'est juste la meilleure variété que j'ai pu goûter en frites.

Première place devant les bintjes.

Trouvées où stp ?

Chez Grand Frais.

  J'ai l'impression que les Grand-Frais sont approvisionnés différemment selon les régions.Je n'ai jamais trouvé de Bintjes dans ceux de ma ville lors des promo indiquées par d'autres membres du topic.J'irai tout de même jeter un coup d'oeil
 

Hello les friteux...
 
Un modèle de coupe PdT à conseiller?
Pas un truc qui se tord en 2 minutes?
Merci!

 
J’ai toujours cuit aussi sans couvercle mais vous gérer comment le nettoyage ?  
J’ai bien envie de me prendre une Frifri mais quand je vois l’état de mon ancienne friteuse avec la même forme j’hésite un peu...

Qu'est-ce qui te fait peur ? La mienne (Frifri) est au balcon, je fris sans couvercle, et de temps en temps je filtre l'huile et j'en profite pour la nettoyer. Tout est en inox c'est vraiment rapide.

 
Tu as pas de résidu d’huile sur les boutons ? ça se vidange et se nettoie si facilement que ça ?

Il y a juste une molette à l'arrière. Le dessus est protégé par un cache plastique, ça se nettoie à l'éponge sans problème.
Pour la vidange, oui, quand c'est froid je transvase l'huile dans un bidon en la filtrant, et le reste se nettoie facilement à l'eau chaude et liquide vaisselle.

 
j'ai filtré et vidé ma frifi récemment, j'ai passé ma cuve au lave vaisselle, RAS c'est de l'inox

Ok !  
Et la résistance baigne dans l’huile ou elle est sous la cuve ?  
J’ai l’impression de m’y perdre, on est deux on fait pas des frites ultra souvent et je cherche juste un modèle simple a nettoyer qui dure et qui fasse 2-3L max

Dans l'huile, mais je n'ai jamais vu de résistance sous la cuve sur une friteuse

 
Tout ce qui est seb et autres, les modèles qui sont rond et en plastique   n’ont pas la résistance dans la cuve non ?  

Possible, j'ai toujours eu des friteuses inox et simple

quel modèle Frifri prendre ? j'y connais rien   mais j'ai envie de bonnes frites maison        
 
https://www.amazon.fr/s?k=frifri&__ [...] nb_sb_noss
 
 
 
edit: un truc durable lavable en lave vaisselle

 
3200W
3.5L ou 4.5L
couvercle pas nécessaire
 

 
https://www.amazon.fr/Frifri-1905A- [...] 00VTPQ0B8/

super merci  

 
J'ai acheté celui-là il y a 1 mois,  Il est nickel !  mais il ne semble plus dispo:
(ou alors c'est Neogeo78 a qui je l'ai conseillé sur le topic Voitures Hybrides (oui, on y a parlé frites) qu'a acheté le dernier   )
https://www.amazon.fr/Sopito-am%C3% [...] 066&sr=8-5
 
 

Je viens d'aller regarder dans ma vieille friteuse Moulinex, ronde en plastique: si , la résistance est dans la cuve.
 
Il y a une sorte de panier perforé qui recouvre tout le fond et les cotés, formant une sorte de double paroi, et la résistance est en dessous, mais elle est bien dans la cuve.

 
non pas coupable   je l'ai juste mis sur ma liste favoris dans mamazon    
 
je vais d'abord acheter une vraie friteuse digne de ce nom, puis viendra le coupe coupe de la mort qui tue   , je veux pas mettre la charrue devant les bœufs  
 
edit: comme on peut plus rouler/voyager (j'ai programmé un roadtrip Belgique/PaysBas un printemps, toujours pas pu   ) alors on voyage à travers les frites belges   j'ai déjà de la bonne bière belge dans mon garage   il faut juste trouver des bonnes moules  

la marque Taurus ça vaut quoi ? merci
 
https://www.amazon.fr/dp/B0861TMG3W [...] _lig_dp_it

Pas assez puissante.

Moi j'ai ça

https://www.amazon.fr/Royal-Caterin [...] B0184CITDU
https://www.expondo.fr/royal-cateri [...] s-10010274
 
C'est solide, ça permet de coupe des grand et grosse pdt.
Par contre c'est pas donné, c'est lour et encombrant.
Mais cette facilité pour couper et déguster des longues frites

tu l'as vissé sur le plan de travail?

 
Et si tu veux vraiment des frites "a la belge" il faut utiliser du blanc de boeuf pour ta friteuse: pas d'huile.
On en trouve chez Auchan, chez Carouf
 
https://www.auchan.fr/blanc-de-boeu [...] /pr-420510
https://www.carrefour.fr/p/graisse- [...] lsrc=aw.ds
 
Ca vaut autour de 3€ le kg : ne pas acheter celui à 15€ sur Amazon    
https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] =pd_gw_unk
 

non, j'ai juste achete 4 pieds ventouse que j'ai vissé sur le bouzin, et je le pose sur mon plan de travail.
Evidemment c'est encombrant mais quand on est sur HFR on n'est pas là pour mégoter, il faut de la qualiteÿ    

le coupe fritte pro aussi cher qu'une friteuse, meme sur HFR c'est un peu overkill, mais j'admire le geste  

J'ai le coupe frites Sopito,  très bonne qualité , il est parfait.

non mme va me tuer    elle est quasi vegan et contre le sacrifice des animaux    
 
une fois on a mangé de très bonne frites dans un resto en Alsace, les frites étaient ambrées
 
une fois sorti du resto je lui ai dis: elles étaient cuites à la graisse de canard, comme dans le sud ouest, pas possible d'avoir cette couleur et ce goût avec de l'huile végétale   elle voulait rien entendre    

 
si elle te demandes, tu lui dit que c'est de l'huile de coco  

 
pas con   , mais elle reconnait le goût de la noix de coco, je risque gros là  

 
Oui mais elle connait pas le gout du blanc de boeuf  

 
surement non   par contre elle a connu du Saindoux utilisé par sa grande mère de la Sarthe dans son enfance  
 
elle utilise de la Végétaline à plusieurs reprises pour faire des roses de sable pour les fêtes à l'école quand mes gamins étaient gosses (mais je crois bien que c'est végétal ce truc ?)

Mais plus dispo... Il y avait une promo, 15€ de réduction, quelques jours avant Noël, j'ai tardé à passer commande.... Fin de promo. Et fin de vente tout court

Why Belgium Has The World’s Best Fries - https://youtu.be/HW4dmXrrwIY

FriFri commandée    
 
merci le topak    

Tu vas pas être déçu  

La balance par contre  

ouais faut que je fasse gaffe   , sport pour dégraisser    
 
le piège c'est que si c'est trop bon, on est tenté d'en manger plus souvent, et pas que des frites belges    patate douce, légumes, fruits, viandes, poissons....tout ça on peut balancer dans la friteuse    

Falafels  

Si tu as le blanc de bœuf à demeure dans la friteuse, ça limite aux frites.