Reprise du message précédent :
Ca me donne envie d'acheter du coca.
 
Bon, par contre, pas moyen de trouver de la ginger beer dans le coin, vous avez des marques / des sites de préférence qui livrent encore ?

Monop'a de la fever tree en général.

J’ai l’impression que fever tree tente une percée, je vois de plus en plus souvent du tonic du ginger ale et parfois du ginger beer en GS. Parfois c’est au rayon alcool.

Moi j’ai repris les negroni là. Bon au martini rouge et Tanqueray Classic c’est un peu plat mais bon ça passe ... c’est galère à trouver le vermouth en shop en dehors des refs martini/cinzano et marques bas de gammes

Le vermouth rouge c'est la merde, j'en met toujours une dans un panier quand j'achète un whisky sur le net.

De rien
Enfin j'ai cherché en lisant vos post
https://www.cdiscount.com/search/10 [...] U3RA%3D%3D

Edit : après ce sont les anciennes étiquettes donc ptet un ancien stock
Je ne sais pas si ça a un impact sur le goût du coup

Ils ont aussi du noilly prat ambré à 13 balles
Déjà vu en bar mais je sais pas à quoi ça correspond exactement

Ha justement je me fais une sorte de martiny sweet là, gin (infusé maison) & vermouth rouge La quintinye c'est vraiment bien.

Ouaip, FT à Auchan et Carrouf.
 
Je me suis fait des Cuba Libre S&C comme prévu, certains avec des dash de bitter au piment, c’était par-fait

Il y en a pas vers chez moi.

#teamcoca

J'ai tenté récemment un Singapore Sling et je me rends compte qu'il existe pas mal de variantes différentes.
Ma recette de base était 4cL gin, 2cL liqueur de cerise, 1,5cL jus de citron 0.5cL Bénédictine, shaker avec des glaçons puis rajouter 10cL d'eau gazeuse + rondelle de citron
En remplaçant la liqueur de cerise par du guignolet, j'ai trouvé ça sympa, du coup j'ai tenté avec de la vodka et c'est sympa aussi.
Long drink assez subtil et pas trop sucré, avec un goût vraiment sympa.
 
J'ai aussi tenté un petit Negroni en remplaçant la moitié du campari par du picon, y'a du potentiel je trouve.

Hier, il faisait plus de 20 degrés à cette heure ci, et je me sirotais à nouveau une Iron betterave passion…
 

 
Aujourd’hui, il fait 8 degrés, on va donc se refaire un mélange bien boozy

J'en ai trouvé au Cora.
 

 
Ca passe tout seul.

J'avoue c'est pas mal mais l'angostura camoufle et standardise trop le goût. En mettre systématiquement dans les sour / dark'n stormy / negroni ça gache les différences subtiles mais ça récupère des bouteilles pas bonnes.

Mon topic a bien grandi  

Sinon le cocktail moitié jupiler moitié eau pétillante de la jupiler blue c'est considéré comme un cocktail ?  
 
 
 
 
 

Haha Jvoulais t'envoyer un mp en voyant ton drap sur mode
Welcome back  

C'est pas 2 gouttes dans presque 20 cl qui vont camoufler le goût.
 
Je savais pas que le S&C était une bouteille pas bonne.

 
Cimer frer   les MP sont ouverts

Monsieur Alfa  

Ah ben si, 2 dash d'angostura ça change tout
Le mix Smith and cross, ginger beer trop dangereux  

Ya le Comex de cdiscount qui cherche à comprendre ce pic de commandes sur un sombre rhum à 57%  

 
Va falloir en refaire un sans alors.
 

Idem chez Dry and Bitter par rapport aux commandes à destination de la France

Drap

Top5 All time

Je mets du Peychaud par contre

Tellement bon cette merde  

Qui est ce qui avait parlé d'un mix 50/50 angostura/orange en bitter maison ?
J'ai envie de faire ça.

Tu confonds pas avec un mix regan et Angostura orange ?

Ah peut être c'était toi qui en avait parlé alors

Yes le fameux 'homemade orange bitters' des familles

Mais dans ton exemple, je vois pas l'intérêt d'en faire un mélange. Pourquoi tu fous pas juste un ou deux dash de chaque pour ton verre ?

C'est ce que je fais

J'hésite de plus en plus souvent avec le orange je le disais que je pourrais faire un truc polyvalent et pas prise de tête  

Ça a l'air pas mal
Jsuis entrain de finir toutes les bouteilles de scotch low cost qui traine chez moi en whiskey sour, merci le confinement
 

Manhattan ici aussi (4 fois sur 5 en fait)
 

 
La maison Désiré vient de rouvrir, et c'est à moins du kilomètre de chez moi    
 
Un rye canadien que je ne connaissais pas, qui a la particularité d'être 100% seigle, alors que souvent les classiques US sont à 51% ou un peu au delà. Etonnamment il est nettement moins herbacé et poivré que ces derniers, proche de la rondeur d'un bourbon.
 
Ils avaient aussi un bitter local, Rainy Harvest de The Bordeaux Distilling Company (oh yeah), que je n'ai pas jugé nécessaire de me procurer pour le moment

Hier j'ai refait un Japanese, trop sucré, il faut que je réessaye avec moins de sucre.
Et un Rolls Royce. Intéressant, je trouve que ça se rapproche du Negroni (normal) mais en plus équilibré. En tout cas avec mes bouteilles. Je soupçonne mon Campari d'être une sombre cochonnerie

J'aime bien la petite brewdog dans le coin genre le drink que tu buvais en préparant le drink
 
J'ai bien envie de l'essayer ce lot 40

J'ai pas parlé de camoufler mais de standardiser.

Cet effet réconfortant de retrouver ce petit truc indéfinissable qu'on aime. Alors que la différence sans est parfois mieux.

J'ai testé les deux, c'est meilleur avec.

Cela se tente un Manhattan avec 1 ou 2cl de tourbé ?