testé ce soir : tartelette aux pommes et camembert
Préchauffer le four à 180°
Couper 3 pommes golden en petits dés et les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre pendant 3-4 mn
Donner un tour de moulin à poivre.
Pendant ce temps plier les feuilles de brick en deux, garnir 4 petits moules à tartelettes avec une double épaisseur de brick et couper ce qui dépasse. Huiler légèrement avec un pinceau.
Répartir les pommes dans les moules et recouvrir avec des lamelles de camembert.
Enfourner pour environ 10 mn.
Laisser tiédir (mais pas trop) et servir avec une salade
photo pas top, mais c'était très bon 

Message édité par sweetiiiie le 11-02-2012 à 20:52:22
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Et si le ciel était vide...