Reprise du message précédent :

Je suis sûre qu'on peut même aller, allez, jusqu'à "râpé"

Moi j'ai plein de livres de cuisine, mais au bout du compte, celui que j'ouvre le plus souvent, c'est mon bon vieux Larousse de la Cuisine (la plupart du temps pour me rappeler du temps de cuisson par kg de poulet/rôti/côte de boeuf)
Sinon, les recettes, on va dire que je m'en inspire librement

DTC faut en racheter un

+1
  GLobalement, tous les bouquins Larousse sont les plus pratiques  

Ca fait genre trois ans qu'on s'en passe, le machin en dessous tourne toujours, soit le plat suffit, soit une assiette et basta. Non parce que le prix du truc, autant s'en racheter un, de four, quoi.

 
 
J'ai une copine à qui s'est arrivé, et bien évidement, les accessoires sont hors garantie...

passe pas sur ceux que j'ai eu

c plutot le systeme d'acroche qui doit etre different selon la marque

 
Bah c'est sympa d'avoir d'autres trucs aussi, si on s'intéresse un peu à autre chose qu'à la cuisine française, genre cuisine asiatique, indienne, méditerranéenne, arabe... Ou qu'on veut faire des gâteaux et des biscuits, enfin y a plein de trucs

Bah je sais pas, mais ça tourne, alors j'm'en fous

perso j'ai 10 bouquins cuisine du monde, mais pour chaque jour, en semaine, dans les bouquins de base on trouve des choses simples et rapides et avec peu d'ingrédients. Pour apprendre à cuisiner c'est très bien

Larousse c'est très français, "j"e sais cuisiner", aussi "1000 recettes de cuisine, 1000 photos" (ou qch comme ça)

Bon, sinon  ce soir

-rouleaux de printemps
-raviolis vapeur faits maison(aux crevettes)
-bomme calorique, gateau au chocolat

Cet aprem, je fais des cookies \o/ En supposant que j'ai assez de beurre dans mon frigo, ce qui n'est pas dit.

RECETTES NEEDED §§§    
 
ça se fait très bien, en 10minutes c'est monté, même à la fourchette Ceci dit, quel bonheur depuis que j'ai un batteur électrique  

Je vais tenter celle qui est sur mon paquet de pépites de chocolat.  
En fait, j'ai trouvé les cookies du siècle ici, j'ai acheté les pépites de la même marque, et j'ose espérer que la recette donnera donc les cookies du siècle. Mais je note si la mienne est nulle

g claqué 150€ dans le microonde (soldé a 90) et 200€ dans l'aspirateur (soldé a 120)
 
marre des micro onde 1er prix j'en connais meme qui pertubent le reseau wifi et qui te cuisent la tete en meme temps

   
 
Je mets
-1/4 chou chinois (ou chou normal) emincé
-une poignée de feuille de coriandre (la menthe je n'aime pas )
-vermicelle de riz (eau bouillante 10 min par dessus, sans la cuire) 30g environ
-150g crevettes cuites (décortiquées)
-+sauce (sauce hoisin environ 2càs, 1càs jus citron vert+1càc sucre)
+galettes de riz  
 

Un risotto, c'est pas pareil, c'est comme si tu disais que t'as fait une tartiflette sans reblochon mais avec du Maroilles ou que t'avais fait des rouleaux de printemps avec des brick à la place des feuilles de riz.

Pour répondre à ta question, tu peux mettre de la coriandre à la place de la menthe par exemple.
Edit : ma recette est sur mon blog sauf que tu ne fais pas cuire (sinon, c'est des nems. )

Ca serait surement mieux avec des brick. Les feuilles de riz, visuellement, ça me répugne. Franchement les rouleaux de printemps on dirait un gros boyau où tu vois à travers.

je prefere avec de la margarine de cuisson
 
celle de carouf'
 

 
Pour apprendre à cuisiner, oui, c'est sûr J'ai jamais eu besoin d'un bouquin, en fait, perso, j'appelais juste ma mère au téléphone tout le temps

  (désolée d'avoir pris cet exemple alors)

Les feuilles de brick crues, je ne sais pas trop ce que ça donne si tu les humidifie pour faire des rouleaux de printemps. A mon avis, ça doit se déchirer.

    aussi   la mienne est dans un autre pays, j'amortis le bouquin avec 3 appels  

T'as pas fini de tout ramener à toi ? (Oui, c'est une vengeance mesquine )