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2.  Topic Cuisine: le sérieux manger
 
 
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Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°25382169
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 31-01-2011 à 16:09:53  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
bah riz au lait  avec ajout de cacao en poudre pour la couleur :o


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
mood
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Posté le 31-01-2011 à 16:09:53  profilanswer
 

n°25382795
blueteen
Posté le 31-01-2011 à 16:58:25  profilanswer
 

papillonnette a écrit :


 :D  
 
Faisons plus simple, qu'aime t-il ?  :o


Raou sans doute ! Et c'est bien là le plus important ;)
 
Sinon pour le riz au lait, j'ai fait 6 petits ramequins (enfin ça fait plus gros qu'un yahourt au final, bien assez consistant pour un dessert ou un goûter).

n°25383459
Profil sup​primé
Posté le 31-01-2011 à 17:58:52  answer
 

Ayé j'ai tous les ingrédients nécessaires, en avant les fourneaux!  [:ach_lette]  
 
Sauf le riz, y'avait pas de "spécial dessert", alors j'ai pris du riz rond :o

n°25383466
Dolores
Posté le 31-01-2011 à 17:59:19  profilanswer
 

Moi j'ai pris mon riz normal, c'était très bien. :o

n°25383728
Aardpeer
Transmuteur grognon de Bluxte
Posté le 31-01-2011 à 18:22:36  profilanswer
 


Le special dessert c'est du riz rond déjà à la base.

n°25383795
Profil sup​primé
Posté le 31-01-2011 à 18:28:55  answer
 

Aardpeer a écrit :


Le special dessert c'est du riz rond déjà à la base.


 
Ben ouais c'est pour ça que j'en ai pris du rond :o

n°25384328
Profil sup​primé
Posté le 31-01-2011 à 19:33:57  answer
 

[:hurle] Le riz au lait de Bernard est excellent, je répète,  [:cerveau hurle] LE RIZ AU LAIT DE BERNARD EST EXCELLENT §§
 
 [:luinsilver:5]  [:luinsilver:5]  [:luinsilver:5]  [:luinsilver:5]  [:luinsilver:5]

n°25384399
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 31-01-2011 à 19:41:08  profilanswer
 


TRAQUONS ET TUONS BERNARD, JE RÉPÈTE TUONS ET FAISONS CUIRE BERNARD[:cerveau hurle]
 
 
j'ai de bonnes épices, une broche et un feu de bois (du hêtre :o ) :o  
 
et une garniture a base de châtaigne :o


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InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°25384560
lal0utre
PHP & Rock'n'roll
Posté le 31-01-2011 à 19:59:55  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°25384575
lorelei
So goddamn slick it's a sin
Posté le 31-01-2011 à 20:01:44  profilanswer
 

lal0utre a écrit :


Et quelqu'un sait si on peut remplacer du "riz à risotto" par du "riz à dessert" ?
Parce que c'est carrément moins cher...


Alors quand j'étais aux États-Unis, j'ai voulu faire un risotto et pas moyen de trouver du riz à risotto. J'ai donc pris le seul riz rond qu'ils avaient (ils sont très riz long, là-bas) et ça a très bien fonctionné.


---------------
Rock'n Roll - New Noise
mood
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Posté le 31-01-2011 à 20:01:44  profilanswer
 

n°25384606
lal0utre
PHP & Rock'n'roll
Posté le 31-01-2011 à 20:05:12  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°25384740
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 31-01-2011 à 20:21:58  profilanswer
 

riz au lait de bernard (minet)  fait, avec que des ingrédients différent [:totoz:1]  
riz normal
lait ecremé
vanille liquide
 
 [:totoz:1]  mais ça a bien rendu, ça refroidit en portion la (saupoudré de canelle :o ) :o


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InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°25384750
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 31-01-2011 à 20:23:10  profilanswer
 

Celui-ci, tout de même :
http://www.gustoditalia.com/fr-pro [...] R1000.html
Voire :
http://www.casadalmasso.com/produc [...] ucts_id=37
Mais bon :o


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°25384769
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 31-01-2011 à 20:24:57  profilanswer
 

La Rolls du riz Carnaroli 7.60 EUR
 
et bin ..... :o


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°25389915
jonas
c'est mon identité
Posté le 01-02-2011 à 08:29:18  profilanswer
 

lal0utre a écrit :

Ok :jap: parce que la dernière fois Monsieur a ramené les deux, et genre les 500g de riz à risotto sont plus cher que le paquet d'1kg de riz à dessert [:tinostar]


 
le moindre mojito dans une soirée te coute plus que la différence entre tel ou tel riz pendant deux ans :o
 
(sous entendu, c'est le genre de trucs où la différence de prix absolue est tellement mince que je me vois mal y regarder. comme les gens qui achètent des pâtes de mauvaise qualité, à moins d'être vraiment vraiment pauvre, vu les 0.15 € que ça changera au prix du repas, je suis assez snob pour m'en tamponner le coquillard velu :o)

n°25390420
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 01-02-2011 à 10:01:57  profilanswer
 
n°25391601
lal0utre
PHP & Rock'n'roll
Posté le 01-02-2011 à 12:03:39  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°25391629
jonas
c'est mon identité
Posté le 01-02-2011 à 12:06:05  profilanswer
 

lal0utre a écrit :


Ben je sais pas, c'était genre 2.5 € le kilo de riz à dessert, 6€ le kilo de riz à risotto, je trouve pas que ça soit mince...  et comme le riz était bon c'est pas non plus faire des concessions sur la qualité...
 
Si je ne prenais toujours que de la marque ou le plus cher en supermarché, je pourrais jamais m'en payer, de mojio :o


 
avec un kilo de riz (et donc 3,5 € de diff), tu fais un repas pour combien de personnes ? :o

n°25391664
lal0utre
PHP & Rock'n'roll
Posté le 01-02-2011 à 12:09:28  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°25391678
lal0utre
PHP & Rock'n'roll
Posté le 01-02-2011 à 12:10:39  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°25391706
jonas
c'est mon identité
Posté le 01-02-2011 à 12:13:32  profilanswer
 

lal0utre a écrit :

Mais puisque c'est AUSSI BON §§


 
ah oué mais dans ce cas là, il est évident qu'il ne faut même pas hésiter :o
 
si si, moi à part pour le chocolat (cote d'or only), et pour les pâtes (barilla ou de cecco) je prends quasi systématiquement le moins cher :o

n°25391724
lal0utre
PHP & Rock'n'roll
Posté le 01-02-2011 à 12:14:47  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°25391733
jonas
c'est mon identité
Posté le 01-02-2011 à 12:15:54  profilanswer
 

lal0utre a écrit :

Ben alors qu'est ce que tu me saoûles de bon matin :o


 
je sais plus, pardonne moi  [:grandvampire]

n°25391950
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 01-02-2011 à 12:43:13  profilanswer
 

Voila, il faut voir la différence de prix par assiette...


---------------
"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"
n°25391957
m'enfin me​uuuunnoon
Boaaaaafffffh
Posté le 01-02-2011 à 12:43:54  profilanswer
 


tu prends tes panais, tu les cuis à la vapeur, tu les passes au moulin à légumes, tu ajoutes du sel, du poivre, un peu de muscade, éventuellement une cuillerée de crème pour une meilleure texture et bon appétit §§§


---------------
----- "la philo, jvais me la mettre dans le cul et faire l'avion... [:zjk]"© ça c'était blabla :'(
n°25397074
lal0utre
PHP & Rock'n'roll
Posté le 01-02-2011 à 20:19:10  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

n°25397190
lorelei
So goddamn slick it's a sin
Posté le 01-02-2011 à 20:32:31  profilanswer
 


LE PROCÈS ! LE PROCÈS !
Sérieux, depuis que j'ai découvert la recette sans crème, la carbo a retrouvé grâce à mes yeux, je fais toujours des recettes à base de crème, d'oignons et de lard parce que j'aime le GRAS, mais sérieux, pancetta + jaunes d'œufs + parmesan (ou pecorino) + eau de cuisson des pâtes, c'est à se damner :love:


---------------
Rock'n Roll - New Noise
n°25421744
Adiht
Posté le 04-02-2011 à 01:32:06  profilanswer
 

Pour un curry avec de l'agneau, vous conseilleriez quoi comme vin?

n°25422166
Aardpeer
Transmuteur grognon de Bluxte
Posté le 04-02-2011 à 08:18:55  profilanswer
 

Pas de vin :o Sinon, je dirais un blanc d'alsace.

n°25423778
r06
Posté le 04-02-2011 à 11:24:33  profilanswer
 

lorelei a écrit :


LE PROCÈS ! LE PROCÈS !
Sérieux, depuis que j'ai découvert la recette sans crème, la carbo a retrouvé grâce à mes yeux, je fais toujours des recettes à base de crème, d'oignons et de lard parce que j'aime le GRAS, mais sérieux, pancetta + jaunes d'œufs + parmesan (ou pecorino) + eau de cuisson des pâtes, c'est à se damner :love:


 
Et on peux la trouver ou cette recette?  :o

n°25429869
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 04-02-2011 à 20:25:34  profilanswer
 

J'ai été contaminé par l'élitisme hfrien et j'ai acheté du cacao Van Houten.
Je vous écoute, maintenant.


---------------
Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°25429874
Aardpeer
Transmuteur grognon de Bluxte
Posté le 04-02-2011 à 20:26:07  profilanswer
 

Tiramisu.

n°25429878
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 04-02-2011 à 20:27:03  profilanswer
 

Un truc qui vient pas d'italie svp. L'italie c'est d'la merde.


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Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°25429908
Mihirung_
Bouche de grenouille
Posté le 04-02-2011 à 20:30:42  profilanswer
 

On donne des recettes ici, ou juste leurs titres ?  [:absolutelykaveh]


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Le topic du cyclotourisme ! --- Qu'est-ce qu'il est coincé, je suis sûr qu'il porte des slips à col roulé.
n°25429910
Aardpeer
Transmuteur grognon de Bluxte
Posté le 04-02-2011 à 20:31:13  profilanswer
 

Juste les titres.
En même temps avec du cacao tu fais pas une recette entière.

mood
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Posté le   profilanswer
 

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