Reprise du message précédent :

Non mais oublie,  Lanusse c'est vraiment qu'un trou de Cul...

Dites, pour des tartelettes salées en entrée, il faut prévoir quelle dimension ?
Je pense à des tartelettes de boudin/pommes/oignons pendant un repas de fête, il faut laisser la place à la suite.
 
J'ai des cercles 90x29 en stock, mais ça me semble trop haut et un poil large.
A l'inverse, d'après les milieux non autorisés, des 80x20 seraient plus proches d'une mignardise que d'une entrées, j'ai comme un doute sur ces avis.
L'idéal serait bien sûr une dimension qui n'existe pas : 85x20    
 
Quelle dimension choisir ?
 

 
 
Je vais faire avec ma dimension, d'autre que le diamètre intérieur est de 85mm.
 
Pour les apéritives, les moules à pasteis sont pas mal, 70mm externe et un bon 55mm interne évasé, ça fait 2-3 bouchées.

AMA 80x20 ça va très bien, quitte à en faire 2-3 en plus pour les gros mangeurs

Suis aller à picard chercher des fruits surgelés et tout le monde achète des plats de fêtes c’est dommage de donner des plats surgelés aux invités  

J'en connais chez qui je préfère manger du Picard que du fait maison

J’en ai marre de transvaser mes soupes dans le bol de mon robot, ça en fou partout et ça fait beaucoup de vaisselles.
 
Que pensez-vous de ce mixeur plongeant : https://www.amazon.fr/Bosch-MSM6611 [...] 00A925G3A/
 
En attendant je vais essayer avec le blender. Mauvaise idée

Bamix ou rien sur ce topic  

J'ai dû confondre, pas grave. Je cherche des idées pour écouler quelques andouillettes, pas envie de les poêler ni de lancer un BBQ dehors sous la pluie...

 
Le Blender ça marchera très bien mais pas sur que tu gagnes niveau vaisselle
 
Il ne faut pas son plus trop le remplir sous peine de repeindre la cuisine avec de la soupe

 
Il y a pas eu des retours mitigés sur Bamix dernièrement ?

Eh oh on se calme sur les prix là, j'ai pas envie d'y mettre plus de 50€

Sur un mixeur plongeant je trouve que c'est une mauvaise affaire de mettre peu. Le moteur ne suit généralement pas et le probleme c'est que tu as besoin d'une puissance mini pour avoir un rendu, notamment sur les soupes. Mon premier a 50€ il a tenu jusqu'à ce que je veuilles concasser quelques amandes  et pourtant c'était une marque (braun de mémoire).  
Le mixeur plongeur tu l'utilises tout le temps : lisser une sauce, finir un curry, soupes, mayonnaise, sauce hollandaise..

Concasser des amandes au mixeur plongeant

Pour un mixeur plongeant, un qui se dévisse, partie pied et partie moteur séparées c'est pas mal

Je peux te garantir que dans une partie de ma famille, je suis ravie de trouver du Picard

Voilà

 
de ta belle famille, tu veux dire ?

Je fais toutes mes soupes au blinder et le mien passe intégralement au lave vaisselle.

Oubliez tout ça et achetez des soupes Liebig.
 
Maintenant qu'on leur a dit que c'était de la merde, tout a changé

Agneau amande raisins secs réhydratés ce que c'est bon!
 
Pour la playlist les albums exhumés du passé par Habibi funk sont bien aussi.

 
J'ai un mixer SEB depuis des années et idéal pour faire une soupe. La partie qui se dévisse à rincer sous le robinet et hop ! Ceci dit, je préfère une soupe pas trop mixée, où il reste des morceaux de légumes.
Cela rassasie plus.

Non non, ma famille paternelle
C'est côté maternel où la cantoche est bonne

Bon vous avez déjà pensé à vos menus de nowel / réveillon ?

Oui : rester toute seule à la maison ou à la rigueur avec mon compagnon.  
Pas de repas de Noël ou de réveillon et la crise de foie et d'encombrement qui suivent.

C'est dans ma famille paternelle, donc Picard

C'est mon père qui s'en occupe. Il prend des cours chaque année dans un étoilé et on est rarement déçus.

Je mange comme d'hab' chez la belle-famille, ils sont cuistots à l'AN

Plateau de fromages truffés champagne pour moi.
Pour mon mari foie gras, saumon fumé, sûrement un poisson (genre queue de langouste Picard )
Pour le dessert j'hésite encore

 
Les seules fois où j'en ai besoin c'est pour mixer ma soupe, et je ne mets pas d'amandes dedans
 
C'est bien du HFR tout craché ce topic, je pose une question pour un mixeur plongeant, sachant que je ne suis pas grand cuisinier et que je dois faire une quinzaine de soupe à l'année et on me propose un mixeur à 250€ en m'expliquant que les tarifs inférieurs c'est de la merde
 
Donc pour résumer, un mixeur avec le bras détachable le tout en inox et le plus puissant possible (650w c'est pas suffisant pour de la soupe ???).
 

 
Je n'ai pas de lave vaissele

Blinder ou robot, ça fait autant de vaisselle à faire

Bordel, je ne me souvenais plus de tout ce que le Bamix pouvait faire  

"Bamix a inventé le concept du mixeur plongeant. Aujourd'hui encore, nul autre mixeur ne permet de réaliser tout ce que le Bamix peut faire : potages, blancs en neige, mayonnaise, smoothies, milk shakes, glaces, sorbets, guacamole, purées, compotes, tartares..."
 
Il ne manque plus que le retour de l'être aimé  

 
Suffit de ne pas s’empiffrer

On peut en sourire, mais c'est vrai qu'un Bamix ça fait (très) bien le job....

Vu le prix, manquerait plus que ça soit pas terrible

Bah, justement le prix n'etant pas forcément un gage de qualité, là certes c'est pas donné, mais c'est du bon matos.
Et il me semble que ça se trouve moins cher si on est patient.

Je n'ai pas dis le contraire

Ouais enfin entre celui que j'ai linké à 50€ et le Blamix à 250€, ça a beau être de la qualité je ne pense pas que l'énorme différence de prix soit proportionnelle à la différence de qualité

Il est souvent en promo autour de 150 balles. C'est pas donné, certes, mais c'est du bon matériel.

Le blender a tout de même une forme plus efficace qu'un robot universel pour mixer des liquides, commence déjà par tester ça avant de partir sur un mixeur plongeant.