Reprise du message précédent :

et les pattes ? et les crêtes ? et les becs ?

Tiens j'ai un potimarron qui traîne, j'ai lu en diagonale ici qu'on pouvait le faire entier au four, c'est quoi le protocole ?

un rebloch',champis frais (ou pas),oignons sauté avec un peu de poitrine ,tu vires les pépins,poivre bien le fond du potimarron, ,tu mets tous les ingrédient dedans et tu enfournes a 180° pendant 45 minutes environs.

en gros ,c est ça.

Là je dis OUI  

Ou alors tu fais ma recette :

La même chose mais avec chorizo grillé, oignons sautés dans le gras du chorizo, quelques tomates cerises, de l'origan, des piments jalapeno hachés ( bocal de piments au vinaigre), 2 gousses d'ail et du cheddar.

Sale
Chuis moins fan de chorizo, surtout chaud.

c' est limite du porn' là.  

Sinon ici c’était champignons bruns, poêlée asiatique de chez grand frais (navets, carottes, haricots plats) le tout revenu dans de l’huile d’olive et déglacé à la sauce teriyaki. Moins classe que la moyenne du topic. Mais c’était très bon et équilibré.

Moi j'ai mangé une omelette aux blettes et à un fromage non identifié de mon frigo

J'ai testé hier avec un quart de reblochon, oignons, champis, crème, jambon sec et poitrine (j'avais peu de poitrine) et un peu de chorizo aussi. Dur de tout faire rentrer dans la bête qui s'est d'ailleurs fendue en cours de cuisson. C'était bien bon.

 
Je vous demande vous arrêter !    
Va falloir que je teste

J'ai aussi un potimarron qui traine dans la cuisine ! En général pendant la saison j'en ai toujours un d'avance !
 
D'ailleurs j'ai aussi un reblochon au congel ...

Pour les boulettes de poisson, vous faites cuire le poisson avant ou après la realisation des boulettes?

après

quelque soit le poisson

C'est a dire que je passerai pas tout les poissons en boulette. Mais oui.
Que ce soit à la marocaine a la suédoise ou à la chinoise

Improvisations d'inspiration marocaine ce soir, en profitant des ultimes légumes d'été.

Foie de veau mariné 30 minutes dans huile d'olive citron sel cumin piment sumac ail coriandre ciselée, puis légèrement fariné et sauté avec des oignons.

Servi avec une salade concombre laitue iceberg tomates coriandre poivron roquette oignon et une vinaigrette huile d'olive citron sel poivre.

Pour les enfants j'ai fait revenir un demi oignon dans de l'huile d'olive, puis du curcuma, des olives vertes, des pruneaux, des cranberries séchées, un blanc de poulet émincé, deux petites tomates, de la mélasse de grenade, du miel, un demi cube de bouillon de poule émiettée, un verre de thé  et j'ai laissé 30 minutes à feu doux.

Service avec de la semoule.

J'ai dedrap' là

Vont faire du diabète

Morbiflette hier !
 
Mon caviste ne connaissait pas

J'avais dû en acheter une pour leur faire une soirée hamburger de fin de vacances. En lanières c'est pas mauvais, croquang et tout.

Ma belle-mère la fais sauter en lanières à l'huile + huile de sésame, déglaçage au nuoc mam, une tonne de poivre, ça accompagne très bien le boeuf loc lac et plats du genre.

Pour une cuillère à thé de miel (miel acheté à l'apiculteur, non chauffé et non filtré) ? La bonne mélasse de grenade est relativement  peu sucrée (35 gr pour 100 gr de produit fini - j'ai dû mettre 1 gr).

D'ailleurs pour ce qu'ils ont mangé les chameaux  

Morbiflette    
 
Hier, pates aux brocolis avec des anchois. C'est pas folichon, mais imposé par mon régime.
 
Vivement ce week-end que je reprenne tous les kilos perdus dans la semaine

Pattes de quoi ?

De canard    
Edité

Sympa l'inspiration ! C'était bon ?

Ton régime t'impose de manger des pâtes ?  

Ah pardon je pensais vraiment à des vraies papattes

Oui - si ça n'avait pas été pour les enfants, j'aurais cependant ajouté ail et cumin. Ptêtre des amandes aussi.

 
Régime dissocié. Protéines + légumes à volonté le midi, féculent + légumes à volonté le soir.
Et c'est un peu relou à force

Je ne vois pas par quel miracle tu pourrais perdre du poids en mangeant des pâtes

Bah écoutes, j'y croyais pas trop non plus quand la diet me l'a filé, mais -10kg en 2 mois, ça fonctionne pas trop mal.
Par contre tout est pesé et c'est 120gr max pour les féculents me semble.

Mwoké. Ce qui marche c'est de rationner (en particulier ce qui est dispensable... comme les féculents ).

Yep. Bon y'a tous les à côté genre ban de tous ce qui est sucres raffinés etc aussi.
Mais c'est cool, je vais atteindre mon objectif pour Noel, comme ça je vais pouvoir recommencer en janvier une fois les fêtes passées

Et c'est ça qui est dur à tenir, pas de satiété avec les glucides.

Bah les pâtes c'est bien des sucres raffinés, à moins de prendre les complètes dégueu

 
Quand je parle de sucres raffiné je penses surtout au sucre blanc en fait.

 
 
Ici on suce pas des feuilles !

Si, mais uniquement de laitue Iceberg

Le truc qui soit te rend accro, soit est un repoussoir absolu. Je ne supporte plus du tout ça.

D'ailleurs je ne consomme quasi pas de glucides sous forme solide. Quand je veux perdre quelques kilos, il me faut supprimer ceux liquides quelques jours par semaine. Ça fait faire de sacrées économies d'ailleurs  

D'ailleurs, la promo Monoprix est finie. Heureusement que le livreur m'a lâché deux caisses de bières ce matin, j'ai cru que j'allais être à court.

J'y suis repassé hier in extremis

16 balles