Reprise du message précédent :
parmesan/piment d'espelette : une c à c, on le sent bien !
un peu d'origan qu'on a pas senti
 
Conté, ça va être dur à mélanger!

J'ai acheté des coques pour en faire des pâtes aux coques. Je vois pas de recette sur le topik ou sur le site de papillonette. Vous pourriez me dire ce que vous y mettez à part le riz et les moules ? J'veux dire légumes, herbes, pif, etc.
 
Coques + herbes, vous allez être dans un étét après ça

 
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t32848226
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t32862842

La photo du 2ème link

Note pour plus tard : ne pas consulter ce site à l'heure du repas quand on peut pas bouffer de suite

thx, je crois que le fonction recherche buggait de 12h23 à 12h25

http://nowimacook.com/search/coque
 
C'est des palourdes mais c'est pareil

thx.
Bon et pour agrémenter un peu ce vendredi :
j'ai acheté des spaghettis. Qu'est-ce que c'est long, ( proof) vous faites comment pour les cuires, vous les mettez entières un côté sera légèrement plus cuit que l'autre, à la barbare vous les coupez ou SFBA, la casserole à spaghettis avec des leds dans le manche ?

Perso : Une fois que l'eau est bouillante, je mets les spaghettis (ORLY proof ), la partie immergée va se ramollir genre en 10 secondes et à ce moment là, je fais un mouvement circulaire avec une cuillère dans la casserole ce qui fait glisser la partie émergée des spaghettis dans l'eau.

Avec ma technique y'aura un côté plus cuit de 30 secondes mais ça se ressent pas

De l'ail et des tomates en petits morceaux!

Tu mets un côté des pâtes dans la flotte, en 1 minute max c'est assez souple pour que tout rentre en remuant.
Rien de sorcier

KO, merci, ça faisait longtemps que j'en avais pas mangé non fraîches. En les rangeant, j'ai bien cru au SFBA

Il y a que moi qui  casses les spaghetti en deux?  _-proof

Sinon pour ceux qui savaient pas, c'est la période du thon rouge en Méditerranée et les thoniers sont déjà rentrés au port (d'ailleurs ils font leur quota en 3 jours )
Long story short, j'ai fait du thon avec un peu citron/sauce soja revenu 2 min à la poêle, qu'est ce que c'est bon  

 
T'étais bourré aussi à 12h25?

"riz et moules", c'était intentionnel, "étét" est bien une coquille

je les casse une fois en 2  

Ma mère méprisait tout le monde pour diverses raisons, et entre autres elle méprisait son beau-père parce qu'il faisait un lapin à la moutarde "pas bon" avec des spaghetti cassés.  
 
Avec une éducation comme ça, j'ai jamais osé casser les spaghetti, il faudrait que je le fasse une fois, ça aurait le goût de l'interdit
 
(Et +1 pour la méthode du "on attend trente secondes et on appuie dessus".)

Je fais ça aussi, je n'ai jamais senti aucune différence de consistance d'une extrémité à l'autre. A vrai dire je ne me suis même jamais posé la question, de toute façon si l'eau est bien bouillante, tu peux les tordre en quelques secondes. Par contre ne jamais les casser.

Drapal sur ce topic interessant....ça peut donner des idées quand on a la flemme de faire a manger,ou a court d'idée.  
   

ca brule quand je les mets en entier...et comme je me tape pas la marmite pour cuire mes pates, je prefere les casser en deux dans une petite casserole et ne rien surveiller

Quel est la meilleure Façon pour faire un Tiramisu tout chocolat?
 
Je lis plein de recette,mais plein de différente...je trouve.
 
Si quelqu'un en a une simple,et efficace..suis preneur !    
 
 
 

 
Pas sérieux ça ! Je les casse en deux aussi,mais faut touiller quelque fois...sinon ca fait des spaghettis toute collés entre elle.  

je touille au debut et vers la fin (faut mettre plein d'huile )

 
 
Jamais d'huile !
 
Déja que je met du beurre et du rapé..j'vais pas les faire encore plus..grasses  

Je constate que les filles brisent les spaghetti, alors que les mecs les laissent tranquilles revenir à une demi-molle.

Putain mais brûlez ce topic et tous ses participants !

Je découvre que je suis un mec.

En plus, si on casse les spaghettis, vla le merdier pour les enrouler autour de sa fourchette si ils ne font plus que 10cm

Non mais c'est clair, entre ceux qui cassent leurs pâtes, ceux qui mettent de l'huile dans l'eau, ceux qui utilisent une petite casserole avec pas du tout assez d'eau, qui achètent des pâtes de merde, ou qui ne mettent pas de sel dans l'eau, ça donne envie de mourir, ici

Perso pas de spaghetti, mais linguine, buccatini ou fettucine, de Cecco évidemment.

Oui mais tes linguines, tu les casses pour les mettre dans la casserole ?

En fait, l'astuce c'est de prendre une marmite de 30 cm de haut... Faut que la pasta danse dans la marmite

Environ 1 litre d'eau pour 100g de pâtes crues.

Ah non  

C'est pas low carb, je dois en faire quatre fois par an

 
La pasta elle ferme sa gueule et elle cuit dans la casserole qu'on veut bien lui donner  

Je ne casse pas les spaghettis moi.
Et donc je les mets dans la casserole et 10-15 secondes après, j'appuie dessus.

Quand on a pas de hyper grande casserole...guere d'autre choix que casser le Spaghetti en deux