Reprise du message précédent :
Eo, j'en ai fait pas longtemps

-Des pancakes à la banane, servis avec du sirop d'étable
-pareil, j'ai fait une brioche
- et j'ai fait des muffins au cheddar et un peu de sauce Worceshtire      
- tu peux faire une omelette, ou des œufs à la coque avec des mouillettes au fromage

Miam, les pancakes et les muffins mes disent bien!  
Tu as une recette????

Ah, peut-être que tu l'as déjà postée... Je regarde

et de la charcuterie et du fromage

euh, attends je te trouve ça

Je prends ça dans un bouquin de N. lawson, mais doivent être sur le net
http://www.foodnetwork.com/recipes [...] index.html ceux là, mais je te conseille d'enlever le sel de la recette, c'est assez salé
Pour la moutarde, j'ai mixé de la moutarde en grains, mais moutarde normale devrait aller

edit: http://mynomnomnom.blogspot.fr/201 [...] ffins.html en mesures métriques, pour la farine j'ai mis de la normale 65 seulement

et pour les pancakes
http://www.nigella.com/recipes/vie [...] ncakes-141
Mais je mixe une banane au mélange (je fous tout au blender) et aussi je rajoute une banane en morceaux.

Charcuterie, je peux pas    (et si je peux pas, mes invités non plus!   ) mais fromage, je vais en ajouter quelques-un oui! Miam!

Oh merci beaucoup!!!!    
Je vais tester les muffins, c'est sûr!  

Et du granola avec du fromage blanc.  
Des roulés à la cannelle
Des fruits frais
Des œufs cocotte
 
J'adore les brunch!

 
-Une quiche saumon/épinards/ricotta
-Des mini croque monsieur tomate-mozzarella ou flétan fumé/courgette
-Du hoummous si tu aimes ça. Très simple à préparer, avec du Tahini (crème de sésame) et des pois chiches (+ail/citron/huile d'olive etc.). Sers le avec des morceaux de pain pita grillé...

 
Ca va pas être trop répétitif, QUE des bananes tu voudrais pas mettre un peu de couleur et y mettre d'autres fruits ?

   euh, oui, je comprends ton point de vue mais quand on a gouté cette salade...
Avec un peu de citron vert, de zeste et de jus d'orange! T'as pas envie d'autres fruits!
 
Mais du coup, si je fais ça, je ne ferai pas de pancakes aux bananes    
 
Johnjohn, le hoummous me tente bien. Tu trouve où le Tahini?

en passant : L'avocat est un fruit

Épiceries orientales, la marque Al Wadi est assez répandue et de bonne qualité :
 

 
Si tu n'as pas d'adresses de ce genre sous la main on trouve d'autres marques dans les magasins bio.

 
J'en ai pas vu en grande surface, mais sinon dans les boutiques de produits exotiques (plutôt moyen orient) ou en épicerie bio (c'est marqué tahin ou pâte de sésame).
Le tahin, avec du jus de citron et de l'eau ça fait une super sauce pour les pitas ou les falafels
 
edit :

 
En GS au rayon "Monde" il y en a (en Gelbique au moins à Carrouf Planet et à Delhaize), mais le tarif est parfois un peu  

 
Le belgistan c'est pas normal comme pays, ils foutent des putains de boulette de viande dans la blanquette et la sauce est hyper grasse

Tiens, topic à déterrer : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 9388_1.htm

On a rayon cuisine du monde dans des carrefours français aussi ou la sauce soja est à 3.5  les 10cl    

Ok, merci pour vos réponses.
Dans ma petite ville, il y a un magasin de cuisine exotique et peut-être une boutique bio.
Je vais voir si je trouve!  

 
FYP
 
Et ils vendent mêmes des fruits bizarres, si tu te rappelles du topac topchefHFR  

 
Elle ml'a traumatisé cette blanquette  
 

 
Faut le relancer ce topic
 
 
 
600g de crumble pour 200g de fruit

Bienvenue  

Merci
J'entends souvent parler du topic cuisine et j'ai envie de me remettre à cuisiner un peu plus sérieusement (c'est-à-dire des vrais repas tous les jours, dans un futur plus ou moins proche) du coup je me dis que le topic peut peut-être m'inspirer ou au moins me motiver en voyant parler de cuisine, idées de recettes, ingrédients auxquels je ne pense pas, etc.

Bienvenue !
 
Pour avoir le droit de poster ici, il faut que tu proposes une recette de truite à la béchamel qui soit validée par Jcqs et Alberich.
 
 
 

Je ne connais que la truite avec de l'huile

où ça?  

Bon, sinon dites, pour mon curry de 15 personnes, j'ai acheté 1.3kg de blanc de poulet, ça doit le faire?  
j'ai aussi 600g de crevettes avec lequel je compte faire un curry rouge avec de l'ananas selon la recette de Bernard http://www.lacuisinedebernard.com/ [...] anas.html. J'espère qu'il aura assez à manger  
En plus je dois préparer la mousse au chocolat avec mon MiniMagimix qui prend que 4 blanc d'oeufs   J'aurais la soirée bien occupée  

Hello

T'aurais dû faire une salade de fruits et hop!

Dans des salons, près de cheminées  
 

ça me semble bien, oui, 1,3kg, à chaque fois je compte 100g par personne et ça fait beaucoup avec l'accompagnement, il en reste. Surtout si c'est une soirée/fête où on mange beaucoup avec l'apéro, le fromage, le dessert...

Adiht, t'as fait une quote de porc ( ). Tu proposes les cookies comme prochain thème ?

En fait j'ai pas prévu grand chose à coté, mais d'après ce que j'ai compris en lisant l'Internet Mondial   que plus il y a de personnes, moins il faut en prévoir. En apéro il aura des sablés au parmesan et puis des trucs style carottes et en accompagnement du riz.
ça doit le faire, ça fait quand même dans les 130g de crevettes+viande par personne +riz+mousse choco   Faut pas abuser

Une quote de cheval mais j'arrive pas à la réparer

Ouais les cookies ça me semble bien pour redémarrer

 
Maintenant que tu me le dis    

 
  Pkoi va nous faire 500 cookies avec 5 recettes   Il part avantagé  

 
Je vote pour
 
edit : mais on supprime les votes pour choisir le meilleur de la semaine

ah mais les crevettes c'est pour le même repas ?!
Alors oui, ça ira largement !
L'apéro c'est très bien les sablés et des légumes : ça permet de pas trop se gaver avant le repas

 
Il y a un smiley qui a la tête qui explose, je demande d'explications