Reprise du message précédent :

 
J'avoue avoir mangé une grosse cuillérée en préparant.
   
 
Mais c'était pour vérifier l'assaisonnement.
Si, j'vous jure !
 
 

 
A l’œil je dirais 500g de panais, 750 ml bouillon de volaille, 2 pincées de cannelle.
 
Faire cuire le panais dans le bouillon+canelle 25min  environ. Mixer le tout. Si la soupe est trop épaisse rajouter de la crème. Servir avec des petites tranches de jambon sec ou bacon caramélisées  

Vous savez où on peut trouver des haricots tarbais ?

 
à Tarbes  ?  

 
Chez les tarbas!  

 
http://www.haricot-tarbais.com
 

 
J'ai pas encore le réflexe internet pour la bouffe  
Et ils sont abordables en plus

 
Les images sur ce site...  

Sinon, petite recette de velouté de chataîgnes d'hier soir, puisqu'on en parlait...
 
Pour deux personnes, en plat unique:
-220g de chataignes épluchées et déjà cuites.
-1 oignon doux de petite taille  
-1cs huile d'olive
-50cl de lait demi-écrémé
-15cl de crème entière
-2cs d'huile de noisette
-1/3 de noix de muscade
-Sel, piment de cayenne
-Décor selon envie , ici un petit tuning à base de bleuets, de poudre de pistache et de noisettes mondées    
 
Emincez votre oignon et faites le revenir dans l'huile d'olive avec les chataignes pendant quelques minutes.  
Rajoutez le lait, couvrez et laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
Rajoutez ensuite 10cl de crème, râpez la noix de muscade et remuez.
Faites cuire encore 10minutes à feu moyen/doux.
 
Hors du feu, rajoutez le restant de crème, l'huile de noisette, le sel et le piment de cayenne en poudre.
Mixez le tout jusqu'à avoir une consistence bien lisse.
 
Servez dans des assiettes creuses chaudes, avec des mouillettes et des noisettes grillées;
 
Bon app' !
 
Petite photo moche, il me faut plus de lumière dans cette cuisine ou un meilleur APN
 

Elle ne s'affiche pas ton image.

 
Fixed

C'est beau.  

Quelques images pour consoler ceux qui ont connu des échecs culinaires récemment :
 

http://www.buzzfeed.com/rachelysan [...] food-fails
 
(oui, je sais, on n'est pas sur le topic des images étonnantes, HS, toussa )

Mettre une courge entière dans un microonde  

 
Tiens, la tarte tatin de jcqs.  

 
edit : j'ai mis à jour le premier post pour le mois de décembre

Nous sommes en février.

 
Je le vois même pas, je vois que novembre  

 
Je n'ai pas mis les produits de saison du mois de décembre.
 
Question : il y a un nombre de signe limité par post ? Parce qu'apparemment il est atteint . Donc on ne va pas pouvoir continuer à màj la fp comme ça. Et de toute façon c'est indigeste. Un système de tags serait peut être plus adéquat pour retrouver des recettes ? Ou alors on accepte que les recettes disparaissent, à charge à chacun de noter les recettes intéressantes.
Personnellement cette dernière solution me convient .

Oui pour ta question.

Edit : pour ça que tu vois des FP avec des 2,3,4ièmes messages du créateur du topic avec "Réservé"

Nah c'est mieux les tags.

 
Faudrait éditer les trois premiers posts qui servent pas à grand chose et rajouter des infos dedans   On peut faire ça? fdaniel? D.ieu?

 
Voilà comment je le vois : je fais une liste de tag en fp (du style : viande : viande_volaille, viande_gibier, viande_boeuf, viande_veau etc; desserts : desserts_chocolat, desserts_fruits, desserts_entremets,etc) et à chacun de taguer sa recette s'il veut qu'elle puisse être retrouver. C'est lourdingue mais ça sera efficace pour la recherche intra topic. Le risque c'est qu'on le fasse 2 semaines et après on laisse tomber.

Je pense aussi que c'est pas plus mal, comme sur le topic des critiques de restos.

 
C'est un pli à prendre je penses.
Avec sodoban pour ceux qui ne le font pas.

Tu repasses derrière (ça va ) et tu mets un tag comme sur le topic de fdaniel, si les gens oublient

 
Il faudrait que je sois modal pour ça

 
Ah oui, tu peux pas être genre le modal du topic?     ça existe ça?     (Je pense que non   )

perso, quand je fais une recherche, j'utilise jamais le 1er post, je fais une recherche par ingrédient.
sinon, il y avait une liste alphabétique des recettes, pourquoi ne pas la compléter avec les recettes du 1er post pour l'alléger ?

Salut à tous, je suis nouveau sur le topic. Savez-vous où on peut trouver de la soubressade dans les coins de Massy-Antony ? Genre sur quels marchés ou épiceries ?

Je fais un sondage avec les différentes techniques de tout le monde et on voit ce qu'il en ressort ?

Et non, y'a pas ce genre de feature sur HFR
 
Sinon on peut faire des liens directs vers un message (du genre : http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t33297631 ), mais c'est moyennement fiable (en cas de delete massif modifiant le nombre de pages tout saute ).
 
S'il manque des tags, il y a éventuellement moyen de contourner en mettant un lien de recherche filtrée avec pseudo et mot clef, par exemple : http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] s&filter=1 (quoi, il est pas bien mon exemple ? ), m'enfin ça demande des tâtonnements.

Marché du dimanche ça me semble une bonne piste, il y a souvent des stands de produits portugais en région parisienne.

edit: c'est parti trop vite
La solution que je vois du coup: c'est à toi de modifier les messages et de mettre les tags en cas d'oubli

C'est majorquin, et pas du tout portugais !

Voui, mais j'en ai souvent vu vendu par les portugais. Il me semble qu'il y a aussi une version locale, dont le nom m'échappe.

 
Ce tacle!