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Auteur Sujet :

Top Chef HFR - On vote pour choisir quoi faire!

n°29746846
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-04-2012 à 15:39:19  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

el muchacho a écrit :


[:-tinost@r-]
 
Salut [:arn0]
 
Bon, j'ai compté, et le vainqueur de la semaine, c'est le castor malin. [:dmbss:2] juste devant pouette.


Merci [:elegy_wilde]  
 
Et au fait, je gagne quoi ? [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
mood
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Posté le 02-04-2012 à 15:39:19  profilanswer
 

n°29746848
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 15:39:41  profilanswer
 

File-nous l'ingrédient sinon on crame le topic!


Message édité par Kaffeine le 02-04-2012 à 15:40:06
n°29746856
sligor
Posté le 02-04-2012 à 15:40:19  profilanswer
 

castormalin a écrit :


Merci [:elegy_wilde]  
 
Et au fait, je gagne quoi ? [:castormalin:4]


le droit de rejouer cette semaine  :o

n°29746860
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 15:40:34  profilanswer
 

castormalin a écrit :


Merci [:elegy_wilde]  
 
Et au fait, je gagne quoi ? [:castormalin:4]


La gloire sur HFR  [:lapanne:1]

n°29746864
sligor
Posté le 02-04-2012 à 15:40:52  profilanswer
 

        vite l'ingrédient ou on crame tout !
              /
[:haha allumette]


Message édité par sligor le 02-04-2012 à 15:41:12
n°29746873
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 15:41:17  profilanswer
 

[:turbocat:1]  [:reponse 42:2]

n°29746881
jcqs
épais comme une brique
Posté le 02-04-2012 à 15:41:33  profilanswer
 

Choppez le avant qu'il ne s'enfuit [:sarko] !

n°29746924
sligor
Posté le 02-04-2012 à 15:44:16  profilanswer
 

castormalin a écrit :


Et au fait, je gagne quoi ? [:castormalin:4]


tu choisis l'ingrédient, au moins tu seras plus rapide que el muchacho pour ça

n°29746936
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 15:45:07  profilanswer
 

ah Oui, le gagnant choisit l'ingrédient Je vote pour .o/

n°29746949
jcqs
épais comme une brique
Posté le 02-04-2012 à 15:45:59  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

ah Oui, le gagnant choisit l'ingrédient Je vote pour .o/


 
Sauf si c'est muchacho qui gagne, il est vraiment trop lent  [:cerveau aloy]

mood
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Posté le 02-04-2012 à 15:45:59  profilanswer
 

n°29746971
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-04-2012 à 15:47:36  profilanswer
 

sligor a écrit :


tu choisis l'ingrédient, au moins tu seras plus rapide que el muchacho pour ça


Qu'est-ce que je vais bien pouvoir choisir ? [:castorpervers:1]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°29746973
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 15:47:45  profilanswer
 

si ça continue je vais mettre Astrain sur le coup :o

n°29746985
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-04-2012 à 15:48:31  profilanswer
 


Mais clair, j'avais proposé ça un peu à la déconne, j'ai pas des masses d'idées :D
La farine de sarrasin ? [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°29746987
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 02-04-2012 à 15:48:39  profilanswer
 


Très bonne adresse, tiens. Je vais la coller en première page.

jcqs a écrit :

Sublimer la carotte ça peut être un bon défi  :D .


Ouais mais la carotte, on peut en faire n'importe quand, autant privilégier un truc de saison. Enfin si vous insistez très fort, je placerai la carotte dans une prochaine semaine. :o

 

En gros, mes critères de sélection sont:
- pas trop difficile à trouver: tout le monde n'habite pas Paris,
- pas trop cher (la truffe et le caviar, c'est bon, mais quand même...),
- si possible de saison, mais pas forcément,
- pas trop générique (sel, poivre, farine, etc), parce que ça n'a pas d'intérêt.
- pas trop de risque de complète impopularité. Bien sûr, sur ce point, on ne satisfait jamais tout le monde. :o

 

Et varier de semaine en semaine, pas 3 semaines de viande de suite, par exemple.

 
Adiht a écrit :


Ah ce serait bien tiens je sais jamais quoi faire avec!  :love:


Moi non plus, et j'ai bien peur que ce soit le cas d'un peu tout le monde :/

 

Bon, cette semaine, ça sera la raie. :o

Message cité 1 fois
Message édité par el muchacho le 02-04-2012 à 15:51:36

---------------
Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien
n°29747003
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 15:49:46  profilanswer
 

:sweat: ça se trouve où?  :D

n°29747067
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-04-2012 à 15:52:43  profilanswer
 

Bon (mais ne plaît pas à tout le monde) et pas évident à cuisiner, du moins pas facile de faire mieux que la cuire :D
ça va être corsé cette semaine [:chris282]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°29747098
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 15:54:55  profilanswer
 

[:transparency]  
 
Après on est pas obligé d'utiliser l'ingrédient proposé comme ingrédient principal, mais bon, vous le prenez comme vous voulez  :)

n°29747117
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 02-04-2012 à 15:56:09  profilanswer
 


Ne dit-on pas la raie du cul ? [:marc]
 
[:franck_67_]


Message édité par el muchacho le 02-04-2012 à 15:57:10

---------------
Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien
n°29747125
jcqs
épais comme une brique
Posté le 02-04-2012 à 15:56:45  profilanswer
 
n°29747152
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 02-04-2012 à 15:58:07  profilanswer
 

jcqs a écrit :

Sans moi :o.


Allez, un petit effort ! :o Pour le challenge, quoi :o


---------------
Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien
n°29747175
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 15:59:44  profilanswer
 

Bof, faut aller chercher la bête et tout. Et puis on peut pas varier le type de plat, comme pour l'ananas. Il y avait un effet surprise. Là : poisson+accompagnement  :D

n°29747240
jcqs
épais comme une brique
Posté le 02-04-2012 à 16:04:10  profilanswer
 

el muchacho a écrit :


Allez, un petit effort ! :o Pour le challenge, quoi :o


 
On en parlait hier avec Mme Jcqs : elle en a déjà mangé et n'avait pas apprécié, donc je ne ferai pas l'affront d'en cuisiner à Mme Jcqs [:clooney6] .

n°29747267
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 02-04-2012 à 16:06:16  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

Bof, faut aller chercher la bête et tout. Et puis on peut pas varier le type de plat, comme pour l'ananas. Il y avait un effet surprise. Là : poisson+accompagnement  :D


Imagination[:chownkey]

jcqs a écrit :


On en parlait hier avec Mme Jcqs : elle en a déjà mangé et n'avait pas apprécié, donc je ne ferai pas l'affront d'en cuisiner à Mme Jcqs [:clooney6] .


Ah ben si mme Jcqs n'aime pas :o


---------------
Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien
n°29747279
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 16:07:02  profilanswer
 

Si vous suivez un régime amincissant tout en voulant garder un équilibre nutritionnel, prendre un plat avec des ailes de raie serait la solution. Non seulement, vous deviendrez mince mais vous serez en forme. En outre, c’est un aliment fortifiant, utile lors des régimes à basses valeurs caloriques.
 [:implosion du tibia] ça a quel gout?

n°29747307
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-04-2012 à 16:09:17  profilanswer
 

La chair est très fine, ça a pas des masses de goût, et les arrêtent sont faites d'une sorte de cartilage qui se bouffe et est délicieux [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°29747327
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 02-04-2012 à 16:10:57  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

Si vous suivez un régime amincissant tout en voulant garder un équilibre nutritionnel, prendre un plat avec des ailes de raie serait la solution. Non seulement, vous deviendrez mince mais vous serez en forme. En outre, c’est un aliment fortifiant, utile lors des régimes à basses valeurs caloriques.
 [:implosion du tibia] ça a quel gout?


Honnêtement, ça n'a pas bcp de goût :D (D'ailleurs, j'ai hésité avec la dorade, qui a plus de goût). C'est la sauce et la façon de la préparrer qui va lui donner du goût.
Ca a une consistance un peu gélatineuse comme l'anguille, et les arêtes sont grosses donc faciles à enlever.


---------------
Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien
n°29747330
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 16:11:22  profilanswer
 

[:sombrero67] ok  :jap:  :o je passe alors  :D

n°29747351
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-04-2012 à 16:13:28  profilanswer
 

el muchacho a écrit :


Honnêtement, ça n'a pas bcp de goût :D (D'ailleurs, j'ai hésité avec la dorade, qui a plus de goût). C'est la sauce et la façon de la préparrer qui va lui donner du goût.
Ca a une consistance un peu gélatineuse comme l'anguille, et les arêtes sont grosses donc faciles à enlever.


Tu les enlèves ?
Il y a vraiment deux écoles.


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°29747355
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-04-2012 à 16:13:55  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

[:sombrero67] ok  :jap:  :o je passe alors  :D


Si t'as l'occasion de goûter, je te la conseille :jap:


---------------
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n°29747362
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 02-04-2012 à 16:14:20  profilanswer
 

castormalin a écrit :


Tu les enlèves ?
Il y a vraiment deux écoles.


Ah moi j'ai jamais mangé les arêtes de la raie. Je ne savais pas que ça se mangeait, d'ailleurs.


---------------
Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien
n°29747377
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 02-04-2012 à 16:15:35  profilanswer
 

Kaffeine a écrit :

[:sombrero67] ok  :jap:  :o je passe alors  :D


Pfff c'est comme l'anguille, ça n'a pas bcp de goût en soi, mais bien cuisiné, c'est délicieux. [:texla]


---------------
Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien
n°29747393
Kaffeine
Noisette
Posté le 02-04-2012 à 16:17:19  profilanswer
 

des ingrédients comme ça je préfère gouter au resto  :D SI c'est mal cuisiné/assaisonné ça peut devenir dégueu  :D donc autant ne pas gâcher l'aliment  :D

n°29747508
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 02-04-2012 à 16:27:30  profilanswer
 

Poché ou simplement au four, y a pas trop de risques :jap:


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°29747550
sligor
Posté le 02-04-2012 à 16:31:16  profilanswer
 

pas facile à dégorger, faut avoir la main experte :o

n°29747582
jcqs
épais comme une brique
Posté le 02-04-2012 à 16:34:29  profilanswer
 

sligor a écrit :

pas facile à dégorger, faut avoir la main experte :o


 
Ca se marie bien avec la raie cela dit :o.
 
 [:reddie]

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Posté le   profilanswer
 

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