Forum |  HardWare.fr | News | Articles | PC | S'identifier | S'inscrire | Shop Recherche
2433 connectés 

 


Mangez-vous du cheval ?




Attention si vous cliquez sur "voir les résultats" vous ne pourrez plus voter

 Mot :   Pseudo :  
  Aller à la page :
 
 Page :   1  2  3  4  5  ..  12  13  14  ..  27  28  29  30  31  32
Auteur Sujet :

[Bouffe] Mangez-vous du cheval ?

n°10310987
cowgirl72
Posté le 06-01-2007 à 15:28:53  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
 
 
Mais j'ai jamais dit que je mangeait de la viande !!! :pfff:

mood
Publicité
Posté le 06-01-2007 à 15:28:53  profilanswer
 

n°10311039
Profil sup​primé
Posté le 06-01-2007 à 15:36:15  answer
 

cowgirl72 a écrit :

Mais j'ai jamais dit que je mangeait de la viande !!! :pfff:


Chuis végétarien :'(
              \
http://membres.lycos.fr/jcduss08/img/jc3.jpg

n°10311079
cowgirl72
Posté le 06-01-2007 à 15:41:16  profilanswer
 


 
 
t'es végétarien???
Bah alors pourquoi tu ne défends pas le sort des animaux?

n°10311122
Profil sup​primé
Posté le 06-01-2007 à 15:47:09  answer
 

Passque la fouille c'est bon :miam:

n°10311138
cowgirl72
Posté le 06-01-2007 à 15:50:37  profilanswer
 


 
ah d'accord :heink:  :sweat:  :pfff:  

n°10311282
Xavier_OM
Monarchiste régicide (fr quoi)
Posté le 06-01-2007 à 16:12:19  profilanswer
 

Le cheval est attendrissant, le lapinou mignon, l'agneau n'en parlons pas :love:
Et dans mon assiette, ils sont tous très bons :D (et le chat c'est proche du lapin au fait :o )


---------------
Il y a autant d'atomes d'oxygène dans une molécule d'eau que d'étoiles dans le système solaire.
n°10312310
jesus_chri​st
votre nouveau dieu
Posté le 06-01-2007 à 19:15:04  profilanswer
 

cowgirl72 a écrit :

Non mais franchement ceux qui mangent du cheval en on le droit (malheureusement :cry: ) mais ceux qui ont choisi de ne pas en manger c'est leur choix aussi, alors il n'est pas question de "sensible" ou "fleur bleue" mais plutôt une logique : quand on chevauche un cheval on en mange pas !!! pareil pour les chiens ou les chats ! On ne les mange pas !!! :fou:


En Asie si. :non:
Et dites les végétos, si vous voulez sauver les animaux, ce qui est une cause très noble, vous devriez vous occuper des autres espèces, parce qu'il me semble pas que le cheval, la vache ou le porc soient des espèces menacées...

n°10312371
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 06-01-2007 à 19:26:37  profilanswer
 

En vérité en vérité je vous le dis ,je ne mange pas du cheval sinon je prends le mors aux dents  :fou:

n°10312826
Profil sup​primé
Posté le 06-01-2007 à 20:42:13  answer
 

et qu'en est t'il de manger du chien, du lapin, des cochons d'inde, des dauphins, etc...

 


perso j'adore les viandes  exotiques  [:maestun]

n°10312855
Profil sup​primé
Posté le 06-01-2007 à 20:47:41  answer
 

Ah oui les végétariens c'est quelque chose qui m'a toujours fait sourire

 

1) Soit leur argument c'est : je veus sauver les animaux  :o , ce qui est assez ridicule vu que 99 % des animaux qu'on mange sont élevés pour ca , le 1% restant qui vient du braconnage et autre, je suis contre aussi, suffit de pas acheter cette viande la ...

 

2) "La viande c'est mauvais pour la santé" Sisi, jvous jure j'ai deja entendu  cet argument totalement stupide  :lol: , alors que les trois quarts des végétariens sont des gars super mince et mal nourris ...

  

Enfin je voudrais quand meme préciser que certaines personnes sont végétariennes car psychologiquement ils n'arrivent pas a se faire a l'idée qu'on a tuer un gentil petit animal pour son repas, je ne comprend pas cette démarche , mais je la respecte ;). Par contre pour les deux points énoncés ci dessus, c'est quand meme un net manque de réflexion ...

 

[:maestun]

mood
Publicité
Posté le 06-01-2007 à 20:47:41  profilanswer
 

n°10312965
jesus_chri​st
votre nouveau dieu
Posté le 06-01-2007 à 21:08:28  profilanswer
 

100% d'accord, bon résumé.
Je pense que même si on est sensible, s'imaginer un petit agneux qui souffre en regardant une cotellette, c'est ridicule.
 
Sans compter que l'agneux, si on ne le mangeait pas, il n'existerait tout simplement pas.
Regarder les porcs dans les pays musulmans : ils en mangent pas... il n'y en a pas.

n°10312967
jesus_chri​st
votre nouveau dieu
Posté le 06-01-2007 à 21:08:58  profilanswer
 


+1 aussi
(mmmh le sanglier [:mulder])

n°10316026
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 07-01-2007 à 11:38:45  profilanswer
 

jesus_christ a écrit :

+1 aussi
(mmmh le sanglier [:mulder])


 
Encore un amateur pour la "viande de brousse" qui risque de porter sa croix ensuite  :lol:


Message édité par chobi591 le 07-01-2007 à 11:39:48
n°10316047
jesus_chri​st
votre nouveau dieu
Posté le 07-01-2007 à 11:42:43  profilanswer
 

je m'endtends très bien avec mon ver solitaire ! :na:

n°10316075
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 07-01-2007 à 11:51:33  profilanswer
 


Alors que tuer des ptites ouvriers Pakistanais pour le pétrole, no problemo :o

 

/troll.

 

J'aime la viande de cheval, et ce en dépit d'une longue période d'équitation. J'aime surtout le saucisson de cheval, qu'on me ramène du Nord [:huit]

n°10316199
Xavier_OM
Monarchiste régicide (fr quoi)
Posté le 07-01-2007 à 12:17:15  profilanswer
 

jesus_christ a écrit :

100% d'accord, bon résumé.
Je pense que même si on est sensible, s'imaginer un petit agneux qui souffre en regardant une cotellette, c'est ridicule.
 
Sans compter que l'agneux, si on ne le mangeait pas, il n'existerait tout simplement pas.
Regarder les porcs dans les pays musulmans : ils en mangent pas... il n'y en a pas.


 
les gens perdent de plus en plus la culture paysanne... ils différencient d'un côté la viande 'tout prête' qu'on trouve dans les supermarchés, qu'ils classent dans la catégorie nourriture, et les animaux version documentaire télé/walt disney/ :love: les lapins qui parlent /
Avant on était beaucoup plus conscient de la mort : oui on élève ce gentil cochon pour l'égorger à Noël et faire le salami  [:spamafote]


---------------
Il y a autant d'atomes d'oxygène dans une molécule d'eau que d'étoiles dans le système solaire.
n°10316201
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 07-01-2007 à 12:18:05  profilanswer
 


 
tutut!!!
non non le végétarisme n'est plus ce qu'on en croit. les végétariens sont surement en meilleure santé que toi. je suis dans la PA don cj'en cotoie énormément et franchement, eux n'ont pas de kilos à perdre ou prendre, ils sont en pleine forme physique et me batte sans problème dans tout sport, et ils vivront surement plus vieux que moi.
de multiples études ont été menée sur le sujet et franchement, y a plus de risques de carences comme dna sle passé, le VG savent très bien équilibrés leur repas. ils sont très étudiés et c'st super simple à faire en fait.
je serais VG si je pouvais avaler du tofu et soja sans vomir :/
 

jesus_christ a écrit :

100% d'accord, bon résumé.
Je pense que même si on est sensible, s'imaginer un petit agneux qui souffre en regardant une cotellette, c'est ridicule.
 
Sans compter que l'agneux, si on ne le mangeait pas, il n'existerait tout simplement pas.
Regarder les porcs dans les pays musulmans : ils en mangent pas... il n'y en a pas.


 
ils ont supprimer le porc de leur alimentation car la viande ne se conservait pas dans l'ancien temps, avec la chaleur des pays la viande de porc devenait dangereuse.
et c'est aprce qu'(ils ont fait comme nous qu'il n'y a plus de porc: ils les ont supprimés eux meme. si les gens foutaient la paix aux animaux et arretaient de tuer leur habitat naturel pour foutre culture ou élevage intensif, t'aurait de belle surprise sur la présence de certains animaux dans certaines régions...

n°10316291
Cassiope90
Posté le 07-01-2007 à 12:34:05  profilanswer
 

Ahhhh, la chaîne alimentaire ...

n°10316949
jesus_chri​st
votre nouveau dieu
Posté le 07-01-2007 à 14:38:48  profilanswer
 

psychatric meuh :
1) je ne discute pas de la raison qu'a l'islam d'interdire le porc, je dis juste que l'espèce "cochon d'élevage (rose)" n'existe pas là bas, ce qui prouve bien que ces animaux n'existe que pour être mangé. Les porcs "sauvages" genre phacochères existent encore en Afrique.
 
2) Pour les animaux et leur habitat là aussi je suis bien d'accord, ils rasent des foret ayant une grande valeur écologique pour faire des plantations qui rapportent 5$ par hectare chaque année (genre palmier à huile). Il ne se rendent pas compte que plus tard on ne pourra pas reconstruire cette forêt pour 5$ l'hectare.
 
De plus l'élevage permet de s'affranchir de la chasse. Un animal d'élevage de plus c'est un animal chassé de moins. Ils commencent à s'en redre compte avec le poisson d'élevage, bien que ça ne soit pas encore parfait vu qu'ils sont nourris avec des poissons sauvages + petits.
 
Et pour les végétos, bien sur qu'on peu vivre sans manger de viande avec des compléments semi-artificiels comme les protéines de soja. C'est quand même se compliquer la vie pour rien et se battre pour une cause stupide alors bien d'autres sont plus prioritaires.
Ca me fait penser à Brigitte Bardot qui se bat pour les chiens dans la rue. Le chien n'est pas, mais alors pas du tout un animal en voie d'extinction. Mais c'est mignon alors que les grenouilles ou les escargots sont eux en danger mais comme c'est baveux, on s'en fout...
 
Les végétos ils veulent sauver des animaux, c'est très bien, mais ils ont pas été plus loin que de chercher à sauver les agneaux et les lapins parce que comme le dit Xavier, dans les dessins animés c'est top-mignon un lapin, comme dans Bambi, alors que les thons ou les morrues c'est pas beau comme ça sert à rien.
Résonnement débile...

n°10317194
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 07-01-2007 à 15:12:20  profilanswer
 

ça se voit que tu ne connais aucun VG de la PA. parce que ton discours ne tient pas 2s face à eux.
on tente de tout protéger, mais c'est galère donc il arrive qu'on se "spécialise" par moment.
quand à BB, elle se bat pour tous els animaux. et justement pour les chiens des rues elle demandent la stérilisation, qui permettraient de limiter la surpopulation qu'il ya en chiens. elle a jamais dit qu'elle se battait parce qu'ils étaient en voie d'extinction  :pt1cable: fauit aps tout confondre. la surpopulation canine et féline est un aussi gros fléau que la disaprition de nos chers batraciens

 

pour en revenir au cochon. je te le répète, les cochons rose sont une RACE de cochon, qui ne vit pas naturellement dans les pays d'Afrique. donc ce n'est aps certte race qu'ils éleveraient pour els manger si ils mangeaient du cochon... ça n'a rien à voir avec le fait qu'il n'en mange pas le fait qu'il n'y ai pas de cochon rose là bas. c'est comme dire qu'on a pas de zèbres en France parce qu'on en mangent pas.... vriament rien à voir!!!!

Message cité 2 fois
Message édité par psychatricmeuh le 07-01-2007 à 15:14:05
n°10317296
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 07-01-2007 à 15:30:40  profilanswer
 

psychatricmeuh a écrit :

ça se voit que tu ne connais aucun VG de la PA. parce que ton discours ne tient pas 2s face à eux.
on tente de tout protéger, mais c'est galère donc il arrive qu'on se "spécialise" par moment.
quand à BB, elle se bat pour tous els animaux. et justement pour les chiens des rues elle demandent la stérilisation, qui permettraient de limiter la surpopulation qu'il ya en chiens. elle a jamais dit qu'elle se battait parce qu'ils étaient en voie d'extinction   :pt1cable:  fauit aps tout confondre. la surpopulation canine et féline est un aussi gros fléau que la disaprition de nos chers batraciens
pour en revenir au cochon. je te le répète, les cochons rose sont une RACE de cochon, qui ne vit pas naturellement dans les pays d'Afrique. donc ce n'est aps certte race qu'ils éleveraient pour els manger si ils mangeaient du cochon... ça n'a rien à voir avec le fait qu'il n'en mange pas le fait qu'il n'y ai pas de cochon rose là bas. c'est comme dire qu'on a pas de zèbres en France parce qu'on en mangent pas.... vriament rien à voir!!!!


Ca a forcément dû exister l'élevage de cochon pour qu'on l'interdise à un instant. Pas forcément le cochon rose comme tu le dis, mais au moins un élevage. Possiblement importé aussi.

n°10317392
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 07-01-2007 à 15:55:22  profilanswer
 

bah peut etre, et encore j'en suis pas sure, pour moi ce genre de truc date meme de l'époque de la chasse dans le coin.
mais si le cochon provenait d'importation, ça ne fait qu'appuyer ce que je disais et contredire le fait que le cochon n'existe que pour etre bouffé.  :D

n°10317424
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 07-01-2007 à 16:01:44  profilanswer
 

psychatricmeuh a écrit :

bah peut etre, et encore j'en suis pas sure, pour moi ce genre de truc date meme de l'époque de la chasse dans le coin.
mais si le cochon provenait d'importation, ça ne fait qu'appuyer ce que je disais et contredire le fait que le cochon n'existe que pour etre bouffé.   :D


Moi je m'en fous, c'est bon, je mange, et je n'ai absolument aucune pitié pour ce que je mange, et des gens font très bien le sale boulot à ma place.

 

Si j'avais un porc de compagnie, je ne me sentirais pas plus mal à l'aise.

 

La viande [:huit] (Le poisson aussi, mais c'est un peu bizarre la position végétarienne sur le pauvre petit Némo qu'on tue).

n°10317532
Cassiope90
Posté le 07-01-2007 à 16:24:22  profilanswer
 

psychatricmeuh a écrit :

... c'est comme dire qu'on a pas de zèbres en France parce qu'on en mangent pas.... vriament rien à voir!!!!


 
Oula, me semble qu'on commence à voir des autruches justement parcequ'on en mange. Bien sûr qu'elles sont d'élevage ! Mais preuve que les espèces présentes sont bien celles qu'on mange ou qui se font manger.
Non, j'aurais dit une c****rie ?

n°10317578
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 07-01-2007 à 16:37:25  profilanswer
 

Cassiope90 a écrit :

Oula, me semble qu'on commence à voir des autruches justement parcequ'on en mange. Bien sûr qu'elles sont d'élevage ! Mais preuve que les espèces présentes sont bien celles qu'on mange ou qui se font manger.
Non, j'aurais dit une c****rie ?


 
et tu trouve ça normal d'avoir un animal sauvage vivant dans un climat chaud limite dersertique, dans un pays tempéré ou y a pas ce dont cet animal à besoin pour vivre normallement? meme si c'est pour le bouffer, tu crois pas qu'on a assez de nos animaux d'élevage à nous? pourquoi l'humain doit bousiller la planete sous pretexte de "ça fait du fric, ça se vend bien"?
ben voilà perso je trouve pas ça normal. A approuver ça vous tuer vos momes, ça fait Achement plaiz non?  :sweat:

n°10317652
moktarama
Pas de quartier
Posté le 07-01-2007 à 16:52:58  profilanswer
 

N'importe quoi. L'autruche s'est très bien adaptée au climat tempéré, elle s'y reproduit et prospère.
Ce que tu n'as pas l'air de comprendre, c'est que vu notre nombre sur la planète, à partir du moment ou nous nous intéressons à une espèce pour faire de l'élevage alimentaire, cette espèce est automatiquement sauvée de l'extinction, et même elle croit spectaculairement, avec + de diversité que si nous ne  nous y étions pas intéressés. Regarde le chien, le chat, la vache, le cheval, le cochon, les poules, etc...Si ces espèces sont aujourd'hui très nombreuses et diversifiées, c'est bien parce qu'à un moment l'homme s'est dit "ça c'est bon, on va les élever en captivité".
L'élevage de nouvelles espèces n'a jamais fait disparaître celles ci. Je suis pour protéger la planète, mais lancer ta diatribe dans ce topic est ridicule.

Message cité 1 fois
Message édité par moktarama le 07-01-2007 à 16:53:16
n°10317663
Profil sup​primé
Posté le 07-01-2007 à 16:57:02  answer
 

moktarama a écrit :

N'importe quoi. L'autruche s'est très bien adaptée au climat tempéré, elle s'y reproduit et prospère.  
Ce que tu n'as pas l'air de comprendre, c'est que vu notre nombre sur la planète, à partir du moment ou nous nous intéressons à une espèce pour faire de l'élevage alimentaire, cette espèce est automatiquement sauvée de l'extinction, et même elle croit spectaculairement, avec + de diversité que si nous ne  nous y étions pas intéressés. Regarde le chien, le chat, la vache, le cheval, le cochon, les poules, etc...Si ces espèces sont aujourd'hui très nombreuses et diversifiées, c'est bien parce qu'à un moment l'homme s'est dit "ça c'est bon, on va les élever en captivité".


Bof, la diversité intra-espèce chute lorsque l'élevage "utilitaire" (exit chien/chat) se développe.
 

moktarama a écrit :

L'élevage de nouvelles espèces n'a jamais fait disparaître celles ci. Je suis pour protéger la planète, mais lancer ta diatribe dans ce topic est ridicule.


Non, par contre ça en fait disparaître plein d'autres... :/

n°10317718
moktarama
Pas de quartier
Posté le 07-01-2007 à 17:05:58  profilanswer
 


 
Donc on ne mange pas de chiens sur terre ?
Sinon, pardon mais prends les vaches : http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_races_bovines
J'appelle cela une grande diversité intra espèce, et pourtant c'est le seul usage de l'animal que d'être mangé.
 
Sinon, je suis d'accord avec la négativité de la destruction d'espaces naturels pour l'élevage, mais qu'on s'indigne parce que dorénavant en Europe, on fait de l'élevage d'autruches à la place de vaches, ça me fait doucement rire.

n°10317747
Hermes le ​Messager
Breton Quiétiste
Posté le 07-01-2007 à 17:09:56  profilanswer
 

moktarama a écrit :

Donc on ne mange pas de chiens sur terre ?
Sinon, pardon mais prends les vaches : http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_races_bovines
J'appelle cela une grande diversité intra espèce, et pourtant c'est le seul usage de l'animal que d'être mangé.

 

Sinon, je suis d'accord avec la négativité de la destruction d'espaces naturels pour l'élevage, mais qu'on s'indigne parce que dorénavant en Europe, on fait de l'élevage d'autruches à la place de vaches, ça me fait doucement rire.


Oops, concernant les vaches, non, c'est une diversité fausse vue que bcp de ces races n'auraient strictement aucune chance de survivre dans la nature et avec les antibio qui vont bien (et qui accessoirement nous tuent...)

 

La plupart des vaches "traditionnelles" adaptées à chaque région/pays/climat disparaissent. ;)

n°10317759
moktarama
Pas de quartier
Posté le 07-01-2007 à 17:11:40  profilanswer
 

M'en fout de toute manière, je mange du chwal.

n°10317820
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 07-01-2007 à 17:22:27  profilanswer
 

Question élevage, on pnctionne une infime partie de la population afin de la faire se développer dans un endroit fermé non ? Dans le cas de l'autruche, je ne vois pas en quoi on la ferait s'éteindre en l'élevant, étant donné que ce n'est pas un élevage "exclusif", on laisse vivre les autres en paix.

n°10318524
cowgirl72
Posté le 07-01-2007 à 19:17:57  profilanswer
 

moi je ne mange pas de viande et je me porte très bien !!! je suis surement en meilleure santé que vous les hippophages

n°10318582
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 07-01-2007 à 19:27:04  profilanswer
 

Ah bon ?

n°10318824
DDT
Few understand
Posté le 07-01-2007 à 19:59:56  profilanswer
 

La cafet' de mon campus où je me rends le plus souvent fait du cheval une fois toutes les deux semaines environ, et malheureusement je trouve pas que c'est moins peuplé, donc ça doit pas choquer grand monde.
Après je trouve pas ça spécialement meilleur que du bœuf par exemple, mais bon aucun plat n'est terrible là-bas :D

n°10334635
cowgirl72
Posté le 09-01-2007 à 17:19:15  profilanswer
 

Je suis d'accord sur le principe que si on ne mangeait pas de cheval, il n'y aurait pas d'élevage ; mais les chevaux d'élevages pour la boucherie sont différents de ceux pour pratiquer l'équitation.

n°10353372
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 11-01-2007 à 18:34:41  profilanswer
 

cowgirl72 a écrit :

mais les chevaux d'élevages pour la boucherie sont différents de ceux pour pratiquer l'équitation.


 
faux, demande aux clubs aux alentours de chez où vont leur vieux chevaux, passe aussi voir les élevages de galopeurs et trotteurs et demande leur où vont 70% de leur production, vu qu'elle n'est pas retenue pour courrir sur les champs de courses.
 
et euh.. j'ai jamais dit que l'élevage de l'autruche alait la faire disparaitre hein  :heink: et quand à la diversité de races, c'est une belle merdouille ça aussi. les races ont toutes des problèmes génétiques maintenant avec ce système, alors que dnas la nature bizarrement cet effet est largement moindre.  :sarcastic:

n°10354562
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 11-01-2007 à 21:07:42  profilanswer
 

psychatricmeuh a écrit :

faux, demande aux clubs aux alentours de chez où vont leur vieux chevaux, passe aussi voir les élevages de galopeurs et trotteurs et demande leur où vont 70% de leur production, vu qu'elle n'est pas retenue pour courrir sur les champs de courses.


Tout à fait. Mais ça ne me pose pas de problème.

n°10355219
psychatric​meuh
Empty Walls
Posté le 11-01-2007 à 22:14:25  profilanswer
 

radioactif a écrit :

Tout à fait. Mais ça ne me pose pas de problème.


 
ben perso, le cheval qui s'est tué à porté des momes qui lui ont fait mal tous les jours pendant 20 ans sans rien dire et qu'on remercie en l'envoyant à l'abattoir au lieu d'une retraite sympa. ben moi ça me choque. tu apprécierait qu'on euthanasie tous les humains qui arretent de bosser parce que la retraite ça coute cher?
oui je sais humain/animaux c'est pas à mettre au meme niveau gnagnagnagna. c'est juste pour expliquer l'absurde du truc.
en plsu la viande est moins bonne pour chevaux là donc franchement aucun intéret si ce n'est se faire du fric sur le dos d'animaux qui n'ont rien demandé encore et toujours!
pour els courses si les éleveurs faisaient mieux leur boulot isl auraient moins de naissance et de meilleure qualité. donc plus ce problème. et avoir des élevages de chevaux de boucherie je trouverai ça mieux perso.
 
au fait j'ai appris un truc: la boucherie n'a pas du tout sauver les races de traits françaises comme on le prétend!
elle a modifié l'allure de toutes les races encore vivante et en a tué une vingtaine.... tiens cet argument là ne tient plus. :D

n°10356342
moktarama
Pas de quartier
Posté le 11-01-2007 à 23:40:20  profilanswer
 

psychatricmeuh a écrit :


en plsu la viande est moins bonne pour chevaux là donc franchement aucun intéret si ce n'est se faire du fric sur le dos d'animaux qui n'ont rien demandé encore et toujours!


 
La viande de chwal étant la meilleure viande rouge pour moi, je trouve que cela a donc un intérêt très pertinent.

n°10357726
Profil sup​primé
Posté le 12-01-2007 à 04:23:15  answer
 

C'est pas Desproges qui avait suggéré une recette de cheval-melba ? [:klemton]
 

Citation :

Exemple de recette de cuisine : le cheval-melba  
 
Comme le dit si bien mon camarade David Hamilton : Pour être écrivain, on n'en est pas moins Zoom. Je prie le lecteur de bien vouloir me pardonner ce lapsus linguae totalement inexplicable. Je le précise à l'intention des milliers de Français qui ne font pas de photo, un zoom c'est un machin qui peut être grand comme ça et large comme ça, voir figure 1. On utilise le zoom dans des cas exceptionnels. Par exemple, si la chèvre est trop loin, on sort son zoom... Clic, Clac, merci biquette! Je dis ça pour les amateurs de photos de chèvres, qui sont légion. Mais on n'est pas obligé de tirer ... le portrait ... on n'est pas obligé de photographier que des chèvres. Personnellement, je préfère photographier des militaires. C'est moins con qu'une chèvre. C'est vrai ; à un militaire vous dites : Ne bougeons plus, il ne bouge plus. Alors que je connais des chèvres qui se débattent.
 
Le plus beau militaire à photographier, c'est le Cosaque, a car il a des bottes, il a des bottes bottes bottes, il a des bottes bottes bottes il a des bottes pointues. Pour bien prendre le Cosaque, il faut lui laisser ses bottes. Le Cosaque est le plus beau militaire du monde. Dommage qu'il soit communiste. Le Cosaque est un cavalier exceptionnellement doué. Il ne monte que quand il est franchement bourré à la vodka au poivre. Alors, il met sa belle chéchia d'un beau rouge bolchevik, et c'est parti, les chevaux abordent à présent le virage des tribunes, Chalia et Roqué sont en tête. (Le nom entier c'est Chaliapine et Roquépine, mais je sais que Jean-Paul II me lit.) Donc : Les chevaux abordent le virage des tribunes et c'est ... Une de merde qui passe le poteau en tête, montée par Yves Saint-Martoff, ivre mort : toque rouge, cosaque noir !
Alors, bon.
 
Pour bien photographier votre Cosaque, vous lui laissez ses bottes mais vous virez le cheval. Vous mettez le cheval de côté, et vous le laissez mariner là pendant toute une nuit. S'il se sauve, faites-le revenir avec deux échalotes et une pointe d'ail dans un mélange de beurre et d'huile végétale. Il faut un beau cheval. Comptez mille huit cents kilos pour un goûter de trois mille personnes environ. Laissez-le bien dorer. Puis passez au chinois. Ou au nègre si vous n'avez pas de chinois. Prenez un immense fait-tout grand comme ça, voir figure 3 ; aujourd"hui je ne fais pas de figure 2, j'ai la flemme. Prenez un immense fait-tout grand comme ça, et remplissez-le d'eau jusque-là, voir figure 5 ; excusez-moi, je suis vraiment crevé ; mettez votre cheval dont vous aurez eu soin d'ôter les yeux pour que bébé, lui aussi, puisse jouer au tennis sans danger : un œil de cheval dans la gueule, ça fait même pas mal. Mettez votre cheval dans le fait-tout.  
Quand l'eau frémit, le cheval aussi. A l'aide d'une écumoire, chassez le naturel. S'il revient au galop, c'est que votre cheval n'est pas assez mort. De mon temps on achevait bien les chevaux, mais les jeunes d'aujourd'hui ne savent pas bien tuer leur cheval. Je regardais l'autre jour un abattage de chevaux public. Je ne sais plus si c'était à Vincennes ou à Longchamp : on voit bien les jockeys filer des coups de godasse dans le bide des chevaux, on ne peut pas dire qu'ils n'y mettent pas d'ardeur, mais il faudrait des jockeys plus grands et des éperons plus pointus en Teflon inusable. L'éperon Téfal à double lame, pour nous les cracks. La première lame rentre dans le bide sans arracher le poil. La deuxième lame sort du bide sans arracher le foie. Téfal : l'autre façon d'être à cheval.
Alors, bon.  
 
Poursuivons cette délicieuse recette du cheval Melba qui me vient d'un dîner de belles têtes chez Paul Beau-cul. Je disais que pour bien tuer un cheval, il y a des méthodes plus rapides que la course à Longchamp. La corrida est nettement plus expéditive, et on voit le cheval saigner, ce qui présente en outre l'avantage de faire trembloter d'une ultime jouissance la cellulite fessière des mémères emperlouzées engoncées dans leur gaine à la cinquo de la tarde. On peut également essayer de tuer un cheval en le faisant tourner comme un con autour d'une piste de cirque, mais il y faut plusieurs années et la viande est un peu dure. (Dans ce dernier cas, pensez à plumer le cheval avant de le cuire.)  
Alors, bon.  
 
Quand l'eau a bouilli pendant vingt minutes, retirez le cheval. Attention : s'il est rouge, c'est un homard. Et si c'est un homard... j'arrive, je suis pas raciste. Voilà, voilà un jeu de mots spirituel : si c'est un homard j'arrive. Omar Shariff. Voilà un bicot sympa. Et sa femme ! Voilà une femme fidèle ! C'est la femme d'un seul homme. Contrairement à toutes ces chiennes qui couchent à droite à gauche. Et encore. Si elles couchaient à droite ou à gauche avec le même. Madame Shariff, c'est un modèle de fidélité conjugale. Elle me l'a dit hier encore : Non, Pierre, je vous en prie : je n'accepte de bise que de Omar.
Alors, bon.  
 
Pour la photo du Cosaque, vous ôtez le cheval, vous laissez les bottes, vous zoomez, ouverture à 2/8, tâchez de cadrer un bout du Don, on y est? Ne bougeons plus ... Clic, Clac, merci Cosaque !


Message édité par Profil supprimé le 12-01-2007 à 05:36:57
n°10357746
mrdoug
Posté le 12-01-2007 à 05:35:35  profilanswer
 

Oui et c'est excellent :miam:
De plus, c'est moins cher que le boeuf il me semble


Message édité par mrdoug le 12-01-2007 à 05:35:45
mood
Publicité
Posté le   profilanswer
 

 Page :   1  2  3  4  5  ..  12  13  14  ..  27  28  29  30  31  32

Aller à :
 

Sujets relatifs
[bouffe] les habitudes alimentaires[ Nourriture ] Mangez-vous régulièrement des produits BIO ?
Rapport bouffe/enfant, expérience needed ![BOUFFE] Vos conseils pour manger équilibrer pour peu d'argent ???
[Crêpes] Vous les mangez avec quoi?Les oignons c bon, mangez en
[Bouffe] Jvais faire des pates pr la première foisMangez vous vite ?
TF1 right now -> le strip teaser qui bouffe qu'1 bol de proteines/jour 
Plus de sujets relatifs à : [Bouffe] Mangez-vous du cheval ?


Copyright © 1997-2025 Groupe LDLC (Signaler un contenu illicite / Données personnelles)