Reprise du message précédent :
Bande d'abominables personnages  

Ca par contre ça me parait pas super apétissant. C'est un truc asiatique ?

en tout cas pas trop cuit

Bah si, faut bien le cuire justement, pour tuer le tenia

 
meme pas cuit du tout .... un bon tartare  

c'est bon à manger sinon un ténia ?
 
 
ça pourrait faire plat de nouille avec ton steck !

pas de taenia dans la viande de cheval tu peux la manger crue sans probleme

le ténia c'est pas dans le cochon ?  

 
Non, Romain

 
Ouais bien sûr
 
http://www.pharmacie-sterling.com/ [...] heval.html

chais pas, j'ai pas de pote ténia pour leur demander leur adresse...

 
trouvé sur pagesjaunes.fr
 
Alonso Ténia
8 quai du Vieux Porc
29330 Ploudalmézeau

oui c'est le proc et le veau qu'il faut bien faire cuire, dans le boeuf c'est un peu plus rare mais dans le cheval ca doit etre vraiment exceptionnelle que la viande soit contaminée

dans n'importe quel viande haché cru les bactéries se developpent a une vitesse folle.
 
Donc le tartare c'est mieux a la maison qu'au resto

 
http://www.sante.gouv.fr/htm/point [...] ellose.htm
 
Bref, cuisez la viande de chwal

je mange plus de cheval, je trouve inhumain de tuer des ténias !

oui oui
 
 

t'as pas du boulot ?
 
 
 

Si si
 

spa un taenia ca ce sont des vers

 
Ah oui, rien que ça. Ils ont le tenia aussi, flemme de chercher la source.

pour ceux qui veulent des recettes je vous conseil les recettes de gibier type marinade au vin  
 
c'est plutot sympa

 
   
 
Sinon, je ne comprends pas que les gens s'offusquent que l'on puisse manger du cheval. Une tentative d'explication ?

au final je m'en fout j'aime pas le gout du sang donc ma viande est systematiquement cuite

c'est marqué dans ton premier lien.
 

Ah bin oui

ben tu vois tu racontes que des bitises

donc en fait personne lit les liens ici finalement...

(enfin les pages vers lesquelles pointent les liens je veux dire... )

Un bon gros tenia saignant  

dès que ca parle latin ...

Tapez "tenia"+ "cheval" dans google et démerdez vous, la prochaine fois

 
 
      j'ai pas dit mieux au dessus (bon la graisse de boeuf ca le fait aussi pour les frites, mais tu as oublié l'ail et le persil)

nop pas oublié

 
 
Et un canard ça ne se gave pas ?

 
Oh le sale fouteur de merde.

En fait, à part une petite minorité qui sert pour les courses, ou la monte, tous les chevaux elevés en france ou importés sont destinés à être mangés.
C'est une viande tendre, mais au gout douceatre assez spécial, il faut aimer.
Ça sert surtout à faire des tartares, ça aussi faut aimer, parceque le cheval ne transmet pas de ténia ,même cru.

on vient de dire que si

je di juste un truc on ma di prq on protege les chevau et pa les otre animo mes juste un truc esque le boeuf va venir tou les matin pour te faire un ti calin esque tu va monter sur ton boeuf pour les volatille tu pourai pa voller avc eu les poison i reconai mm pa ton non les chat ne pourai pa te compren un chien tu pourai pa les monter un cochon tu dore pa entre c jambe un canard tu ne pourai pa nager avc lui une souri elle ne pourai pa labourer ton champs alor chute pa sque avc un cheval tu pe faire tou sa! donc un cheval a une ame un cheval a des penser des snetimen des humeur des joie des peine des SENTIMENT et vou vou le tuer vou le monger meme pa de resper pour notre passion!! respecter nou respecter notre passion respecter les chevaux!      regarder la realiter en face!!

Non mais apprend à écrire si tu veux etre prise au serieu
 
c'est illisible.

nn dsl mes ya que toi qui compren pa pa sque moi je compren!!