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Le Barbecue c'est:




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Auteur Sujet :

[Barbecue] Le Topic complet !! (choix, recettes, etc..)

n°52081742
glun
En route pour la Super Glun!
Posté le 11-01-2018 à 08:41:50  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
faut compter les dernières pièces en jardinerie parfois y a du destockage! faut demander au responsable on sait jamais :)


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[Mon topic Achats-ventes Général]
mood
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Posté le 11-01-2018 à 08:41:50  profilanswer
 

n°52081884
d@kn1ko
Posté le 11-01-2018 à 09:04:27  profilanswer
 

Le_Magi61 a écrit :

Vous avez vu dès promo sur des Weber à charbons ? Je voudrais en offrir un à mon père.


oui sur dealabs hier et dans les commentaires

n°52082793
milkyway58
Dessert lacté
Posté le 11-01-2018 à 10:21:41  profilanswer
 

molmock a écrit :

Y'avait pas mal de promo sur les kettle mais en été. La y a peut être plus trop de stock  [:spamafote]


My bad, j'ai omis d'ajouter "hors saison"... :D
Sinon, pour le stock, beaucoup de (chaînes de) magasins pratiquent le dépôt-vente, le fournisseur reprenant les invendus en fin de saison.


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"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu
n°52085507
Le_Magi61
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Posté le 11-01-2018 à 13:36:16  profilanswer
 

Bon, j'ai trouvé mon bonheur :  
https://www.boulanger.com/ref/1084395
Weber 47cm à 100€, ça sera tres bien pour mon pere :)


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Je n'ai rien à ajouter
n°52089592
milkyway58
Dessert lacté
Posté le 11-01-2018 à 18:37:03  profilanswer
 

Promo intéressante, en effet.


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"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu
n°52105122
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 13-01-2018 à 14:36:39  profilanswer
 

Belle journée ensoleillée et premier BBQ de l'année, avec de belles pattes de poulet fermier aux épices Maya et fèves de cacao, accompagnées d'une écrasée de pommes de terre de Saint-Pol-de-Léon au beurre demi-sel.
 
Douceur et simplicité  ;)


Message édité par Malodor le 13-01-2018 à 14:37:27
n°52107057
Docteur G
Momo Motus
Posté le 13-01-2018 à 19:25:21  profilanswer
 

Drap ! J'hésite entre un Weber électrique ou gaz. En terme de chauffe, comment se comparent le Q1200 (gaz) et le Q1400 (élec) ? On aime bien la viande bien saisie, donc bien croustillante à l'extérieur et bleue à l'intérieur, donc il faut une chauffe assez forte avec une bonne inertie thermique. Le gaz s'y prêtera peut-être mieux ?
 
Merci

n°52107142
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 13-01-2018 à 19:40:58  profilanswer
 

Est-ce que tu es en appartement ?
Je ne pourrais pas vraiment dire la différence entre gaz et élec sur un petit Weber, à la ville je suis au gaz (vieux Q120) et c'est loin d'être aussi violent qu'une simple poêle.
L'an dernier j'ai remplacé la grille en fonte par une grille inox 4mm, et c'est nettement plus "nerveux", plus rapide à chauffer, plus facile à nettoyer. Bref, beaucoup mieux.
Mais l'idéal si c'est possible, ça reste le bois ou le charbon, surtout pour saisir.
Le gaz ou l'élec, c'est bien pour les cuisson moyennes, comme des cuisses de poulet ou de grosses pièces bien épaisses.

n°52107179
sմb
Posté le 13-01-2018 à 19:48:31  profilanswer
 

Docteur G a écrit :

Drap ! J'hésite entre un Weber électrique ou gaz. En terme de chauffe, comment se comparent le Q1200 (gaz) et le Q1400 (élec) ? On aime bien la viande bien saisie, donc bien croustillante à l'extérieur et bleue à l'intérieur, donc il faut une chauffe assez forte avec une bonne inertie thermique.


 
La solution économique  
 
https://amazingribs.com/files/articles/hero/more-cooking-science/afterburner-rob-lusk.jpg
 

n°52107488
Docteur G
Momo Motus
Posté le 13-01-2018 à 20:30:16  profilanswer
 

Malodor a écrit :

Est-ce que tu es en appartement ?
Je ne pourrais pas vraiment dire la différence entre gaz et élec sur un petit Weber, à la ville je suis au gaz (vieux Q120) et c'est loin d'être aussi violent qu'une simple poêle.
L'an dernier j'ai remplacé la grille en fonte par une grille inox 4mm, et c'est nettement plus "nerveux", plus rapide à chauffer, plus facile à nettoyer. Bref, beaucoup mieux.
Mais l'idéal si c'est possible, ça reste le bois ou le charbon, surtout pour saisir.
Le gaz ou l'élec, c'est bien pour les cuisson moyennes, comme des cuisses de poulet ou de grosses pièces bien épaisses.


Je suis en appart. Après avoir regardé vite fait j’ai peur que le Q1200 soit un peu petit pour recevoir >5 personnes. Donc je pense m’arrêter sur le Q2200 (qui n’a pas d’équivalent électrique.)
Merci pour l’info pour la grille :jap:


Je vais en parler à la copro :o

mood
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Posté le 13-01-2018 à 20:30:16  profilanswer
 

n°52107497
Cuistot
Maitre nageur
Posté le 13-01-2018 à 20:31:45  profilanswer
 

pas besoin d'aller leur en parler, ils viendront voir :d


---------------
... . -. -..   -. ..- -.. . ...
n°52107872
babylone83
Corse :o
Posté le 13-01-2018 à 21:20:16  profilanswer
 

 

Ah oui j'avais déjà vu ce truc. Ca sert à quoi déjà ? Genre ça fait un feu ultra fort, mais quel est le but ??

n°52107920
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 13-01-2018 à 21:25:09  profilanswer
 

Docteur G a écrit :


Je suis en appart. Après avoir regardé vite fait j’ai peur que le Q1200 soit un peu petit pour recevoir >5 personnes. Donc je pense m’arrêter sur le Q2200 (qui n’a pas d’équivalent électrique.)
Merci pour l’info pour la grille :jap:


 
Je confirme que les Q1xx[x] c'est pour 4 personnes maxi, 5 à l'extrême limite.

n°52107968
sմb
Posté le 13-01-2018 à 21:29:24  profilanswer
 

babylone83 a écrit :


 
Ah oui j'avais déjà vu ce truc. Ca sert à quoi déjà ? Genre ça fait un feu ultra fort, mais quel est le but ??


 
A donner une belle croute a ta viande  
 
https://www.youtube.com/watch?v=OtMUwa6bRI4
https://youtu.be/JB1x0O-bhrw?t=17m23s


Message édité par sմb le 14-01-2018 à 11:31:15
n°52108337
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 13-01-2018 à 22:04:34  profilanswer
 

Idem pour 5 je recommande le q2000 (plutot gaz qu elec )


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°52115679
Docteur G
Momo Motus
Posté le 14-01-2018 à 22:16:49  profilanswer
 

Bon finalement j'ai pris un Q1200, en soldes chez Truffaut (par contre faut aimer les couleurs), 166€ fdp in, très correct.
 
Tant pis pour la taille, le prix du Q2200 non soldé (449€) ne justifiait pas l'écart. Au pire on fera un Tétris de viande lorsqu'on sera 6 :o
 
Merci de vos conseils.

n°52124138
porc1net
superseded
Posté le 15-01-2018 à 17:17:46  profilanswer
 

Je me suis aperçu que la housse de mon bbq se craquèle de partout. C'était une version à pas chère d'Amazon (soledi).
Avant j'avais une house campingaz renforcée qui semblait vraiment solide malheureusement elle s'est envolée durant une tempête et depuis impossible de la retrouver au prix où je l'avais achetée (25€).
 
Vous avez des références en matière de housse ?


---------------
"Le basketball est le second sport d’intérieur le plus excitant, et le premier ne devrait pas avoir de spectateurs." D. Vertlieb - Feed
n°52125305
glun
En route pour la Super Glun!
Posté le 15-01-2018 à 19:21:39  profilanswer
 

la deluxe de weber est à priori extrêmement réputée.

 

https://www.raviday-barbecue.com/ho [...] gL8KPD_BwE

 

elle existe pour tous les modèles et le prix varie donc


Message édité par glun le 15-01-2018 à 19:39:26

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[Mon topic Achats-ventes Général]
n°52154044
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 18-01-2018 à 03:27:41  profilanswer
 

porc1net a écrit :

Je me suis aperçu que la housse de mon bbq se craquèle de partout. C'était une version à pas chère d'Amazon (soledi).
Avant j'avais une house campingaz renforcée qui semblait vraiment solide malheureusement elle s'est envolée durant une tempête et depuis impossible de la retrouver au prix où je l'avais achetée (25€).

 

Vous avez des références en matière de housse ?

 

Les amazon basic crème / marron sont très solides.
https://www.amazon.fr/AmazonBasics- [...] lzon+basic

Message cité 2 fois
Message édité par getget le 18-01-2018 à 03:28:27

---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°52169295
d@kn1ko
Posté le 19-01-2018 à 14:58:19  profilanswer
 

getget a écrit :


 
Les amazon basic crème / marron sont très solides.
https://www.amazon.fr/AmazonBasics- [...] lzon+basic


 
+1 elle reiste bien aux chats pour le moment

n°52173438
chris_san
˙ʇɥƃıɹ ǝʇınb ʇou sı ƃuıɥʇǝɯoS
Posté le 19-01-2018 à 21:48:26  profilanswer
 

J'ai un petit souci.  :hello:  
 
Je possède un Weber Q1200 et je souhaite le raccorder à une petite bouteille de propane Twiny de 6kg.
 
J'ai donc acheté tout ce qu'il faut, à priori :
- Le kit 3 en 1 Weber 8483 qui permet de brancher directement une grande bouteille de 13kg via l'écrou bouteille.
https://www.weber.com/FR/fr/accesso [...] tor-kit-11
- La bouteille Twiny, qui est fournie avec un détendeur Clip-on
 
J'ai retiré le détendeur integré au kit Weber (qui ne sert pas puisque j'ai le clip-on) et commence à vouloir visser l'écrou d'entrée du tuyau Weber à la sortie mâle du clip-on, et là ce n'est pas le même diamètre...
 
Le clip-on a une sortie en M20x1.5 (H1 selon EN16129, dixit la notice) et l'écrou Weber est plus petit mais il n'y a aucune indication sur son format.
Du coup je ne sais pas trop quoi faire pour raccorder ces deux éléments.  :??:  
 
Dois-je :
- Acheter une raccord de ce type, mais lequel ?
https://www.manomano.fr/raccord-gaz [...] ane-427627
 
- Acheter un adaptateur type 511 et le relier au détendeur Weber via l'écrou bouteille (et me passer du clip-on fourni gratos avec la bouteille :( )
http://boutique.primagaz.fr/partic [...] -vrac.html
 
Quelqu'un a-t-il déjà fait la même chose et pourrait m'indiquer le matos compatible ?  :jap:


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.: FEED-BACK :.      .: Topic Achats/Ventes :.
n°52173700
glun
En route pour la Super Glun!
Posté le 19-01-2018 à 22:16:57  profilanswer
 

t'as pas acheté en magasin par hasard? ils pourraient te dire :\
 
sinon je sais pas :(


---------------
[Mon topic Achats-ventes Général]
n°52173962
chris_san
˙ʇɥƃıɹ ǝʇınb ʇou sı ƃuıɥʇǝɯoS
Posté le 19-01-2018 à 22:48:59  profilanswer
 

Non j'ai acheté la lyre Weber sur le net.
 
J'ai un revendeur Weber pas loin de chez moi, il n'avait pas ce kit en rayon mais il saura peut-être me renseigner.  :jap:


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.: FEED-BACK :.      .: Topic Achats/Ventes :.
n°52174149
glun
En route pour la Super Glun!
Posté le 19-01-2018 à 23:21:12  profilanswer
 

je pense que c'est ce qu'il y a de mieux à faire :p


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[Mon topic Achats-ventes Général]
n°52197771
chris_san
˙ʇɥƃıɹ ǝʇınb ʇou sı ƃuıɥʇǝɯoS
Posté le 22-01-2018 à 19:19:57  profilanswer
 

Petit retour sur mon problème de raccordement entre un Weber Q1200 et une bouteille Twiny.
 
Le revendeur Weber près de chez moi me dit qu'il n'est pas possible d'utiliser le clip-on fourni par Primagaz.
 
Le support en ligne Weber a également dit la même chose (soit dit en passant ils répondent très rapidement) :
 
Votre barbecue est dit "Nomade" et fonctionne avec nos cartouches de gaz Weber.
Nous vendons un adaptateur mais il vous permettra de brancher votre barbecue avec une bouteille de gaz propane 13kg. Adaptateur référence 8483.
Pour vous permettre d'adapter une bouteille 6 kg (type twiny ou cube) vous devrez ajouter à l'adaptateur 8483 (vendu par Weber) un autre adaptateur du type 511 ou encore 513 (non vendu par Weber mais disponible dans les magasins de bricolage).

 
Résultat de comptes, pour ceux que ça intéresse, pour utiliser un Weber Q1xxx avec une Twiny, il faut acheter ces deux articles :
https://www.weber.com/FR/fr/accesso [...] tor-kit-11
https://www.leroymerlin.fr/v3/p/pro [...] ox-e157107


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.: FEED-BACK :.      .: Topic Achats/Ventes :.
n°52197989
glun
En route pour la Super Glun!
Posté le 22-01-2018 à 19:47:15  profilanswer
 

alors, je pense que les articles weber sont surfacturé. tu dois trouver l'équivalent sur le net. en tout cas j'en ai vu tout un tas pour mon go anywhere.
 
Surtout sur les photos ou tu ne vois quasi que des équivalents :o


---------------
[Mon topic Achats-ventes Général]
n°52200086
chris_san
˙ʇɥƃıɹ ǝʇınb ʇou sı ƃuıɥʇǝɯoS
Posté le 22-01-2018 à 22:31:02  profilanswer
 

Surfacturés tu dis ? [:orly2]  
 
On trouve des photos d'équivalents mais soit on ne les trouve pas à vendre, soit c'est pas moins cher.
Après c'est comme tout, on peut aussi se fabriquer une lyre maison avec un bout de tuyau et deux colliers.  
 
Ce qui est con surtout c'est que Weber n'utilise pas des raccords 20x150 standards, ça serait trop simple...  :o  
Surtout que ça ne leur rapporte rien en plus, vu qu'ils ne vendent pas les autres accessoires.


Message édité par chris_san le 22-01-2018 à 22:31:25

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.: FEED-BACK :.      .: Topic Achats/Ventes :.
n°52200264
glun
En route pour la Super Glun!
Posté le 22-01-2018 à 22:42:00  profilanswer
 

Je vais regarder quand j'ai le temps ... J'essaierai de te trouver une ref


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[Mon topic Achats-ventes Général]
n°52200758
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 22-01-2018 à 23:11:49  profilanswer
 

chris_san a écrit :

J'ai un petit souci.  :hello:  
 
Je possède un Weber Q1200 et je souhaite le raccorder à une petite bouteille de propane Twiny de 6kg.
 
J'ai donc acheté tout ce qu'il faut, à priori :
- Le kit 3 en 1 Weber 8483 qui permet de brancher directement une grande bouteille de 13kg via l'écrou bouteille.
https://www.weber.com/FR/fr/accesso [...] tor-kit-11
- La bouteille Twiny, qui est fournie avec un détendeur Clip-on
 
J'ai retiré le détendeur integré au kit Weber (qui ne sert pas puisque j'ai le clip-on) et commence à vouloir visser l'écrou d'entrée du tuyau Weber à la sortie mâle du clip-on, et là ce n'est pas le même diamètre...
 
Le clip-on a une sortie en M20x1.5 (H1 selon EN16129, dixit la notice) et l'écrou Weber est plus petit mais il n'y a aucune indication sur son format.
Du coup je ne sais pas trop quoi faire pour raccorder ces deux éléments.  :??:  
 
Dois-je :
- Acheter une raccord de ce type, mais lequel ?
https://www.manomano.fr/raccord-gaz [...] ane-427627
 
- Acheter un adaptateur type 511 et le relier au détendeur Weber via l'écrou bouteille (et me passer du clip-on fourni gratos avec la bouteille :( )
http://boutique.primagaz.fr/partic [...] -vrac.html
 
Quelqu'un a-t-il déjà fait la même chose et pourrait m'indiquer le matos compatible ?  :jap:


Mon Q120 est branché sur une Elfi propane (jaune, format twiny) avec le détendeur clip-on fourni avec la Elfi, directement sur le tuyau d'origine du Weber.
Idem avec mon Genesis qui est branché directement sur une grande bouteille butane classique avec son detendeur.
Je ne comprend pas le problème, ou alors Weber à modifié le raccordement.


Message édité par Malodor le 22-01-2018 à 23:17:32
n°52205784
chris_san
˙ʇɥƃıɹ ǝʇınb ʇou sı ƃuıɥʇǝɯoS
Posté le 23-01-2018 à 13:57:50  profilanswer
 

C'est donc que le kit Weber a changé car l'écrou libre qui relie la lyre au détendeur Weber n'est clairement pas du 20x150.
 
De plus j'avais vu un commentaire sur le kit qui sous-entendait qu'il était possible de relier un clip-on (avec des détails sur l'écrou difficile à desserrer etc...). Ca va dans le sens du changement de conception du produit.
 
 


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.: FEED-BACK :.      .: Topic Achats/Ventes :.
n°52205959
d@kn1ko
Posté le 23-01-2018 à 14:13:22  profilanswer
 

d@kn1ko a écrit :

cross topic plancha
 
ca vous parait bien comme plaque à plancha ? longevité, nettoyage, etc?
Par rapport aux infos de la fp je ne sais pas ou la placer.  
épaisseur de 4mm  
https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] XQETNMM43Z
site du constructeur en allemand..  
https://www.grillrost.com/Massive-G [...] ::148.html
 
ou ce genre de chose :
https://www.amazon.fr/Cuisinart-PBQ [...] op?ie=UTF8
 
Je voudrais l'ajouter sur mon bbq gaz par dessus les grilles pour avoir une moitie plancha et l'autre partie en grill


 
 
up quelqu'un aurait un avis?

n°52209656
porc1net
superseded
Posté le 23-01-2018 à 19:24:07  profilanswer
 

getget a écrit :

 

Les amazon basic crème / marron sont très solides.
https://www.amazon.fr/AmazonBasics- [...] lzon+basic


Commandée et reçue, ça semble solide et j'aime bien les clips qui permettent de l'attacher au barbecue.


---------------
"Le basketball est le second sport d’intérieur le plus excitant, et le premier ne devrait pas avoir de spectateurs." D. Vertlieb - Feed
n°52220781
d@kn1ko
Posté le 24-01-2018 à 19:45:24  profilanswer
 

Nouveaux Spirit 2 chez weber sur le design des genesis 2
https://www.weber.com/US/en/grills/ [...] -gas-grill

n°52273327
metacam
Posté le 30-01-2018 à 13:00:17  profilanswer
 


drap
 
je viens d'acheter un barbecue gaz campingaz othello, pas cher , 169 euros  
 
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] 95-1155916
 
vous conseillez plutot butane ou propane pour le gaz?

n°52275227
d@kn1ko
Posté le 30-01-2018 à 15:24:01  profilanswer
 

metacam a écrit :


drap
 
je viens d'acheter un barbecue gaz campingaz othello, pas cher , 169 euros  
 
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] 95-1155916
 
vous conseillez plutot butane ou propane pour le gaz?


 
Si adaptateur/detendeur vendu avec le bbq alors prend le gaz compatible.
sinon la différence est vraiment minime sauf a habiter au pole nord.
kif kif pour moi


Message édité par d@kn1ko le 30-01-2018 à 16:49:57
n°52277158
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 30-01-2018 à 18:27:32  profilanswer
 

Le butane ne gazéifie pas en dessous de 0°C, alors qu'avec le propane tu peux te faire un barbeuc peinard en Alaska par -42°C.
Les vendeurs conseillent le propane parce qu'ils ont fait le stage de vente chez Weber, le topo est fait par les ricains.
 
En pratique c'est déjà galère de cuire à feu vif au gaz quand ça meule ou vente, alors prends ce qui t'arrange  :)

n°52277245
metacam
Posté le 30-01-2018 à 18:38:15  profilanswer
 


étant au pole nord je crois que ce sera propane, en esperant que les bouteilles de 13kg passent sous le barbecue

n°52296030
Valrie75
Posté le 01-02-2018 à 14:28:03  profilanswer
 

Bonjour,
si vous deviez faire un choix entre ces 2 bbq à gaz lequel ? Napoleon portatif Travel Q ou le weber q1200 ? A priori le napoleon a 2 bruleurs et le weber 1 seul !
Merci


---------------
http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 0247_1.htm
n°52299906
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 01-02-2018 à 20:21:15  profilanswer
 

Valrie75 a écrit :

Bonjour,
si vous deviez faire un choix entre ces 2 bbq à gaz lequel ? Napoleon portatif Travel Q ou le weber q1200 ? A priori le napoleon a 2 bruleurs et le weber 1 seul !
Merci


 
Le premier


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°52300566
Valrie75
Posté le 01-02-2018 à 21:51:46  profilanswer
 

Dzama a écrit :


 
Le premier


 
Et par rapport au weber q2000 ? Merci


---------------
http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 0247_1.htm
n°52304499
Valrie75
Posté le 02-02-2018 à 12:10:04  profilanswer
 

Bon du coup je suis partie sur celui là ! Les prix des weber m'ont fait trancher !
https://www.truffaut.com/produit/ba [...] 3918/25235


---------------
http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 0247_1.htm
mood
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Posté le   profilanswer
 

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