Reprise du message précédent :
Ils ne finissent pas dans l'industrie agro-alimentaire ces légumes "moches" ?

Le cerfeuil tubéreux n'a jamais été oublié, c'est juste qu'à 15-20€ le kilo ça ne se trouve pas partout.

Les gens sont trop conditionnés et n'ont pas assez faim pour que cela marche. Quand on sait qu'il y a déjà un gaspillage énorme sur les beaux légumes, c'est pas des légumes moches, même moins chers, qui vont changer la donne.
 
Le mieux c'est de les transformer (soupes, salades...) pour que leurs "défauts" disparaissent. Et encore, en production industrielle, ils préfèrent des légumes bien calibrés et faciles à éplucher... donc la carotte à 3 pattes, elle va avoir du mal

C'est le prix pour s'imaginer pendant la guerre
Et y en a tous les weekends au marché

Ça a toujours été cher, le semi est compliqué avec peu de rendement,  la culture demande beaucoup de manutention et du stockage pour la maturation.

Ça n'a jamais été un légume de pénurie. Mais plutôt un accompagnement pour plat de fêtes.

Sans sa qualité gustative, il aurait effectivement été oublié.

Parce que c'est bon ?
Jamais goûté, ça a vraiment l'air casse-pieds à éplucher.

Franchement c'est moyen, autant prendre de la patate douce

Roh, de la discussion sur la distribution de f&l
 
c'est con, j'ai tout raté. ( puis comme c'est mon job )

C'est entre la pomme de terre et la châtaigne, sans la lourdeur de la châtaigne et avec plus de finesse.

Mon ressenti c'est qu'il n'y a pas de "défaut" dans le gout, mais je ne sais pas l'exprimer.

C'est très facile à éplucher. Comme un mini panais avec une peau épaisse. Je le prépare en purée ou en chips à poser sur une soupe/ velouté

Voilà. Sur le marché de Talence, yavait quand même de grosses différences entre les différents vendeurs de fruits/légumes.
 

Poser des questions pièges, donc.

 
Ptain, y en a un, le gros Brahim, je l'ai vu dire à une vieille dame "ça vient de Dordogne et du Lot-et-Garonne madame, des petits producteurs que je connais" puis à une cliente voilée "ça vient du bled ma soeur, arrivé du Maroc hier"
 
J'en ai conclu que tout venait d'Espagne via Rungis.

Voila , c'est tout a fait ça    
Ils auraient tort de se priver .

Je parle du marché de Forum. Ya un étal où c'est clairement Rungis. Ils ont de tout toute l'année. À côté, yen a 3 plus petits où c'est différent : un agriculteur conventionnel qui n'a jamais plus de 3-4 fruits/légumes différents, avec des variétés différentes pour chaque quand même et 2 bio, un qui vend que du local, surtout sa production (pas de produits exotiques, que de saison) et l'autre qui vend sa propre production plus des fruits exotiques, mais c'est de saison aussi.
 
Le gros avantage, c'était que c'était en bas de chez moi

Ah oui, je parlais de Thouars.

Ma compagne ramène des pommes bio de celui du forum

Hier y en avait un qui râlait tout seul dans les rayons du Monoprix, "mais où il est le rayon de Noël ?!?   "

Je ne sais pas ce qu'il cherchait  
Les cadeaux ? La bouffe ?  Fin octobre ?

 
Catalogues dans la BAL, rayons jouets prêts du côté de chez moi

Autant se débarrasser de la corvée le plus tôt possible.

Idem ici, Halloween est déjà dans le bac de soldes.

La déco?

Monoprix qui prévoit mal le stock
 
Y a déjà plus de Dead Pony alors que la promo court jusqu'au 7 !

J'ai dévalisé la Elvis juice dans mon Monoprix .
30 canettes

J'ai tenté j'ai pas du tout aimé

Pour engrosser Niel ? Non merci.
 
Sinon, il y a les AMAP.

 
Y en avait dans le mien... mais toujours pas de Jack Hammer Et pas de Hitachino's Nest non plus (c'est surcôté je trouve de toutes façons)
 
Les six Lagunitas à 8,66 si on prenait trois packs... j'en ai pris qu'un seul, à vélo...
 
3 Elvis Juice, ma compagne aime bien
 
3 Vur & Vlaam - impossible de me souvenir si j'aime bien ou pas  

Pardon mais on s'en branle

 
Les calendars ??
D'ailleurs faut que j'aille choper le mien

Engraisser plutôt.
Et donc le fait que Kima ait investi dedans les rend forcément infréquentables ? Curieux Tu nous expliqueras ça à l'occasion ?

Deux mois sans aller faire les grosses courses au supermarché et je ne sais plus quoi prendre

Je laisserai madame continuer, je préfère mon marché et mon boucher de bobo parisien

Edit : bien sûr j'ai perdu l'habitude de faire la queue à la caisse avec X qui tient le caddie pour Y en attendant  

ok

Mon Leclerc a changé tout ses rayons de disposition avec de grosses incohérence putain.

Genre les patés style henaff d'un coté (en face de la vodka, rapport ?) et les terrines trois rayon plus loin ou bien les compotes au rayon frais a coté des salades en sachet ? WTF.

Fini j'y vais plus, j'passe par le drive maintenant.

Encore raté, ils n'ont pas mis les Bescherelles en face de tes produits de consommation courante.

 
Good  

Le coup classique pour perdre ses clients qui avaient leurs habitudes et allaient au plus direct, les forcer à passer par tous les rayons pour chercher LE truc qu'il leur faut et donc les faire dépenser plus parce qu'ils vont tomber sur des trucs qu'ils auront envie d'acheter...
 
Je ne connais pas un supermarché qui n'ait pas fait le coup au moins une fois... mon carrouf là, ils ont bougé le rayon pains et brioches dernièrement, d'ailleurs.

Généralement,ils changent pas tout d'un coup.
Mais c'est vrai que c'est relou. J'avais péter un plomb dans mon carrouf quand ils avaient tout changé après les travaux, c'était juste avant Noël et c'était blindé de monde.

Bonjour le topic
 
Ce soir je viens de tomber sur une caissière de carouf market qu a essayé de me rendre 36€ de monnaie en pièces!!!

Elle voulait s’alléger avant de compter sa caisse

Désolé, j'avais pas pris ma brouette

T'avais pas qu'à la faire chier à payer en liquide

Exact, fallait payer en chèque !