Reprise du message précédent :
Ya + que 6 caisses au Domac de Disney, non?
 
Si mes souvenirs sont bons, en gros nous ça donnait :
 
Midi:
Caisse: 3 caisses+1PC+1encaissement+1verif+2speedy
Cuisine: 1 frites+1 FCN+1prod+5 personnes sur les grills, dont une passe aider le FCN si c'est vraiment trop la merde
1 ou 2 McCafé donc 1 vient aider en caisse ou faire du palm caisse.
Bien sur, moins de monde que ça les dimanche midi, d'autant plus qu'en semaine l'encaissement, la verif et une des caisses c'est les Adm qui viennent taper 1h30 de rush...
 
Soir:
2caisses+1PC/encaissement+1verif+1ou 2 speedy
Cuisine: 1 frites+1FCN+1prof+3grills
1 seul McCafé
Jamais compris pourquoi on était moins le soir alors qu'on se faisait défoncer pareil, mais ça c'est depuis leur connerie a faire une équipe de close qui se pointe qu'à 22h (pour les close 3h) ou minuit (pour les close 5h), du coup ça fait de la perte sur le nombre d'équipiers en rush.
 
Par contre le Dimanche soir    
3 ou 4 caisses + 2 PC + 2 encaissement + 1passe + 1 verifchaud+1verif froid+1speedy chaud + 1 speedy froid + 1 speedy frites/HM quand on a de quoi
1 ou 2 frites + 3 ou 4 FCN + 1 prod + 6 à 7 grills
1 McCafé
Mais faut voir les rush du dimanche soir aussi

nop mac de creteil soleil (centre commercial )
je peut me tromper sur le nombre de caisse ... mais il y en avait 5 mini...

Ouep, une dizaine facile je pense.
 
Je disais ça parce que moi quand je vois plus de trois caisses, ça commence à devenir un grand domac.

bon moi j"y suis encore chez domac.
j'ai failli craqué dans la semaine la. mais j'ai pris sur moi. et la je suis en repos donc c'est cool.
 
Mais mercredi et jeudi de la semaine derniere j'ai cru que j'allais "pleurer" lol tellement j'en avait trop marre.
je suis bon en caisse. a l'encaissement ainsi qu'au face en général. mais la avec l'arrivée de quelque beau jours vers chez moi.  
Charente Maritime,
 
j'avoue qu'on s'est un peu fait dépouiller.
mercredi midi , je regarde la fiche pour savoir ou je suis posté. je suis au face, relativement satisfait. je commence la prise de commande, l'encaissement et l'assemblement et pass sont un peu a la bourre, donc tranquilou pour moi . ca n'avance pas des masses.
 
mais j'avoue qu'après quelques minutes, il ont du mettre un bon coup niveau assemblement et la j'ai eu un peu de mal a suivre, car le mercredi midi , déja qu'en général c'est pas mort niveau fréquentation, mais quand il fait beau, les gens sont fou, de plus j'ai cru comprendre que c'etait le début des vacances depuis quelques jours dans certaines zones.
 
je me suis fait terriblement allumé par mon manager qui me guelait littéralement dessus car je n'allais pas assez vite, mais les clients avec leurs pures commandes de 6-7menus, les erreurs qu'ils font, ce qu'ils veulent supprimer, rajouter et autres, ça nous ralentis un max,  
 
sans parler de ceux qui ne savent pas ce qu'ils veulent, alors effectivement c'est un peu notre role, a la prise de commande de leur tirer les vers du nez pour faire avances le Schmilblick, mais je vous assure que c'est loin d'etre gagné parfois.
 
enfin tout ça pour dire que mon manager ( en plus y'avait comme de par hasard, la directrice du domac ce jour la.. ) etait en rage contre moi.
du coup, il me vire, fait venir une autre équipière, et mon manager me fou au boisson. et porter les attentes du drive qu'en y'en a.
Bref..
dure journée.
 
Le jeudi, on me fou aux bornes. je hai ce poste. c'est la que jai cru que j'allais craquer.  
 
J'ai survécu.
vendredi samedi ca c'est "bien passé".
 
 
 
 

Bon courage. Ils sont en train de te tester c'est normal mais te laisse pas abattre...
Dans le mien de Mcdo, certains ont abandonné dès le 1er jour.
Au bout de 3 semaines/1 mois tu seras rodé nickel.

Je commence vraiment demain, 6h de suite avec 30 min de pause au bout de 3 heures !

dur

15h/18h et 18h30/21h30?
 
Petit joueur, je viens de faire 15h/18h et 19h/23h15 à l'instant.
Première journée? A mon avis le 15-18 sera tranquil, par contre demain soir tu risques d'en baver.

Boarf dans les horaires pourris il y'a : 15-18 & 21h15 - 2hr
 
XaT

Chez nous ça ferme à 00h30, on finit à 1h  

chez nous ca ferme à 2h le vendredi et le samedi ... autant avant c'etait vraiment peinard, autant maintenant le vendredi c'est la fête toute les semaines    
 
t'es seul en cuisine, avec un équipier comptoir et ca n'arrete pas, les gens sont de plus en plus au courant que le domac ferme à 2h, donc c'est devenu vraiment casse bonbon la close jusqu'a 2h...
 
spécial dédi aux enfoirés qui viennent à 1h58 prendre de quoi nourrir un régiment de soldats, alors que les viandes et les pains sont rangés  

 
Ouaip 1ere journée assez éprouvante quand meme, je suis pas mal écoeuré déja par les macs  

Le truc le plus chiant à faire, qui se vend le plus, et pas nécessairement le plus bon.. Les big macs

 
  best sandwish ever chez mcdal

2000€ avec 3 caisses et 3 drive ? Gné ? T'es sûr que t'es pas plutôt à 1500-1600 de moyenne ? Et 2000€ sur les grosses journées avec 4 caisses et 5 drive ? Si c'est une moyenne, chapeau.
 
Moi, c'est sur les gros rushes 45 à 50 équipiers ( un casse-tête les football fields -_- )
8 caisses, 4 PDA, 5 Express. Je ne compte même pas combien ils sont en cuisine... Enfin, amusons-nous. 4 au T1, 2 au T2, 2 au T3, 4 sur POM. Et je ne compte ni la prod, ni les RO, ni les go-for. C'est à ne plus savoir où placer les gens. Moyenne de 3500€. Record à 4300.
 
Mais dans mon ancien resto, c'était la même chose que toi, moyenne de 1600, record 2300 avec 24 équipiers.
 
 

Si tu n'es pas dans un McOpCo, évidemment que tu n'as pas de CE. Si tu travailles dans une grande ville comme Lyon, Paris ou Marseille, il y aura un CE. Et pas de tickets restaurant étant donné que tu as un repas compris dans ton salaire. Les gens qui travaillent dans des restaurants ont-ils des TR ? Non. McDo est une vraie boîte. Sauf si tu travailles chez des franchisés.

50 équipiers bordel ?
 
XaT

C'est pas 100€/équipier/heure normalement d'ailleurs ?
Vous êtes un peu en sureffectif non?

Car faire 3500 ou même 4300 avec tant de personnes n'a rien d'un record

Il doit avoir un côté marseillais
 
XaT

Yop!  
 
A la recherche d'un coin sympa pour discuter de ce Monde merveilleux qu'est le McDo, j'ai finalement opté pour votre forum de Geek qui semble plutôt top..    
 
Pour parler un peu de moi, Yann, L2 de Droit (on repassera pour l'originalité) et.. Et.. Et.. Le pays de la friture ne devrait plus tarder à s'ouvrir à nouveau à moi !    
 
Eh ouais, je viens de déposer ma candidature à 3 Domacs de ma 'nouvelle' ville.. Wait and see ! Bwarf, j'avais envie de partager mes impressions avec vous au jour le jour en fait, chers "confrères".. Donc, me voilà.  
 
Mais contrairement à la plupart des gens qui viennent ici en stress --Misère! Comment réussir mon entretien? & co-- j'ai dépassé ce stade..  
 
Ouep, j'ai déjà eu l'occasion de tester la machine au cours de l'été 2009 en fait, et j'dois avouer que certaines de vos anecdotes m'ont bien fait triper.. Et rappeler des souvenirs.
 
Le meilleur exemple est sans doute le cliché : Mecs + Moches = Cuisine.    
D'ailleurs, première anecdote à ce sujet :
 
1er jour de taff : J'arrive, grand sourire et découvre 2 des autres nouveaux équipiers saisonniers.. 1 mec chelou et 1 grosse dondon. (Joli casting quoi..!)  
Un formateur visiblement à côté de ses pompes nous prend en charge et nous explique que les mecs sont en cuisine et les nanas à la caisse. Il commence donc à nous séparer en deux groupes.. De là, un manager rapplique en bombe et, je cite : "Putain mais t'es con ou quoi ? *Nom de la directrice* a expressément demandé de mettre LE Yann en caisse et LA Jennyfer en cuisine !" (Ambiance..)
 
Bref, on me forme donc à la caisse tout l'après midi et, le soir, j'ai la "joie" de faire la connaissance du groupe des petites garces/les dominantes de la caisse. C'est à celle qui réussira à prendre l'ascendant sur l'autre.. Sans cesse. Les "Gossip Girls" de la frite, quoi.  
Heureusement pour moi, j'me suis rapidement fait intégrer à leur groupe de pétasses (vous pensez bien qu'un mec au milieu de toutes ces filles..) et n'ai donc pas fait partie du "groupe des caissières niaises et sans personnalité" qui s'en prenaient plein la gueule par les "Garces".    
(Eh ouais, chez nous, y'avait même un hiérarchie de prestige au sein de la caisse )
 
Pour en revenir à mon premier jour donc, au plutôt à la fin de ce premier rush, la Directrice (réputée très sèche) vient discuter un peu avec moi :
 
- Yann ! Alors ? Cette première journée ?
- Plutôt sympa, un peu étonné d'être le seul garçon en caisse mais bon..
- Oui, en parlant de ça, j'me disais que tu serais mieux là.. On ne pouvait pas se priver de ta gueule d'ange en caisse hein.. Tu vas attirer tout un tas de clientes ! Donc c'est aussi tout bénef' pour toi en plus    
- *Rire gêné débile* (J'suis gay, balo hein ?   )
 
 

 
chez nous on est rarement a plus de 18 équipiers sur le terrain, et on fait des rushs a un peu plus de 2300 les soirs de we, le record étant a un peu plus de 2600 mais apparemment c'etait vraiment exceptionnel ce jour la, les client était pas chiants.
par contre j'pense pas que l'on puisse faire beaucoup mieux, ptete en mettant une borne et encore, l'ardoise est largement suffisante pour un petit macdo comme le notre.

 
Bienvenue sur le topic des blasés du Fast food    
J'ai adoré ton passage sur les Gossip Girl de la frite! C'est tellement vrai! Bon je dois avouer que j'ai aussi participé au grand jeu des ragots "de mon temps"  , le côté coups de pute en moins.
 
Et sinon va falloir qu'on m'explique un truc: pourquoi tous les beaux mecs du McDo sont gays, hein? (et pics, au passage )

je suis beau j'étais en caisse et pourtant je ne suis pas GAY.
 
peut etre pas par hasard alors que je viens de donner ma démission au mc do. après 5jours d'absence plus ou moins justifiés.
 
j'ai enfin pris le temps et surtout eu le courage de les appeler pour leur dire que c'était fini pour moi. je rendais le tablier.    
 
A moi les missions intérim qui paient bien et le temps d'heure travaillé par semaine correct.
 
Bon courage a vous.

Bon courage à toi également en intérim.
 
Perso je viens d'avoir mon 35h, donc temps complet, ça va être un peu plus simple de se trouver un appart' désormais, et pourquoi pas changer de voiture/acheter une moto.

 
Au bout de combien de temps ?
 
Moi ca va faire 2 semaines maintenant, jme suis bien habitué et je trouve ca tranquille, en tout cas pour 15H/semaine. Il y a juste la fermeture à 1h avec cours le lendemain à 8h qui fait mal mais sinon  c'est cool ! Et je ne suis pas du tout dégouté des dwish mcdo
 
Qu'est ce que tu comptes faire d'ailleurs comme mission d'intérim ? Jpense me débrouiller pas mal au mcdo mais je me vois pas continuer tout l'été, je cherche un plan plus sympa.
 
D'ailleurs dans vos mcdo est-ce que vous devez faire la plonge ? D'après un pote pas mal de mcdo font sous-traiter cette tache ingrate

 
le mien fait sous traiter
 
mais bon, j'preferais la periode plonge, meme si c'etait pas super de se coltiner ça, au moins il y avait une petite équipe pendant la close et tu ne te retrouvais pas tout seul a gerer grill + FCN lors d'un retour tardif    

Ca se passe comment la plonge en sous traitance ?
Ce sont les mêmes qui viennent faire le nettoyage du sol en fin de nuit ?

Aucune sous traitance pour le mien!

C'est pour quand le retour du Big Tasty ?

Je compte les salles, les hôtesses et les RO. Et je ne parle pas d'un quelconque rapport CA/main d'œuvre en parlant de record, j'énonce juste le fait que notre plus grosse heure est à 4300€. Je tiens juste à signaler qu'on fait les plus gros chiffres de la région lyonnaise.
Mais c'est à Marseille que les chiffres demeurent tout de même les plus impressionnants. La Valentine fait aux alentours de 250k€/semaine si je me souviens bien.

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Que t'auras la réponse dans deux jours ?

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waouh 2 entretiens chez McDo ? ils relevent le niveau de recrutement on dirait.....bientot ils feront des tests de personnalite etc....

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Et qu'est-ce que ça vous inspire ça ? Hmmm hmmm...

2 entretiens, c'est juste ridicule, c'est ce que tu dois passer pour rentrer en cabinet d'audit à bac+5; alors pour faire du big mac à la chaine...

vous en pensez quoi?

 
Moi j'ai eu 2  entretiens aussi, c'est la procédure normale maintenant je crois.
Un entretien avec un RH mcdo, 1 entretien avec la directrice.

Moi j'ai demissionné \o/ D'ailleurs faut rendre les chaussures de sécu?

Normalement tout ce que t'as eu quand t'as signé, t'as eu une liste avec tout ce qu'on t'as donné, que tu dois rendre, si c'est pas dessus, tu peux garder je pense.
 
Sinon pareil perso, je pense démissionner ou me faire virer bientôt je pense, je commence à en avoir ras-le-bol. Je suis tout seul au FCN en ce moment, et avec ce putain de Mythic de merde, je m'en sors pas.
Et c'est à peu près pareil partout chez nous, on est en sous-effectif à cause de tous ces cons qui se foutent en arrêt maladie pour un rien, qui ne viennent pas parce qu'ils ont pas envie, etc... et notre directeur veut pas recruter, parce qu'on est dans une période creuse, alors qu'en ce moment on fait des rush à 2500€/heure parfois, avec une dizaine d'équipiers sur le terrain, au mieux 15.
 
Bref blasé, de plus je suis convoqué pour une sanction disciplinaire jeudi, parce que la semaine dernière, je suis arrivé en retard (la première fois en 1 an et demi) d'une minute (!), parce qu'un pote à pointé pour moi, alors que j'arrivais dans la minute qui suivait pour pointer. Personne à vu, donc je soupçonne mon directeur d'avoir regardé les caméras de sécurité, chose qu'il n'a pas le droit de faire normalement? Sauf en cas de problèmes/incidents.
 
Enfin bon, je commence à chercher un aute taff, dommage parce que je venais d'avoir mon 35h chef d'équipe, ça me fesait une plutôt bonne paye, pour le boulot que c'était.

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