Reprise du message précédent :
Hors promo, meilleur prix chez Ubaldi en général

Ma machin à laver est en train de calquer.
Une AEG de 15 piges.
J'hésite sur partir sur du Miele.
Quelqu'un est déja allé au magasin d'usine au nord de Paris ?

 
Mécanique.
Un clavier mécanique c'est un VBA pour remplacer le tien  

Je m'y fais pas aux MX Green, c'est vrai

 
Pareil, c'est imbitable, la gamme est super compliquée.
 
D'un point de vue pratique, le Kitchenaid de base, ça peut pétrir quel volume de pâte à pizza par exemple? Je veux dire sans que ça mette en péril la durabilité du bidule?

500g de farine c'est limite

edit : ce we j'ai fait une grosse brioche avec 1kg de matière (farine + beurre + oeuf) et il a eu beaucoup de mal, je l'ai arrêté parce qu'il était brulant

Perso je fais la brioche de JJ sans soucis. ( https://lapistacheraie.com/2015/12/ [...] a-brioche/ )

2kg de pâte à pain tu lances le bouzin tu le retrouves 50 mètres plus loin

Non, parce que contrairement à HFR, ils préconisent de pas dépasser 30/50% de la puissance pour les pâtes levées.

moi je le mets doucement, mais la derniere fois, avec mon kilo de farine pour une pate a pain, au bout d'une heure, a faible niveau, il avait bcp de mal, il commencait a bcp chauffer et a sentir le brulé

Faut pas partir à pleine puissance sur les pâtes, faut y aller progressivement
 
Mon Bosch Mum 5 accepte 700g de farine à pétrir sans broncher.

Apparemment le souci viendrait aussi du pétrin d'origine du KA... La pâte s'enroule autour et il ne fait que la balader dans le bol, d'où le poids supplémentaire sur le mécanisme.
Il faudrait un pétrin en forme de queue de cochon (voir topic pain) qui lui pétrit réellement la pâte contre le bol au lieu de la balader.

 
Pareil, le Mum 5 fonctionne bien

On parlait presse agrume, je suis en pleine recherche et c'est pas evident, j'ai testé la centrifugeuse, j'aime pas du tout, ca rien a voir
 
la je presse a la main mais bon c'est chiant,
 
J'hesite vraiment entre un presse agrume a levier ou un truc de se type  
http://www.amazon.fr/Princesse-01- [...] op?ie=UTF8
 
De mes souvenir les presses agrume electrique tournais un coup dans un sens un coup dans l'autre c'etait pourri, c'est toujours le cas ?

Vais partir sur kitchenaid du coup,  ça fera pleins de goodies en plus du pétrin.
Merci pour les conseils comme toujours perspicaces !

C'est pas comme si y'avait déjà eu un débat de 3 pages sur les presse agrumes

ouais y a debat, mais y a pas eu de conclusions

Non, en tout cas le mien (Krups ZX7000) tourne dans un seul sens. Le modèle que tu indiques en lien est actuellement en promo sous une marque différente (Top Chef) sur vente-privée à 39 € (opération One Day, donc jusqu'à ce soir).

 
Comme toujours, c'est en rapport avec la qualité du produit. J'ai passé plusieurs étés à presser du jus d'orange à la main, avec des jours d'affluence à presser jusqu'à 1000 oranges en quelques heures. Je te confirme que le mécanisme que j'ai proposé est ultra efficace si la fabrication est honnête. Tel que tu le décris, ton modèle est bâclé. La poignée doit devenir plus ferme au moment où ton bras est le plus fort.
 
D'ailleurs j'aimerais bien en trouver un de qualité à tarif correct, mais pour le savoir il faut l'avoir en main.

C'est surtout que la poignée n est pas bien "phasée". En bout de course de pressage elle devrait etre quasiment horizontale et non pas verticale vers le bas voire vers l'arrière

Ca peut pas se réparer ?

Faut que je voie si ca se démonte histoire de décaler l'angle de départ.

Intéressé aussi, même si je pense que le filtre papier retient pas mal de choses (lipides notamment) et qu'on aura un résultat sensiblement différent

Oui.
Ils ont pas mal de références, mais pas forcément toutes, il s'agit souvent de gammes de l'année passée.
Niveau conseil nous avions été plutôt bien servi.

B'soir, vous auriez des modèles de centrale vapeur à conseiller ?

Calor.
 
Surtout pas Philips, 3 retours sur la mienne depuis décembre.

2 calors foutues en 2 ans chez moi et pourtant j'en prenais soin, eau pas trop calcaire chez moi... Bref, sûrement pas de chance  

 
T'utilises pas d'eau déminéralisée ?
 
Ma Calor tourne à çà : je l'ai depuis 5ans, aucun souci avec.

La mienne (Calor) a de son côté un système de récupération du calcaire qu'il suffit de nettoyer de temps en temps, au début j'alternais eau déminéralisée et eau normale (la première par habitude de mon ancienne centrale), maintenant je n'utilise plus que de l'eau du robinet, ça fonctionne sans problème.

 
On a un extracteur à jus Kuvings.
Payé 400 boules, et ça marche du tonnerre pour les jus de pomme, carotte, gingembre, fruits rouges, etc.
Ca peut aussi faire du lait d'amandes, et sortir le résidu sec à côté.
Tu peux rajouter des épinards pour faire des jus détox toussa toussa  

 
Toujours content de www.polti.fr
Sinon Bosch

 
Laurastar

Oui, car avec notre alimentation on manque tellement d’énergie  Cet argument en mousse

 
C'était une pointe d'ironie, j'ai trouvé ça dégueulasse  

Je parle pas du goût (qui effectivement, doit être atroce), mais du concept de "jus detox".
Déjà le mot detox tout court ne veut absolument rien dire... alors à base de jus...  

 
Y avait une recette comme ça je crois.
Genre pomme, carotte, épinards pour apporter je sais pas quoi et vendu comme jus détox    
On voit que le manuel est pas à jour, ça aurait dû être avec du kale pour être in en 2016  

http://lepharmachien.com/toxines/
 
/HS nutrition-santé-blablabla

 
Je suis assez content d'avoir aucune idée de ce que c'est  

Un chou à la mode (de chez nous)

Merci fdaniel pour le lien. Je ne connaissais pas le site, ça a l'air plutôt bien fait