Reprise du message précédent :
Salut,

La discussion a eu lieu sur SFBA ou Topic des questions, il n'y a pas si longtemps (quelques mois à peine).
Si tu veux des modèles, tente la-bas plutôt qu'ici .

 
On se dirige vers un consensus  

Merci pour la réf

J’ai le Lagrange depuis des années, il bouge pas. Très content  

Le Premium ? Comment est la charnière ?
 
C'est ce qui me fait hésiter avec le Super 2 ou le Frifri.
 

 
Alors je suis un peu perdue.  
 
Je croyais que c'était toxique quand c'est rayé, mais non-toxique si non-rayé (donc que pour des gaufres ou oeufs au plat, en utilisant des spatules en bois, ça va. Je n'ai aucun matériel de cuisson anti adhérant, mais je me posais la question pour un éventuel appareil à gaufres...  
 
La page Wiki parle de toxité quand le polytétrafluoroéthylène est exposé à 230°C ou plus. Et sur https://fr.vivat.be/bien-etre/le-te [...] ereux_3054 , ça parle de toxicité aussi à partir de 2 ans d'utilisation, et pour les emballages jettables, particulièrement quand ils sont chauffés. Je ne savais même pas qu'il y avait des emballages jettables au teflon*
 
Est-ce que, donc, quelqu'un aurait la gentillesse de m'envoyer un lien de  post ou article résumé sur la toxicité du Tflon et ce qu'on en sait svp ?

Des rapports de l'ANSES et l'INRS explique que la toxicité du PTFE est négligeable pour l'utilisation commune et beaucoup mélangent PTFE et PFOA, un ancien dérivé du "Téflon" qui est interdit en Europe depuis 2020.
Quand à l'article de viva.be, c'est un gloubi-boulga d'informations qui mélange temporalité et matériaux.
 
Les PFOA se désagrège à partir de 360°C (ANSES), et, le PTFE à 450°C (INRS) loin des températures utilisées en cuisine. D'ailleurs même certains revêtements dit "céramique" sont des dérivés du Téflon.
 
ANSES : https://www.anses.fr/fr/system/files/MCDA2007sa0391.pdf
 
INRS : https://www.inrs.fr/dms/plastiques/ [...] E_PTFE.pdf
 
 

J'ai le Super 2 depuis ~4-5 ans et le seul truc a signaler c'est qu'il faut s'aider d'un outil ( ou d'uke petite cuillere) pour dévisser les plaques de cuisson, 0 jeu dans la charnière, 0 soucis de cuisson, les plaques ne collent pas contrairement a d'autres gaufriers entree de gamme.

Tu as raison, je viens de regarder nos lagostina, et les tarifs semblent assez proches. On a les poëles 24 et 28 cm à vue de nez(au vu de notre batterie).

Je ne sais pas quel est le poids des cristel, mais les Lagostina sont parfaites pour remplacer les altères ou devenir des armes par destination...

Ah oui en effet parce que vous n'avez pas l'air trop d'accord entre vous et pour le néophyte comme moi ça devient un peu compliqué de savoir quoi penser Je pars m'y renseigner. Bonne journée.

reçu hier, mon dernier achat vba

4 casseroles inox Debuyer gamme Milady,  diam 14 à20cm, cette qualité  
j'avais déjà un faitout  + une poële + sauteuse bombe de cette gamme donc je ne pars pas sur de l'inconnu

trouvées à 200€ - 10% blackfriday sur cuisinaddict, je pense que c'est un très bon investissement sur le long terme

les casseroles emboitées prennent tellement peu de place que j'ai cru que le colis ne comprenait pas toute la commande  
juste un peu déçu de ne pas avoir acheté les couvercles en plus mais à 25€ pièce, je trouve que ça les vaut pas, faudrait que je trouve quelque chose d'équivalent

prochain achat en vu, un étendoir à linge type tancarville, une marque vba en particulier à privilégier ? les brabantia me semblent moyen, sinon Lefheit me semble une bonne marque ??

Leifheit c'est bien oui

 
J'avais pris un foppapedretti suite à une recommandation ici.
Validé à 100%

mon étendoir est accroché au plafond de ma buanderie, que je peux monter et descendre avec cordes et poulies  

Je suis cartésien et scientifique mais j'ai un peu du mal avec ces rapports
Le fait est qu'il y a une pollution généralisée des sols et des eaux aux dérivés de machins fluorés
Donc, évitons d'en mettre sur les ustensiles qui servent a faire a bouffer...

Vous avez de recommandation pour des torchons ? idéalement fait en France

 
LeBonCoin ?

Un scientifique devrait avoir le sens des proportions et se rendre compte aisément que les quantités de fluor dans les casseroles ne sont sûrement qu'une goutte d'eau dans les océans de fluor venant des dentifrices.

 
On ne peut pas parler "du" Lagrange puisqu'il y a plusieurs modèles de gaufriers chez Lagrange, et en plus conçus très différement.
 
Je le répète encore mais précisez de quel modèle vous parlez  

Revise un peu ta chimie?

 
Attends un peu qu'on parle du danger du sel de table, j'ai vu un truc sur le sodium ya pas longtemps...

Et l'amiante ce n'est jamais que du magnésium, du silicium, de l'hydrogène et de l'oxygène.
Pas de quoi s'inquiéter, donc  

Ça fait peur tout de même

 
Vaut-il mieux vivre 85 ans de peur/stress quotidien ? Ou 75 ans d'insouciance ?
Choisissez votre camp camarades !    

Non ce qui fait peur c'est le niveau de certains messages

 
J'avais regardé la semaine dernière. Cristel c'est un peu plus lourd et un peu plus cher que lagostina.
 
En terme de rapport qualité prix, j'ai tendance à penser que lagostina est mieux placé (même niveau de qualité, favrication europeenne et prix un peu plus bas)

C'est grâce à ces rapports que le PFOA a été interdit en Europe, mais ne travaillant pas du tout dans ce domaine pour moi ces rapports sont les seuls légitimes et établis sur des faits.
 
Maintenant ce qui peut poser problème c'est l'interprétation, la mauvaise lecture et la sortie du contexte de ce type de rapport.
 
Qu'est ce qui est le plus polluant, la production et le transport des corps gras (huile, beurre, ...) ou un revêtement anti-adhésif qui évite de les utiliser pendant plusieurs années ? Je le dis de suite, je n'ai pas la réponse    
 

La remarque est interessante mais je ne suis pas au courant d'une pollution des sols par les corps gras ? D'ailleurs quel est la raison d'eviter d'en consommer ? C'est comme tout, c'est pas nefaste avec moderation.

 
Avec plaisir ! Mais des références/marques à conseiller ? 100% coton ? 50% coton 50% lin ?

Coton c'est bien pour le pouvoir absorbant.

https://www.blancetcouleurs.fr/blog [...] n-ou-coton

Le coton absorbe super bien mais laisse des peluches.
Le lin ne laisse pas de peluches mais absorbe moins

Je suggère de prendre 2-3 torchons de différentes sortes et voir à l'usage ce qui vous convient le mieux.

On a des lapins -> il y a des poils jusque sur le linge sortant de la machine à laver.  

Après quelques temps d'usage, le problème des peluches tends quand même à disparaître.

Hum... pas chez nous, non.

Si tu parles des organo-fluorés polluant le sol, ils proviennent essentiellement des pesticides et des (anciens) gaz réfrigérants.

 
Une fois cuisinés ils devraient disparaître rapidement  

Oui, après les avoir passé au lave linge, faut qu'elle fasse une cuisson lente au sèche linge  

Ou au lave-vaisselle dans des sacs sous vide

Je suis tellement content de mon foppapedretti (à plein de brouzoufs, mais c'est parti pour tenir 30 ans )

Attends un peu qu'on parle du danger du sel de table fluoré