[VBA] Les Vrais Bons Achats - Achats et objets durables

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Auteur	Sujet : [VBA] Les Vrais Bons Achats - Achats et objets durables

chocomog

Reprise du message précédent :
Pour le sel toutes les semaines pour mon pain : 12.6g de sel pour 700g de farine.
13g pile ca irait encore je pense, mais si la balance m'affiche 13 alors que c'est 13,49 voire 14, comme cest souvent au g près, bah c'est plus le même pain.

Tu peux regarder les recettes de cestmafournee aussi, il y a pas mal de recette avec genre 1g de levure (ma balance classique au g pres ne se déclenche même pas pour ça, et à l'oeuil tu as vite fait de doubler la quantité....)

Message cité 1 fois

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Red face

GAS a écrit :

Ok, mais pour quel plat y a besoin de peser du sel à 0,1 ou même de la levure :??:

Désolé pour le HS, mais ça m'épate.

Ce n'est pas de peser exactement au 0,1 c'est surtout que les grosses balances sont imprécises au 1g il y a aussi l'erreur de poids du contenant. Donc quitte à sortir une balance, je sors celle qui est la plus précise.

GAS a écrit :

Mais pour faire à bouffer ou pour un minilab de chimie :??:
Sérieusement, je veux bien un exemple d'application concrète en cuisine. Question réelle, sans moquerie

Perso je pèse la gélatine en poudre et autre.

Et cette balance prends moins de place.

Message édité par Red face le 12-02-2020 à 08:55:07

falaenthor

Long Long Man

GAS a écrit :

Ok, mais pour quel plat y a besoin de peser du sel à 0,1 ou même de la levure :??:

Désolé pour le HS, mais ça m'épate.

Toi, tu connais pas le topic pizza

On pèse des quantités de levure fraiche dans ces ordres là.

0,6g de levure fraiche pour 1kg de farine c'est courant.
Mais hors pizza, tu as raison, on n'a pas forcément besoin de cette précision. Quoiqu'en pâtisserie tu aies des recettes avec 1g de ceci, 3g de cela etc....

Message édité par falaenthor le 12-02-2020 à 09:15:15

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Col Do Ma Ma Daqua

Ch@rly32

chocomog a écrit :

Pour le sel toutes les semaines pour mon pain : 12.6g de sel pour 700g de farine.
13g pile ca irait encore je pense, mais si la balance m'affiche 13 alors que c'est 13,49 voire 14, comme cest souvent au g près, bah c'est plus le même pain.

Tu fais 10 fois plus de pâte, et t'es dans la tolérance de n'importe quelle balance

Message cité 1 fois

SeldonH

là où finissent les étoiles

[:drapal]

the_warrior

in soviet ...

Red face a écrit :

Epices, extraits, arômes,.. et ça existe à moins de 5euro.

Une cuillère doseuse est très pratique pour ça :jap:

Message cité 1 fois

Red face

the_warrior a écrit :

Une cuillère doseuse est très pratique pour ça :jap:

Je ne suis pas américain je mesure pas en volume

Message cité 1 fois

gaston10241

Les images du FP avaient été hébergées avec imgur
Elles échappent ainsi au reho.stgate
Le FP est durable
Mais faudrait quand même que je pense à une sauvegarde pour éviter une future éventuelle disparition [:cerveau skyzor]

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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue

tarpan66

Les héberger sur une page présente dans webarchive c'est pas une solution VBA ?

Message cité 1 fois

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[TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos

stardrawer

Jaronaute

seul le texte est vba

Message cité 1 fois

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Stardrawer, le dessinateur d’étoiles, le créateur, le guide, celui qui transcende l’évidence et apporte la lumière stellaire au topic [:foukandish]

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the_warrior

in soviet ...

Red face a écrit :

Je ne suis pas américain je mesure pas en volume

Ah oui non je voulais dire une cuillère balance :jap:

the_warrior

in soviet ...

stardrawer a écrit :

seul le texte est vba

Gravé dans la pierre alors
Le papier c'est pas durable.

daouar

Shree Uvasaggaharam Stotra

tarpan66 a écrit :

Les héberger sur une page présente dans webarchive c'est pas une solution VBA ?

Archive.org ça rame grave...

Message cité 1 fois

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Ducouïte : maladie consistant à parsemer ses posts de "du coup" et "pour le coup" | TU des moteurs de recherche !

prevos

Bonjour tout le monde !
Je viens de tomber sur ce sujet qui me sera bien utile à l'avenir je pense !

Je suis à la recherche d'un fer à repasser, auriez-vous des conseils, références à préconiser ?
Je repasse essentiellement des chemises, pantalons, quelques fois des pulls. Rien qui nécéssite l'achat d'une centrale vapeur je pense.

Je ne sais pas du tout comment choisir un fer à repasser. Un produit pratique, surtout pour les chemises ! J'ai déjà eu à utiliser certains fers qui étaient juste horrible pour les chemises, obligé de passer 15mn sur une pour qu'elle soit potable.

Je vous remercie !

Message cité 3 fois

gui3gui

prevos a écrit :

Bonjour tout le monde !
Je viens de tomber sur ce sujet qui me sera bien utile à l'avenir je pense !

Je suis à la recherche d'un fer à repasser, auriez-vous des conseils, références à préconiser ?
Je repasse essentiellement des chemises, pantalons, quelques fois des pulls. Rien qui nécéssite l'achat d'une centrale vapeur je pense.

Je ne sais pas du tout comment choisir un fer à repasser. Un produit pratique, surtout pour les chemises ! J'ai déjà eu à utiliser certains fers qui étaient juste horrible pour les chemises, obligé de passer 15mn sur une pour qu'elle soit potable.

Je vous remercie !

Pour ma calor depuis presque 10 ans et il fonctionne parfaitement acheté environ 90 € à l'époque easygliss et semmele auto nettoyante.

Message cité 1 fois

prevos

gui3gui a écrit :

Pour ma calor depuis presque 10 ans et il fonctionne parfaitement acheté environ 90 € à l'époque easygliss et semmele auto nettoyante.

Merci pour ta réponse ! J'ai vu ces deux références : https://www.amazon.fr/Calor-fv4964- [...] 660&sr=8-8 et https://www.amazon.fr/Calor-TurboPr [...] 660&sr=8-4

Est ce que ça correspond à ce que t'as ?

Message cité 1 fois

gui3gui

prevos a écrit :

Merci pour ta réponse ! J'ai vu ces deux références : https://www.amazon.fr/Calor-fv4964- [...] 660&sr=8-8 et https://www.amazon.fr/Calor-TurboPr [...] 660&sr=8-4

Est ce que ça correspond à ce que t'as ?

Le fv56 y ressemble plus ou moins, le collecteur de calcaire en plus.

H00d

prevos a écrit :

La centrale vapeur, c'est quand même un VBA pour les chemises.

Message cité 2 fois

prevos

H00d a écrit :

La centrale vapeur, c'est quand même un VBA pour les chemises.

J'en doute pas mais pour repasser 3 chemises/semaines et 2 pantalons ça me parait un peu trop gros, et j'ai pas forcément la place pour le moment pour une centrale vapeur. Un bon fer à repasser sera probablement suffisant !

Delivereath

Déjà passé plusieurs fois il me semble mais c'est quoi le complément VBA d'une de buyer acier en moins lourd et mieux adapté à des plats plus délicats qu'un morceau de viande ? Les oeufs par exemple.

Message cité 1 fois

gui3gui

Delivereath a écrit :

Lagostini?

chocomog

Go topic ustensiles de cuisson.

Les œufs il ne devrait y avoir aucun problème dans une poêle acier culottée ...
Pour le poisson tu peux éventuellement mettre un disque de papier sulfurisé.

Message cité 1 fois

brittanywow

jeune vierge pour vieux mr

pizoo a écrit :

Hello,

J’ai une balance de cuisine LIDL (silvercrest, pliable) et elle m’agace de plus en plus.
Déjà la partie fine en métal sur la surface est juste collée et elle s’enlève toute seule régulièrement mais en plus la balance a la fichue tendance de s’éteindre alors que je suis en train de rajouter du poids dans mon contenant...

Je cherche donc une autre balance pour 25€ Max avec tare et précision 0,01.

Des idées ?

Merci

Dealer ?

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L'ananas que je mange là ? C'est pour ta mère.

chocomog

H00d a écrit :

La centrale vapeur, c'est quand même un VBA pour les chemises.

Ca dépend des chemises. Je n'ai presque plus que des non iron , une centrale vapeur serait overkill.

Message cité 1 fois

chocomog

Ch@rly32 a écrit :

Tu fais 10 fois plus de pâte, et t'es dans la tolérance de n'importe quelle balance

Bonne idée, faut que je trouve la place pour un petrin pro 50L et je vends du pain à tout l'immeuble !

Delivereath

chocomog a écrit :

Go topic ustensiles de cuisson.

Les œufs il ne devrait y avoir aucun problème dans une poêle acier culottée ...
Pour le poisson tu peux éventuellement mettre un disque de papier sulfurisé.

On ne l'a pas culottée, on a à chaque fois des morceaux de viande qui restent accrochés et en frottant le culottage part :whistle:

Message cité 1 fois

H00d

chocomog a écrit :

Ca dépend des chemises. Je n'ai presque plus que des non iron , une centrale vapeur serait overkill.

Non iron, ça ne veut pas dire grand chose, ça dépend du type de tissu. Pour deux chemises dites sans repassage, tu peux avoir pas mal de différences.

Message cité 1 fois

R-jac

Non iron c'est des chemises en fibre de plastique ?

Message cité 1 fois

chocomog

Delivereath a écrit :

On ne l'a pas culottée, on a à chaque fois des morceaux de viande qui restent accrochés et en frottant le culottage part :whistle:

Problème de température ou de technique peut-être alors ? Tu attends bien que ça caramélise avant de retourner ?

H00d a écrit :

Non iron, ça ne veut pas dire grand chose, ça dépend du type de tissu. Pour deux chemises dites sans repassage, tu peux avoir pas mal de différences.

Ok, pas de problèmes avec les CT et les Uniqlo en tout cas, mais j'avoue ne pas trop connaitre le tissu...

Message cité 2 fois

Red face

R-jac a écrit :

Non iron c'est des chemises en fibre de plastique ?

Pas forcément.

fdaniel

Modérateur
Have you got a 27B/6 ?

Mes Charles Tyrwhitt non-iron sont 100 % coton. Au final ça facilite le repassage mais ça ne le rend pas vraiment dispensable.

Message cité 2 fois

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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques

Malodor

L'upgrade c'est la vie

prevos a écrit :

Si tu ne veux pas de centrale vapeur, il faut voir le haut de gamme chez Calor Ultimate Pure.
Très bon débit de vapeur et réservoir correct.
Cf. : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t58644423

Message édité par Malodor le 13-02-2020 à 19:07:49

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Topic ad hoc et sardines >~(((º> - Fromage fondu / ͦ °/

Delivereath

chocomog a écrit :

Problème de température ou de technique peut-être alors ? Tu attends bien que ça caramélise avant de retourner ?

Certainement un problème de technique effectivement.

Faut que j'essaie de reculotter. Huile + épluchures pour le combo culottage ?

Message cité 2 fois

chocomog

Oui pour une poêle neuve ça peut démarrer le culottage, mais en l'utilisant ça se fait tout seul au fur et à mesure.

H00d

chocomog a écrit :

Ok, pas de problèmes avec les CT et les Uniqlo en tout cas, mais j'avoue ne pas trop connaitre le tissu...

Il me semble qu'il y a plusieurs tissus non-iron chez CT. Certains font vraiment cheap/plastoc.

fdaniel a écrit :

Mes Charles Tyrwhitt non-iron sont 100 % coton. Au final ça facilite le repassage mais ça ne le rend pas vraiment dispensable.

:jap:

DustB

Delivereath a écrit :

Certainement un problème de technique effectivement.

Faut que j'essaie de reculotter. Huile + épluchures pour le combo culottage ?

Tu fais saucisses le midi, magret le soir et tu répètes ça le lendemain et le surlendemain. Voilà, c’est fait

chocomog

Sans oublier les crepes bretonnes à 50% de beurre le matin , avec un peu de lard pour accompagner

falaenthor

Long Long Man

fdaniel a écrit :

Mes Charles Tyrwhitt non-iron sont 100 % coton. Au final ça facilite le repassage mais ça ne le rend pas vraiment dispensable.

Mais du coup je m'y perds; "non iron", faut-il quand même les culotter ?

Message édité par falaenthor le 14-02-2020 à 10:17:18

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Col Do Ma Ma Daqua

fresiak

pascaldeuxzero

Next one's coming faster.

Delivereath a écrit :

Certainement un problème de technique effectivement.

Faut que j'essaie de reculotter. Huile + épluchures pour le combo culottage ?

C'est pas le culottage le problème. Les œufs se font sans problème dans une poêle neuve.

https://youtu.be/K9zfJ7xAkrE?t=3m15s

Et la viande c'est encore plus easy, ça se décolle tout seul.

Delivereath

Oui la viande se décolle toute seule pour autant que la caramélisation des sucs ait eu lieu. Si j'essaie de la tourner avant, ça accroche.

Message édité par Delivereath le 14-02-2020 à 14:27:08

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