Tu peux pas faire rentrer bêtement ton eau chaude par l'entrée eau froide ?
Il y a un thermostat pour la chauffe de toute façon.

Oui mais je peux pas en acheter tous les jours
Et puis, pourquoi ils tiennent plusieurs jours dans les supermarchés et pas plus de 3 chez moi  

 
Franchement, les e-book n'ont pas leur place ici.    
Les e-book sont comme tous les objets électroniques, très difficiles à maintenir en vie une durée importante. Y a qu'à voir quand on demande ici les VBA en ordinateur/disque-dur, etc.. ça n'existe pas "tellement".
L'ensemble des objets électroniques grand-publics sont fabriqués pour avoir une durée de vie de quelques années.
 
Donc à ce jour, le seul support increvable VBA pour des livres, c'est le support papier.    
Je peux te garantir que le livre que tu achètes aujourd'hui, tu le ressorts sans problème dans 50 ans si il est stocké correctement.
Ton e-book dans 50 ans...    
 
Rien ne t'empêche de te faire plaisir avec un e-book   , mais ce n'est pas un achat durable.    
Du coup, je pense que tu devrais t'orienter vers le topic idoine pour te faire conseiller sur cet achat.
 

C'est pour ça que tous les bouquins que j'achète/lis sur ma kindle, je les achète aussi en support matérialisé.

Avantage du bouquin papier: ça permet d'avoir une belle collection et exposer ma culture    

Pourquoi on trouve encore tellement de gens qui cuisinent au gaz en France ? Y a pas encore de l'électricité partout ?

 
Sachant que la France produit plus d'électricité qu'elle n'en consomme et qu'elle doit importer du gaz naturel, la question est pertinente.
 
Cuisiner à l'électricité c'est être patriote. Ceux qui ont du gaz appauvrissent la France et sont donc en partie responsable de la paupérisation du pays.

 
Sachant que la France produit plus d'électricité qu'elle n'en consomme et qu'elle doit importer du gaz naturel, la question est pertinente.
 
Cuisiner à l'électricité c'est être patriote. Ceux qui ont du gaz appauvrissent la France et sont donc en partie responsable de la paupérisation du pays.

 
Sachant que la France produit plus d'électricité qu'elle n'en consomme et qu'elle doit importer du gaz naturel, la question est pertinente.
 
Cuisiner à l'électricité c'est être patriote. Ceux qui ont du gaz appauvrissent la France et sont donc en partie responsable de la paupérisation du pays.

et ça aussi  
 
http://pgobeil.com/images/foursolaire.jpg
 
 
c'est même pas une Debuyer  

+1
Moi, je préfère cuisiner à l'électricité, mais comme je veux appauvrir la france, je cuisine au gaz.  

C'est pour ça que tous les bouquins que j'achète/lis sur ma kindle, je les achète aussi en support matérialisé.

Tu t'es posé au moins la question du point de vue culinaire?

Robustesse/inertie thermique, ça joue pour ceux qui cuisinent  

 
 
       
 
Ça me fait penser aux mecs aui ont racheté le pack DOOM + DOOM2 + FINAL DOOM sur steam l'an dernier. Alors qu'ils avaient déjà payé ces jeux plein pot à l'époque.
Moi j'avais fait des iso que j'ai toujours. J'en ai fait de tous les softs qui me sont passé entre les main et j'ai tout gardé.

   
 
Je cuisine à l'induction: inertie thermique minimale = contrôle de la température maximal.
Le gaz, les casseroles en fontes et les poêles épaisses à grande inertie thermique (surtout les DeBuyer à culotter) c'est de la merde. T'as pas la possibilité de faire chuter brutalement la température pour stopper la cuisson d'une viande par exemple. De plus ça met 1000 ans à chauffer, alors qu'avec l'induction en 30 seconde la poêle est brûlante. Je vous ferai des bench quand j'aurais reçu mon pyromètre dealextreme.

Mon pauvre, tu ne sais vraiment pas de quoi tu parles, c'est effrayant.
Pour info, j'ai gaz ET induction, poêle en fer ET en inox anti adhésive, et de loin la plus rapide à chauffer, c'est la de Buyer.

Sur le gaz ou sur l'induction ?  

Le gaz, les casseroles en fontes et les poêles épaisses à grande inertie thermique (surtout les DeBuyer à culotter) c'est de la merde. T'as pas la possibilité de faire chuter brutalement la température pour stopper la cuisson d'une viande par exemple. De plus ça met 1000 ans à chauffer, alors qu'avec l'induction en 30 seconde la poêle est brûlante. Je vous ferai des bench quand j'aurais reçu mon pyromètre dealextreme.

 
   
 
Je cuisine à l'induction: inertie thermique minimale = contrôle de la température maximal.
Le gaz, les casseroles en fontes et les poêles épaisses à grande inertie thermique (surtout les DeBuyer à culotter) c'est de la merde. T'as pas la possibilité de faire chuter brutalement la température pour stopper la cuisson d'une viande par exemple. De plus ça met 1000 ans à chauffer, alors qu'avec l'induction en 30 seconde la poêle est brûlante. Je vous ferai des bench quand j'aurais reçu mon pyromètre dealextreme.

 
   
 
Je cuisine à l'induction: inertie thermique minimale = contrôle de la température maximal.
Le gaz, les casseroles en fontes et les poêles épaisses à grande inertie thermique (surtout les DeBuyer à culotter) c'est de la merde. T'as pas la possibilité de faire chuter brutalement la température pour stopper la cuisson d'une viande par exemple. De plus ça met 1000 ans à chauffer, alors qu'avec l'induction en 30 seconde la poêle est brûlante. Je vous ferai des bench quand j'aurais reçu mon pyromètre dealextreme.

Si je comprend bien les DeBuyer sont de super poelles anti-adhésives à condition de les tartiner d'huile à l'achat pour roder la culotte, pendant la cuisson (cf la video linkée sur ce topic dans laquelle le mec verse 1L d'huile pour faire cuire 3 bouts de poulet) et ensuite lorsqu'on l'a lavée il faut la re-huiler.
Ben avec autant d'huile ça me ferai mal qu'elle continue à adhérer.
Mais je vois pas en quoi ce sont des poêles "anti-adhésives", avec autant de matière grasse une plaque de tôle volée sur un chantier est aussi "anti-adhésive".

 
Non mais c'est pas le seul argument. Résumons:
 
MODE D’EMPLOI  
DE LA POÊLE EN ACIER DEBUYER
 
Culottage: préparation de votre poêle car vous ne pouvez pas l'utiliser directement:
Laver l’ustensile à l’eau très chaude et l’essuyer soigneusement.  
Verser environ 1 cm d’huile dans la poêle et la faire chauffer 5 minutes.
Vider l’huile et pour finir essuyer la poêle avec du papier absorbant.
Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson, plus elle est noire et moins elle attache (ce qui veut dire que les 1eres semaines vous allez foirer toutes vos cuissons car ça va attacher à mort).
Au final c'est beaucoup plus contraignant qu'une TEFAL de base.
 
Utilisation
Faire chauffer la poêle avec peu de matière grasse (et oui car même si on marque "antiadhésive" sur la plaquette commerciale il faut mettre de la matière grasse, comme dans n'importe quelle autre poêle)  
Au final rien de plus qu'une TEFAL de base.
 
Entretien après utilisation
1) Pour lui conserver ses propriétés et éviter l’oxydation, laver la poêle à l’eau chaude en déglaçant.  essuyer immédiatement avec un chiffon ou du papier absorbant
 
2) Pour purifier la poêle de temps en temps: faire chauffer du gros sel dans la poêle 1min30 à feu vif et l’essuyer ensuite avec un papier absorbant.  Le gros sel va supprimer les résidus de cuissons précédentes et les odeurs.  
 
3) Huiler et stocker à l’abri de l’humidité.
Attention! ne pas laisser tremper. Si des aliments attachent, utiliser une éponge grattante. ne pas mettre au lave-vaisselle. dans de mauvaises conditions d’utilisation, la poêle peut rouiller;  il sufft dans ce cas d’enlever la rouille avec une brosse dure.
 
TROLOLOLO c'est quoi cette liste ? : pas de lave-vaisselle, entretiens hyper-lourd (déglacer à l'eau chaude, essuyer au sopalin, faire chauffer du sel ... bref du grand n'importe quoi).
A côté une TEFAL dégueulasse je la met dans le lave-vaisselle, j'appuie sur le bouton et elle ressort nickel et sèche prête à ranger dans le placard.
 
Mais alors c'est vraiment de la merde cette poêle ? N'y aurait-il pas un avantage que ma subjectivité de hater@HFR cache volontairement ? Allez j'avoue tout:
 
La réaction de MaiLLard:
chauffée, la poêle en tôle d’acier DeBuyer , lorsqu’elle atteint des températures supérieures à  140 °c, provoque la réaction de Maillard. Les aliments sont saisis en surface, permettant ainsi la caramélisation de leurs sucs naturels, ce qui donne le bon goût. Une croûte se forme, empêchant l’humidité de s’évaporer. Les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l’intérieur. La poêle en tôle reste idéale pour saisir les viandes, réaliser des crêpes croustillantes ou de parfaites omelettes.
 
AAAAAAAAAAAAA voilà le secret DeBuyer, celui que Mitch2Pain nous cache depuis le début pour le plaisir de venir troller sur le topic des fans: l'effet Maillard ! Et qu'est-ce qu'il faut pour provoquer cet effet sur la viande: il faut chauffer la surface à 140°C, ce que n'importe quelle poêle TEFAL 1er prix peut faire !
 
cqfd: DeBuyer Acier TROLOLOLO 4fanboyz gg no re.
 
Heureusement ils font aussi des poêles normales qui passent au lave-vaisselle.

Le gaz, les casseroles en fontes et les poêles épaisses à grande inertie thermique (surtout les DeBuyer à culotter) c'est de la merde.

et ça aussi  
 
http://pgobeil.com/images/foursolaire.jpg
 
 
c'est même pas une Debuyer  

 
Je vais me procurer une DeBuyer pour le bench et on réglera cette histoire tâchée de subjectivité une fois pour toute.