Reprise du message précédent :
 

Ce qu'il ne faut pas lire sur ce topic  

+1
 
Bonus : faire la cuisine me détend et j'aime bien tout faire moi-même, par plaisir. Sauf les fonds bruns et demi-glace (d'ailleurs, je cherche un "plan" pour en trouver de bonne qualité) et la pâtisserie (ça ca m'énerve et ça me frustre ).

pour avoir testé c'est loin de l'efficacité vantée oui... c'est comme du coton mais c'est du synthétique plus cher, faut bien payer la pub mensongère

 
On est d'accord on parle bien de faire une soupe ?
Le truc où tu mets tes légumes à cuire, pendant ce temps tu peux aller prendre l'apéro, et quand c'est cuit tu mixes pendant, allez, 2 minutes au maximum ?
Et si tu veux finir l'apéro tu laisses sur feu très doux, et tu sers quand tu veux...
 
Le robot c'est un gain de temps à quel moment exactement ? Il n'épluche pas les légumes, le seul point où on pourrait vraiment gagner du temps...
Gain de vaisselle ? Un couteau et une casserole au lave vaisselle, le mixeur 30 secondes sous le robinet
 
Et puis la comparaison avec le lavage au lavoir...    
 
Autant dans certains cas un robot peut être utile, autant pour faire une soupe faut pas exagérer...
Bref je le répète dans une optique de gain de temps achetez des briques, ce sera encore plus rapide. Et comme ça même pas besoin d'acheter des légumes    
(et plus besoin de ce genre de débats sur VBA   )

   
Le topik Coutal de cuisine va te découper en carpaccio !!!

Non.
 
Quand je fais une soupe, je commence par faire suer mes oignons.
Suivant la soupe, ça m'arrive de les faire caraméliser un peu. Les carottes aussi parfois, tandis que j'ajoute en dernier les légumes qui cuisent vite.
On dira ce qu'on veut, mais la soupe n'a pas le même goût si je me contente de couper les légumes et de remplir avec de l'eau avant de mettre à chauffer.
 
Notons que j'ai aussi des robots à la maison :  
- Un Bosch mum-je-sais-plus-quoi qui est drôlement pratique pour pétrir, râper et hacher la viande, je n'ai aucune envie de faire ça à la main
- Une machine à faire des frites au four, actifry, je crois, qui est drôlement pratique pour contenter Madame qui n'aime pas les frites grasses (et encore, c'est dans la tête). A part ça, ça sert à rien.
 
Pour le reste, comme on a l'habitude de l'écrire ici, une bonne planche, un vrai couteau topic-compliant et de bonnes pierres d'affûtage, 2 mois d'apprentissage à cuisiner tous les jours, et on devient plus rapide que la plupart des robots.

 
Oui bon tu as compris l'idée    
 
Et puis s'il faut expliquer comment nettoyer un couteau dans les règles du topic coutal on va pas gagner du temps là  

 
L'usage dun robot et d'une poele ne sont pas incompatibles...
 
Et un robot chauffant ne sert pas qu'aux soupes.  
 
Ce serait sympa de discuter sans que tout ceux qui ne font pas exactement comme soi ne soient pas considérés bêtes/incapables/feignants.

 
Tout ce que j'ai mis en gras tu le gagne... en fait je dirais la moitié du temps sans compter que c'est one shoot: t'as plus qu'a attendre sans revenir entre temps. Bref c'est pas rien

Ce "débat"

Pour alimenter le "débat", j'aimerais que les thermomixiens nous proposent la liste des 10 dernières recettes effectuées avec leur thermomixator.

Ok, mais sur le topic dédié à ça, parce que le débat récurrent pro/anti Thermobidule et clones on l'a déjà eu moult fois ici : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 8433_1.htm

 
OK je suis convaincu, je perds vraiment trop de temps à faire de la soupe à la main, surtout quand je laisse la soupe sur feu doux alors qu'un robot pourrait le faire à ma place
   
 
 

Michelin vend des manomètres électriques et mécaniques plutôt fiables pour le prix  

+1 , et c'est pas pour critiquer, c'est vraiment par curiosité.

 
https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] UTF8&psc=1
Ne te fie pas à la photo, c'est pas une pompe de minipouss. Elle fait presque 70 cm de haut. C'est sûr que dans ce sens elle prend de la place, mais dans un coin du garage, elle se fait oubliée.
Le manomètre est fiable. Je l'ai contrôle avec un homologué. Son écran n'est pas super large, mais il y a un indicateur déplaçable qui te permet de repérer à l'avance à quel moment tu dois t'arrêter de pomper.
Je m'en suis servi sur mon vélo équipé de valves Presta et sur ma voiture. RAS.
C'est sûr, ça consomme un peu d'huile de coude, mais c'est pas insurmontable.
Et à priori, pour l'instant, personne ne s'est plaint que cette pompe s'est cassée.

J'ai un soucis avec depuis hier figure toi, mais en vrai je la conseille aussi. (je vais vérifier si ça viens pas de la valve, ou d'autres choses (genre une erreur d'interface cerveau-poignée ^^ ))

Par contre, s'il cherche un modèle pour gonfler les pneus de voiture, il existe des modèles avec une chambre plus grande.

Genre : https://www.topeak.com/global/en/pr [...] --mountain

Je ne suis pas loin d'être d'accord avec les différents points évoqués dans ton message.  
Ceci étant dit le curseur est extrêmement large, car pour moi aller acheter ses légumes et faire soi-même ses soupes c'est déjà très éloigné du point 0 : acheter de la brique Knorr, du surgelé etc.
 

Gaston, ai-je dit que j'allais décrire la recette de la soupe avec le robot ?  
Je me suis bien gardé de le faire sachant très bien que le débat allait péricliter sans forcément être très constructif.
J'ai simplement expliqué pourquoi je trouvais que, dans le cas ici de la soupe (mais il y en a évidemment pleins d'autres), le robot pouvait être un gain de temps.
 
Puisqu'on y est, autant te l'avouer, la recette incluse avec le companion inclut aussi cette phase de caramélisation des oignons. Dois-je te la photographier pour que tu la démontes proprement, assurant ainsi la supériorité de l'homme sur la machine ?  
 
Parce qu'ici le débat n'était pas : "L'homme fait-il de meilleurs soupes que le robot" mais "Est-ce que ce robot Companion est un achat VBA ?"
Vu que le Thermomix a sa place en FP, c'est que tu as bien dû le valider, pourquoi pas celui-ci finalement.
 
 
 
 

 
WAT
 
   

 
C'est un point tout aussi discutable.
 
Les briques (et les bios en particuliers) ont souvent de bonnes qualités nutritionnelles et gustatives, sont relativement économiques, et évidemment très rapides à préparer.
D'un autre côté on peut acheter des légumes d'origine douteuse en hypermarché, et pourquoi pas en Drive où on ne les choisis même pas, et les mettre dans un robot automatique qui aura coûté plusieurs centaines d'euros (attention je ne dis pas que c'est ce que font forcément les possesseurs de robots)
 
Dans le second cas tu auras peut-être le plaisir d'avoir préparé une soupe "maison", mais objectivement la solution "brique" l'emporte sur pas mal de plans    
 
(et pour être cohérent -et un poil provocateur- je ne vois pas trop comment on peut avoir le temps d'aller choisir de bons légumes si on n'a même pas le temps de faire une "simple" soupe    )
 
Bref Thermomix ou Companion sont sans doute utiles à certaines personnes, mais certainement pas VBA dans le sens où les avantages par rapport à une solution classiques sont loin d'être évidents, que leur coût d'achat est très élevé, et que la longévité des modèles modernes (Bluetooth, USB et autres gadgets) n'est absolument pas garantie  

Autre exemple avec le Cooking Chef de Kenwood. Perso, j'ai toujours trouvé ça extrêmement discutable. gaston10241 m'avait répondu quelque chose dans le style (et il me corrigera si je dénature) : « certains trucs sont en FP parce que des utilisateurs disent "c'est VBA" ». Mais je partage plus le point de vue de Vince-100.

Je ne considère personne comme bête, incapable ou feignant.
Je trouve seulement dommage de s'assister de certains robots en pensant gagner du temps, alors qu'un petit apprentissage montre bien souvent que c'est tout le contraire. Et je le dis en connaissance de cause, n'ayant appris à utiliser les ustensiles "classiques" qu'assez récemment.
Cependant, aucune condescendance dans mes propos, et chacun peut trouver un intérêt à l'usage de ses ustensiles, je n'ai pas de problème avec ça. Désolé si mon propos apparaît déplacé.

Alors c'est cool    
Et oui, je veux bien la photo, que je promets de ne pas commenter    
Encore désolé si j'ai pu sembler hautain, ce n'était pas volontaire    
 

Tout à fait. Je n'ai pas (enfin quand je mettais à jour le FP ) la capacité ni le temps de juger moi même des critères de durabilité des achats. À partir du moment ou certains forumeurs semblent s'accorder à trouver un objet VBA, ça me convient pour le FP.  
De la même façon, je suis prêt à éditer et supprimer des trucs sur l'avis des propriétaires des objets en question.
 
Si vous trouvez une meilleure manière de fonctionner, je suis preneur  

Je crois que l'on peut largement résumer le topic de la sorte:

il ne faut pas toucher au sacro-saint Henry et que le Thermomix aille brûler en enfer

Il faut établir une fiche d'acceptation du critère VBA pour chaque produit du commerce basée sur une étude de population hfrienne.
 
Et ensuite calculera l'ecart type des réponses afin de mettre en œuvre une plage d'attribution du label dans un cadre réglementaire cohérent.  

Ah, et oui, le thermomix est en FP  

Merci    
 
Je cède donc, avec honneur, les rênes du topic au grand jéké  

T'as cru que t'allais te défiler comme ça

 
J'ai offert un pull en cachemire à ma femme. Comme ca elle porte ce pull et moi je suis en teeshirt et tout le monde est content
Ca c'est pour l'aspect thermique. Je donnerais pas de marque parce que le premier pull en cachemire acheté a tenu 3 ans avant de partir en bouts de ficelles J'en ai acheté un nouveau, en faisant un peu attention aux coutures et je verrais bien.

ma technique c'est première couche manche longue de chez unique clos puis un truc chaud mais fin, genre polaire fine ou pull merinos / laine et par dessus une doudoune duvet manche courte et j'ai quand même pas super chaud (18-19° in)
j'envisage le poncho alpaga / lama  

faut augmenter le chauffage, 20 et je suis bien

j'ai peur de la facture d'électricité

Tu as pris les modèles grande taille ?  
 
Bon je renverrais tout si ça ne me va pas

 
Merci
 
J'ai peut-être aussi réagi comme ça à cause du ton général du topic sur ces dernières pages.  
 
 
Pour répondre aux questions sur ce que j'ai cuisiné récemment au TM. D'abord, je ne suis pas professionnelle. Ensuite, c'est majoritairement mon copain qui cuisine à la maison. Et actuellement, je suis les cours Afpa et du coup j'ai tendance à ne pas utiliser le TM pour parce que j'essaie de voir ce que j'expérimente d'autres façons. Et enfin, ce n'est pas nécessairement représentatif. Juste récent.  
 
Donc, récemment, ce qui me vient en tête :  
lassi
smoothie
gâteau à la citrouille
moins récemment, gâteau proche au chocolat et à la butternut, c'est dans la même lignée
un certain nombre de chocolats au lait à partir de tablettes (oui, c'est pratique)  
purée de citrouille (toute simple, à partir des restes de citrouille non-utilisés pour le gâteau)
crème Dubary (avec ses oignons sués, issue des cours Afpa)
fondant au chocolat
gnoccis à la butternut  
 

Comme je ne connais pas je veux bien te croire, mais à titre personnel je reste méfiant de tout les plats "préparés". Quand tu le fais toi-même tu sais exactement ce que tu mets dedans et ça, ça n'a pas de prix.
 

Ah mais je suis tout à fait d'accord
 

T'inquiète, je te lis sur d'autres topacs et te connais un brin, je ne l'ai pas mal pris.
Quant à la recette, elle est aussi disponible sur le site dédié à l'appareil par ici, c'est celle de base : http://www.companionetmoi.com/rece [...] gumes.html

 
Bon, je dirais pas que c'est de la daube mais c'est vrai que c'est pas transcendant en terme de chaleur
 

Ah, je savais pas que c'était réputé pour être chaud...cher, je savais, mais particulièrement chaud, non!    
 

 
Et faut pas justement que la première couche, celle qui touche la peau, soit la plus efficace? le fait de mettre une première couche moyenne fout pas tout en l'air?
 
Bon, quoi qu'il arrive, vous m'avez toujours pas dit quel matériau était le plus chaud finalement? Le merinos ou un truc plus technique/artificiel?
 
     

Le plus chaud c'est le cashemire (le vrai fin) , ensuite baby alpaca et baby camel, puis alpaga & chameau, puis lama, mérinos etc. Le synthétique je ne sais plus où ça se place, peut-être au niveau du lama ? Faut comparer à épaisseur-poids équivalent aussi)

On trouve de beaux produits chez Caserita (éthique, vend la production de femmes travaillant à domicile en Bolivie) : http://www.caserita.fr/32-ponchos-ruanas-femmes/

Sinon au niveau des couches de vêtements : http://forum.davidmanise.com/index.php?topic=26850.0

Merci pour ces précisions, c'est nickel!      
 
Je jette un oeil aux liens...  

Je partage ce qui peut-être un nouveau VBA ceinture : https://laceinturequidure.loom.fr/
"50 euros - Garantie 10 ans - En cuir pleine fleur - Made in France"

PS : je viens de voir que la marque (Loom) propose déjà des vêtements et accessoires fabriqués en Europe avec des prix raisonnables, à tester…