Café gras
 
http://www.bmoove.com/recette-cafe-gras/
 
Je pense préférer les oléagineux et le café juste derrière.  

 
Dangereux peut être pas mais pas top non plus, ce n'est pas rien une cuillère d'acide gras saturé. A moins que les paléo new age ont un autre avis ou que j'ai loupé un épisode mais ça ne me semble pas très recommandé, surtout dans un régime où tu vas très probablement avoir d'autres sources de gras saturés.

tout cuit beaucoup plus vite,
tu fais cuire sous pression pendant 15 min avec les legumes que tu veux et c'est pret. tendre et savoureux
Et vu que tout cuit a la vapeur, vitamines garanties

Franchement c'est genial, tout cuit beaucoup plus vite, et beaucoup moins de vaiselle a faire que la cuisine classique
 
Un roti au four c'est 1h mini, et faut surveiller tout le temps. La tu fait juste dorer les face dedans, et tu fais cuire sous pression pendant 15 min avec les legumes que tu veux et c'est pret. tendre et savoureux
 
T'as des milliers de recettes sur le net, et je fait cuire tous mes legumes dedans maintenant ( a la vapeur donc, mais beaucoup plus rapidement, genre les brocoli c'est 2/3 min )
 
Et vu que tout cuit a la vapeur, vitamines garanties

moi c'est surtout pour faire de plaits ref mais que je ne fait pas par manque de temps/flemme/savoir faire.

Typiquement du poissons sans matière grasse avec du riz ou des légumes vapeurs.

 
moi c'est surtout pour faire de plaits ref mais que je ne fait pas par manque de temps/flemme/savoir faire.
 
Typiquement du poissons sans matière grasse avec du riz ou des légumes vapeurs.

C'est 109° avec le cookeo, je pense que c'est toujours mieux que la cuisine au four ou a la poele, et vu le gain de temps....

Ouais mais la on est sur du 150 vs 1000 balle hein ^^

 
Ça m'exaspère aussi mais faut croire qu'il bénéficie d'un totem d'immunité sur ce topic ... Au mieux tu t'inspires de ses recettes et tu lui poses des questions, au pire tu molettes ... beaucoup ...

Il paraît que ça a des vertus, notamment sur les fringales. Ça se voit dans les régimes paleo.  
Je suis curieux d'avoir des retours là dessus

Ca va il fait des vannes sur le caca et alors ? T'as qu'à rire nerveusement moi c'est ce que je fais.
 
Et puis il inspire beaucoup de membres avec ses recettes/photos.

C'est un peu overhypé. C"est pratique dans le cadre d'une diète cétogène car les MCT de l'huile de coco produisent beaucoup de corps cétoniques (le beurre contient aussi un peu de MCT), qui combinés à la caféine vont donner une bonne sensation d'énergie. En gros ça aide le corps à s'adapter à la cétose.
 
Après dans le cadre d'une diète classique ça présente peu d'intérêt sauf si on aime le goût (qui est sympa) bien sur. Mais bon en gros on s'envoie des kcal assez faible en micro-nutriments, c'est surtout une source d'énergie.
 
Les bénéfices santé de la graisse de coco c'est aussi bien hypé. Je ne dis pas qu'il n'y en a aucun mais encore une fois c'est avant tout des kcal pour des kcal.
 
Sinon pour réagir à ce qui a été dit avant : les lipides ont un certain pouvoir rassasiant dans un contexte low carb. Le gras ça écoeure assez vite si on abuse. Par contre si on y rajoute des carbs qui vont venir casser cette sensation d'écoeurement on peut pas dire qu'on va en manger moins, au contraire. Particulièrement si c'est du sucre, on tombe sur le combo de quasi toute la junkfood et on sait à quel point c'est facile de trop manger ces aliments.
 
D'une manière générale plus il y a de la variété en termes de goût au sein d'un repas (du genre entrée + plat + dessert + morceau de pain), plus la satiété arrive tard. Changer brutalement de goût retarde la satiété et c'est pour ça qu'au restaurant même si les gens ont plus faim ils ont toujours la place pour un dessert. Pour les curieux : https://en.wikipedia.org/wiki/Sensory-specific_satiety
 
Du coup un bon "réflexe REF" peut être de faire des portions plus grandes mais de se limiter à un seul type de goût par repas. Et orienter ça en fonction de nos envies aussi (sucré, salé, gras etc).
 
 

Enfin goûté le Monster energy. Le bleu et le blanc, me reste le rouge.
Rien senti de particulier comme effet mais 1.50€ la canette

C'est un peu overhypé. C"est pratique dans le cadre d'une diète cétogène car les MCT de l'huile de coco produisent beaucoup de corps cétoniques (le beurre contient aussi un peu de MCT), qui combinés à la caféine vont donner une bonne sensation d'énergie. En gros ça aide le corps à s'adapter à la cétose.
 
Après dans le cadre d'une diète classique ça présente peu d'intérêt sauf si on aime le goût (qui est sympa) bien sur. Mais bon en gros on s'envoie des kcal assez faible en micro-nutriments, c'est surtout une source d'énergie.
 
Les bénéfices santé de la graisse de coco c'est aussi bien hypé. Je ne dis pas qu'il n'y en a aucun mais encore une fois c'est avant tout des kcal pour des kcal.
 
Sinon pour réagir à ce qui a été dit avant : les lipides ont un certain pouvoir rassasiant dans un contexte low carb. Le gras ça écoeure assez vite si on abuse. Par contre si on y rajoute des carbs qui vont venir casser cette sensation d'écoeurement on peut pas dire qu'on va en manger moins, au contraire. Particulièrement si c'est du sucre, on tombe sur le combo de quasi toute la junkfood et on sait à quel point c'est facile de trop manger ces aliments.
 
D'une manière générale plus il y a de la variété en termes de goût au sein d'un repas (du genre entrée + plat + dessert + morceau de pain), plus la satiété arrive tard. Changer brutalement de goût retarde la satiété et c'est pour ça qu'au restaurant même si les gens ont plus faim ils ont toujours la place pour un dessert. Pour les curieux : https://en.wikipedia.org/wiki/Sensory-specific_satiety
 
Du coup un bon "réflexe REF" peut être de faire des portions plus grandes mais de se limiter à un seul type de goût par repas. Et orienter ça en fonction de nos envies aussi (sucré, salé, gras etc).
 
 

Sinon pour réagir à ce qui a été dit avant : les lipides ont un certain pouvoir rassasiant dans un contexte low carb. Le gras ça écoeure assez vite si on abuse. Par contre si on y rajoute des carbs qui vont venir casser cette sensation d'écoeurement on peut pas dire qu'on va en manger moins, au contraire. Particulièrement si c'est du sucre, on tombe sur le combo de quasi toute la junkfood et on sait à quel point c'est facile de trop manger ces aliments.
 
D'une manière générale plus il y a de la variété en termes de goût au sein d'un repas (du genre entrée + plat + dessert + morceau de pain), plus la satiété arrive tard. Changer brutalement de goût retarde la satiété et c'est pour ça qu'au restaurant même si les gens ont plus faim ils ont toujours la place pour un dessert. Pour les curieux : https://en.wikipedia.org/wiki/Sensory-specific_satiety
 
Du coup un bon "réflexe REF" peut être de faire des portions plus grandes mais de se limiter à un seul type de goût par repas. Et orienter ça en fonction de nos envies aussi (sucré, salé, gras etc).

C'est un peu overhypé. C"est pratique dans le cadre d'une diète cétogène car les MCT de l'huile de coco produisent beaucoup de corps cétoniques (le beurre contient aussi un peu de MCT), qui combinés à la caféine vont donner une bonne sensation d'énergie. En gros ça aide le corps à s'adapter à la cétose.
 
Après dans le cadre d'une diète classique ça présente peu d'intérêt sauf si on aime le goût (qui est sympa) bien sur. Mais bon en gros on s'envoie des kcal assez faible en micro-nutriments, c'est surtout une source d'énergie.
 
Les bénéfices santé de la graisse de coco c'est aussi bien hypé. Je ne dis pas qu'il n'y en a aucun mais encore une fois c'est avant tout des kcal pour des kcal.
 
Sinon pour réagir à ce qui a été dit avant : les lipides ont un certain pouvoir rassasiant dans un contexte low carb. Le gras ça écoeure assez vite si on abuse. Par contre si on y rajoute des carbs qui vont venir casser cette sensation d'écoeurement on peut pas dire qu'on va en manger moins, au contraire. Particulièrement si c'est du sucre, on tombe sur le combo de quasi toute la junkfood et on sait à quel point c'est facile de trop manger ces aliments.
 
D'une manière générale plus il y a de la variété en termes de goût au sein d'un repas (du genre entrée + plat + dessert + morceau de pain), plus la satiété arrive tard. Changer brutalement de goût retarde la satiété et c'est pour ça qu'au restaurant même si les gens ont plus faim ils ont toujours la place pour un dessert. Pour les curieux : https://en.wikipedia.org/wiki/Sensory-specific_satiety
 
Du coup un bon "réflexe REF" peut être de faire des portions plus grandes mais de se limiter à un seul type de goût par repas. Et orienter ça en fonction de nos envies aussi (sucré, salé, gras etc).
 
 

 
Bulletproof coffee, c'est trés connue et hypé, et utiliser par les hippies entrepreneurs  
 
Deja testé avec seulement du coco le matin.
 
Et bien les effets je les confirmes.
 
Mais bon j'ai testé la keto 4j, je suis revenu a du LC/refeed.

Si ça te va sans rien avaler t'as pas spécialement de souci à te faire