Reprise du message précédent :

je dis qu'il faut répondre à sa faim sans restriction, je ne dis pas qu'il ne faut pas contrôler ce qu'il y a dans l'assiette, au contraire, ceci dit à quantité de gras équivalente les effets des oléagineux ne sont pas les mêmes que les effets de l'huile

je n'ai pas dit que tu préconisais ça ici, il me semblait juste que tu t'intéressais à la cétose par ailleurs, bref tiens-nous au courant des effets sur le long terme

c'est deja celui que je prend hein, mais meme celui là je vais pas le bouffer nature ou avec des fruits

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Je m'intéresse à la cétose, ou plutôt au LC, mais je ne le préconise ni ici ni ailleurs.
Je ne vois pas ça comme une diète tenable sur du long terme, je trouve juste ça plus adapté en période de régime.
En temps normal j'utilise les ratios du FP en ajoutant fruits et légumes et en diminuant certaines sources de lipide (beurre et fromage).

" Tu veux une chouquette, tu veux un croissant, tu veux un gateau, tu veux du jus d'orange, tu veux un cacafé avec du sucre ?    "
 
 
Un thé, salope  

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Pareil, l'édulcorant m'a bien aidé au début. Aujourd'hui je ne sucre/édulcore plus rien du tout.

Voilà, j'ai commencé depuis début mars à "re"faire du sport.
En fait cela fait des années que je ne fais rien du tout, mais je me suis dit qu'en 2015 j'allais revoir
certaines choses. Déjà j'ai "essayé" d'avoir une alimentation un peu plus varié (moins de pâtes + sauces).
Et en mars j'ai donc utilisé un compte ouvert sur un site de sport en ligne pour suivre des leçons.
Au début je ne savais pas si j'allais pouvoir tenir, donc j'en ai parlé à personne. Mais depuis mars je tiens  
le coup.
Voici mon profil :
- homme ;
- 34 ans ;
- 75 Kgs (en moyenne) ;
- 1m75
 
On peut dire que je suis plutôt "adipeux".
 
Voici comment se compose mon "sport", des séances de :
- body sculpt ;
- aerobic ;
- step ;
- urban dance ;
 
Au début c'était des séances de 30 mins, mais j'ai découvert qu'il fallait plutôt faire 45 mins pour être "un peu" efficace.
Du coup rapidement je suis passé à 45 mins. J'essaye de ne pas tomber sous 5 séances par semaine, des fois c'est 6.
 
Mon objectif est de "raffermir" mon corps. Évidemment j'aimerai être "musclé" mais je n'ai pas l'organisation nécessaire pour
aller dans une salle de sport (j'ai essayé et perdu des abonnements) du coup c'est 45 mins le matin avant le petit dej à 6h  
devant mon PC et en tenue. Je tiens le coup et je confirme que même si c'est difficile de se lancer, après l'échauffement on se
sent déjà mieux !
 
J'ai lu la first page et je comprend que l'alimentation est essentielle, j'ai introduit "plus" de poisson dans mon alimentation et des
légumes (surgelés) qui étaient presque absent... mais je voudrais aller plus loin, déjà changer mon petit déjeuner.
 
Aujourd'hui c'est :
- mug de chocolat au lait  
- 5 biscottes + confiture
- un verre de jus de fruit (en brique/bouteille)
 
Avec cela j'arrive à tenir jusqu'à mon repas qui peut être à 12.30 comme à 14.30 (planning imposé).
J'ai peur d'avoir des fringales, j'évite aujourd'hui de grignoter... et je compense avec 1,2 ou 3 carrés de chocolat noir (max 3).
 
Que pourriez-vous me conseiller ?
( J'ai essayé de trouver l'information en lisant d'autres pages du topic, mais pour l'instant je n'ai rien lu de précis.)
 
Merci d'avance pour vos conseils et vos réponses...

Au lieu du jus mange des fruits, puis remplace tes biscottes par des weetabix et flocons d'avoine.

Ah oui ton petit-déjeuner il est pas très sexy quand même
A toi de voir ce que tu veux faire, faut juste voir qu'actuellement c'est 100% sucre ton repas là
chocolat au lait : Si c'est style nesquick : sucre+++
lait : lactose donc sucre
biscotte : sucre
confiture : sucre++++
jus de fruit: sucre+++ sans les bienfaits d'un vrai fruit (fibres et vitamines)
 
Tu peux rester sur tes tartines si ça marche pour toi, mais bon le nesquick c'est pas terrible quoi, et mange un vrai fruit plutôt que du jus
A la place du chocolat tu peux partir sur du FB + fruits secs (lipides) et/ou baies/fruits par exemple.
A toi de choisir ce que tu aimes.
 
C'est pas ça qui changera tout mais c'est un premier pas.

Merci pour vos conseils, on est bien d'accord que j'adore le sucre, mais je sais que c'est pas bon.
Et je pense que ça ne m'aide pas à "perdre ma bouée" surtout que mon petit déjeuner vient après mon sport.
 
Bref je suis d'accord pour changer mais voici mes questions :
- quel type de fruit ? (comme j'aime le sucre, les bananes passent bien chez moi... c'est bon pour remplacer mon jus de fruit ?)
- fromage blanc + muesli (fruits) ? Mais j'ai jamais mangé de muesli, c'est un minimum sucré ? En quelle quantité ? Est-ce que je peux rajouter du miel au fromage blanc ?

Orange clémentine mandarine kiwi

Banane c'est chouette !

Oui mais c'est moins juteux, il a l'air de vouloir du jus

Le miel c'est du sucre. Après ce sera les conseils habituels : tout est question de quantités, d'évolution par rapport aux modifications apportées et du type d'objectifs.

En fait, je recherche surtout le goût du sucre
Donc OK pour banane et les autres fruits cités (Orange clémentine mandarine kiwi)
Pour le miel dans le fromage blanc, c'est une bonne idée ? EDIT : Merci pour la réponse trotamundos, je vais essayé de m'en passer...
(Au fait, oui, c'était du nesquik dans mon lait... )

Du coup si j'ai un creux en cours de matinée, je peux prendre quoi ?

Fin ça m étonnerait que le fructose issu des fruits provoque la résistance a la leptine.
D'une part, il s agit du fructose industriel, et d autre part, tu sais très bien qu'il a d autres facteurs qui flinguent les récepteurs de l hormone.

Certes

Va falloir t'habituer, la perte de poids passe surtout par la réduction du sucre

Cracottes : glucides
Beurre : lipides
 
Tu veux savoir quoi en fait ?
Tout est question d'équilibre sur la journée (ou un peu plus).

(EDIT : suite à la réduction de sucre Oui, je me doute, c'est pour ça que je veux changer mon petit déjeuner.
Par contre je prend des yaourts aux fruits (0%) en dessert... mais bon chaque chose en son temps.

Merci beaucoup pour vos nombreux conseils de qualité !

Dernière chose, en cas de coup de barre ou de petit creux, une idée sur quoi prendre dans ces moments là ?

Tiens une question les fruits on peut en manger beaucoup ou pas ? Par rapport au sucre qu'ils contiennent.

0% = 0 lipides ! Or notre levier c'est surtout les glucides.

Coup de barre : sommeil
Petit creux : verre d'eau, thé ou café
Si c'est vraiment de la faim, ça dépend de ce qu'il te manque dans la journée.
On a tendance à conseiller les noix (amandes par exemple) qui ont un fort pouvoir rassasiant, ou une pomme.

Tout fait grossir, rien ne fait grossir. Tout est question d'équilibre sur la journée (ou un peu plus)

Y a juste la banane et l avocat qui font peur a tous les nutritionnistes

Je dois manger 2 bananes et 2 clémentine / kiwi par jour.

Oui les bananes c'est un fruit dans la moyenne haute niveau sucre, mais ça reste un fruit, avec tous ses bienfaits, vitamines, minéraux, et surtout une banane ça cale bien par rapport à un verre de jus et l'IG est de fait plus bas.
De mon point de vue, faut mettre une sacré dose de miel avant de bien le "sentir" dans le FB, surtout que ça coagule quand c'est frais, donc pas terrible  
Tu as des mueslis préparés avec des céréales, des fruits (secs et séchés) mais attention, souvent il y a pas mal de sucre ajouté. Y a une bonne référence sur le topic, mais je sais plus lequel
Perso je trouve que rien que des myrtilles + du FB, ça sucre déjà bien et c'est très correct niveau apport en sucre.
 
Tu as l'air gravement addict au sucre. Soit tu fais avec, mais faudra donc rogner sur d'autres trucs pour rester dans les clous car ça reste dense caloriquement et pas très intéressant nutritivement... soit tu te déshabitues progressivement, soit tu passes aux édulcorants, ou un mix des 3
 

Héhé, tu es tombé dans le piège

Euh j'ai pas dit que c'était les fruits et légumes qui provoquaient la résistance à la leptine.
 
Le mécanisme c'est plutôt qu'un obèse a toujours sa leptine à fond pendant une période prolongée (celle où il a pris du poids) et similairement à l'insuline les récepteurs finissent par ne plus répondre. Toute la gestion de la satiété est niquée pendant un moment, quoi qu'elle choisisse de manger par la suite.

Je viens de faire plus d'un an dans une mini-salle "de village" et je peux t'assurer que c'est pareil à ces périodes
Et comme la salle est plus petite que dans les grosses chaînes, c'est tout aussi pénible (mais bon, c'est pénible pour tout le monde)

C'est marrant, la seule personne à qui moonboots ne répond jamais, c'est mister vov.
Parce que c'est le seul à savoir répondre à un troll.

 
6 mois que je suis pratiquement au repos
juste de temps en temps un footing mais ni rapide ni long
 

 
 
ah non
je bouffe un peu dla merdasse c'est vrai
ca peut jouer sur la recup ?
ok je vais faire plus gaffe

 
il a peur de se prendre un coup de pec

 
 
La récup et surtout sur la prévention des inflammations.

Bon, ca vaut pas Vov   (ni shoumy,ni Out, ni les autres) mais j'apporte ma pierre à l'édifice