Oui mais non, ça tient pas ton truc. Tu peux appliquer le même raisonnement pour les vegans en fait    
 

http://www.nationalgeographic.com/ [...] n-of-diet/
 
Ca dépend des peuples.

L'homme est omnivore, il n'est pas oblige de consommer de la chair animale. Dans nos societes modernes, c'est meme totalement optionnel.
Partant de la, la chaine alimentaire ne nous concerne pas puisque l'on ne consomme plus d'animaux que par plaisir ou praticite, pas par necessite (contrairement aux vrais carnivores ou autres animaux sauvages).

Manger végétaRien au resto, c'est assez facile quand même.
 
Et manger végétaLien, faut anticiper et appeler si possible, sinon, ça peut passer même sans ça

Pour le resto y'a un truc tres facile s'il n'y a rien sur la carte : demander des legumes/frites (par exemple) cuits a l'huile. Jusque la aucun resto n'a refuse (c'est tres rapide a faire pour eux et en plus c'est moins cher que les plats normaux generalement)

ben ouais mais c'est pas manger ça, c'est faire un régime
le minimum pour moi c'est une entrée, un plat (si possible sans viande donc, genre tofu asiatique ou lentilles chez les indiens, ...) et des légumes. ou alors un mezze végétarien au libanais.
pas moyen de me contenter d'une assiette d'un seul aliment et non cuisiné ...
 
mon truc dans les restos non végé c'est plutôt les salades, les omelettes, pizzas/friands au fromage, etc ... et les légumes (mais pas que les légumes)
 
après pour ceux comme toi qui ne mangent pas de produit animal du tout, c'est juste très compliqué
 
 
@donc :

Je dirais préparer rapidement quelque chose qui me calera rapidement, et qui soit aussi complet et gouteux qu'un repas à base de viande.
 
J'ai ma sœur qui est végétarienne aussi, sauf que c'est bien plus facile pour elle, car sa mère lui prépare de super repas sans une once de viande.
D'ailleurs lorsque je mange chez elle, être végétarien du coup ne pose aucun souci

Et t'arrives souvent à avoir la totale ? Quand je ne choisi pas le resto bien souvent c'est loin de la réalité que tu décris, même des légumes frits ils ne peuvent t'en faire puisqu'ils ne travaillent pas avec des légumes, les fruits n'en parlons pas, ça tient du miracle, à la rigueur une boite de fruit au sirop. C'est encore la bière que tu trouveras le plus facilement, autant aller au pub le midi.

Après ce n'est pas difficile pour autant, que se soit le resto, préparer son repas ou acheter le moment même et se poser, juste prendre un resto au hasard c'est mort. J'y suis venu, j'ai vu, ils m'ont vaincu.

De toute façon il y a un manque de motivation dans les arguments. Comment peut on penser que les barbecues, le truc convivial où tout le monde mange ce qu'il veut et n'est pas obligé de rester à table se soit finit alors qu'il suffit de ramener une salade et des fruits, pourquoi pas faire des brochettes de légumes, du tofu mariné à griller, des pommes de terre au barbecue, il y a du pain, des boissons diverses. Alors après ça peut être dérangeant cette abondance de viande mais trouver que ce n'est pas moral ou bon niveau santé et continuer d'en manger pour ne pas regarder les choses en face, ce n'est pas mieux.

Mais j'y crois peu les personnes qui disent être devenu végétalien en 1 jours ou même 1 mois. Bien souvent la première année t'as pas mal de craquages, ça vient petit à petit, tu apprends à cuisiner et manger autrement, tu oublies le gout, ça ne t'emballe plus, ça devient plus simple. Faut juste pas culpabiliser quand on craque et dire c'est mort je le suis plus donc je me remet à manger n'importe quoi. On se remet sur le droit chemin en se rappelant à l'ordre, on n'est pas là pour coller à une définition mais faire au mieux donc si on dérive faut pas abandonner pour autant, on se ressaisit. Donc t'en fais pas fresh prince, quasi tout le monde est passé par là même s'ils ne le disent pas, il y en a même qui se disent vegan et font encore des écarts tout en condamnant les autres, retente, renseigne toi, demande conseil, découvre de nouvelles saveurs, fais en un jeu, t'y arrivera si ça te tient à coeur.

 
Ou tout simplement une vache dans son studio.  

Quel genre de resto n'utilise aucun legume ?
Pour l'instant en quasi 2 ans j'ai jamais vu un resto me refuser une assiette de frites avec des legumes (pourtant j'y vais plusieurs fois par mois). Apres quels legumes ils vont te proposer, c'est a la discretion du resto.
Pour les fruits oui ca arrive qu'il n'y ait rien mais la encore c'est tres rare d'apres mon experience (en tout cas en Europe).
 
 

Perso je suis passe de gros manger de viande/fromage a vegetalien litteralement du jour au lendemain et pour l'instant en quasi 2 ans j'ai eu 2 "craquages". Un par inattention (au subway j'ai oublie de demander a enlever le fromage) et un la premiere semaine en deplacement pro (une galette ). C'est pas la fin du monde, faut voir ca comme une lecon pour les prochaines fois  
Mais sinon avec toutes les ressources a disposition sur internet c'est tres facile d'apprendre a manger vegetalien.

 
Je connais (enfin, pas bibliquement parlant ) des vaches (des vraies, avec des pattes des cornes et tout) qui n'ont rien à envier à un clébard lambda... clairement pas des animaux d'abattoir, faut dire - plutôt l'équivalent des cochons d'appartement, du point de vue de la "mentalité" (comportement d'animal sauvage apprivoisé par imprégnation précoce). Potentiellement bien plus dérangeant à bouffer que n'importe quel sac à merde aboyeur qui pullule le long des routes dans la moitié du monde (sauf qu'en plus, ces saletés à crocs se nourrissent d'ordure, pas top pour la viande...)
 
Oui, j'ai une affection particulière pour les bovins (et en plus la viande est pas dégueue, même si moins succulente que celle du canasson), et je voue une haine farouche aux canins, fussent-ils royaux
 
D'ailleurs, si on élevait des clebs comme on élève des veaux dans nos cambrousses, je doute qu'ils seraient spontanément très enclins à faire des léchouilles, te rapporter le journal ou guider le tonton aveugle...
Un animal, c'est ce qu'on en fait - et forcément on a un peu de mal à becqueter des bestioles qu'on modèle depuis leur naissance pour nous ressembler, et sur lesquelles on projette tout et n'importe quoi d'humanoïde... Avec comme effet de bord que, de temps en temps, on croit être en présence de "potes humains" et là, la gentille vache te piétine un randonneur trop curieux, le teckel te saute à la gorge, ou le gentil nounours du zoo boulotte un bambin qui a fait coucou trop près.

T'as pas des "c'est pas sur la carte   " à tout bout de champs ? Et puis des restos qui ne font que de l'assemblage avec un stock de plats surgelés à réchauffer au micro-onde, malheureusement ce n'est pas rare. Donc un truc "sur commande" dans ces endroits là, ça doit pas être simple Mais bon, ces endroits sont à éviter quoiqu'il arrive de toutes manières, qu'on soit omnivore ou végétruc
 

par inattention, c'est pas vraiment ce qu'on peut appeler un craquage quand même
Du jour au lendemain littéralement ? Je ne suis pas végétruc (et pas l'intention d'y passer) mais quand même, ça me semble passer par une certaine "rééducation" pour réapprendre à cuisiner différemment, avoir des menus équilibrés avec des produits qu'on ne connaissais pas ou peu jusqu'alors

Pour l'instant c'est jamais arrive. Et comme tu dis, un resto incapable de cuisiner un seul legume j'y remettrai pas les pieds

Oui, j'avais passe le dimanche a me renseigner et le lundi c'etait parti Je comptais juste tester quelques jours au debut, et au final c'est reste. Il y a deja de quoi faire avec les aliments "courants" avant d'aller voir les aliments plus exotiques : j'ai rien de specialement "inconnu" dans ma cuisine, a part peut etre le beurre vegetal et du lait de soja...
 
Il y a quand meme deux choses qui m'ont bien aide au debut :  
- Savoir lire/ecrire l'anglais. C'est beaucoup plus simple pour trouver des ressources sur internet.
- Je mangeais tres peu de plats prepares (donc j'avais deja l'habitude d'utiliser des legumes/feculents/fruits... rien de bien sorcier)

T'as pas des "c'est pas sur la carte   " à tout bout de champs ? Et puis des restos qui ne font que de l'assemblage avec un stock de plats surgelés à réchauffer au micro-onde, malheureusement ce n'est pas rare. Donc un truc "sur commande" dans ces endroits là, ça doit pas être simple Mais bon, ces endroits sont à éviter quoiqu'il arrive de toutes manières, qu'on soit omnivore ou végétruc
 
 
par inattention, c'est pas vraiment ce qu'on peut appeler un craquage quand même
Du jour au lendemain littéralement ? Je ne suis pas végétruc (et pas l'intention d'y passer) mais quand même, ça me semble passer par une certaine "rééducation" pour réapprendre à cuisiner différemment, avoir des menus équilibrés avec des produits qu'on ne connaissais pas ou peu jusqu'alors

   
Je ne mange pas de plats préparés non plus, je cuisine tout ce que je mange, mais si je devais enlever du jour au lendemain viande / lait / oeufs etc., sans période d'adaptation pour apprendre à équilibrer mes repas sans, j'aurais peur d'avoir des carences  
Enfin si t'as réussi sans dommages, bravo

seulement avec les femelles du genre 'homo'

Je ne fais aucune comparaison. Je dis simplement qu'il n'a pas besoin de s'inquiéter tant que ça sur la probabilité à devenir diabétique en mangeant quelques pierres de sucre blanc le matin. Déja pour commencer nous ne sommes pas tous égaux sur la façon dont notre propre corps fait face au sucre raffiné. De plus tout le monde n'est pas sujet à être/finir diabétique quelque que soit peu importe l'âge. Et ne pas oublier que le sucre raffiné ne se cache pas seulement dans une pierre de sucre blanc mais également dans beaucoup d'aliments transformés. Donc s'il devait s'inquiéter sur sa consommation de sucre raffiné, il faudrait déjà commencer par ces derniers.
De toute façon, du sucre restera toujours du sucre. Et moins tu en consommes mieux c'est, gustativement parlant et pour la santé en général.
 

 
Surtout qu'il n'y a pas me maison de retraite quand tu n'es plus productif.

Euh oui mais p'têt' pas elle non plus  

 
Je n'aime pas le mot probabilités. En chimie organique ce terme n'existe pas.  Il n'y a que des réactions métaboliques dans le corps, il n'y a pas de magie.  Des chercheurs ont découvert qu'à la première ingestion de nourriture industrielle, les molécules étrangères subissent des transformations pour élimination.  Durant ce processus, de l'inflammation a toujours lieu.  Celle-ci devient des marqueurs pour détecter les défaillances de l'ADN, et donc du cancer.  
 
 
 

 
Je n'aime pas le mot probabilités. En chimie organique ce terme n'existe pas.  Il n'y a que des réactions métaboliques dans le corps, il n'y a pas de magie.  Des chercheurs ont découvert qu'à la première ingestion de nourriture industrielle, les molécules étrangères subissent des transformations pour élimination.  Durant ce processus, de l'inflammation a toujours lieu.  Celle-ci devient des marqueurs pour détecter les défaillances de l'ADN, et donc du cancer.  
 
 
 

J'ai remarqué que celon le niveau du restaurant, la qualité de l'accompagnement (devenant intéressant en soi) varie beaucoup beaucoup.