Reprise du message précédent :

j'vois pas l'interet par rapport a tang frere

 
Bonne question...
Ben ça doit être soit moins cher, soit meilleur (au goût), soit plus proche des vrais jiaozi de la bonne région kivabien.

 
j'dirais le nord.
nord = pate de farine, sud pate de riz.
 
vous les cuisez comment?
moi c'est dans un poêle en cercle concentrique, avec un peu d'huile et un fond d'eau, avec un couvercle.
cuisson vapeur, puis grillage d'une face seulement.
 
c'est une technique applicable au gyoza japonais ou mandu coréen (copies ancestrales du jiaozi)

attention les gars, démonstration de chinois...

raviolis se dit

jiaozi 饺子
ou
shuijiao 水饺

merci, merci

饺子 c'est le nom générique, ensuite tu as plusieurs noms qui dépendent de la manière dont ils ont été cuits:
 - 水饺 "à l'eau" donc bouillis comme des pates
 - 蒸饺 "à la vapeur"
 - quand ils sont fris dans un wok, je sais plus comment on dit, 煎饺 mais je suis pas sûr

merci pour cette précision

J'avais vu le reportage sur les apparts raviolis, yavait une bonne grosse dose de racisme latent derrière, par contre c'est clair que ça doit être la pointe de l'iceberg des conneries de la communauté chinoise à Paris

déjà le reportage d'M6 qui vient de passer était un peu raciste sur le coté "mais ils envahissent certain quartier de Paris"

j'aimerais savoir si vous connaissez des combines  pour changer facilement du cash rmb en euros ou dollars ?  
 
bien sur il y a le problème de déclarer la somme à la douane, mais comme je dois faire 2 ou 3 aller retour par la france d'ici mon départ final cela ne devrait pas poser de problème.

A HK tu as un paquet de petits bureaux de change

tu as beaucoup de RMB ? si tu veux faire un échange ça m'intéresse, je suis parfois à Paris, d'autres fois à Pékin ! no commission fee bien sur, on fait ça au taux du jour !
 
sinon les bureaux de change de HK sont effectivement pas mal et pratiquent surement les meilleurs taux, à Paris c'est de la grosse arnaque, ils vous rachètent les RMB peanuts !

Bah c'est facile de taper sur la communauté chinoise de Paris, ya aucune assoce pour les défendre  

 
 
Je n'ai pas compté exactement (la flemme) mais il doit me rester un peu plus de 150KRmb,   je vais voir avec les bureaux de change à HK.

ahah comment c'est cheap de finir le R avec un pauvre billet de 5 euros

Nan mais 150k RMB ça fait quand même 1500 billets ça commence à prendre de la place...

Sinon tracid, tu peux essayer de trouver des gens qui galèrent pour faire entrer des sous en Chine, ya une limite assez faible  par personne et par an donc ya plein de petits business qui sont pas déclarés en mainland et qui ont besoin d'importer du cash pour payer loyer / salaires etc.
 
Après faut avoir confiance

 
 
c'est bien pour ça que je souhaite les changer en USD ou  € avant de rentrer    

 
petit joueur avec des billets de 50 !

personne à l'expo universelle ?   faites tourner les photos

j'y vais fin juin.

Quelqu'un sait si lors d'une déclaration de naissance en France, on peut déclarer un prénom chinois avec des sinogrammes ? (pas seulement en pinyin).

 
D'après ce qu'ils en ont montré à la télé, ça a l'air d'être le mauvais plan (500 000 personnes et des queues de 4 heures)

Pour un truc ouvert 6 mois, c'est quoi l'intérêt de s'y ruer le premier Weekend ? Voir le contribuable Suisse parrain du pavillon français Alain Delon ?

 
Pour la même raison que celle qui pousse les gens à aller voir les films le jour de leur sortie: ça fait classe d'en parler pendant la semaine de l'ouverture, un mois après tout le monde s'en fout.

voir le truc avant tout le monde
 
j'envisage d'aller en chine fin juin
d'ailleur j'ai une question
j'envisage de partir la bas 2 semaine en juin. Il faut quoi comme visa exactement ?
 
Parce que je vais faire Paris -> HK
puis HK -> Huizhou
j'irai faire un tour a Shangai et puis si j'ai le temps faire un tour a Taiwan et retourner a Huizhou
Il faut donc que je puisse rentrer plusieurs fois en chine si je passe par Taiwan.
 
c'est chaud d'avoir un visa comme ça ?
Les delais sont long ?

Tu pars sans visa, et tu fais une demande de Visa F Multi entrées de 3 mois à HK, tu l'auras en 24/48 heures !
 
Par contre à ma connaissance il n'y a pas de vols SH Taiwan, les vols du mainland vers Taiwan sont rares, mais il y en a à Pékin.

Sisi y'a pas mal de Pudong - Taipei (Taoyuan), mais ils me semblaient qu'ils voulaient démarrer Hongqiao - Songshan avant l'Expo. Ca n'a pas pu se faire

c'est sûr que ça allait être le mauvais plan qu'est ce qu'il croyait... 4h... c'est pas que je sois radin mais déjà le billet du jour est plus rentable et faut plutôt revenir le lendemain si on veut tout profiter...
edit : tiens c'est 4h pour acheter le billet ou 4h pour entrer ?

on peut aller à hong-kong sans visa ?

Des fois ils filent qu'un mois à HK, ils ça dépend un peu des saisons, le renouvellement de F est assez bon marché en mainland en ce moment par contre, genre 1500 kuais pour 6 mois

 
4h pour entrer dans le pavillon français, qui te propose de regarder des vidéos sur la France et de voir les chefs du restaurant travailler.
Ah j'oubliais ! tu peux acheter le parfum du pavillon français.  

ma copine ne vis pas a HK mais a Huizhou dans le main land. Donc j'ai un peu peur de devoir attendre un peu trop a HK pour le visa.
Pour aller a Taiwan elle est passé par HK.

bof, le visa tu peux même l'avoir en moins de 24h, si tu passes le matin assez tôt, tu peux parfois le récupérer en soirée !

la dernière fois qu'elle la fait sur place elle a du revenir le lendemain car il n'y avait plus de place.
 
c'est reloux a faire en france ?

non, prend un visa touriste multi entrées et voilà tout. il te faudra au moins une nuit d'hôtel a justifier par contre.

ma copine réside sur place il faudra quand même la nuit d'hotel ?
une lettre d'elle (ou d'un de ses amis chinois) ne suffit pas ?

Il m'a l'air intéressant ce topic !

donc  

(XP : longues semaines de tourisme dans ce magnifique pays... pas mal intéressé par son histoire et son évolution)

 
il faut renseigner une adresse où tu vas résider, et ça peut être l'adresse d'un hôtel, du coup c'est vraiment super simple d'avoir son visa pour la Chine, on ne peut pas dire de même pour venir en France...

mais le batîment est assez sympa je trouve, enfin perso... mais sinon ouais OSEF du reste.

La procédure est légère si une entreprise envoie un Chinois en France, employé en Chine par une boite fr par exemple. Mes collègues Chinois obtiennent leur visa en une semaine maximum pour Paris.

Pareil, si tu as de l'argent bloqué et une propriété en Chine, ou si tu fais du tourisme par une agence certifiée, le visa s'obtient facilement. Les cas difficiles sont ceux dont on soupçonne une envie de s'installer de manière permanente sur le territoire.

 
 
ça non, mes beaux parents ont failli ne pas avoir leur visa pour venir assister à notre mariage alors qu'on avait fait toutes les démarches et qu'ils ont un très bon compte en banque...et plusieurs apparts...
heureusement on connaît quelqu'un qui travaille dans une ambassade...
 
sauf pour les voyages de groupe c'est très difficile d'obtenir un visa Chine > France
pour le boulot et les études ok c'est plus simple