Reprise du message précédent :
C'est vrai que en lisant ceci tout semble parfait et on peut penser que c'est du sérieux. D'un naturel méfiant, je dirai qu'une certification n'est souvent jolie que sur le papier car en réalité entre ce qui se passe sur le terrain et les arrangements décidés tout au long du procédé n'est pas aussi parfait que l'on voudrait nous le faire croire. Mais libre à toi d'y croire.
 
Le vrai goût comme tu l'appelles, je ne suis pas certain qu'il existe encore sachant que les produits d'aujourd'hui ne sont plus vraiment ceux d'hier.

Facile, tu prends une espèce de tomate selectionnée pour être bien ronde, bien rouge, se conserver longtemps mais n'avoir aucun goût (on ne trouve plus que ça maintenant...).
Tu les fais pousser dans des serres sans utiliser de produits chimiques... Elles seront bio, mais toujours aussi dégueulasse...
 
Bio =/= Bon    
Et je parle pas des produits bio transformés (style charcuterie, fromages, etc)  

bio ou pas ce qui est vraiment mauvais s'est d'acheter des plats préparés/produits transformés.
 
colorants +++, conservateurs +++, exhausteur de gout +++, j'en passe et des meilleurs.

et en plus des produits chimiques, j'ai des doutes sur la qualité des ingrédients utilisés, notamment la viande

 
pour le saumon se sont des têtes.  

Protéines végétales tu veux dire

Tout à fait, les deux n'ont rien à voir.
Le bio : c'est de la production sans pesticides, fongicides & co. Mais ça peut être des variétés faites pour durer plus en rayon et souvent sans gout et ca peut être aussi de l'intensif.

On peut trouver du très bon non bio chez des petits producteurs qui sélectionnent des variétés gouteuses et qui recoltent à maturité. Et même s'ils utilisent de temps en temps des pesticides et fongicides, ça n'en fait pas de mauvais produits.

 
C'est effectivement là que pas mal de choses se jouent. Mais qui passe encore du temps à cuisiner le soir en rentrant? Dans une famille, quand les deux parents travaillent ça devient vite lourd. C'est un mal de notre société. Peut être que la solution c'est de remettre les femmes en cuisine ;-)

Faut pas déconner, c'est pas long de cuisiner un minimum...couper 3 légumes, les foutre dans l'eau ou dans une poêle, décongeler et cuire un bout de viande : ça prend 15/20 min à tout casser...
Même quand je rentre crevé à 10h du soir, je prends le temps de cuisiner, faut juste un minimum de volonté. L'argument j'ai pas le temps ne tient pas, suffit de prendre sur le temps de télé

Faut juste ajouter le temps de courses, d'épluchage, de vaisselle, d'évacuation des déchets, de préparation de la table, d'assaisonnement, etc... D'accord que ça prend pas 2h, mais pas non plus 20mn.

Entre 45min et 1h tout compris en général

 
Avec 2 mômes autour de toi qui gueule c'est pas gagné. Ee franchement, en 20 mn, tu fais pas grand chose.

Le debat "malbouffe chere en 10 minutes" ou "bonne bouffe moins chere en 30 minutes" est un faux debat imho.
Aises ou non, actifs ou non, seuls ou en couple, avec ou sans mioches, ce qui differencie les gens qui se nourrissent a peu pres correctement de ceux qui bouffent quasi-systematiquement de la merde, c'est leur degre de larvitude.
Quelques grammes de volonte suffisent a se passer de Fleury Michon  

 

Super l'amalgame bidon, ils utilisent des pesticides et fongicides mais non ça n'en fait pas de mauvais produits ben voyons...., on mange un truc qui a 0 utilité voir qui est totalement nocif mais c'est pas grave hein, a ce niveau la autant ne rien manger si c'est pour ingurgiter ça !

 
 
 
Après ouais, il faut que les mômes soient bien élevés. C'est clair que c'est plus simple de les laisser faire n'importe quoi et de se plaindre après
 
 
On peut cuisiner le WE et mettre ça dans le frigo ou congel selon le plat et le ressortir le soir.
Mais bon, c'est sûr : quand on voit des gens qui trouve qu'éplucher un légume c'est trop long, faut pas s'étonner que les plats blindés de merde soient si bien vendu.
 
 
/intolérante à ce niveau

 
Faudrait apprendre à lire un post entier jeune padawan. Si tu l'avais vu, tu aurais donc vu que je parlais de goût.
 
Mais quand même, puisque tu viens sur ce terrain, la nocivité n'est pas démontrée. On bouffe de la nourriture industrielle depuis 50 ans et on n'a jamasi été en meilleure santé. Alors, oui, globalement le bio, c'est mieux, c'est certain, mais des pesticides et fongicides, utilisés quand il faut, et dans les bonnes doses, ça n'a jamais tué personne.

 
En passant, si tu connaissais un peu les restaurants gastronomiques, tu saurais qu'à peu prêt aucune n'utilise de produits bios, pourtant ce qu'ils font est tout simplement bon.

Haribo aussi font des trucs très bons, et...

 
Non mais dis moi que tu trolles là?  
 
C'est une grosse blague ton post. Je t'invite à taper "pesticides cancer" sur google et à t'instruire un peu.

le problème des pesticides ce n'est pas tellement de retrouver des traces car manger une pomme avec des traces ça ne pas provoquer le cancer.
 
le problème c'est qu'il y a des traces un peu partout et qu'au final cela devient significatif.  

 
On est d'accord.

Essayes-tu de faire une sorte de correlation ? La nourriture industrielle a permis d'améliorer certaines choses dans le domaine de l'alimentation mais de là à insinuer que manger industriel est sain et fait que les gens sont en bonne santé grâce à ça, j'ai comme un doute.

 
Ah ben bien sur puisque ils veulent maximiser leurs marges a fond, ils ne vont pas acheter des produits exagérément chers !
En fait ils vont acheter de bons produits que ils vont préparer, avec des sauces, cuissons, ils en ont RAF de ta santé hein ...
 
Ensuite tu recommences avec ton amalgame bidon du GOÛT, et du Bon pour la santé, tu peux aimer un Burger ce n'est pas pour autant que il va être bon pour ta santé, le GOÛT est une chose aléatoire propre a chacun, non quantifiable !
 
Pour finir, les Amerloques ont perdu de l'espérance de vie, c'est la première fois au monde que on voit cela pour un pays riche, bref on voit bien que la bouffe industrielle est arrives a sa limite, et que tôt ou tard on les payera aussi, en espérant que cela soit sans moi

c'est clair qu'on mange sain: graisse hydrogénée, huile coupée avec de l'huile moteur, farine animale etc.  
 

L'huile coupée avec de l'huile moteur reste rare. La farine animale n'était plus utilisée.

Ceux qui ne sont pas des faignasses et qui ne s'inventent pas une vie overbookée.

L'argument de merde.

 
elle va être réintroduite.  

D'où l'utilisation de l'imparfait dans mon message.
 
C'est malheureux.

ça ne sert à rien de démontrer qui a tors ou raison...Ils (nous) ont été élevés comme ça, boulot la semaine et commissions au pas de course le samedi...
dans le plus gros hypermarché,celui avec 3000 voitures minimum, dans la méga zone commerciale, le plus grand, bien sûr avec tout à portée de main, inhumain et glacial.
Ensuite, on en resssort après avoir rempli deux foix (et oui!) son caddie branlant, on va nettoyer la sacro sainte auto (déjà propre) au nettoyeur haute pression, et sa vidange dans la même zone commerciale...
Il ne faut même plus sortir pour bouffer ou aller à la base de loisirs, ou mieux à Disneyland val d'europe, vous voyez de quoi je parle?
On fait son plein et on en ressort les mains qui puent le mazout bas de gamme (fonds de cuves).
On amène les gosses fringués tous pareils au mac crado ou au quick car il parait que les frites sont meilleures (sic!)...
 pour éviter de les entendre chialer dans le break ou dans le monospace on leur a même installé un lecteur DVD...
ça les cale un temps,ils roupillent un peu mais à quatre heures, ils ont encore plus faim !
On achète des fringues de daubes chez kiabille mal, pas chers,certes, mais fabriqués on ne sait pas où et comment surtout...
Les petits commerces ferment tour à tour sans émouvoir quiconque.Chacun regarde ailleurs avec un oeil bovin, même pas autour,en fait, ils ne voient même pas...
Le plus drôle, c'est leurs discussions sur le chômage local, ils s'en étonnent mais en fait,c'est causé par leurs actes d'hyper consommation !
Quand à leur orientation politique on voit le résultat, ( je tairais les noms...) ou mieux : RIEN !
Tout ceci est de leur faute, Par leurs actes d'achat vite et pas cher; mais ils n'en n'ont absolument pas conscience...
Mieux que ça ,quelquefois, on me prend pour un fou dangereux ou un révolutionnaire ( je rêve).
Pourtant, en achetant localement, on referait fonctionner le commerce de proximité et tout le monde retrouverait vite du boulot...
Plus personne ne serait obligé d'aller travailler en mégapole saturée.
Les fruits et légumes ne seraient plus importé à grand coup (et de coût) de kérosène à l'autre bout du monde (Almeria en espagne par exemple)...
Ce monde a déjà existé, je vous l'assure, ça s'appelait la culture maraichère périphérique (autour de chaque ville et de chaque village)
Mais on continue de remplir son congélateur de monceaux de cochonnerie faites avec je ne sais quoi bien discount, des fois qu'il y ait la guerre, on ne sait jamais !!!
Une seconde, je ====>

Je t'en prie, sois notre Messie et guide-nous vers la Lumière.

Vous me faites bien rire avec votre morale bobo-bio à 2 balles.
J'achètes mes fruits et légumes sur le marché, je prends du jambon bio, et je fais aussi des courses chez Leclerc!
 
Vous mélangez allègrement sécurité alimentaire et bio, comme si tout produit bio était sain. Avec ce genre d'amalgame justement (là ce mot veut dire quelque chose), les gens ne font plus gaffe à ce qu'ils achètent dès que c'est bio : ils ne lavent plus ou pas assez les légumes, ne respectent pas les temps de cuisson pour le porc et le poulet...et on en arrive à des cas comme les morts dus aux graines germés achetés dans des magasins bobo-bios.
 
Alors, je n'ai jamais dit que manger des produits traités c'était mieux. Je dit juste que ce n'est pas aussi nocif que certains veulent bien le dire, et que le traitement, aussi bien pour les plantes que pour les animaux, ca peut être utile et non nocif.
Élever des porcs aux antibios comme en Bretagne, c'est con et dangereux, traiter un porc avec des antibio, c'est normal et ce n'est pas dangereux.
 
Est-ce plus clair?

 
Non ce n'est pas plus clair, oui traiter des porcs avec des antibiotiques est extrêmement dangereux.
 
Pour favoriser l'émergence se souches bactériennes super résistances il n'y a pas mieux.

 
Mdrrrr et c'est toi qui ose parler d'amalgame    
 
La sécurité alimentaire est lies avec la nourriture sans pesticides et fongicides, il ne peut en être autrement, ce n'est pas en bouffant de la merde que tu aura la sécurité alimentaire    
Après que cela soit nocif ou pas c'est TON problème, c'est ton corps, peut être que il est plus résistant que la norme (j'en doutes!) mais chacun fait ce que il veut, et quand on mange des produis traites avec un tas de pesticides on ne peux pas espérer le meilleur de la vie, du moins pas si on fait ça pendant 20ans ou 40ans  ...
 
Bref ton délire du c'est mauvais mais pas tant que ça, alors que on a un substitut que est le Bio, ça n'a aucun sens !

 
Ca tombe vraiment bien bas. Tu crois que l'élevage à base d'antibio et traiter une bête parce qu'elle est malade c'est la même chose? T'as vraiment rien compris au problème de la résistance aux antibio!

 
Déjà, apprend à écrire sans faire une faute tous les deux mots, tu seras un peu plus crédible.
Pour le reste, regarde simplement les statistiques d'espérance de vie et de qualité de vie. Il est bien plus important de manger en quantité suffisante et avec une grande variété que manger bio.
Je redonne l'exemple des graines germées qui viennent de tuer des dizaines de gens et qui étaient bien bios. S'il elles avaient été traitées ou simplement cuisinées, ces gens ne seraient pas morts.
 
Croire que le bio est la sécurité alimentaire est d'une bêtise sans limite.

Certains l'ont dit et ce n'est pas forcément très intelligent. Mais dans le cas de e.coli, les graines germées incriminées proviennent d'Egypte, un des gros pays fournisseur d'hypermarchés en denrées pseudo-bio. Je dis "pseudo" car les contrôles là-bas sont quasi-inexistants, ou tellement corrompus qu'ils ne valent rien. Encore une fois, on peut remercier la grande distribution de nous fournir de la merde en nous faisant passer ça pour de la qualité.

Cela dit, je trouve le raccourci bio=sécurité beaucoup moins dangereux et primaire que le fait d'attribuer la qualité et la longévité de la vie aux pesticides et fongicides. M'enfin on est dans un pays libre, tu as le droit vouloir ignorer les études qui prouvent que ces produits sont à l'origine de cancers et autres maladies rigolotes, chez les producteurs et les consommateurs.

 
+1
On va bientôt avoir du vrai Bio contrôles et certifies 100% sur, car Français, voir Europeen, et puis du Bio de perpet ou pesonne ne sait vraiment si c'est aussi propre que ça, vu le manque de controle ou sa qualité !
 
Ensuite pour l'espérance de vie qui augmente c'est grâce aux antibios, a la propreté, a la chaîne du froid, aux IRM, scanners, etc... bref a tout sauf aux pesticides et fongicides  

Ton humour est d'une finesse...  
J'adore tes petites provocations à deux balles...
Continue donc de pédaler sur les routes, au moins ,là tu ne gêneras personne.  
 
Salut, mon gros!

 
Tu fais partie des gens qui croient que la résistance aux antibiotiques ne concernent que les antibiotiques donnés aux humains?
 

 
Non pas du tout. Mais je sais faire la différence entre UNE bête qui est traitée par ce qu'elle est malade et un élevage intensif fait à coup d'antibios en masse toutes les semaines!