Reprise du message précédent :
j'arrive pas à retrouver le passage dans le bouquin, mais il me semble que le jus de citron n'est à utiliser uniquement pour assaisonner...  
et donc le pulco ou assimilé n'est pas à prendre en tant que boisson....
 
il y a une histoire de calories à ne pas dépasser par verre, mais je me souviens pas du chiffre....
 
sorry si je ne suis pas très précise, mais il est tard  
 
 
sinon, y a plein d'infos et de recettes sur le forum supertoinette, si tu ne tiens pas à acheter le bouquin (6€)    
http://www.forums.supertoinette.co [...] .php?f=144

Bon bah ca y est je vais peut etre commencer a y croire. Ce matin encore -500g !  
En ayant commencé a 97.2 lundi, je fais aujourd'hui 94.5... soit 2.7 kg !!  Ca fait presque beaucoup en si peu de temps et pourtant je mange pas mal  
 
Bref je suis content si ca continue comme ca !!

Ce matin -200gr sans aller faire c*c* par rapport à hier.Je ne me pèse pas tout les jours quand même mais aujourd'hui je rattaque la phase PP.

Boulettes de Kefta Dukan ?  
- 2-3 steaks hachés 5%
- 1 oeuf
- oignon haché (2-3 cuillères à soupe)
- persil haché (1-2 cuillères à soupe)
- cumin et paprika (je dose à l'oeil, donc faut goûter, je dirais 1 cuillère à café de chaque)
- une pincée de cannelle pour ceux qui aiment
- sel/poivre
Les assaisonnements sont à titre indicatif, il ne faut pas hésiter à goûter pour rectifier
 
Malaxer le tout à la mimine, faire des boulettes ou mieux, des brochettes si vous avec un barbeuq sous la main, mettre à cuire et c'est prêt

 
 
Pas mal tiens ! Merci Tillow !
 
 
 
C'est vraiment pas sérieux ! Largue ton mec !    
 

 
CA DEFONCE DES OURS EN STRING §§§ ²

 
 
Je vais tester ca à l'occaz    
 
 
Sinon, SWEETIE !
Je vais faire une commande de son sur le net, avec ma mère et ma soeur (ouai, la famille entière s'est mise à Dukan) si tu es intéressée, tu peux commander avec nous pour economiser les frais de ports!
(à récuperer sur Riquewihr si jamais)
Et tu pourra voir le boa avec lequel j'ai effleuré Manoukian    

C'était toi ?!? Tu es mon héros !

Oui  

c'est gentil wardal d'avoir pensé à moi    
 
tu comptes faire beaucoup de stock ? parce que là je reviens des courses, et j'ai en tout 2 grands paquets de son de blé (+ celui qui est entamé) et 4 paquets de son d'avoine (2 grands, 2 petits + celui qui est entamé)
donc pour l'instant je ne compte pas en reprendre, puis j'aime pas trop stocker ce qui est produit farineux, trop peur des mites alimentaires (une vraie phobie pour moi)
 
je viens de remplir mon frigo avec plein de bonnes choses : faux-filet de boeuf, pavé de saumon, foie de volaille, pilons de poulet, steaks hachés, fromage frais ail et fines herbes, et bien sûr ............... viande des grisons  
 
Tillow, j'ai bien envie de tester les boulettes  
le cumin, c'est en grains ou en poudre ? je n'ai que des grains

 
Ayé j'ai faim..... faut que je teste ça  
 
Par contre impossible de trouver du carré frais ail et fines herbes autour de chez moi ou de mon boulot..... il y a un embargo a Lyon ???  

Cumin en poudre, mais bon ça doit être bon aussi avec les grains, faut voir

hummm je vais tester aussi ces boulettes
Sinon moi j'ai fait des tomates farcies

Evider les tomates
Prendre la viande hachée et mélangé avec les mimines un peu de chaire des tomates precedement vidées, des échalottes finement coupé et du persil.
Sel/Poivre
Metre dans les tomates et passé au four
Un régal aussi

C'est quoi le foie de volaille que vous achetez? Pics plz

 
 
Chaire à tomate, c'est pas gras ça ?!

-500 g ce matin alors qu'hier je me suis pété le bide au Jap ! Woohoo !!!

 
Alors je vais te donner un tips qui va révolutionner ta vie    
Tu prends un carré frais nature et tu y rajoutes de la ciboulette et de l'ail.

 
Erk. Du foie de volaille...  

Bon sinon, hier, j'ai mangé des huîtres de foliiiie   Avec des sashimis thon et saumon

Le sashimi c'est la vie !!!  
 
Sinon moi j'ai mon carpaccio de boeuf qui m'attends  la !!!
c'est excellent au boulot ils acceptent mes commandes speciales sans garnitures Ca va aider un peu j'espère

 
   
Nan mais c'est surtout pour quand je mange au boulot, z'ont que les carré frais nature dans mon Super U de a coté de mon travail que j'ai.....  

quand on parle de carre frais c'est les normaux ou c'est des 0% ???

0% of course

 
 

 

mais d'habitude je le prends "en vrac" chez le boucher...  
j'alterne aussi avec des foies de lapin    
 
pour les boulettes, en fait, je n'avais plus de cumin, ni de paprika    
j'ai quand même mis un peu de cannelle et rajouté un peu de piment doux et  

sur une bonne salade verte

 
Oups désolé
je voulais dire avec la chaire de la tomate precedement vidée

Ah, je comprends mieux ^^

T'es à combien ?

 
Le piment est aussi une possibilité, mais c'est selon le goût
Sinon, si vous voulez faire truc sympa pour la viande rouge, moi je fais souvent :
- arôme saveur Maggi (c'est un genre de sauce soja, salé)
- oignons hachés
- poivre blanc
 
Faire revenir les oignons dans la sauce Maggi, puis ajouter la viande, à laquelle on ajoute un petit chouille de sauce en plus (pas trop sinon on la fait bouillir dedans).
Poivrer (pas truc, le poivre blanc ça arrache) et servez
Pour ceux qui sont pas au régime, l'accompagnement oignons + sauce maggi ça déchire pour faire sauter des nouilles à la poêle
 
Sinon y a le bon vieux tartare de boeuf avec un petit peu de moutarde, de la Worcester, des câpres, de l'oignon, du persil, du Tabasco, un jaune d'oeuf, sel-poivre et zou

j'ai testé aussi un genre de fondue chinoise/bourguignonne
Au lieu de l'huile j'ai mis de l'eau, 2 bouillon cube de boeuf dégraissé thym, laurier sel poivre
C'est pas mauvais mais j'avais surement mis trop d'eau du coup arrivé sur la flamme du réchaud, ça ne bouillais plus.
Dommage, la viande a fini a la poêle.
A refaire mais différemment

mayvoui, le maggi, çay bon    
 
j'en mets sur mes salades, dans mes potages, dans ma sauce bolognaise, dans mes lasagnes, dans tout ce qui a besoin d'être un peu relevé ..... je testerai avec un steak  

Ça c'est un peu hors contexte régime, mais sur du riz basmati c'est une tuerie

ça veut pas forcément dire grand chose dimanche dernier j'ai bouffé Mc Do, le lendemain je faisais 1kg de moins xD

du riz
 
 
Sinon sweetiiie tes lasagnes c'est pas du Dukan ça? c'est hors régime?

 
Et moi qui m'inquiète pour 5-6 gouttes d'arômes parce que dessus il y a marqué "huiles essentielles"      

eh oui, c'est hors régime  

 
98,7 kg ce matin.
 

 
Je n'ai pas dit le contraire. C'est juste que je suis content de n'avoir ni stagné ni repris du poids alors que je me suis un peu lâché hier soir en me prenant un max de brochettes.

ça reste du poisson, c'est l'avantage

 
Cool
ARRETE DE TE PESER TOUS LES JOURS !!!!

C'est marrant, moi ça avait plutôt le gout de poulet et de boeuf.