Forum |  HardWare.fr | News | Articles | PC | S'identifier | S'inscrire | Shop Recherche
2665 connectés 

 


 Mot :   Pseudo :  
  Aller à la page :
 
 Page :   1  2  3  4  5  ..  90  91  92  ..  680  681  682  683  684  685
Auteur Sujet :

★ [Topic Unique] Pain Maison - Faites des Baguettes ! ★

n°11577693
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 20-05-2007 à 10:28:59  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

mimichris a écrit :

En fait et suite a plusieurs essais, comme je fais du pain avec des farines completes, aucune MAP ne donne satisfaction, car dans les farines bios multicereales, comme elles manquent de gluten, elles levent tres difficilement, par contre les farines blanches levent a peu pres correctement.


Tu ne mets pas que de la farine complète ? Si ton pain ne contient pas une part de farine blanche (type 55-65) il lèvera en effet très mal.

mood
Publicité
Posté le 20-05-2007 à 10:28:59  profilanswer
 

n°11577909
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 20-05-2007 à 11:27:02  profilanswer
 

Sinon tu peux ajouter du gluten ;)


---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°11585192
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 21-05-2007 à 02:22:50  profilanswer
 

getget a écrit :

Sinon tu peux ajouter du gluten ;)


 
Vrai mais encore faut il en trouver en quantité raisonnable.
Moi j'ai essayé (grandes surfaces ,magasins bio) sans succés.
 
J'en ai trouvé sur le net mais avec les frais de port ou les quantités importantes à commander ,j'ai renoncé .
 
Comme dit ci dessus ,heureusement il y a des farines blanches (à doser) ou des "améliorants" (type Soezie) pour farine blanche ou bise  ;)


Message édité par chobi591 le 21-05-2007 à 02:23:32
n°11588255
novix
Posté le 21-05-2007 à 15:50:26  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je me permets d'intervenir sur ce forum car je suis en train de sérieusement réfléchir à l'achat d'une machine à pain et j'aurais voulu savoir si quelqu'un connaissait la Riviera&Bar QD786. Si oui, qu'en pensez-vous ? Après pas mal de recherches, c'est le modèle qui me tente mais comme ça représente quand même un investissement j'aimerais avoir quelques avis d'utilisateurs avant de me lancer.
 
Merci d'avance pour votre aide!

n°11589071
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 21-05-2007 à 16:54:23  profilanswer
 

Encore merci à getget pour ses commentaires sur sa Map Robusta . :hello:  
 
Pour continuer la reflexion sur les Map et par comparaison avec ma quigg de 800 watts simplissime ,n'avez vous pas été handicapés par :
 
La trop grande puissance de chauffe qui améne des cuissons un peu trop poussées avec des pates sucrées ? (croute brulée par le dessous proche de la résistance pour des brioches de 500g par exemple)
 
Certes getget avec sa Robusta pourra réduire le temps ce qui est déja un plus non négigable mais ,si je pouvais agir un peu sur la puissance ,cela ne serait pas de refus .
 
Des temps de repos avec un petit apport calorifique pour booster la levée de la pate  ,ça me conviendrait également trés bien .
 
Sur ma quigg cela ne se produit que pour la derniére séquence avant cuisson ( durée 45 minutes environ) et avec des farines lourdes ,je trouve que c'est un peu limite .
 
D'autant plus si la chauffe de cuisson est musclée avec élévation rapide au dessus de 55°c ,cela stoppe alors la levée    
 
Je me permets de solliciter à nouveau getget pour savoir si :
 
Sur sa machine ,il y a une séquence de repos avec apport de chaleur (levage 3 peut etre),
Si oui ,s'il peut allonger le temps et réduire peut etre les autres en compensation ?
 
Merci  
   
 

n°11590421
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 21-05-2007 à 19:01:28  profilanswer
 

chobi591 a écrit :

Encore merci à getget pour ses commentaires sur sa Map Robusta .  :hello:  

 

Pour continuer la reflexion sur les Map et par comparaison avec ma quigg de 800 watts simplissime ,n'avez vous pas été handicapés par :

 

La trop grande puissance de chauffe qui améne des cuissons un peu trop poussées avec des pates sucrées ? (croute brulée par le dessous proche de la résistance pour des brioches de 500g par exemple)

 

Certes getget avec sa Robusta pourra réduire le temps ce qui est déja un plus non négigable mais ,si je pouvais agir un peu sur la puissance ,cela ne serait pas de refus .

 

Des temps de repos avec un petit apport calorifique pour booster la levée de la pate  ,ça me conviendrait également trés bien .

 

Sur ma quigg cela ne se produit que pour la derniére séquence avant cuisson ( durée 45 minutes environ) et avec des farines lourdes ,je trouve que c'est un peu limite .

 

D'autant plus si la chauffe de cuisson est musclée avec élévation rapide au dessus de 55°c ,cela stoppe alors la levée    

 

Je me permets de solliciter à nouveau getget pour savoir si :

 

Sur sa machine ,il y a une séquence de repos avec apport de chaleur (levage 3 peut etre),
Si oui ,s'il peut allonger le temps et réduire peut etre les autres en compensation ?

 

Merci


Il faudrait que je regarde a chaque stade si ca chauffe un peu je regarderais :D

 

Sinon tu peux régler le temps dans les durées indiquées pus haut. (MAis mettre tout au maxi n'a pas changé grand chose)


---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°11590564
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 21-05-2007 à 19:14:09  profilanswer
 

getget a écrit :

Il faudrait que je regarde a chaque stade si ca chauffe un peu je regarderais :D
 
Sinon tu peux régler le temps dans les durées indiquées pus haut. (MAis mettre tout au maxi n'a pas changé grand chose)


Si c'est la même électronique que la mienne (ce qui semble le cas au vu du descriptif de l'afficheur) tu dois avoir un réglage de la couleur de la croûte, ce qui influe à priori sur la température en fin de cuisson. Sinon il me semble que la machine chauffe légèrement pendant les levées (l'air semble plus chaud quand on l'ouvre pour rajouter des ingrédients, et on entend le thermostat se déclencher de temps en temps).


Message édité par fdaniel le 21-05-2007 à 19:15:55
n°11591406
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 21-05-2007 à 20:16:02  profilanswer
 

Attention ,je ne connais pas ta machine fdaniel mais ,(toujours sur ma quigg) ,le léger apport de calories dans les premiéres séquences de levage provient :
 
De la réaction chimique de la levure et du sucre mais c'est trés léger (3 à 4°) ,
De la dissipation des calories du moteur d'entrainement des pétrins juste aprés le malexage .
 
En fait c'est infime et ,seule la derniére levée se fait avec une sollicitation de la résistance avec température limitée à 40° .
 
Avec une machine programmable comme celle de getget ,je réglerai le temps des premiéres séquences de levée au strict minimum et j'allongerais la derniére au maxi ,si et seulement si elle se fait avec apport de chaleur à température limitée.  (< 50°) .
 
J'ai lu en effet quelque part que la levure était "tuée" si la température est supérieure à 50°


Message édité par chobi591 le 21-05-2007 à 20:16:56
n°11592464
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 21-05-2007 à 21:31:52  profilanswer
 

fdaniel et moi on a la même à peu de choses près :)


---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°11595294
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 22-05-2007 à 01:51:22  profilanswer
 

getget a écrit :

fdaniel et moi on a la même à peu de choses près :)


 
Ok ,dans ce cas ce sera plus facile de controler (avec votre aimable et bienveillante coopération .Naturellement,ce n'est pas un ordre   :lol: )  

mood
Publicité
Posté le 22-05-2007 à 01:51:22  profilanswer
 

n°11597646
macadam06
Posté le 22-05-2007 à 13:23:15  profilanswer
 

Bonjour,
 
Nouvelle MAP en promo chez Carrefour. Vous connaissez ?  
 
http://www.promoconso.net/article. [...] 0507_1_007

n°11601496
theo50
Posté le 22-05-2007 à 19:33:11  profilanswer
 

macadam06 a écrit :

Bonjour,
 
Nouvelle MAP en promo chez Carrefour. Vous connaissez ?  
 
http://www.promoconso.net/article. [...] 0507_1_007


 
bonjour
 
ce n'ai pas a carrefour mais leclerc.vu aujourd'hui en rayon.Mais j'ai preferé acheter celle de auchan la seclecline XBM1228 couleur inox pour 49E.
*12 programmes(dont pain normal,complet, pate ,confiture,sans gluten...)
*selection taille de pain 900-1125g
*delai différé
*maintien au chaud
*double pales pour une performance optimale
*reglage de couleur de la croute
*retro-éclairage a l'ecran LCD
 
je viens de lancer mon 1er pain de campagne

n°11602242
nono51
Posté le 22-05-2007 à 20:52:18  profilanswer
 

macadam06 a écrit :

Bonjour,
 
Nouvelle MAP en promo chez Carrefour. Vous connaissez ?  
 
http://www.promoconso.net/article. [...] 0507_1_007


 
Les SPAM se multiplient par ici : marque de l'intérêt croissant pour les MAP  :D  
 

Spoiler :

Cela reste un spam  :fou:

n°11602596
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 22-05-2007 à 21:26:50  profilanswer
 

J'ai une brioche au four :D


---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°11603079
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 22-05-2007 à 21:58:37  profilanswer
 

Une photo de la nouvelle MAP que j'ai achetée (Robusta Baker).
 
http://img112.imageshack.us/img112/223/mapbm5.jpg
 
La brioche a touché la vitre, c'est bon signe :D


---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°11604626
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 23-05-2007 à 00:10:05  profilanswer
 

Testé et approuvé : préparation pour brioches Francine :D

 

Vraiment délicieuse, très aérée, sucrée comme il faut (avec 50g de sucre en plus :whistle:), il y a même la levuredans la boite :D

 

Sinon, ca fait des meilleurs pains / brioches avec cette MAP qu'avec la Far MArie No : Plus aérés :D


Message édité par getget le 23-05-2007 à 00:14:21

---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°11607099
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 23-05-2007 à 10:46:25  profilanswer
 

:hello: Bon ,trés bien et sincérement heureux pour toi .
 
Ta map est superbe .On dirait un barebone bodybuildé ,huilé et tuné grave ou une chaine stéreo dernier cri!.
 
A quand la zique durant et en fin de programme ?
 
Bon ,pour revenir sur terre :
Tu n'as pas eu une tache blanche et molle sur ta brioche à l'endroit qui a touché la vitre ?
 
Puisqu'il est prouvé que tu sais faire de trés belle photos ,pourrais tu nous montrer l'intéreur du moule avec ses deux pétrins .
 
Merci  
 
 

n°11607381
solyfiesta​s
à vos souhaits :o
Posté le 23-05-2007 à 11:13:40  profilanswer
 

Pour ma dernière brioche ayant touché le hublot, comme elle s'en est pas décollée pendant la cuisson, en effet y'a eu une  tache blanche et pas dorée. Pour ne pas l'avoir il faudrait ouvrir pendant la cuisson, décoller la brioche et l'enfoncer un peu pr qu'elle ne soit pas genée par le hublot...  
 
En tout cas getget ta MAP elle claque :love:
Elle prend pas bcp de place j'ai l'impression... Je suis curieuse de voir le moule et les pétrins aussi :)

n°11607488
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 23-05-2007 à 11:23:59  profilanswer
 

solyfiestas a écrit :

Pour ma dernière brioche ayant touché le hublot, comme elle s'en est pas décollée pendant la cuisson, en effet y'a eu une  tache blanche et pas dorée. Pour ne pas l'avoir il faudrait ouvrir pendant la cuisson, décoller la brioche et l'enfoncer un peu pr qu'elle ne soit pas genée par le hublot...


Hum, je ne m'y risquerai pas, il y a un gros risque que la brioche s'effondre si on fait ça en début de cuisson (comme si on s'amuse à ouvrir la porte d'un four lorsqu'on y cuit du pain ou des gâteux qui gonflent).
 

solyfiestas a écrit :

En tout cas getget ta MAP elle claque :love:
Elle prend pas bcp de place j'ai l'impression... Je suis curieuse de voir le moule et les pétrins aussi :)


En attendant que getget nous fasse de zolies photos, voici une cuve quasi-identique chez une autre marque :
 
http://www.lm-nature.com/boutique/images/Backgenie.jpeg
 
Et Froggy la  raviole avait posté quelques images de la sienne l'an dernier :
 

Froggy la raviole a écrit :

Bonjour bonjour!!
 
Qui connait ce type de machine? (Primotecq BB 1228)
Et peut-être qui peux me donner son TH!  :sweat:  
http://img82.imageshack.us/img82/969/machinegr9.jpg
 
Sinon, bah j'ai fait mon tout premier panettone (mon premier pain en fait)
J'vous dis que c'était un p'tit déj du tonner de dieu!  :bounce:  
http://img88.imageshack.us/img88/2774/animation1ar6.gif

n°11607500
com21
real men don't click
Posté le 23-05-2007 à 11:25:30  profilanswer
 

pas mal du tout !


---------------
Cherche geekette | Traquez vos billets d'€ | Don du sang | Don de moelle osseuse
n°11607617
solyfiesta​s
à vos souhaits :o
Posté le 23-05-2007 à 11:36:58  profilanswer
 

fdaniel a écrit :

Hum, je ne m'y risquerai pas, il y a un gros risque que la brioche s'effondre si on fait ça en début de cuisson (comme si on s'amuse à ouvrir la porte d'un four lorsqu'on y cuit du pain ou des gâteux qui gonflent).
 
 
En attendant que getget nous fasse de zolies photos, voici une cuve quasi-identique chez une autre marque :
 
http://www.lm-nature.com/boutique/ [...] genie.jpeg
 
Et Froggy la  raviole avait posté quelques images de la sienne l'an dernier :


Moi non plus je m'y risquerais pas, faut même pas penser à ouvrir le capot pendant la cuisson :sweat:
 
Ok, donc la cuve est identique à la mienne alors :D (c'est une quigg, ou alors très très ressemblante sur la photo :D)
Mais c'est marrant, car celle de getget fait plus petite comme ça...

n°11607682
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 23-05-2007 à 11:44:36  profilanswer
 

solyfiestas a écrit :

Ok, donc la cuve est identique à la mienne alors :D (c'est une quigg, ou alors très très ressemblante sur la photo :D)


Les pétrins sont amovibles aussi sur les Quigg ?

n°11607734
solyfiesta​s
à vos souhaits :o
Posté le 23-05-2007 à 11:50:27  profilanswer
 

Tu peux les enlever en effet, mais il reste toujours les 2 axes dans la cuve. Et par amovible j'entends qu'on peut les enlever pr les laver, mais pas amovible dans le sens qui se couche pendant la cuisson :jap:

n°11609089
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 23-05-2007 à 14:35:09  profilanswer
 

solyfiestas a écrit :

Tu peux les enlever en effet, mais il reste toujours les 2 axes dans la cuve. Et par amovible j'entends qu'on peut les enlever pr les laver, mais pas amovible dans le sens qui se couche pendant la cuisson :jap:


 
Euh ,je ne veux pas etre pédant ni contrariant mais amovible = que l'on peut enlever (comme dit ci dessus).
 
Donc ,petite précision ,sur la quigg ,ce sont les pétrins (les pales) que l'on peut enlever .Les axes fixés sur la cuve sont démontables mais avec des outils .Pour le travail courant ,on peut donc les considérer comme parties intégrantes de la cuve  
mais  
de toute maniére ,comme la cuve est amovible ,alors ,dans ce cas ,tout le monde il est beau ,tout le monde il a raison  :lol:  
 
Dans certaines machines (les R&B je crois) ,les ou plutot le pétrin est escamotable : la pale se couche mais pas l'axe ni le moyeu de la pale car cela necessiterait une mécanique couteuse .
Aprés démoulage du pain la pale est peut etre amovible pour faciliter le lavage mais seuls ceux qui en ont une pourraient nous le dire


Message édité par chobi591 le 23-05-2007 à 14:39:00
n°11610234
Profil sup​primé
Posté le 23-05-2007 à 16:15:52  answer
 

Vu que je commence à maitriser et comprendre ma map, je me lance dans l'expérimentation expérimentale, je me fais un pain au chocolat, le tout avec des mesures complètement au pif. Au pif parce que j'ai remarqué que c'est par ce genre de méthode que je réusssi le mieux mes pains. [:cerveau dawacube]
 
Rien de bien compliqué, recette du pain + un peu de sucre + chocolat en poudre. En tout cas dès le premier pétrissage ce sens déjà très bon, je connais un nerdz qui va se régaler ce soir. [:cerveau neuf]
 
Le comble c'est que je m'amuses + avec ma map que mon pécé, ou va le monde (des nerdz). [:cerveau dawa psycho]
 
C'est ça qui est bien avec les map, le champ expérimentatoire est vaste et quasiment infini.

n°11610266
com21
real men don't click
Posté le 23-05-2007 à 16:18:19  profilanswer
 

 

J'exige la recette exacte.

 


Bon sinon moi j'ai acheté du miel à carrefour, faut que je fasse un pain d'épice (oui je n'ai pas voulu sacrifier le pot miel top-moumoute bio)


Message édité par com21 le 23-05-2007 à 16:18:50

---------------
Cherche geekette | Traquez vos billets d'€ | Don du sang | Don de moelle osseuse
n°11611195
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 23-05-2007 à 17:44:01  profilanswer
 

C'est la même que plus haut :D

 

Je vous ferais une photo la prochaine fois que je sortirai l'apn :D

 

Je vais tester la recette du panettonne tiens :D

 

Sinon, elle va etre superbe dans ma cuisine en inox ouais !)


Message édité par getget le 23-05-2007 à 17:44:18

---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°11611208
getget
Il y en a qui ont essayé ...
Posté le 23-05-2007 à 17:45:32  profilanswer
 

Il a donné la recette notre ami ?


---------------
Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980
n°11611253
Profil sup​primé
Posté le 23-05-2007 à 17:48:46  answer
 

pas possible vu que j'ai fait ça au pif complet, du genre ''bon là il semble qu'il y en ai assez je n'en rajoute plus''.
 
Et pour l'instant c'est toujours en préparation, rien ne dit que ça sera bon, même si avec l'odeur dégagé et l'aspect à travers le ''hublot'' il me semble que ça sera réussi.

n°11612842
nono51
Posté le 23-05-2007 à 20:51:11  profilanswer
 

nono51 a écrit :

Absolument !
 
d'ailleurs par certains côtés, c'est mieux que ton pain n'ai pas l'aspect de ceux du commerce...
par exemple, tu peux varier à l'infini les recettes : un peu de farine de sarrazin et hop prend un aspect de pain de campagne, un peu d'herbes de provence et hop, ton pain accompagne le barbecue, :miam:
 
d'ailleurs, j'ai fait un "Pain au chocolat" : à mon pain rapide, j'ai ajouté, 40g de petites de chocolat et 5g de chocolat... "trop bon" !
 
+ tard, je mettrai une photo si cela intéresse quelqu'un...
 
ps : pour tes problèmes de monté et aération, j'avais mis un lien vers une page internet avec des "vidéos" de paton en action  :D


 
 :ange:  
 

n°11612849
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 23-05-2007 à 20:52:04  profilanswer
 

En attendant que getget retrouve son APN, voici quelques photos de ma MAP :
 
http://img74.imageshack.us/img74/1037/p1040243kt9.jpg
 
http://img411.imageshack.us/img411/7570/p1040244dl0.jpg
 
Et sa cuve :
 
http://img519.imageshack.us/img519/5179/p1040245pj5.jpg

n°11612916
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 23-05-2007 à 21:00:07  profilanswer
 

Et une recette sympa essayée hier (merci le bouquin Marabout :)) :
 
Pain ail et huile d'olive
 
- 250 ml d'eau
- 350 g de farine de blé T65 (ça marche aussi bien avec de la 55 ;))
- 100 g de farine d'épeautre
- 2,5 cc de levure (un sachet-dose, en gros)
- 1,5 cc de sel
- 3 cs d'huile d'olive
- 1 cc de sucre
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 cc de jus de citron
 
Je conseille à ceux qui n'ont pas encore essayé de tenter une recette à l'épeautre, ça apporte un petit goût intéressant au pain (il faut chercher dans les magasins bio pour en trouver).


Message édité par fdaniel le 23-05-2007 à 21:00:23
n°11613679
Profil sup​primé
Posté le 23-05-2007 à 21:57:09  answer
 

je me régales avec mon pain au chocolat les amis, c'est un délice.  
 
8/10, un peu plus de sucre et moins de chocolat pour le prochain, je surcadence le pétrin et j'augmente le voltage de l'électronique pour qu'elle tienne la charge, et c'est tout bon. [:cerveau obawi]

n°11621085
rz1
Profil sup​primé
Posté le 24-05-2007 à 16:26:53  profilanswer
 

Un pain blanc en cours chez moi, ca va sentir bon en rentrant.
 
Sinon, depuis que j'ai la MAP, on achète plus de pain. Je dois faire environ 3 pains de 500gr et 2 brioches par semaine.
 
Faut encore que j'essaye un bon pain d'epice (si qq a une recette...) et autre chose que les brioches.


---------------
Message édité par rz1 le <INVALID FIELD TYPE> à <INVALID FIELD TYPE>  -   Message cité <INVALID VALUE> fois
n°11621504
Profil sup​primé
Posté le 24-05-2007 à 16:58:53  answer
 

avez vous remarqué que les maps c'est comme les processeurs ?
 
On a des processeurs mono et dual core, et des maps mono et dual pétrin. Etonnant non ? [:cerveau dawa]

n°11621589
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 24-05-2007 à 17:05:47  profilanswer
 


Bientôt des quad pétrins ? :o

n°11621610
LeKeiser
Appelez moi Marcel.
Posté le 24-05-2007 à 17:07:54  profilanswer
 

Du pain au Tonimalt, ca doit le faire, non? :miam:


---------------
Et je regarde passer les jours comme les pages blanches d'un livre qui touche à sa fin.
n°11623269
nono51
Posté le 24-05-2007 à 20:07:44  profilanswer
 


 
il va bientôt falloir créer des sous catégories de ce topic : MAP OC, MAp Tuning, MAP et refroissement liquide... avec des sujets comme "je monte ma map moi-même et je voudrais des conseils pour ma future config..."
 
ou aussi, "ça y est j'ai fini de monter ma MAP mais j'ai un problème à l'allumage = écran bleu  :fou:  Que faire ? voici une photo :
 
http://img49.imageshack.us/img49/5394/mapbm5jpegis1.jpg
 
Bon j'arrête... :D

n°11625744
solyfiesta​s
à vos souhaits :o
Posté le 24-05-2007 à 22:42:28  profilanswer
 

J'ai fait une recette de pain au lait, en mélangeant de la farine normale et de la farine à brioche, elle a bien monté [:huit] (bon ok, trop de levure est tombé du sachet :D mais quand même :o)
J'ai hâte de voir au pti déj ce que ça va donner :love:
En tout cas j'adore toujours autant cette odeur de pain/brioche chaud(e) dans la maison pendant la cuisson :love:

n°11627406
chobi591
rien ne sert de courir etc
Posté le 25-05-2007 à 01:27:58  profilanswer
 


 
Merci pour tes photos fdaniel !
 
ça pour de la belle map ,c'est de la belle map !!!! :jap: .
 
Vue de profil ,le cx doit etre optimum .C'est de la map de course catégorie F1  :lol:
 
yapluqua  espérer que l'alu poli du capot ne se rayera pas trop vite et qu'il ne soit pas trop difficile à entretenir .

Message cité 1 fois
Message édité par chobi591 le 25-05-2007 à 01:31:49
n°11628098
solyfiesta​s
à vos souhaits :o
Posté le 25-05-2007 à 08:26:39  profilanswer
 

solyfiestas a écrit :

J'ai fait une recette de pain au lait, en mélangeant de la farine normale et de la farine à brioche, elle a bien monté [:huit] (bon ok, trop de levure est tombé du sachet :D mais quand même :o)
J'ai hâte de voir au pti déj ce que ça va donner :love:
En tout cas j'adore toujours autant cette odeur de pain/brioche chaud(e) dans la maison pendant la cuisson :love:


Très bonne :)
 
Hier soir en fait juste avant la phase de "levage", j'ai vu qu'une des pales était apparente, j'ai ouvert le capot et l'ai retiré,et comme le paton était vraiment beau, j'ai réussi à le déplacer un peu pour choper l'autre.
Y'a pas à dire, c'est bcp + facile à démouler sans !

mood
Publicité
Posté le   profilanswer
 

 Page :   1  2  3  4  5  ..  90  91  92  ..  680  681  682  683  684  685

Aller à :
Ajouter une réponse
 

Sujets relatifs
pain hot dogMachine a Pet
HELP : Connaisseurs machine expressoc'est la machine ou c'est bien réel ?
[Topik Unik] raclette, miche de pain, vin rougeraclette, miche de pain, vin rouge, : tout ça a la louche ( LA SUITE)
raclette, miche de pain, vin rouge, : tout ça a la loucheUne idée pour la nouvelle année : machine anti-pub... oui oui...
Réincarnation, bouddhisme, et pain français. 
Plus de sujets relatifs à : ★ [Topic Unique] Pain Maison - Faites des Baguettes ! ★


Copyright © 1997-2025 Groupe LDLC (Signaler un contenu illicite / Données personnelles)