Reprise du message précédent :
Donc finalement, les pales rabattables ne sont peut-être pas nécessaires si le trou est toujours présent.
 
Sinon content de la qualité de la machine (achetée combien?)
 
J'hésite avec la Kenwood BM250 qui est sensiblement moins chère.
 
Rodolphe

 
J'ai eu un bon plan, donc je l'ai payé sensiblement moins cher que le prix public (150 € chez Darty à l'époque).
Mais c'est une machine de qualité, oui.

Je l'ai vue à 109 € cette machine sur le net contre 80 € pour la Kenwood. Après pour savoir laquelle est la meilleure... pas facile.
 
Rodolphe

ce wk, j'ai testé une recette de panettone,
voilà le résultat :
 




 
tout simplement excellent!!!!    

C'est une des recettes de ce topic ou bien tu l'as eu ailleurs ? Si oui, tu peux mettre en ligne ?
Merci

non désolé pas une recette du topic (enfin je crois pas), je l'ai prise sur :
http://www.forums.supertoinette.co [...] 77#1917277
 
qui est cité en 1ere page. ce site est excellent car les recettes y sont nombreuses et adaptées à chaque MAP!!!  
pour l'instant je suis pas assez à l'aise pour tenter moi même mes recettes

Oui j'en ai récupéré bcp là bas aussi
Mais pas encore toutes tentées
 
J'ai trouvé ce fichier .doc sur internet, ptete bien en 1ère page je sais plus
Mais y'a un bon paquet de recettes !!
http://solyfiestas.free.fr/forum/MAP/recettes.doc

 
Je l'ai achetée il y a plus de 3 ans je crois sur mistergoodeal et dans les 80 euros je crois me rappeler
Super pain super recettes mais assez imposante dans la cuisine malgré tout
 

 
whaouuu quelle fichier, quelle bible!! merci pour le lien

Bon et bien je viens de commander la Riviera & Bar QD785A, y'a plus qu'à attendre la livraison pour faire plaisir à Madame
 
Rodolphe

Machine à pain en vente chez Aldi le jeudi 2 novembre    
 
http://www.aldi.fr/OFFER_FR/OFFER_44/P_OFF12.HTM

merci pour le lien. très beau prix. mais quid de la qualité de la machine?

t'inquiète fais une recherche sur le topic

Bonjour !!
 
J'en ai acheté une chez Aldi, il y a environ trois mois, marque quigg (exactement celle de la photo du lien) et je trouve un excellent rapport qualité prix.
 
Une amie a également fait le même achat, et elle en est aussi satisfaite. Seul son "abominable" mari n'apprécie pas ses pains.
 
Jusque là, j'avais une bifinett 6600 dont j'étais aussi contente, mais j'ai cassé une pale, et j'ai du mal à trouver la rechange.
 
Voilà, j'espère que mon premier post vous sera utile, comme pour moi, a ete la lecture de ce forum.  
 
A bientot ! Et merci pour vos conseils judicieux

Ok ,puisqu'on est sur un forum de spécialistes des MAP
 
Qui utilise une machine Aldi à 2 pétrisseurs (ou plutot vendue par Aldi) à 39 euros.
 
Qu'est ce que vous en pensez ?
 
Fait elle du bon pain ?
 
ça vaut le coup de s'y intérésser ?
 
Nota : Si le sujet a déja été évoqué ,donnez moi s'il vous plait les liens

Tu peux filtrer ce même topic en utilisant "quigg" ou "aldi" en mots clés
 
Chez nous c'est ce qu'on a, j'pense que c'est un très bon rapport qualité/prix. Nous, c'était une 1ère expérience, on savait pas si ça nous servirait, finalement, on tourne à 1 pain par jour quasiment
Cette MAP est plutôt correct, le seul souci c'est qu'elle "jaunit" avec le tps (fais un filtrage avec mon pseudo si tu veux, j'avais posté des photos). Enfin apparement nous sommes les seuls à qui ça arrive (je connais 2 autres foyers équipés en quigg, mais dont un récemment). Le couvercle a également un peu "vrillé" avec la chaleur... mais rien de grave, ça cuit qd même
Maintenant on ne regrette en rien cet achat, on sait qu'on l'utilise fréquemment, et si elle devait nous lacher on en prendrait une de meilleure qualité (bin oui, faut pas se leurer, je pense pas qu'elle fasse plus d'un an et demi ou 2 ).
 
Après, fait-elle du bon pain ? tout ça dépendra de ton talent de cuisto
On utilisait les farines toutes prêtes d'aldi, qui sont plutôt bien pr un début, maintenant on en fait plus que de tps en tps, pour écouler le stock de préparations achetées à l'avance
(d'ailleurs un conseil : ne jamais en acheter trop, car elles prennent l'humidité et la levure devient moins efficace)

Merci pour ta réponse solyfiestas
 
Entre temps je suis tombé sur un voisin qui en a une depuis 1 année .
Il fait du pain tous les 2 jours environ (Seulement 2 personnes au foyer maintenant ) sauf bien sur quand il invite des amis .
 
Sa machine a environ 1 an ,je viens de la voir ,elle n'a pas jaunit et son aspect est nickel .
Il fait du pain blanc et du pain complet mais comme il est accroc du bio ,il utilise des farines pretes à l'emploi achetées ,je te le donne en mille chez "Point vert" les magasins de plantes et semences (gros rayon m'a t il dit) .
 
Mais peut etre bien aussi qu'on trouve du déserbant dans les boulangeries    
 
Il en est content et en a acheté une pour sa fille étudiante .
 
Il me dit que c'est super car cette machine a 2 pétriseurs alors que beaucoup d'autres n'en ont qu'un seul .
Mais est ce important ?
 
Je vais aller voir tes liens pour connaitre ce qui en est dit  
 
Merci encore  
 

Ah oui, point vert en fait ? c'est bon à savoir
 
C'est peut être un défaut sur la notre alors, puisque nous sommes les seuls
 
Qqun de la famille (boulanger ou cuistot je sais plus) nous disait qu'un pétrin était mieux que 2, mais je me rappelle plus de l'explication
 
Sur le forum supertoinette il y a également bcp d'utilisatrices de la MAP quigg

 
Point vert c'est trés inattendu en effet .
Attention pour le défaut ta machine n'est peut etre pas la seule mais je peux assurer que le couvercle de celle de mon copain n'est pas vrillé .
 
A ce propos ,pourquoi ne pas faire jouer la garantie de 3 ans (je suppose que tu es encore dans les taquets) .
Aldi a la réputation de ne pas chicaner sur la garantie (à moins que ta machine soit tombée )
 
Pour le pétrin ,je suppose que "2 mains" valent mieux qu'une (les machines pro ont des dispositifs loin d'étre simple)  et  si on n'a pas de difficulté à dégager les ailes à la fin de la cuisson sans les abimer je ne vois pas le défaut .
 
Derniére chose : Faire du bon pain c'est bien mais comment faites vous pour le couper proprement en tranches réguliéres et pas trop épaises sans machine lorsqu'il est bien frais ??? .
 
Aldi ne fait pas de promo sur les machines à couper le pain et meme c'est un peu too much !  
 
Pour point vert ,je ne sais pas s'ils n'ont pas changés de nom récemment (Les magasins verts ?? qqchose comme celà )  
 
Chez supertoinette (faire gaffe à pas dire supertoilette     ) je vais probablement trouver de trés bonnes recettes (mais je n'aurai la machine que le 2 novembre si tout va bien   ) .  
 
Selon toi et sans faire le "macho" ,tu crois que je vais trouver des techniciennes qui sauront me faire un comparatif d'enfer entre leurs bécanes ???
 
On eut toujours essayer (surtout ne leur dit pas ce que je viens d'écrire car je sens que je vais etre un peu trop populaire immédiatement )      

Bon puisqu'un ange passe sur ce forum ,je relance la donne   :
 
Appel à tous (et à toutes) les utilisateurs (trices) d'une MAP quigg (Aldi)  
 
Est ce que ,en dehors du pain vous pouvez faire des pates légéres et fluides cuites ensuite en hors de la machine ?
 
Est ce que vous pouvez faire des confitures ?

Je vais acheter la Quigg chez Aldi cet aprem, je vous ferais mon feedback =)
 
Chobi591: Le manuel se trouve sur ce site web:
http://map.toosurtoo.com/choisir/m [...] aa691da7d4
 
Il est à droite.
Et au vue du manuel on peut faire des confitures.

Bien sur nous avons pensé à la garantie, j'ai essayé de joindre le SAV une ou 2 fois par tél, ms le soir, et trop tard je  pense, comme on bosse c'est pas évident. Et comme elle marche encore, on l'utilise toujours...
 
Pour supertoinette, aucune idée
Je traîne pas sur ce forum là, en dehors de choper des recettes... Donc à toi de leur demander
Et peut être que ça a déjà été fait !!
 

Nous n'avons jamais testé de faire uniquement appel au côté "pétrin" de la MAP, ni de faire de la confiture...

merci pour ce site, je le mets en 1er post, il est bien fait

Bonjour et merci à haho492 et solyfiestas.
 
Bon ,j'ai plongé dans le pétrin en espérant ne pas etre roulé dans la farine .
 
Ce matin à 9h20 j'ai donc achété 2 Maps (entre deux le copain quart de mitron ,celui qui m'a fait découvrir sa Map, m'avait demandé de lui en acheter une pour son autre fille).
J'ai donc eu le plaisir de lire que les Quigg peuvent faire de la confiture (que je ne ferais pas) et du pain de gluten (pas besoin non plus) .
Conclusion, ça n'a pas l'air mal comme machine mais maintenant ,le plus dur reste à faire pour avoir : Un bon pain.
 
solyfiestas ,compte tenu de ton travail et de tes horaires ,une suggestion ,inscris toi sur le site de:
http://www.cgm-france.com/ .
Tu verras c'est expliqué et tu recevras un login par mail et en tant que membre ,tu pourras ensuite leur envoyer un mail en expliquant ton probléme (avec probablement copie de ton ticket de caisse) .
 
 
Mon probléme c'est qu'il n'y a que moi qui veut aller sur internet,ma femme ne veut pas en entendre parler  .
supertoinette c'est un forum de nanas et je ne peux pas prendre un pseudo de fille (mamienova ou quelque chose de ce type )  .
Avec mes questions idiotes (sur la cuisine et le pain en particulier) ,je risque fort de ne pas passer inapperçu .    
 
A tout hasard ,je les pose et si quelqu'un peut y répondre ici ,j'aurai gagné le temps d'une inscription bidon chez supernénette !
 
Bien ennuyé car le livre de recette est écrit pour des germanophones et donc les références de farine sont différentes .
Il ya des bizarreries dans  le livre de recettes .
Ex : Fabrication du pain normal (il y a du pain anormal ????) poids 750 grs  
 
Farine brune de blé (Type 1050 ) 210 g ; a part le poids ,c'est du chinois pour moi  
Farine de seigle (Type 997) 210 g.
1 cuillére à café de sucre (je suppose que c'est pour activer la levure)  
 
Donc pour avoir du pain blanc ,vous mettez de la farine de seigle avec de la "brune" de blé  ???
Et pour faire du pain de seigle ,on melange quoi avec la farine : de la sciure de bois ou de la pierre ponce ???  

   
 etc  etc .
C'est pas encore demain que je vais manger le pain que j'aurai fabriqué à la sueur de mon front    et si j'en mange avec ces recettes là ,on risque fort de me porter des fleurs à la Toussaint prochaine .

http://imp.supertoinette.com/recet [...] 350-fr.pdf ?

Sinon tu prends mes recettes (filtre sur mon pseudo) ca devrait le faire
 
Commence par faire un pain blanc comme ca si ca ne va pas, on pourra te dire ce qu'il se passe ...

Ok getget ,c'est trés gentil et trés sympa mais ,puis je te faire remarquer qu'il y a 2 mais (mais ce n'est pas mémé)  
 
1er Mais (sans muguet) .J'ai bien le bouquin d'Aldi mais beaucoup de gens disent ,à commencer par ceux du service SAV que le bouquin Aldi c'est de la grosse daube roborative à la sauce allemande pour faire du vrai bon pain pour les chevaux et qu'il ne faut pas en tenir compte .  
 
2em Mais , comme tu es trés prolifique dans tes contributions et ce sur des sujets les plus variés ,difficile de retrouver tes recettes de pain blanc (peut etre dans les 65 pages de ce topic mais je ne suis pas sorti de l'auberge   )  m'enfin vais essayer quand meme.

Salut, j'avais comprit que le manuel etait en allemand
 
Vas sur la 1ere page, en haut a gauche du topic tu as la recherche, tu recherche sur mon pseudo, et tu coches "filtrer"

Merci geget de m'avoir fait comprendre les subtilités de cette fonction que je ne connaissais pas.  

Ah merci beaucoup Chobi591 pour le lien internet, je ne connaissais pas !
J'irais m'inscrire dès que possible, là je ne suis pas chez moi donc je verrais ça plus tard...
 
Je ne comprends pas ta réticence à vouloir t'inscrire sur supertoinette
Faut pas faire le macho comme ça
 
Enfin ici tu peux poster, on t'apportera un élément de réponse autant que l'on pourra
On a déjà posté pas mal de recettes ici, malheureusement j'pense que tu n'as pas d'autres moyens que d'écumer les pages de ce topic

Ravi de t'avoir un peu aidé à mon tour (du moins je l'espére).
 
J'ai vaincu mes appréhensions de timide et je me suis inscrit chez supertoinette en ne me cachant pas dans le tablier de ma femme .
 
Trés  bon acceueil ce ces dames qui sont dans les divers salons (pas ceux que tu penses ,petit chenappan!   )
 
Déja beaucoup de "feed back" .
Je sens qu'à leur contact (si j'ose cette expression hardie ) je vais faire d'énormes progrés en boulange.  

Bonsoir  
 
Je viens d'acheter une map quigg chez aldi et je n'ai pas la fonction gateau quelqu'un pourrait me dire a quel programme ca correspond  
 
Merci d'avance

Tout dépend ce que tu appelles gâteau ? brioche, pain sucré ?

 
Un gateau au yaourt,marbre, cake sucre  par exemple car la map far a un programme gateau.
 
Merci d'avance

Ah ok, moi je n'ai jamais essayé de gâteau
Je savais pas que c'était possible d'ailleurs !!
 
Pr la map aldi, aucune idée alors !!

c bon j'ai trouve  
 
http://www.francine.com/forum/viewtopic.php?t=1925
 
Bon app a tous si vous voulez essayer
 
Je mets en programme 3 pour les pains.... pain 1000, coloration foncée
Je fas les pains avec 500 g de farine....
 
Pour les brioches, gâteaux, je mets en programme 6, pain sucré, coloration moyenne.
J'avais eu ce problème au début quand je mettais en programme 1. mais à prsent tout ets OK? bien cuit et croûte super.

j'ai une petite question concernant le programme "pain rapide" de nos MAP.
 
en effet, tout à l'heure étant pressé, j'ai lancé un pain normal en "pain rapide" sur ma MAP FAR..et là il reste peu de temps de cuisson et le pain a très peu monté.. je suis un peu déçu. mais j'avoue que j'ai pas trop cherché de savoir s'il fallait changer la recette pour les pains rapides???
 
vous réussissez comment vos pains en prog "rapide" ?

Jamais essayé ici

 
Jamais réussi ...

Ben oui...
enfin comment j'en sais rien je suis les recettes  

mouais à priori pas une réussite ce programme alors...il sert à rien.
 
----> oriane : tu a des recettes de pains blancs rapides stp?