Reprise du message précédent :
Scuzez moi, y a quels modèles qui font le pain en 1h30 ?

ma FAR à 39€ le fait, et mon mon avis toutes celles qui ont plus de 8 programmes

Ah ok. En fait ce que je cherche c'est la plus rapide "avec croute". J'ai vu par ex que la kenwood le fait mais uniquement pour un pain dit "blanc".

bhaaa mon pain a pas supporté la nuit.
je l'avait emballé dans un sachet plastique, ça lui a pas plu, il est tout ramolli.
comment vous conservez votre pain vous ?

Moi je le tranche et je congèle, comme ça je peux sortir du pain au fur et à mesure...
 
Pour la brioche ça part plus vite, donc je ne me suis pas posée la question.
 
Sinon le sachet plastique c'est bien mais il aura fallu d'abord emballer ton pain dans un torchon propre, et ensuite dans le sac.

merci du conseil, je vais tester ça.

Salut,
 
Je souhaite faire une brioche au nutella... dc je vais suivre une recette brioche et aux sonneries des 15mn (pour l'ajout d'ingrédients) je vais rajouter le nutella.
 
Vous pensez que ça peut le faire ?

Je sais pas. Ce que j'ai fait , c'est mettre du lait chocolaté à la place du lait, ou quelques cuillerées de chocolat en poudre.
Tres bon

Je vais essayer ce soir... merci !

très mauvaise idée le nutella, ça va se mélanger partout dans la pate et coller au moule...à la limite, une fois que la pate est terminée, tu la sors du moule, tu l'étale un peu, du mets du nutella au milieu et tu "referme", laisse lever 30/45min et cuit au four (dans un moule, sinon, ça s'étale).
 
je fais comme ça pour mettre des pépites de chocolat (après les avoir passées au congélo)

moi le nutella je le met avant de tremper la tartine dans le lait
c'est le meilleurs moment

bonjour,
je vais poser une question récurente, mais c'est pour une bonne cause, les 80 ans du papi
 
mon grand père s'est occupé d'un four à pain pendant la deuxième guerre mondiale, et s'est remis depuis peu à faire du pain
depuis la confection jusqu'à la cuisson , mais cuisson au four éléctrique
donc je ne veux pas me tromper, et offrir un truc qui tiens la route, qui puisse compléter son activité.
 
j'avais pensé dans un premier temps à une kenwood 200 ou 300
pourriez vous me dire ce que vous en pensez

La 300 elle est super bien parait il. Moi j'ai une 200 et j'en suis ravie

merci pour ta participation
 
j'aimerais savoir si la machine n'est pas trop compliqué à utiliser
faudrait quelques chose de pas trop compliqué et pas trop de boutons
 

C'est juste dans l'optique de pétrir, ou de cuire aussi ?

ba l'optique serait d'avoir un truc tout automatique, en tout cas c'est ce que l'on suppose de son utilisation future
puisque l'interessé n'est au courant de rien
 
edit : j'ai vu dans la même gamme que la bm200, la Riviera & Bar - QD 777 A, avec 3 réglages de croutes, mais sans hublot, pour un peu plus cher
à votre avis, ça peut valoir le coup ?

Comme avec tous les spéciaux, il faut y mettre les rajouts (lardons, fromages, fruits, noix, chocolat etc...) une fois la pâte pétrie
Pour le nutella, ce qui est chiant c'est que tu ne peux pas travailler la brioche, donc elle aura une salle tête
Ou alors tu peux mettre la pâte au frais pour ensuite y adjoindre le nutella et pouvoir la travailler un peu

pour mettre du chocolat dans un brioche, on m'a conseillé de mettre des pepites congeléau bip de la machine. ca evite que les petite soient fondues pendant le dernier melange

j'ai testé, ça fond
 
si tu fais comme j'ai dis, ça marche

un ptit  up avant que je martyrise la CB

Une fois que t'as brioche est pétrie, tu arrête, tu mets tes pépites de chocolat, tu fais tourner quelques secondes histoire de bien mélanger et ensuite tu façonnes, tu mets à lever, tu dore et tu cuit
Si tu mets le chocolat et que tu fais tourner ta pâte 5 minutes c'est normal que ça fonde hein  

rhoooooo quel beau topic !
 
moi je ne mange que du pain aux olives avec ma machine a pain , d'ailleur j'achete une farine special pain ciabata c'est vraiment trop bon le pain chaud
 
mais moi ma machine a un compartiment ou je met les olive coupé , ou des alrdons , ou des fruit sec enfin bref et ca lache les olive au dernier moment un petit coup de melange et hop !
 
en tout cas faites gaffes les brioches ca fait grossir , n'hesitez pas avec le pain complet
 
bye

C'est pas une riviera ou une delonghi la tienne?

   
C'est quelle machine ?

J'ai le BM200 depuis 6 mois et ca fonctionne bien et super facile d'utilisation, suffit de mettre le liquide puis la farine dessus, le sel, sucre, beurre dans les coins et le levure au milieu et zou on appuie sur le prog 1 et event départ différé (régler le temps) et c'est parti.....
 5 mn de préparation
Recette de brioche un peu plus haut adaptée pour le BM200
http://forum.hardware.fr/hardwaref [...] m#t7984368

j'ai essayé le "pain francais 900gr" avec la map confo ! nikel ! leger et tout ! bon yen plus donc pas de foto
 
La ya un pain aux lardon ki cuit avec le mode pain francais croute foncé ! foto a 00h00 le temps que sa refroidisse

quelqu'un aurais une recette de pain bourré a bloc de morceau de legumes , patate, jambon ?
 
 getget t ou ?

On sera au rendez vous  

par contre pour le pain fr, j'avais de la farine francine jaut de gamme
 
la c de la farine n°1 de carouf a pacher
 
pour les 2 levure tradi francine

pa contre j'ai un peu deliré sur la dose de lardon, j'en est mis bokou bokou   mais bon la la pate a bien levé, dans 1h30 lé cuit

bon le voila, complet foirage
 
a priori trop d'eau surement a cause de la dose de lardon

 
mie aeré mais couleur bof a cause des lardons ( bien cuits avant le pain)

 

 
bon jai forcé sur le poivre, et comme g pas faim la on verras demain mais sa me parais beaucoup trop lourd a manger
 
prochain truk, le pain aux noix  

 
Tu nous diras s'il est bon, hein ?
 
J'avoue qu'avec le temps j'utilise un peu moins ma MAP

Salut @ tous,
J'ai pas l'habitude de poster sur hdw.fr dans ce genre de catégorie, mais bon, on va ranger le PC au placard, et poser les 2 ou 3 questions relatives au choix d'une nouvelle machine à pain !
Ma machine à pain acheté il y a 4 ans m'a laché le WE dernier, snif ..., je voulais en racheter une, mais ne pas y laisser ma peau. (60€ max)
Je recherche une map faisant du pain de 1Kg (au mini comme l'ancienne NoName), la programmation est indispensable.
Je suis dégouté, il parait que LIDL a fait une promo il y de ça 7 à 10 j, pourquoi cette maudite map ne m'a laché que ce WE ...
Merci pour votre aide !

Dans tes prix, il y a la "marie no" de conforama ou la "bluesky" de carrefour.
C'est une machine standard, déjà bien connue, un vieux modèle de panasonic (je crois, mais pas sûre à 100%). On est assez nombreux à l'avoir et à en être satisfait  

Sinon chez Darty ils ont le clone de l'Elta BA123 sous la marque "Proline" aux alentours de 60€

J'en ai trouvé une sur le site Bluebuy.fr à 39€,
http://www.bluebuy.fr/product_info [...] 0f5d643a73
 mais le site ne semble PAS DU TOUT sérieux quand on lit les critiques sur ciao et autre ...  Je vais donc m'abstenir !
Merci pour vos propositions, continuez à m'en donner, je ferais un mini comparatif entre toutes vos propositions, si vous pouviez me dire le poids du pain dans votre réponse svp.
Merci

Pourquoi faire cuire les lardons avant ???

j'ai une FAR de chez confo à 39€ et ca marche bien

C'est même mon cado d'anniv .

il avait peur qu'ils ne soient pas complètement cuits en faisant autrement!
 
eh oui, je lis dans son esprit  

Erreur funeste!