Reprise du message précédent :

C'est pas une mauvaise idée. Il m'en reste 2kg, je savais plus quoi en faire  

 
L'escroquerie vise plus particulièrement l'appellation "levain" plutôt que le produit en lui-même qui, si l'on en croît tes dires, s'avère tout à fait correct.

Je suis d'accord, le problème est qu'il n'y a pas de lois pour une appellation "levain", et comme dans le produit, il y a du levain en majorité, alors ils peuvent l'écrire...  
 
Mise à part ça cela fonctionne très bien, testé sur plusieurs sessions.

T'as encore changé d'avatar toi?

ouais, c'est pour tromper l’ennemi...  

Tiens on ne voit plus beaucoup Gsans ces derniers temps...  

 
ne t'inquietes pas, "le voilà, il revient"  

Mais non je suis là ! bon c'est galère en ce moment pour la boulange... la petiote a du mal à faire ses nuits et le soir avant de dormir, elle chiale.......... donc dur dur de faire de la cuisine....

 
moi, elle fait ces nuit, mais elle chialle avant aussi

Et moi elle a 4 ans et veut "faire la pizzaiolo"

Il parait que c'est normal (angoisses du soir...) bah c'est bien chiant !

 
oui, j'angoisse de rentrer du boulot    
 
plus serieusement, mes grands sont passé par là, mais il gueulaient moin, probablement parceque c'etait des garçons    

Putain faut en profiter les jeunes, cuisinons tant qu'on peut

Moi le premier (il a 3 ans) ils nous a jamais fait ça.... mais là, c'est à la balancer dans la poubelle.....

Une brabantia j'espère  

 
j'ai suggeré le congélo a ma femme    

Je ne comprends pas du tout ces envies de meurtre, vous êtes des parents indignes.
Moi j'ai jamais pensé à des trucs pareils  

 
Mieux, une Simple Human
 

 
Meilleure poubelle ever  

Si t'as le temps de trainer sur Hfr, c'est que tout ne va pas si mal

 
 
Mon taff me le permet (c'est ça d'être chef)

 
c'est top comme marque ! j'en ai une aussi depuis 1 an

 
Vous recrutez ?

  RAPPELLE TOI QUE TU L'AIMES !!!

 
 
Arf..... c'est vrai.....
 
 
[edit] ce soir elle n'a pas résisté aux bras de papa, assomage en règle... ça pionce... mais pour combien de temps....

Va vite faire des baguettes

gsan, si tu la nourri avec tes pizzas avec une garniture special regime anna ... pas etonnant qu'elle rale, elle a faim

Même pas ! je suis en rade de pizza en ce moment, l'Effeuno est démonté.... remontage en fin de semaine.

Le mien à 5,5 ans il veut cuisiner avec papa ... donc les proportions c'est +/- 20% en plus de farine pour ce qu'on retrouve après autour du bol ... :-)
 
Et il adore goûter la pâte pas cuite !
 
On va finir par dédoubler le topic parents @hfr ... lol
 

 
 
le mien c'est pareil, il goûte toutes les pâtes pas cuites, pizzas, pain, brioche... infernal  

La mienne c'est pareil, tu lui donne un morceau elle part 5min puis elle revient a la charge

 
Les pâtes levées bof, mais tout ce qui est pâte à tarte sablé ou brisée, j'adore manger cru  

Moi c'est une semaine sans les gniards, merci papy/mamie.    
Ce soir je fais de la pâte à pizza.
Ils reviennent demain !  

 
ah moi toutes les pâtes crues, je goûte, et surtout les restes des pâtes à tarte quand je fonce.... (c'te bide après......)

Moi je bouffe toutes les chutes de PLF et de PFI après avoir paré l'abaisse.
 

<Mode schtroumpf grognon ON>
Moi j'aime pas goûter la pâte pas cuite  
<Mode schtroumpf grognon OFF>

Après quelques semaines passées dans l'aventure du pain maison, j'ai essayé aujourd'hui d'ajouter des graines de lin brun, ce qui m'amène à 2 questions :
 
1) sur le paquet, il est écrit de les écraser avant utilisation...je n'ai pas fait...j'ai eu tort ?
 
2) dans un petit livre de recettes de pain que j'ai, il est écrit d'ajouter les graines après la première levée, au moment du façonnage: je trouve que c'est un peu chiant de les répartir dans tout le paton à ce moment là. Ça change vraiment quelque chose si je les ajoute dans le bol du robot pendant le pétrissage ?

Hello Choco    
 
Je pense que tu n'as pas eu tord, j'aurai fais la même chose (pas besoin de les écraser)
 
Idem, j'incorpore en fin de pétrissage.

okje n'ai donc pas fait n'importe quoi
 

Y a une histoire de digestion avec les graines de lin non ?

Moi j'en met dans la salade, j'ai jamais eu de problème de digestion?