Reprise du message précédent :

 
 
Envoi postal en international economy, normalement pas de frais de douane, c'est pas du EMS ou du UPS.

Normalement ouais, j'hésite j'hésite

Gsans je te déteste, mon esprit est tiraillé entre acheté ou ne pas acheté le coutal

ahahah ! je sais...

Par contre comment on affûte ce genre de chose ?

je me demande si ça s’affûte d'ailleurs, une lame dentelée.... avec une pierre ça m'étonnerais beaucoup....

ouais ça m'étonnerais aussi, j'ai posé la question sur le topic coutal de cuisine on verra bien

J'ai rajouté une couche

J'ai vu

avec un stick du type 204 de spyderco ça doit pouvoir ce faire. Mais bon c'est du dent par dent ...  
 

Bon voilà, Coutal Tojiro commandé, sur le lien Ebay, frais de port juste 13$ en shipping economy (ça va passer au travers des frais de douane), assurance Paypal, le gars est à 99% d'évaluation, y'a plus qu'à attendre

 
Bonjour le topic pain maison !
 
J'arrive tout droit des topics cuisine et pâtisserie.
 
Je cherche une recette de pain complet, pas trop difficile (totale noob   - j'ai même pas de robot pour pétrir, c'est vous dire...).
Mais vos photos donnent tellement envie que j'ai envie de me lancer...  
Des idées ?  
 
merci d'avance !

c'est clairement pas indispensable
 
sinon niveau idées y a la FP

Je suis allée la lire !    
Je peux prendre n'importe quelle recette et remplacer la farine par de la farine complète ?
Les recettes pour baguettes sont les mêmes que pour les pains (seule la forme change ) ?

Bienvenue Mlle Hadjime

Pour ta recette de pain complet oui, tu prend une des recettes de la FP de pain, et tu remplaces par ta farine complète. Tu peux aussi faire moitié T65 + moitié T150.

Pour les baguettes, il y a souvent de hautes hydratations, pour le pain complet ça sera plus dur en prenant ces recettes.

Sinon en FP tu as des liens avec de très bonnes recettes également.

Si tu as besoin de conseils, nous sommes là !

Comment c'est le piège HFR... on ce promène sur le topic Pizza, on arrive sur celui du pain, des couteau, des vrai bonnes affaires, des ustensiles de cuisine... Rolala je vous aime pas !

Un jour tu nous remerciera......pompompompom

Ou pas

C'est vrai.... J'oubliais si avant tu avais une vie de couple, n'oublie pas que désormais c'est du passé.

La secte t'est ouverte mon ami. HFR TE GUIDERA VERS L'INFINI ET VERS L'EXCELLENCE.....

 
C'est noté ! Je vais essayer ça ce week-end !
   

Put.... la bise de Sharon....  

Attention, t'as vite fait de basculer ensuite vers les topics Montres, Couteaux, Torches, Stylos, etc...  , ou de finir gros à vouloir tester toutes les recettes des topics cuisine qui font baver...

C'est pas Sharon, c'est Scarlett Johansson

 
ah ouais, drôle de ressemblance, bon même topo  

Clair !

Gsans et sub zero
Ce couteau
Il me le FAUT

On est déjà trois à avoir succomber (Gsans, Sharky-Billy et moi), toi aussi rejoint nous : http://cgi.befr.ebay.be/ws/eBayISA [...] 1455698455

 
Faudrait interdire certains posts sur ce forum

 
Le mien est toujours pas envoyé par contre

moi non plus...

Je sens bien que Gsans va nous snobber

Comme disait Skippy, tout bien que tu détiens est un soucis qui te retiens.

 
Moi il part lundi (le gars m'a envoyé un mail de confirmation)    je compte une bonne vingtaine de jours....

 
L'engrenage HFR....    non mais après t'as un truc de qualité supérieur, t'es sur que ça va pas te lâcher quand tu couperas un pains aux noisettes...
 
Moi il me manquait plus qu'un bon couteau à pain jap, pour le reste j'ai mes autres "japonais" qui vont bien.

 
Suffit d'avoir un salaire HFR compliant et c'est pas un problème    
   
 

je viens du topic ricecooker ou les gens veulent des rice cooker a 500€alors qu'un truc a 30-40€ fait l'affaire.
Et maintenant le topic pain avec le coteau a pain a 50€ ...
 
C'est de la pierre les pains que vous sortez du four ?

 
C'est pas de la pierre mais avoir des tranches nettes et fines avec un couteau "classique" c'est impossible.

Quand tu as un gros pain avec une mie très alvéolée, très élastique, un très bon couteau permettra de ne pas déchirer le pain, au contraire un truc moyen va faire partir la mie et l'émietter.
 
Sinon mes baguettes, je les casses avec les mains je "rompt" le pain pour reprendre une fameuse expression.
 
En plus t'exagère, les Zoji sont à 250€ max ! même moins..

V´la qu'il se prend pour Jesus !!! Mônsieurjevaisavoirmoncouteauavantlesautres

j'ai un couteau a pain "standard" (je l'ai eu grace aux vignettes auchan) et j'en suis tout a fait satisfait pour couper mon pain.
Il n'arrache pas la mie.