Reprise du message précédent :

MON four est a chier ! g pris le moins cher des far (four electrique ) ! donc ya pas + pourri que le mien ("tin j'aurais pas du jouer les radass et mettre 2/300€ de + pour un four a convection .... j'en ai pour 10 ans avant qu'il flanche   )

En même temps rien ne t'oblige à le garder si longtemps tu peux le revendre et en racheter un autre, bon bien sur il faut les brousoufs.

revendre une merde bas de gamme ? de tout façon ma tite maman ne serais vraiment pas d'accord vu qu'il a a peine 1 an

c'est pas comme ci tu perdait l'argent déjà donc moi pas comprendre et c'est pas comme ci tu la foutais à la casse, tu la revends d'occasion à pas trop cher, de toute façon ceux qui achète d'occasion savent qu'un truc revendue est forcément de moins bonne qualité surtout lorsqu'on revends un produit qui à moins de 1ans.
 
je suis sur que si il s'agissait d'un lit et/ou d'un matelas qui te pète le dos et t'empêche de dormir tu n'aurai pas autant de scrupule quelque soit se que ta maman te dise.

g un clic clac de merde qui me nique le dos, la flemme de le changer

Ayé, je viens d'acheter la map lidl, je teste cet aprem avec un pain au miel =)

pense a l'allumer lire le mode d'emploi pour la  1ere utilisation , faut l'allumer a vide 5m

Yep t'inquiètes j'ai déjà tout fait là, par contre est-ce qu'il faut passer la mixture dans un robot avant de la mettre dans le récipient ? Car j'ai pas fais ça moi, j'ai mélangé un peu avec une cuillère et j'ai mis le programme 2 et en avant...

Passer la mixture dans un robot? Pourquoi faire? Et quelle mixture?

Pour mieux mélanger les ingrédients je voulais dire

comprends pas
il faut juste mettre les ingredients dans la Quigg, dans l'ordre (eau sel beurre 1/2 farine sucre 1/2 farine levure) et lancer le tout
egalement, mauvais choix que le 2 : ne pas jamais faire de pain rapide, surtout si tu utilises ta machine pour la premiere fois

Ah merde je sais pas ce que ça va donner vu que j'ai mélangé avant hum hum...surprise

tu as mélangé ?        
 
euh tu regardes les notices parfois ?

  ça m'arrive oui mais là sur le coup j'ai été débordé
 
Edit : bon bah verdict, c'est extra apart le miel j'en ai mis mais comme il avait pas de goût on a pas senti le truc...le fait que j'ai mélangé n'a rien changé je pense??

pas obligatoire ( mais conseillé par le mode d'emploi de la bifinett)

vous le faites cuire combien de temps et a quel temperature le pain au four  ?

 
20 mn à 200 °C

 
c'est du gruyère ou des spaghettis? du mal à voir sur la tof
 
edit: je regarde les dernières pages là pas mal de trucs bien sympatoches
surtout les mini chouquettes, t'apportes ça à ta copine le samedi matin avec le petit déj, ca doit bien le faire

 
elle est si moche que ça ma pizza ???

Non, appétissante

 
ca va pas??? Elle donne FAIM ta pizza!!!

Bon, j'ai suivi par curiosité une recette de gâteau fournie avec le manuel de la machine. La recette, pour un gâteau aux pommes et au yaourt :

3 oeufs
230g de farine
1 pincée de sel
16g de levure (un sachet et demi)
180g de sucre
125g de yaourt (un pot normal)
1 pomme

On met comme d'hab' les ingrédients liquide, on recouvre de farine, on met le reste dans chaque coin sauf la pomme. On lance le programme "gâteau", 5 minutes après on ouvre la machine pour râcler les bords avec une spatule (obligatoire - ça se mélange mal sinon). Encore 5 minutes après on ajoute la pomme coupée et morceaux, et roule.

Conseil d'ami : coupez la pomme avant de lancer le programme. Me suis retrouvé avec une pomme par terre (dans l'empressement), la même entière dans le pétrin, et un morceau de ladite pomme qui a glissé entre le bac et le bord de la machine, directement sur la résistance...

Mais ça valait le coup, cf. les photos ci-dessous :

J'ai mis en "dorage maximum", et comme on voit ça valait le coup. Je viens de goûter, il est juste excellent. Ca se voit pas ici mais dans l'ensemble les pommes sont bien réparties dans la pâte.

 
sa dépend la piece aussi  
tapes au cul si sa sonne creux ,c ets que c est bon !  
eteint le four et entre-ouvre la porte du four ,tu laisses ton pain 5 minutes dedans ,histoire qu il desseche ,sa evite qu il ramolisse une fois froid    

Merci  

Edit : contrairement à d'habitude, j'ai étalé la pâte à mort pour qu'elle soit bien plate (sinon ça faisait pizza à l'américaine)

Un pain d'épeautre fait hier.
En fait j'ai fait un achat compulsif d'une farine d'épeautre prête à l'emploi (levure intégrée), je suis plutôt satisfait du résultat ! (assez joli d'aspect extérieur, et délicieux, la mie est perfectible par contre).

Voici la recette utilisée :

Le pain fait 735g au final. Et 17cm de diamètre sur 10cm de haut.
Pour le pain à faire avec la moitié de farine restante, je laisserai reposer 2h (au lieu de 3), puis 2h sur la plaque (au lieu d'une).
Il faut que j'arrive à avoir une belle mie !

L'épautre, c'est vraiment super bon

C'est la première fois de ma vie que j'en mange, et je suis agréablement surpris
Et ce qui est marrant, c'est qu'en ce moment-même sur cuisine tv, il y a '24 minutes chrono' avec une recette à base d'épeautre (mais cette fois à cuire, comme les pâtes).

j'ai vu des paquet de farine ""pour brioche), deja levuré/sucré !
 
ki a deja testé .?

 
une marque ?

soezie par exemple...
testé et approuvé...

et chère

ya meme de la farine "speciale brioche" CORA ! 1.29€/k !

bon ba mon premier va pain va être cuite d'ici 5 min   , j'espère que ça va être bon.
 
par contre une chose , la petit bras au fond de la cuve qui pétri et une fois que le pain est cuit  
 
ça reste dedans    j'ai pas capté la , en plus ça risque d'être galère à démouler

wai sa reste DANS le pain ( defois une pale, defois les 2 !) sauf sur les map a pale auto retractables (cher) !

pour les retirer tu utilises la clé fourni avec la map ! mais attent qu'il soit complement froid sinon tu risque de casser le pain ( 30m sur une grille en metal)

pour le demoulage c simple, tu retourne le bol et tu tape comme un dingue

ok je vais faire ça
 
par contre c'est grave si j'ai pas fait tourner la machine à vide 30 min comme c'est conseillé  

5m a vide, pas 30 m (bifinett)

grave non, mais peut etre que ton 1er pain auras un gout de plastique et de graisse industriel cramé

mon pain complet d'hier soir :
 


 
ben en fait, il n'était pas cuit  

 
bon ba j'ai gouté j'ai pas pu attendre    et  ça c'est démoulé nikel
 
et la pale aussi .
 
ben c'est bon ! ya  un léger petit gout quand même sinon  

photo de l'interieur
 
dommage, il est bo

si l'odeur de levure est trop presente tu peux rajouter une CaC de jus de citron !