Reprise du message précédent :

 
 
Salut, la recette est laquelle s'il te plait?

Est ce que ca avait pas un gout de brique demandes plutôt

Si non, on t'écoute

avec la Home Bread de Moulinex, a chaque fois qu' on fait du pain, ya le machin rond en fer qui reste au fond du pain, ca vous le fait aussi?

le pétrin ?
 
Oui ca arrive ! dans la notice ils disent que c'est normal.

ok

alors bon ?

quelqu'un a une MAP moulinex OW 100100 ici ?
c'est celle qui est rectangulaire

 
J'ai acheté la même sous marque Glenan en septembre dernier, et elle marche au poil. Faut dire qu'elle n'a qu'un seul pétrissage à faire

 
 
j'attends encore  

ah

Bon, suite (et pas fin) de mon histoire avec la Riviera et Top Achat, ici : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t15505651
pour ne pas etre trop HS ici, quoique je peux reposter si on me le demande

kati san, la BM360 n'existe pas, c'est du pipo DARTY, d'ailleur qd tu regarde en dessous c'est ecris 350
 
il dise BM360 car y a le livre de cuisine avec.....
 
pour ma part je l'ai ramené et je me suis prise la 350, qui est la meme sans le livre a 2balles, 20e moin chere

au juste c'est une 350
j'ai pas deviné j'ai appelé kenwood...

pfff j'ai commandé chez 3suisses une map moulinex 50030W je l'a rends sans l'avoir essayé, car visiblement elle a deja été utilisé
foutage de gueule complet je l'avais payé 60 euros avec de codes reduc donc demain m'en vais prendre la bifinett de chez lidl au mois celle là sera neuve de neuve

chez 3suisses aussi

Ayé, j'ai la bifinett de chez lidl ! (il y avait une pyramide d'une cinquantaine de machines).
Reste plus qu'à suivre tous vos conseils

Edit : il s'agit de la Bifinett KH 1171

je suis allé à l'ouverture de mon lidl, une 20aine de machines, 10 personnes faisant le pieds de grue devant la porte.
 
Il y en avait pour tout le monde, par contre certains en prenaient plusieurs dans leur chariot, j'ai pris la mienne et je suis allé directement la payer avant qu'il n'y en ait plus.
 
A mon avis au bout d'1 heure il ne devait déjà plus y en avoir.
 
1ère impression : je suis comme un gosse devant ma nouvelle map, impatient de faire mon 1er pain avec celle là, surtout que c'est une dual-core pétrin, alors que l'ancienne était mono-core.

moi j'attends ce soir pour faire les courses et acheter la levure qui va bien !
idem ici, certains en prenaient plusieurs, et d'autres se demandaient si elle était bien.
donc j'ai fait mon speech sur cette machine en fonction de ce que j'ai lu.
par exemple on me demandait si le pain allait être doré, j'ai donc parlé du sucre.
à mon avis, les visites sur ce topic vont encore augmenter

 
je ne peux que confirmer    
 
500g de levure chez magasin vert qui se conserve au frigo dans une boîte hermétique coûte 4€ alors que les petits sachets francine cay 2-3€ pour 6 sachets de 5g  

'tain j'suis sûr que mon Lidl aura été dévalisé d'ici à ce que j'y arrive

Au fait pour les amateurs de pains maison au four j'ai découvert depuis quelques jours dans une boutique que j'animais des moules très rigolos sur le même principe que les moules à baguettes qu'ils vendaient également...

on trouve donc cette boutique à Domus à Rosny sinon sur leur site internet... http://www.lantregourmet.com/

j'ai ma bifinett

je suis en train de faire mon premier pain
par contre je trouve pas la boule énorme en outre elle est pas au centre mais sur un côté dois je la déplacer?

j'ai rien dit

sinon la bifinett je l'ai achetée la dernière fois il y a quelques mois et j'ai déjà des bouts de pétrin décomposés dans mes pains...
faut que je retrouve le ticket d'achat et que je leur renvoie mais ça craint un peu...
Je pense que c'est lorsque je me servais du crochet pour retirer le pétrin du pain une fois cuit...

faut enlever les pétrin avant la cuisson ama  
 
dans le livret ils vendent la cuves + 2 pétrins pour 10 euros hors fdp

ils les échangent aussi sous garantie  

comment on demoule mon pain ne sort pas tout seul, j'ai oublié d'enlever les pétrins

Dixit une amie, "faut avoir de la place". En clair, elle secoue le récipient jusqu'à ce que ça sorte, dans le salon parce que dans la cuisine c'est pas assez grand. Ah ouais violent hein.

pain complet trooooooooooop bon

T'es sur?

 
c'est "sans frais", mais 3suisses ne te rembourse pas les frais de ports payés lors de ta commande. la redoute, si.
 
 

c'est mon premier pain je travaillerais l'aspect plus tard le goût est en tous au rendez vous très content de la bifinett

ah je savais pas

ils les remboursent uniquement si tu ments lors du retour et que tu coches la case comme quoi 3suisse c'est trompé dans la commande, je crois que ca s'appelle "commande non conforme" .... c'est une astuce que j'avais lu quelque part, et ca marche (pour l'avoir essayée).
 
[fin du hs]

 
perso, 2 méthodes
1 - j'utilise une spatule en bois que je glisse autour du pain pour le décoller des parois, ensuite il vient tout seul
2 - je retourne le petrin et je secoue comme un prunier, le meme effet mais en plus spectaculaire
 
mais ça, c'est seulement quand le pain vient juste de se terminer
parfois je lui laisse le temps de refroidir, il se retracte un peu et sort sans effort.

hello je voudrais les mesure pour 1 brioches de 1kg environ

 
google est ton ami  

Il est pas clair leur site, j'ai rien trouvé!  

Edit: trouvé par le moteur de recherche interne du site, mais bon!

si tu fais ca, tu fais sortir la chaleur, la pate ne gonflera pas
faut laisser les petrins a l'interieur et les enlever a la fin quand la machine a fini

 
j'ai pensé à toi justement en voyant ça et le patron sur mes conseils l'a mis en ligne sur son site...    
je trouve ça sympa comme idée moi...

 
Ah bon pourquoi moi?    

pain 1kg made in bifinett
 
photo avec un vieil apn-webcam de merde très vieux, désolé pour la qualité