Reprise du message précédent :
     

 
 
  Elle est si risible que cela ma mie?  

En faite, tant que c'est cuit, la mie c'est une question de gout aussi .
APres, ne pas savoir comment faire pour qu'elle soit aérée, c'estune autre question

Bonjour,
 
Je voudrais savoir si il y a des possesseur de Kenwood BM360, car je viens d'en acheté une a Darty, je prend le carton c'est ecris BM350 et ils ont collé une etiquette BM360 sur le dessus, de plus je n'ai que 13 programmes pour 16 annoncés....

Ben tu t'es fait avoir, non ?  

Il n'a que remettre l'étiquette BM 360 sur sa BM210  

Bon je vais recommencer ma recette de petits pains blancs mais sur poolish cette fois-ci....
 
Sinon quel est l'équivalent de 10 g de levure fraiche en briochin s'il vous plait?

Ca y est , tu deviens technique.

 
J'apprends et quand je pense maitriser, je passe au niveau superieur!
 
Sinon pour mon équivalence?
 

j'ai loupé mon premier pain    
 
une belle brioche style semi butter qui n'a pas du tout monté    
 
pourtant tout respecté mais je pense que j'ai parce que je l'ai préparé de la veille pour le lendemain matin et que les ingrédients frais ont plus ou moins tourné  

Bon bientôt la fin de la 1ère levée (avec une panne de courant ), personne pour mon équivalence?  
 
  boudeuse /mp

je l'ai ramené.......

Ma Riviera est toujours chez Top Achat depuis le 17 Juin... Z'ont rien fait d'autre que de receptionner le carton. Je sens que je vais annuler ma commande et rester avec ma Quigg, ca va me faire de l'argent en plus, je pourrai acheter tout plein de levure

et? Z'ont dit quoi? Mea Culpa?

elles sont toute comme ca...... donc je me suis fais remboursé 100 et j'ai commandé une bm350 a 80e ailleur
 
la bm360 est introuvable, est-ce qu'elle existe reellement?

tu veux dire qu'ils vendent un modele en mettant l'etiquette du modele superieur sur la boite? Et ils font ca sur tout leur stock??

apparemment.......... il m'a dit que kenwood mettait l'etiquette car il y avait un livre de cuisine en plus....
 
sur l'etiquette y a d'ecris BM360 16PROGS hors celle que j'avais c'etais une BM350 13 Programmes !
 
http://www.forums.supertoinette.co [...] m_360.html

 
Courant dans ce monde là    

bon, fin de cuisson de mes pains au poolish, ils ont l'air beaucoup plus moelleux, photo ce soir....!

au poolish, c'est quoi ca?

Cay pour faire style, c'est pareil que de mettre sa levure normalement

Mais ça donne un résultat légèrement différent sur la pate, une foi cuite.

 
150ml eau, 150g farine, une cuiller levure, brasser 5 minutes et s'en servir 10 heures après!
 

 
Ben le pain n'a pas la même mie, ni le même goût!    

c'est pas du pain alors???

C'est quoi alors?

Voici mes pains au poolish:
 

 
et des ciabattas qui sortent du four à l'instant:
 

Ouais... Rien à redire!  

On a le même dessous de plat
Maintenant donnes la recette et une tranche.
 
Faudrait plutôt ouvrir un topic boulangerie/pâtisserie

Super Top Achat : j'ai donc recu le 11 ma MAP Riviera. Je la teste le jour meme, il y a un probleme dans l'entrainement, ca fait un bruit enorme, bref MAP HS au deballage. Je leur tel, ils me disent qu'il faut que je la renvoie avec le bon machin. Je la renvoie le 13. Ils la recoivent le 17.
Depuis le 17, ils n'ont rien fait. Sont assez gonfles pour me dire que c'est la faute de la Poste qui est en greve... Primo : ils ont le colis, donc la greve n'a rien a voir la. Deuxio, je ne savais pas que la Poste etait en greve... La SNCF/RATP, oui, normal, mais la Poste... Tertio Trimo : c'est pas mon probleme.
Donc j'attends, j'attends. Aujourd'hui, comme rien n'avance, je tel pour leur demander comment faire pour me retracter.  
Elle : "Ah mais ca n'est pas possible, vous avez passer le delais de 7 jours".
Moi : "Ben oui, mais vu qu'elle etait HS au deballage, je vous l'ai retourne 2 jours apres reception, je n'ai pas eu l'occasion de me poser la question de la retractation. Et comme vous l'avez encore chez vous, autant ne pas la renvoyer, et me laisser me retracter. Sinon je refuse le colis, vous allez payer un envoi pour rien"
Elle : "Si vous refusez le colis, il sera a votre disposition chez nous. Mais vous avez depasse les 7 jours de retractation, vous devez accepter le materiel soit repare, soit echange. Et vous avez utilise le produit."
Moi : "Primo, hors de question de l'avoir "repare", elle etait HS au deballage. Deuxio, je l'ai utilise, c'est evident, sinon comment aurai-je pu vous dire qu'elle etait HS au deballage? Fallait que je la demonte avant?? Tertio Trimo : a disposition chez vous, ca ne veut rien dire. Je ne veux plus d'un produit que vous ne pouvez me livrer, que ca soit par manque de stock ou par manque de personnel."
 
Bref, ca sent la LAR au service Reclamation, encore des depenses a la con
Ils peuvent pas prendre des personnes avec des neurones actifs, la-bas??
Evitez ce magasin, si vous voulez mon avis

Surtout que c'est 15j la rétractation...

Ben non, 7 jours...  

chez eux, non :

mais de toute facon, je l'ai eu 2 jours en tout et pour tout, et je compte les trajets Gardienne-Maison-Poste...

7Jr  
Les dates de reception-renvoie seules sont suffisantes.
Donc ils peuvent raconter c'qu'ils veulent.
D'ailleurs ils parlent de retard de la poste pour justement éviter la rétraction.

bah, j'ai la date d'envoi, et la date a laquelle le colis leur a ete depose, toujours sous les 7 jours...  
vais preparer la LAR.

Tu peux aussi contacter par mail la répression des fraudes compétante.
Je l'avais fait, ils m'ont rappelé par tel et tout..; bon j'étais en tord mais au moins j'ai compris pourquoi

top achat c'est plus ce que c'etais, ils sont meme plus fia net..

La, honnetement, je vois pas comment je pourrai etre en tord. La femme m'a sorti que lorsque j'ai dit qu'elle etait HS, je n'avais qu'a utiliser la retractation... Je lui ai repondu que pour cela, encore aurait-il fallu que j'eusse eu un produit en etat de marche pour effectivement m'apercevoir qu'il ne me convenait pas.  
Mais bon... Heureusement que j'ai encore ma vieille Quigg

Tu n'as pas de motif à fournir pour la rétractation.

Allez la frankeintranche de mon ciabatta:
 

 
Sinon, petit concours, a votre avis, une pâte de ?
 

fruit ! ? !

 
Fruit ? ! ?