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Auteur Sujet :

★ [Topic Unique] Pain Maison - Faites des Baguettes ! ★

n°14786082
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 05-05-2008 à 23:50:48  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
bâtard ! :fou:


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
mood
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Posté le 05-05-2008 à 23:50:48  profilanswer
 

n°14786897
Profil sup​primé
Posté le 06-05-2008 à 08:21:38  answer
 

flûte alors

n°14789474
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 06-05-2008 à 14:57:46  profilanswer
 

Tu va te prendre un pain, Parisien ! :fou:


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14790094
Profil sup​primé
Posté le 06-05-2008 à 16:19:55  answer
 

non, je suis de campagne [:tinostar]

n°14794556
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 06-05-2008 à 23:35:49  profilanswer
 

Un pain demi alors :fou:


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14797625
Oriane
Posté le 07-05-2008 à 11:40:30  profilanswer
 

Quel boulot vous avez fait là n'empêche !  :o


Message édité par Oriane le 07-05-2008 à 11:40:50
n°14798532
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 07-05-2008 à 13:38:17  profilanswer
 

Caÿ moi qui tire les ficelles  [:elessar53]


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14799083
Oriane
Posté le 07-05-2008 à 14:35:16  profilanswer
 

épi quoi encore ?  :o

n°14799938
-neon-
Illuminé
Posté le 07-05-2008 à 16:10:15  profilanswer
 

Va falloir nous donner votre recette de pain aux psylos...


---------------
L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°14808478
phileg
Posté le 08-05-2008 à 14:16:27  profilanswer
 

T'as vu dans quel état ça les met !!!
 
:D

mood
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Posté le 08-05-2008 à 14:16:27  profilanswer
 

n°14815864
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 12:52:05  profilanswer
 

help, je vais acheter ma machine a pain today et comme j'aimerai l'utiliser rapidement c'est a dire ce soir j'aurai besoin de savoir l'essentielle d'ingredien que j'ai besoin pour faire un pain simple.
Sachant que je risque de prendre la moulinex home bread mais c'est pas encore sur a 100 %.
Pouvez vous me conseiller.
Merci.

n°14815966
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 13:03:20  profilanswer
 

Essence de térébenthine
Noix de cajoux
Salsepareille
Eau (MOTO proof)
Tabac ( mais du blond)
:jap:


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14816004
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 13:07:46  profilanswer
 

merci multivitamine lol
Non je sais qu'il faut de la farine, de l'eau, de la levure, du sel. Mes quel farine prendre?? et la levure je suis plutot bio de nature.

n°14816207
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 13:35:08  profilanswer
 

Ouai mais ya aussi du pas bio, c'est pareil.
Je m'excuses, si t'auras 150 ans :o

 

SInon j'en sais rien, les autres vont te répondre, il suffit de les flatter.


Message édité par multivitamine le 09-05-2008 à 13:36:10

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14816285
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 13:42:29  profilanswer
 

c'est pas pour vivre jusqu'a 150 ans perso ca me botte pas plus que ca.

n°14816289
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 13:42:57  profilanswer
 

Ba c'est pourquoi alors :??:


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14816370
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 13:49:58  profilanswer
 

par conviction perso, parce que j'essaye de faire un bébé depuis 2 ans et que l'on se racroche a n'importe quoi pour avoir un peu d'espoir....

n°14816416
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 13:54:00  profilanswer
 

:jap:
T'auras un bioman, t'en fais pas ;)


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14816482
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 14:01:06  profilanswer
 

merci pour ton message, :-)
Mais j'en reviens a ma question initiale car je suis un peu bornée l'achat de ma MAP et des ingredient qui vont bien avec.
J'ai lu que la farine T65 était bien pour le pain ordinaire et la T45 pour les brioche??? c'est ca?

n°14816519
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 14:05:44  profilanswer
 

Est-ce que tu peux lire vite fait la page une?
J'ai peur de dire une connerie de réponse.

 

Le plus important apres ca, c'est le taux d'humidité.
un membre de ma famille bosse dans une fabrique de pain industriel.
Malgrès l'humidité et le "T" de la farine, d'autre propriété de la farine rentre en jeux pour le résultat désiré.

 

Mais bon je me pencherai sur ce breadgeeking quand j'aurais une map \O/

 


Ca n'empêche pas que tu peux prendre de la farine normal ni'mporte pour te faire la main.
A mon avis ca toujours mangeable si tu fais pas n'importe quoi.
Et ca te feras la main


Message édité par multivitamine le 09-05-2008 à 14:07:12

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14816530
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 14:07:03  profilanswer
 

je te remerci déja de me répondre, les autres doivent bosser!

n°14816538
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 14:08:04  profilanswer
 

Au pire, tu prends une bio, spécial machine à pain, et tu suis la recette derrière.
Ou, les recette fournis dans le manuel de ta MAP


Message édité par multivitamine le 09-05-2008 à 14:08:26

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14816571
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 14:11:43  profilanswer
 

Oui je pense que je vais commencer comme ca car je me perd un peu. Je débute on va faire simple tu as raison.

n°14816877
charpenay
Posté le 09-05-2008 à 14:45:40  profilanswer
 

On va acheter ça aujourd'hui avec mon épouse...
Brioche pour les enfants,pain.... ca sera vite amorti (en théorie) en pratique on achète  3 ou  4 brioches /hebdo pour le ptit dej des enfants + le pain et le pain de mie ....Quel est le meilleur compromis parce que on est passé chez Darty et ça varie du simple au quadruple au niveau des prix par conséquent est ce que pour 100€ je peux espérer qq chose de correct ou pas  
Cordialement

n°14816969
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 14:55:32  profilanswer
 

Je suis dans le même cas que vous charpenay et sincerement oui je pense que pour 100 euros on peut avoir une machine a pain valable.
Je vais aussi franchir le pas aujourd'hui.

n°14817004
charpenay
Posté le 09-05-2008 à 15:00:41  profilanswer
 

sakura17000 a écrit :

Je suis dans le même cas que vous charpenay et sincerement oui je pense que pour 100 euros on peut avoir une machine a pain valable.
Je vais aussi franchir le pas aujourd'hui.


 
Copaing  :D  ?

n°14817014
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 15:01:38  profilanswer
 

ben oui le mot copain viens de partage de pain!!!!

n°14817037
Oriane
Posté le 09-05-2008 à 15:05:07  profilanswer
 

charpenay a écrit :

On va acheter ça aujourd'hui avec mon épouse...
Brioche pour les enfants,pain.... ca sera vite amorti (en théorie) en pratique on achète  3 ou  4 brioches /hebdo pour le ptit dej des enfants + le pain et le pain de mie ....Quel est le meilleur compromis parce que on est passé chez Darty et ça varie du simple au quadruple au niveau des prix par conséquent est ce que pour 100€ je peux espérer qq chose de correct ou pas  
Cordialement


largement les bonnes MAP tu en trouves dés 35 euros...

n°14817069
charpenay
Posté le 09-05-2008 à 15:09:09  profilanswer
 

on hésite entre delhongi??? et moulinex ....on a bizarrement plus confiance en les marques nat plutôt que les marques magasins

n°14817079
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 15:11:08  profilanswer
 

En même temps...
 
Marque magasin, tu gueules sur place pour l'échange SAV
Marque nat,       tu gueules sur place pour qu'on l'envoi à perpette pendant 10ans
:o


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14817089
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 15:12:29  profilanswer
 

charpenay a écrit :

on hésite entre delhongi??? et moulinex ....on a bizarrement plus confiance en les marques nat plutôt que les marques magasins


 
Moi aussi je suis du même avis que toi. Il faut dire que je me fais rarement plaisir donc pour une fois. Moi je penche pour la home bread de moulinex mais je suis pas encore sur.
Quels sont les particularité de la marque delongui pour les machines à pain?

n°14817175
charpenay
Posté le 09-05-2008 à 15:25:45  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

En même temps...
 
Marque magasin, tu gueules sur place pour l'échange SAV
Marque nat,       tu gueules sur place pour qu'on l'envoi à perpette pendant 10ans
:o


C'est proprement francais de gueuler c'est dans notre nature d'abord on gueule après on discute

Message cité 2 fois
Message édité par charpenay le 09-05-2008 à 15:26:22
n°14817707
_Makaveli_
Posté le 09-05-2008 à 16:48:58  profilanswer
 

Salut à tous,
 
Une petite question sur les MAP.
Pour le pain blanc, vous arrivez a vous approcher de la baguette du boulanger ?
 
Si oui j'aimerai bien une recette :) Mon pain est beaucoup plus compact que la baguette traditionnelle...


---------------
Humanity is overrated
n°14817713
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 16:50:17  profilanswer
 

charpenay a écrit :


C'est proprement francais de gueuler c'est dans notre nature d'abord on gueule après on discute


C'est proprement Francais de se faire berner par les vendeurs et de se faire arnaquer meme au SAV.


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14818766
charpenay
Posté le 09-05-2008 à 19:12:58  profilanswer
 

Bon voila on vient de faire notre achat  une kenwood BM 350 premiere constatation la notice est vraiment super mal faite.....pas de correspondance des boutons en francais ....uniquement de l'anglais . On vient de faire notre premiere recette (pain blanc rapide....quantité necessaire pour 1kg) Supeyreuuuu on est tout heureux les gamins sont content ils mettent la farine et tous le tintoin.......on arrive au moment de lancer le truc dans la machine
"Appuyer sur le bouton cuisson rapide....." Ouais Ok je veux bien mais c'est lequel ....;bref on tatonne enfin on y arrive ......le probleme le programme cuisson rapide est apparement prevu pour 750G de pain....bon on laisse on verra bien mais déjà ca a le don de ma gaver ce genre de machin alors certes avec l'experience on renouvellera pas les conneries mais bon une notice claire eut été un avantage considerable pour les noob que nous sommes :)

n°14819055
sakura1700​0
Posté le 09-05-2008 à 19:49:33  profilanswer
 

alors moi achat moulinex home bread xxl.
maintenant il va falloir s'y mettre.

n°14819072
JFKen
Un V8, une femme, une pipe
Posté le 09-05-2008 à 19:51:18  profilanswer
 

sakura17000 a écrit :

alors moi achat moulinex home bread xxl.


 
d'accord, toi maintenant va faire bon pain.
 
moi impatient de voir


---------------
♥Broadcast4Reps♥  Dreams-Cars.net | Before Black | >> Le topic du V8 <<  
n°14819080
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 09-05-2008 à 19:53:03  profilanswer
 

Photos :love:


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°14819088
charpenay
Posté le 09-05-2008 à 19:54:57  profilanswer
 

Je prend une photo dès que c'est fini   (fou rire interdit....) :o


Message édité par charpenay le 09-05-2008 à 19:55:09
n°14819430
charpenay
Posté le 09-05-2008 à 20:48:26  profilanswer
 

http://img99.imageshack.us/img99/9637/monpainwj2.th.jpg
 
 
voila  
désolé je ne sais pas me servir de mon fz18  
bon texture pâteuse croute pas assez foncé et pas croustillante mais on s'est régalé (c'était surtout psychologique de l'autosatisfaction quoi....)
Il était raté mais je m'y attendais un peu recette me dit pour 1 kg alors que le mode de préparation 1 h est fait pour 750  surement réglables mais il va falloir un paquet d'expérience comme celle ci...

Message cité 1 fois
Message édité par charpenay le 09-05-2008 à 20:58:21
n°14819673
madvax
still alive
Posté le 09-05-2008 à 21:21:00  profilanswer
 

charpenay a écrit :

http://img99.imageshack.us/img99/9 [...] wj2.th.jpg
 
 
voila  
désolé je ne sais pas me servir de mon fz18  
bon texture pâteuse croute pas assez foncé et pas croustillante mais on s'est régalé (c'était surtout psychologique de l'autosatisfaction quoi....)
Il était raté mais je m'y attendais un peu recette me dit pour 1 kg alors que le mode de préparation 1 h est fait pour 750  surement réglables mais il va falloir un paquet d'expérience comme celle ci...


 
Effectivement il est pas assez cuit.


---------------
But there's no sense crying over every mistake. You just keep on trying till you run out of cake.
mood
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Posté le   profilanswer
 

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