Reprise du message précédent :

Bien sur, mais elles sont très très grosses, je déconseille dans un appart.

finalemt mon pain il déchire une fois froid. il a le gout de baguette !
comment conserver un pain ?

dans un torchon et/ou un endroit sec à l'abri de la lumière

gracie mille je vais faire ca

je l'ai vu de mes yeux, j'y etais.
il y en avait une trentaine en expo, peut-etre encore plus en stock.
le prix normal est de 29.90€.
ma soeur l'a, et elle marche tres bien.

 
 
   
 
Non c'est pas que je mets en doute ta parole, mais ça aurait été sympa d'en savoir plus sur la machine...

c'est pas un boxeur le sujet?
 
ok je sors....

Mince, faudras que je lise le sujet avant de faire des posts a la noix la prochaine fois

pas de probleme.
la marque est "'Durabrand", elle est blanche, fait assez bas de gamme d'apparence, mais chez ma soeur, elle marche depuis plus d'un an sans probleme a raison d'1 a 2 pain/semaine.

bonjour, ma recette de pain blanc est avec du lait en poudre, je peux supprimer cet ingrédient carrément ?
je vais faire ce pain en 2h. merci de toute suggestion

 
mets du lait normal si tu veux mais à ce moment là reduit un peu la quantite d'eau

eau 310ml
lait en poudre 5cuill café.
 
bon je v voir sur le net si y 'apas direct des recettes de pain blanc sans lait/

200ml d'eau et 100ml de lait, essayes comme ça

Pourquoi du lait en poudre, avec de l'eau, et pas du lait entier ?
Perso, c'est pas d'eau, que du lait entier

je n'ai que du lait demi écrémé chez moi, et pas de lait en poudre.
je v essayer comme me dit angelium
 
la recette demande 450g de farne, cela parait correct pour les proportions?

Bonjour à tous, si il y a des personnes intéréssées, j'ai obtenu grace à un autre forum de cuisine un super fichier avec tout plein des recettes pour les MAP.  
Si des personnes sont intéréssées contactée moi
 
Je précise qu'il s'agit d'un fichier qui contient beaucoup de texte (environs 87 pages)

 
 
moi ça m'intéresse-> MP

 
oui c'est bon, et sache que les recettes du livret de la bm300 sont vraiment bien faites.
 
testees et approuvees

ca m'interesse , je te mp

sur le petit livret y'a pas grand chose, et toujours du lait en poudre ...

ah j'ai acheté de la farine francine aux céréales, quel programme faire?

Pain de base ?

pain blanc prog 1 koi ?

Je pense oui, c'est ce que j'avais fait, mais c'était ma première utilisation alors c'était pas top top comme pain.
Je te fais parvenir le fichier de recette?

 
non prog 7 pain français, ça te donne une croute plus croustillante

 
oui ça m'intéresse -> MP

Je suis preneur également

MP pour avoir ton adresse mail? et je te l'envoie également

je tente les brtzelz version kham, on verra le résultat ce soir
 
je posterai un feedback sur la recette

le pain que je viens de faire est un délice merveilleux !!!!

très bons les bretzels avec cette recette, attention à la qualité de la farine, c'est encore plus important que pour du pain

n'en abuse pas trop.
j'ai remarqué que les pains faits avec la MAP etaient mangés tres vite chez nous, plis vite que le pain acheté
 
m3u > faut pas oublier de bien saler aussi, ou encore mieux, utiliser du gros sel.

c'est ce qu'on a utilisé (gros sel) et c'est vraiment très bon

un sejour en alsace, ca aide pour faire des bons bretzels

 
les bretzels de toulouse faits par une américaine sur les conseils d'une presque-allemande dit comme ça ça fait peur  
 

A quoi ça sert une machine quand le boulanger du coin fait un pain 2000% mieux réussi

pour le fun.
et c'est moins cher, et bon, quoi qu'on en dise.
mais ca vaut pas toujours le pain du boulanger, ceci dit.

les bretzels à toulouse c'est presque introuvable et c'est cher  
 
et puis avec une machine à 200 balles tu t'amuse à faire des "trucs" c'est ça qui est important

tu dois etre le seul toulousain aussi a vouloir des bretzels
 
et puis, on peut considerer ca comme un jouet utile