Reprise du message précédent :

tu parles bien de galettes indus non ?

Ben la galette oui, pas son contenu. Même si ce n'est pas compliqué à faire la pâte à galettes, je n'avais pas le temps / la logistique d'en faire.
Mais forcément que j'ai des poêles, etc. puisque j'ai fait ma garniture et réchauffé la galette.

acheter des galettes toutes faites et ne pas avoir le temps de faire une pate    
hérétique va
 
 

Quand tu commences à couper la garniture à 21h30 parce que tu viens de sortir deux tartes d'affilé, que tu viens d'enchaîner je ne sais combien de vaisselle. Que ton frigo est bien rempli, que tu pars en long weekend le mercredi soir.
Oui tu n'as pas envie de faire de la pâte dont tu ne sais ce que tu feras des restes, qu'il faudra encore se taper de la vaisselle supplémentaire.

Mais c'est clair que je préfèrerai manger une vraie galette, bon pas avec un oeuf, une demi tranche de fleury michon et 3 crottes d'emmental.

excuse non valable, tu as acheté des galettes toutes faites
une fourchette ou un fouet, et un cul de poule et roulez
hérétique et fainéant

Non par contre j'aurai été plus malin, j'aurai acheté les galettes sur le marché, mais je viens d'y penser...

arrrrrg  
 

Chez moi, avec la chaleur, le billig reste dans le placard

Il manque les frites et une bonne rasade de mayo ketchup.

Une poêle à crêpes de 30cm de diamètre en fonte à 10€ à Saint-Nazaire (44600) :
https://www.leboncoin.fr/arts_de_la [...] 350373.htm
https://i.imgur.com/Qrp15aU.png

Après quelques itérations, j'arrive à quelque chose de sympa

Les p'tits trous

Ya plus qu'à trouver un vrai billig maintenant...

Joli! Effectivement ta pâte à l’air au top! C’est quoi tes ajustements au fil des tests ?
 
Le seul truc qui me dérange c’est l’œuf pas centré  

Si c'est réalisé à la poêle, c'est effectivement un joli résultat !
Tu cherches ta billig dans quel coin ?

Repos long, pas de froment, j'ai gardé l'oeuf, j'ai arrêté de cuire des 2 côtés
Ajout de beurre au début de la cuisson, avant j'en mettais un peu à la fin. Gros effet sur le craquant / goût  

Pas une poele, une crêpière électrique téflon Lagrange
Je cherche tout seul t'inquiète

ca ne chauffe pas assez fort pour faire de belles galettes

my 1/2 bad, je croyais qu'il cherchait un Lagrange  
sinon, ces trucs la, comparé a un billig, ca ne tient pas la route si on veut en faire plusieurs de suite

Beau résultat  
Cuisson un poil plus longue pour faire fondre complètement le fromage peut-être ?

Pas sûr car je vois des crêpières électriques téflon Lagrange qui montent à 1500W, soit moitié moins qu'une Krampouz électrique 40cm (modèle standard, le modèle confort monte à 3600W).  
C'est donc peut-être plus une question de température pas assez haute pour fondre le fromage avant que la galette ne soit desséchée ?
 
Une billig Krampouz, modèle domestique (bassine verte) pour 100€ à Chalon-sur-Saône (71100).
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2192718980.htm
https://i.imgur.com/PX8FBcF.png
100€ est le plafond que je me suis fixé pour partager mais vu qu'elle est en parfait état, ça peut rassurer quelqu'un de réservé sur l'achat d'occasion.

 
Trop loin, dommage
 
Il y a des Krampouz "domestiques" en Téflon, ça vaut le coup ?

ca te gêne a ce point la ?
 

perte de temps...

Une billig électrique Krampouz (modèle pro, gamme standard) à 70€ à Albi (81000)
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2194840221.htm
https://i.imgur.com/CHZqd1s.png
Le modèle est récent et paraît en bon état sur les photos, ne pas avoir peur de l'état de la plaque : il suffit de déculotter puis reculotter pour la rendre opérationnelle.

Ce serait dommage par rapport aux modèles en fonte brute :
- moins durables (le revêtement anti-adhésif finit par partir)
- de ce fait, moins écologiques et moins sûres pour la santé
- moins puissantes (la Diabolo fait 1250W, là où les modèles en fonte font 3000 à 3600W en 40cm). Ce qui dans certains cas peut être un avantage quand on manque de puissance électrique, voir cette vidéo de Crêpes Magiques : https://www.youtube.com/watch?v=iamiSdV0FFY&t=124s

Donc en dehors de contraintes particulières, fonte brute préférable

le Teflon en plus limite la température max

 
c'est un peu ce à quoi je pensais

Une billig électrique Krampouz, modèle pro et gamme confort (le top), en 40cm et monophasé pour 50 petits euros, dans le 35 à La Chapelle-Bouëxic :
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2195121162.htm
https://i.imgur.com/pdyIj2i.jpg

Une billig électrique Krampouz, gamme domestique en 48cm, pour 70€ dans le 22 à Louannec : https://www.leboncoin.fr/electromenager/2195036897.htm
https://i.imgur.com/xxJaxM9.jpg

"Un achat est en cours sur cet article"

Oui, ce qui signifie que quelqu'un a tenté un achat à distance via le système de paiement leboncoin.  
Vu le poids et le prix très bas, il est évident que c'est la personne qui viendra la chercher et payer en mains propres qui l'emportera.
L'annonce est d'ailleurs en pause actuellement (ce qui ne serait pas le cas si le vendeur avait accepté l'offre d'achat à distance) :
https://i.imgur.com/OrIodrl.png

J'en ai acheté un à distance avec livraison sur LBC. Ça s'est fait

Pendant que je vide les photos, autre gloubi-boulga de galette : galette, courgette, oignons, champignons, poivrons, tomates cerises, lardons, crème fraîche, piment d’Espelette, poivre de Madagascar, oeuf miroir .
 

 
Évidemment bien moins bonne qu'une galette oeuf emmental jambon.

Une billig électrique Krampouz, modèle CEBIV4 (modèle pro, gamme standard) pour 79€ à Aniane (34150) :
 https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 608477.htm
https://i.imgur.com/BRPvOfX.png

Ne pas avoir peur de l'état de la plaque, ça se rattrape vite et bien.

C'est pas assez cuit non ?
Chez moi j'ai un aspect beaucoup plus cartonné sur les galettes de sarrasin.

Non c'est parfait, une bonne crêpe ça reste moelleux

Une billig gaz Krampouz, modèle RK-40 (donc 40cm de diamètre), à 70€ à Cast (29150)
https://www.leboncoin.fr/equipement [...] 438110.htm
https://i.imgur.com/x1XgqGd.png
L'annonce indique que plusieurs sont disponibles.

La même, sous marque Métro mais même modèle fabriqué par Krampouz, à 20€ à Arras (62000) :
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 953242.htm
https://i.imgur.com/xpn4dus.png

très peu servi !!!!  
 
ca se récupère facilement cette usure ?

Oui très facilement, j'ai posté des exemples avant/après nettoyage, et pourrai donner des conseils si besoin est.
edit : et ce n'est pas de l'usure, simplement le culottage à retirer et refaire. Les photos de côté et de dessous sont saines. À 20 balles, c'est prendre sans hésiter.

Du coup, tu récupères comment  un état de surface satisfaisant ?

En déculottant, puis en reculottant.
 
https://www.crepesmagiques.com/culo [...] -krampouz/
https://crepier.info/techniques/culottage
https://www.crepesmagiques.com/entr [...] re-billig/
 
En vidéos :
https://www.youtube.com/watch?v=gzUx8LwXxp0
https://www.youtube.com/watch?v=Vryg2uVkgVE
 
Quelques exemples perso postés ici :
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t64887200
https://imgur.com/a/PjASMLy
 

Oui ce qu'il faut surtout éviter, c'est de gommer les stries de la fonte (par exemple par ponçage). Ce sont elles qui permettent au culottage de tenir.
Il me semble que Krampouz propose un service de réusinage des plaques devenues lisses.

A 20 billets,c est cadeau,ici ya rien dans ces tarifs (150/200€) .

Une billig électrique Krampouz, gamme domestique, état neuf et ses accessoires pour 80€ à Port-Jérôme-sur-Seine Notre-Dame-de-Gravenchon (76330) :
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 064874.htm
https://i.imgur.com/gkGLXnh.png

Session galettes et crêpes ce week-end, ça faisait longtemps :
https://imgur.com/a/yL5olFL
 

Oui cela m'est arrivé aussi, mais la probabilité pour que le vendeur accepte de s'embêter à poster un appareil de plusieurs dizaines de kilos et d'attendre plusieurs jours pour être réglé, plutôt qu'avoir quelqu'un qui fait le déplacement et paie en espèces, est faible lorsque le prix suscite beaucoup de candidats au déplacement.
 

Oui. Après il avait expliqué qu'il utilisait des galettes de supermarché et se concentrait sur la garniture, donc ceci explique sans doute cela.
 

Dans quel coin es-tu ?