Reprise du message précédent :
C'est par chez toi ? Elle n'est en effet pas restée longtemps en ligne.

Ben je suis dans le 22, oui.  
Mais bon, c'est trop rapide tout ça!

C'est très différent, donc je préfère ne pas m'aventurer dans la comparaison...

hello, j'ai trouvé ça chez action a 1,69€ pièce
 

Merci pour l'information, quelles sont les dimensions de la pierre abrasive ?

longueur 11.5 cm
largeur 6 cm
épaisseur 3 cm

https://www.action.com/fr-fr/p/3221 [...] -big-jeff/
Merci pour les dimensions, cela ressemble fort au format des pierres aliexpress dont je parlais ici :
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t72716298

Je reste donc sur mes pierres à moins d'euro pièce en promo un peu plus grandes (7×10×4=280cm²), mais c'est une alternative intéressante plus rapide pour qui a un Action à proximité
 
 
 

Oui oui j ai pris ça en dépannage et pour éviter d’attendre plus mais je vais me commander des pierre sur aliexpress.
J’ai hâte de tester ma crêpière.

Justement, je me demandais si ça pouvait valoir la peine. Donc si c'est différent, ça me donne envie de tester.

Je comprends, je pense que la comparaison s'entend plutôt avec les pancakes. Et j'ai trouvé les kouign plus moelleux, avec un goût de levure agréable même si un peu fort dans ma préparation. Je vais essayer d'en mettre moins ou alors d'essayer avec un peu de jus de citron qui permet visiblement de réduire cette saveur qui peut être assez forte
 
J'ai aussi essayé de faire des naans, avec une cuisson à 180 sur le billig, c'est un poil long mais ça marche très bien. De la même façon, je réessaierai avec une cuisson plus forte mais avec des naans plus fins, je pense que ça devrait être pas mal.  
Petit tip d'ailleurs : je les ai étaler à la main et pas au rouleau, et là où systématiquement j'avais des fuites de fromage, là elles étaient mineures et peu nombreuses.  
J'ai fait sur la base de cette recette : https://www.hervecuisine.com/recett [...] ge-indien/

Du coup je poste exprès pour toi un modèle que généralement je ne relaie pas, car émaillé :
Une billig électrique Krampouz, modèle domestique en fonte émaillée, Kemper, à 30€ à Plérin (22190) :

https://www.leboncoin.fr/ad/electromenager/3176573384
https://i.imgur.com/zUpTXPr.png
Exception également car le prix est bas. Si tu l'achètes, vérifie bien que l'émail de la plaque ne soit pas détérioré.
edit : ajout notice du modèle Kemper : https://m.media-amazon.com/images/I/81Mz0qPMb-L.pdf

Ah c'est effectivement pas bien loin mais je suis comme toi, les modèles émaillés, bof, je vise plutôt la fonte à culotter. Mais merci !

Si tu ne la prends pas et que ce n'est pas loin de chez toi, ça peut m'intéresser si l'émail n'est pas abîmé de la récupérer par ton relais local pour compléter ma collection Krampouz.
Sens toi totalement libre de décliner, c'est plus par collection que par utilité et je continuerai de toute façon à relayer des annonces dans ton coin

punaise tout content j'attaque le remontage de la crêpière....les pieds sont plein de résidu collant grrrrrrrrrrrrr

Sur ton modèle ils se dévissent par l'intérieur, ils seront plus simples à nettoyer démontés  

Ils étaient déjà demonté, juste que j ai pas pensé à regarder dedans et il y a cette espèce de résidu jaune collant degueulasse, punaise je crois que cette crêpière n’a jamais été nettoyé!!!

Souvent les gens se contentent de nettoyer la plaque, voire la partie visible du châssis.

à 60€ tu pensais tout de même pas qu'il allait te  la vendre dans un état neuf ?
elle fonctionne c'est déjà bien  

J espère que les restau et autre street food que je fréquente sont plus propre !!
 
j’espère qu’elle fonctionnera au top ! Juste fait chauffer à 100 degrés puis démontage, nettoyage à fond de chaque pièce, vis.

meluor, as-tu cet air-rosell à ta collection ?
 

 
https://www.tiktok.com/@jukananan72 [...] 8618726664

J'ai déjà vu des billigs dans des états dégueulasses dans des restos.
Penser aussi à nettoyer le câble électrique... sans quoi les souris parfois s'en chargent et dénudent les fils.

Non, mais j'ai un rozell atypique à venir dans les tuyaux, je comptais vous en parler d'ici une quinzaine de jours quand j'aurai des infos sur son prix.

Rate my galette
 

 
Y’a des trous, c’est brun, c’est kraz, ça pète le bide  

Je joue aussi, galette du soir, espoir

Une billig électrique (et non à gaz comme indiqué par erreur dans l'annonce) Krampouz, modèle domestique, à 100€ à Montgeron (91230) : https://www.leboncoin.fr/ad/equipem [...] 3177556408
https://imgur.com/a/DPt3MCE

Ah oui si tu veux j'appelle !
Merde trop tard

Non mais la y'en a pour une semaine

Question crêpes : demain j'ai du monde au goûter. Je vais préparer les crêpes le matin. C'est OK de les réchauffer sur le billig ?  Si oui, a quelle temperatire ? Vous rajoutez du beurre pour ?

Normal plusieurs jours plus tard, quand le prix est bon ça part très vite  

Making of : https://youtu.be/f8auGVk8cNY

C'est ok oui, même si tu les prives du spectacle de les faire en direct (et c'est également meilleur).

Concernant la température, ça dépend combien de temps tu les laisseras sur la billig. Tu peux commencer à 50 degrés. L'idée est d'éviter de refaire une cuisson, sinon effet biscuit.

Si tu dois faire du débit, tu peux en réchauffer deux à la fois sur une seule billig en pliant les crêpes en deux.

Enfin pour le beurre, ce n'est pas indispensable, pour ma part je le mets à la carte/demande, pour permettre à ceux qui n'en veulent pas d'avoir du sur mesure.

Ça manque un oeuf.  

Du Nut' devrait suffire.  

 
 
dis moi pas que tu as trouvé ses jolies pro confort a moins de 100€ pièce ?  
 

Ce ne sont pas les miennes, mais celles d'un ami crêpier.
Ma confort la moins chère fut acquise à un prix plus bas...  
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t70537807

La classe 20€  
 
   
 
 

Non, zéro.

Ah oui je viens de lire l’histoire  
 Tu as combien de crêpière ?  
 

Tiens voilà une autre idée de devinette  

plein

Tip : il a dû reprendre les fondations de sa maison pour stocker ses billigs.

Je progresse plus trop dans mes crêpes, mon geste et leur forme/texture ne s'améliorent pas.

Je dois baisser la température a 180-190 degrés sinon elle finissent sèches et cassantes le temps de le dire.

Meluor, tu prends des stagiaires ?

C'est une boutade mais j'y réponds sérieusement : chiche !