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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°10156288
Baudot
Posté le 14-12-2006 à 22:11:32  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
la Delonghi fait cafe grain + cafe moulu !!!!

mood
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Posté le 14-12-2006 à 22:11:32  profilanswer
 

n°10158254
neudorf
Posté le 15-12-2006 à 09:08:39  profilanswer
 

J'ai la même problématique : 3 marques se battent en duel : Krups (7200 ou 7220), delonghi (4300s et 4400) et enfin Saeco (Odea et Talea). Les prix s'echelonne sur internet enre 300 et 450€.
 
Je ne m'interesse pas au café moulu, uniquement en grain et les capuchinos.
 
J'ai vu des commentaires plutot négatif sur la krups (mais c'est la plus compacte !), que valent les autres ?
 
La moins chère est la saeco odea geo, qui a des infos sur cette machine ?
 
Merci pour vos réponses

n°10158401
ilium
Candeur et décadence
Posté le 15-12-2006 à 09:45:04  profilanswer
 

Je reprends le forum avec quelque retard...

 
mister magoo a écrit :

Au niveau prix, oui la nespresso sera toujour moins rentabilisé.

 

Mais sans se prendre la tête et eviter le café evanté, pour 10 conso la semaine, moi j'aurais pris une nespresso.

 

Aprés à chacun de voir combien il a d'amis qui passent prendre un café ! et il y a toujours la possibilité de garder une cafetiere pour les fetes divers, et si y'a toujours des amis qui passent, bein il suffit d'avoir toujour du café pour la cafetiere...et si il y a de temps en temps des amis qui passent, a moins d'avoir pour amis une équipe de foot, bah arretons la radinerie et on fait un nespresso !

 

Et puis une tout automatique pour un peu plus d'un café par jour !!! ça ne te parais pas un peu poussé ? je suis pas sur que la machine tienne le coup !  

 

2 précisions sans entrer dans le débat du prix:
-le Nes, ça s'évente aussi et je ne suis pas sur qu'un café en grains, stocké au congélo et moulu au dernier moment soit tellement loin en qualité et durée de conservation qu'une capsule remplie de poudre. A vérifier.
-offrir un café filtre à la place d'un expresso, sauf si la personne est amateur de ça, je trouve que c'est assez moyen. :/

 
Cassiope90 a écrit :

Je ne parle pas de radinerie en puissance, mais son budget est de 300 euros à la base.
Aprés, c'est vrai que chacun fait ce qu'il veut ...
;) .

 

Ca se récupère par rapport aux capsules. Reste que si la machine casse... ;)

 
theshadow35 a écrit :

J'aimerais une machine qui me fasse du tres bon café et du chocolat chaud aussi.

 

Ca a déjà été dit mais je confirme: n'importe quelle machine équipée d'une buse vapeur transforme ton lait froid en lait moussant chaud dans lequel il suffit de coller le chocolat.

 
smiley0041 a écrit :

Mouais, le chocolat qui mousse c'est à la casserolle pendant 15 minutes, pas à la buse vapeur ...

 

Essaye à la buse vapeur, c'est plus simple, plus efficace... et plus propre. ;)


Message édité par ilium le 15-12-2006 à 09:45:59
n°10161597
serial los​er
Posté le 15-12-2006 à 17:06:12  profilanswer
 

salut!
 
je reviens tout juste de ma petite visite dans un "comptoir richard" sur paris (celui de la rue du cherche-midi) : accueil sympa, bons conseils (moi qui ne suis encore qu'un novice) et très beau magasin.
 
bref, j'ai craqué pour plusieurs cafés (pour m'initier ;) par paquet de 250g) :
 
- mélange richard : Grains de zinc
- mélange richard : Réserve Richard
- Moka Sidamo d'éthopie (quelle parfum!!! :love: )
- Colombie Excelso
 
bref, vivement que je recoive ma 4400S (j'espérais cette semaine mais tant pis) afin de gouter...que dis-je??!!!   savourer ! tous ces cafés!
 
petite question : au niveau conservation, que me conseillez vous afin qu'il garde au mieux leur saveur? (ils sont tous en grains). j'ai pas pensé à poser la question sur place. ;)
 
merci


Message édité par serial loser le 15-12-2006 à 17:06:27
n°10162096
ilium
Candeur et décadence
Posté le 15-12-2006 à 18:26:30  profilanswer
 

Congélateur carrément. On fait ça au bureau et ça nous permet d'acheter 2 kilos de café directement. Celui qu'on boit plusieurs semaines après ne me semble pas particulièrement différent de celui qu'on boit juste après achat.

n°10163955
serial los​er
Posté le 15-12-2006 à 22:17:25  profilanswer
 

whaou! je sais pas si j'ai envie de mettre ce bon café au congélo...enfin pas avant d'avoir confirmation que cela n'alternera pas du tout le café (je ne remet pas ton conseil en doute, je veux juste être sur ;) )
 
je sais que le café moulu se conserve mieux au frigo mais pour le café en grain je n'ose pas le mettre au congélo en fait. c'est que je veux en profiter un max moi :D

n°10164046
ilium
Candeur et décadence
Posté le 15-12-2006 à 22:27:15  profilanswer
 

Sur une semaine, le frigo suffit. Sur 15 jours, peut être mais c'est moins sûr. Au dela d'un mois, le frigo ne suffit plus.

n°10164211
raph77
Posté le 15-12-2006 à 22:42:53  profilanswer
 

J'aurai peut-être plus de réponses ici, pour mon petit problème de cafetière/café :
 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t10151016
 
:hello:

n°10164968
ilium
Candeur et décadence
Posté le 15-12-2006 à 23:31:14  profilanswer
 

La réponse d'Oberon est très complète. ;)
 
Ensuite quelle machine? Vaste débat mais 2 hauts de gamme quasi incontestées ressortent: Rancilio Silvia et Gaggia Classic. Ensuite: ça dépend des gens mais il y en a pleins d'autres. Disons que pour une bonne machine, il te faudra compter a priori plus de 200 euros.
 
Pour ma part, j'ai réussi à avoir une Gaggia Coffee (petite soeur de la Classic) pour environ 150 euros mais ce n'est pas courant. Je laisse les autres défendre celles qu'ils connaissent.

n°10166283
raph77
Posté le 16-12-2006 à 07:28:06  profilanswer
 

Ma 2e question est surtout de savoir si je pourrai faire un bon café avec ma machine en continuant à tatonner ou s'il va falloir que j'en change pour ça :/
Je me régale plus avec le café de la nespresso de mes parents qu'avec mon café, et c'était clairement pas le but en prenant un expresso classique :D

mood
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Posté le 16-12-2006 à 07:28:06  profilanswer
 

n°10170232
Oberon_lyo​n
Posté le 16-12-2006 à 23:48:04  profilanswer
 

raph77 a écrit :

Ma 2e question est surtout de savoir si je pourrai faire un bon café avec ma machine en continuant à tatonner ou s'il va falloir que j'en change pour ça :/
Je me régale plus avec le café de la nespresso de mes parents qu'avec mon café, et c'était clairement pas le but en prenant un expresso classique :D


L'avantage de Nespresso, c'est que le café est sous-vide et ne s'oxyde pas.
Avec une cafetière expresso, pour avoir le même résultat, il faut soit passer par les dosettes ESE, soit acheter un (bon) moulin à meules.
Le café moulu (même par le torrefacteur) change de goût en moins de 2 heures.
 

n°10170398
raph77
Posté le 17-12-2006 à 00:16:43  profilanswer
 

Ok :jap:
Faudra que j'essaie par curiosité voir ce que donne ma machine avec des dosettes ESE !

n°10179717
Alisteroid
Posté le 18-12-2006 à 14:08:33  profilanswer
 

J'ai acheté ma Delonghi EAM4400 , j'en ai trouvé 1 neuve sur priceminister hier soir a 420€  [:bidulman]
Dans 3 jours chez moi  [:naughty]
J'ai bien fait de pas aller sur maismoinscher.com et attendre 12 ans pour la recevoir  [:sinking]

n°10180639
serial los​er
Posté le 18-12-2006 à 16:07:40  profilanswer
 

mouais 1 mois c'est pas la mort non plus.
j'espère que tu ne tombera pas non plus sur un particulier qui aura envoyé le code barre pour profiter de l'offre ;)

n°10180697
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 18-12-2006 à 16:16:57  profilanswer
 

serial loser a écrit :

j'espère que tu ne tombera pas non plus sur un particulier qui aura envoyé le code barre pour profiter de l'offre ;)


 
 [:arrakys]  
 

Spoiler :

salopio il va pas en dormir cette nuit  [:xqwzts]

n°10181170
serial los​er
Posté le 18-12-2006 à 17:26:10  profilanswer
 

looool c'est une blague hein :D (j'espère vraiment pas pour lui, ca serait vraiment balot...)

n°10182461
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 18-12-2006 à 20:10:30  profilanswer
 

sinon  
 

Spoiler :

100 €  [:louartu1]

n°10182478
Alisteroid
Posté le 18-12-2006 à 20:11:53  profilanswer
 

Non c'est un professionnel qui la vend :D

n°10183615
sam_barton
Posté le 18-12-2006 à 22:37:22  profilanswer
 

Alisteroid a écrit :

Non c'est un professionnel qui la vend :D


 
...de l'arnaque ? :D

n°10183840
serial los​er
Posté le 18-12-2006 à 23:03:12  profilanswer
 

looool [:amg]

n°10183870
Alisteroid
Posté le 18-12-2006 à 23:07:03  profilanswer
 

[:bonux]

n°10185373
SANDY one
Posté le 19-12-2006 à 09:57:44  profilanswer
 

Bonjour !! :hello:  
 
Comment obtenir une belle crème tigrée ?  
 
En juillet quand j'ai reçu ma Saeco Sirius , visuellement j'obtenais un tigré ( en comparant sur CoffeGeek ! ) , seulement je tatonnais , et donc je ne savais pas trop pourquoi cela marchait !  
Je changeait souvent de café , par contre je mettais le SBS au milieu , entre 4 et 5 pour le  broyeur , 2 grains de café , pour la quantite , pettite tasse ?
Voila , ceci dit , si mon café est bon , cela me convient , mais je suis curieuse , et j'aimerais savoir quels sont les paramétres qui rentrent en ligne de compte , qualité intrinséque du café , huile , torrefaction , mouture , temps et température d'extraction ???  
 
Merçi !  
 
NB : Bien sur j'ai une Saeco type Incanto , donc je ne peut pas utiliser autre chose !  :)  
 
[#ffe200]SANDY !


---------------
Sandy
n°10186205
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 19-12-2006 à 12:10:20  profilanswer
 

[:astrid72]  
 
Au fait, j'ai commandé du café (pas de torré chez moi) sur www.graindecafe.com , je vous ferai un feed (même si je suis pas encore un grand connaisseur en café  :D ).
 

Spoiler :

Et c'est pas du spam là  [:sombresonge]

n°10189715
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 19-12-2006 à 20:07:27  profilanswer
 

Colis reçu ce jour, très bien emballé, ça respire le sérieux  :) .
 
http://img279.imageshack.us/img279/2566/photo354aj7.jpg
 
On verra le goût une fois la 4400 reçue  :bounce: .
 
Pour l'instant congélateur  :o .

n°10195617
Alisteroid
Posté le 20-12-2006 à 15:11:49  profilanswer
 

EAM 4400 commandée dimanche chez priceminister recue aujourd'hui  :sol:  432€ in -7€ de parainage  :sol:

 

Il en reste une au même prix, même vendeur:
http://www.priceminister.com/offer/buy/18585853/DeLonghi-EAM4400-Expresso-Petit-dejeuner.html

 

Si quelqu'un veut les 7€ de remise, je peux le parainer, envoyez moi un MP  :love:

 


n°10196795
kika73
Posté le 20-12-2006 à 17:42:18  profilanswer
 

Alisteroid a écrit :

EAM 4400 commandée dimanche chez priceminister recue aujourd'hui  :sol:  432€ in -7€ de parainage  :sol:  
 
Il en reste une au même prix, même vendeur:
http://www.priceminister.com/offer/buy/18585853/DeLonghi-EAM4400-Expresso-Petit-dejeuner.html
 
Si quelqu'un veut les 7€ de remise, je peux le parainer, envoyez moi un MP  :love:


 
Content pour toi que tout c'est bien passé pour ta commande. Maintenant il ne te reste qu'a nous donner ton avis sur cette Delonghi. Je suis moi aussi tres interrese par cette machine.
 
Merci

n°10196830
Alisteroid
Posté le 20-12-2006 à 17:47:19  profilanswer
 

Je fais ça après mes quelques tests :jap:

n°10197070
lydius
Posté le 20-12-2006 à 18:16:24  profilanswer
 

bonjour,
Est-ce que quelqu'un peut me conseiller , j'hésite entre acheter un combiné cafetière/expresso ou les 2 séparément.
En effet, j'utilise la cafetière le matin, puis l'expresso le midi ou à 16 heures.
 
les combinés sont-ils fiables et solides ? ce qui me fait hésiter, c'est que les cafetières seules sont un peu faible niveau puissance, seule 1 ou 2  modèles dépassent les 1 000 W.  
 
Quel est votre avis ?
 
Merci de votre réponse.

n°10197372
ahuet00
Posté le 20-12-2006 à 18:58:20  profilanswer
 

Bonjour,
 
Au boulot, nous avons une nespresso, le café est très bon, mais il y a pas assez de choix.
 
moi j'ai opté pour une magimix 11404 car je ne voulais pas être captif de Nespresso.
 
Je viens juste de la recevoir et je ne la maitrise pas encore à 100%. Le café est très bon également, mais je n'arrive pas a obtenir énormément de mousse (environs 3mm). Je voudrai savoir si vous aviez quelques conseils la dessus.
 
Merci d'avance

n°10197430
charlie 13
Posté le 20-12-2006 à 19:03:25  profilanswer
 

lydius a écrit :

bonjour,
Est-ce que quelqu'un peut me conseiller , j'hésite entre acheter un combiné cafetière/expresso ou les 2 séparément.
En effet, j'utilise la cafetière le matin, puis l'expresso le midi ou à 16 heures.
 
les combinés sont-ils fiables et solides ? ce qui me fait hésiter, c'est que les cafetières seules sont un peu faible niveau puissance, seule 1 ou 2  modèles dépassent les 1 000 W.  
 
Quel est votre avis ?
 
Merci de votre réponse.


Tu peux prendre un expresso manuel, ça fait des expressos, bien sûr, mais pour le café du matin il suffit de mettre double dose de café, et de laisser couler jusqu'à en avoir un bol.
Plus besoin de cafetière.

n°10197952
serial los​er
Posté le 20-12-2006 à 20:09:49  profilanswer
 

Alisteroid a écrit :

EAM 4400 commandée dimanche chez priceminister recue aujourd'hui  :sol:  432€ in -7€ de parainage  :sol:  
Il en reste une au même prix, même vendeur:
http://www.priceminister.com/offer/buy/18585853/DeLonghi-EAM4400-Expresso-Petit-dejeuner.html
Si quelqu'un veut les 7€ de remise, je peux le parainer, envoyez moi un MP  :love:


 
arf! pas mal du tout! chanceux! :)
moi j'attends toujours, mais bon j'aurai peut être pas eu confiance en priceminister...à tort à priori ;)
on attends tes impressions :)

n°10199712
Profil sup​primé
Posté le 20-12-2006 à 23:15:38  answer
 

est ce qu'il y en a parmis vous qui ont testé les cafés aromatisés nespresso ? je me demandais ce que ca donnait surtout celui à la vanille. Celui à l'anis ne m'attire pas du tout  [:bardass]

n°10199796
smiley0041
Posté le 20-12-2006 à 23:23:31  profilanswer
 

Café aromatisé c'est pas du café, donc c'est de la connerie et c'est la porte ouverte à n'importe quoi [:kiki]

n°10199833
milacik
Posté le 20-12-2006 à 23:28:25  profilanswer
 


 
...et c'est comme ça qu'on entre dans le monde chimérique de la chimie fine !
 
Pour les cafés aromatisés, rien de mieux qu'un espresso + un trait de sirop Monin (les sirops des baristas, n°1 mondial, Français en plus) à la vanille ou à la cannelle, au chocolat...Il y a même un café parisien (place St Marthe dans le 10è, je me souviens plus du nom) qui a dégotté un sirop au pain d'épices, une merveille sur un cappucino ou un latte !
 
Sans rapport avec ce qui précède, en ce moment je déguste le mélange des rois de la Brûlerie des Ternes, un régal dont je ne me lasse pas ! Leur mélange italien est très corsé en revanche  :sweat: ! (ma femme adore, moi ça me rappelle trop le nespresso ristretto, arrache-gueule  :fou: )
 
Je vous parlerai prochainement d'un café-surprise  :ange: (je serai sûrement le premier à en goûter sur ce forum, mais chuuut ! :sol: )
 
Milacik
 

n°10201124
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 21-12-2006 à 09:05:16  profilanswer
 

Alisteroid a écrit :

Je fais ça après mes quelques tests :jap:


 
T'as du trop tester et pas arriver à dormir de ta nuit et maintenant tu dors  [:angefox] .
 

Spoiler :

Alors les tests...  [:psywalk]

n°10201468
Alisteroid
Posté le 21-12-2006 à 10:25:30  profilanswer
 

mr oizo bis a écrit :

T'as du trop tester et pas arriver à dormir de ta nuit et maintenant tu dors   [:angefox]  .

 


 

J'ai pas encore eu trop le temps de la tester, je ferais ça ce WE, mais en qq mots , la machine est imposante, robuste, et le café que je me suis fait ce matin   [:cerveau lent]
Bref c'est pas en faisant 1 café que je vais avoir un avis qui vaut qqchose, en tout cas ca fait du bien de ne rien avoir a faire, le système tout automatique rend un café encore meilleur qu'avec mon ancienne krups.

 

Bref je repasserais avec photos et tout et tout  [:nico54]

n°10201896
matt1768
GT : XlittlepepperX
Posté le 21-12-2006 à 11:31:28  profilanswer
 

Bonjour  :hello:  
 
J'aurai besoin d'un avis sur la Magimix Nespresso M100
http://www.monsieurprix.com/medias/ME0000436906.html
 
C'est pour un cadeau de noel, ma soeur n'est pas grande consommatrice de café, ce serait juste pour qu'elle puisse faire de bon expresso de temps en temps lorsqu'il y a des amis par exemple. Que vaut cette marque "Magimix" ?  :??:

n°10208103
easydan
Posté le 22-12-2006 à 07:21:39  profilanswer
 

ahuet00 a écrit :

Bonjour,
 
Au boulot, nous avons une nespresso, le café est très bon, mais il y a pas assez de choix.
 
moi j'ai opté pour une magimix 11404 car je ne voulais pas être captif de Nespresso.
 
Je viens juste de la recevoir et je ne la maitrise pas encore à 100%. Le café est très bon également, mais je n'arrive pas a obtenir énormément de mousse (environs 3mm). Je voudrai savoir si vous aviez quelques conseils la dessus.
 
Merci d'avance


 
j'ai une magimix 11214, a priori la meme d'aspect. et j'arrive a chaque fois a avoir une belle mousse. ca fait maintenant 4 mois que je l'ai et c'est vrai qu'au debut je galerais un peu. perso, j'utilise que le porte filtre 2 tasses et je mets un poils plus qu'une dose, soit environ 9g de cafe. j'avais demande a un torrefacteur la mouture ideale pour cette machine. reponse : pas trop fine. et en effet, c'est tip top! du coup, j'avais un moulin electrique du genre SEB a 20 ou 30€ (pas de reglages de la mouture) et j'ai pu le ressortir. et ca marche du tonnerre!!! je tasse bien mais sans mettre une trop grosse pression.
 
j'espere que j'ai pu t'aider

n°10210038
guy845
Posté le 22-12-2006 à 14:13:05  profilanswer
 

Oberon_lyon a écrit :

L'avantage de Nespresso, c'est que le café est sous-vide et ne s'oxyde pas.


 
Bonjour,
 
Oui, mais il ne sert à rien de trop stocker tout de même.
Pour en avoir fait la triste expérience, au bout de quelques mois, il devient parfaitement imbuvable.
 
Guy

n°10210121
guy845
Posté le 22-12-2006 à 14:25:18  profilanswer
 

eric50 a écrit :

d'accord, moi je n'ai pas vu passer ce test....  :sleep:  on en parle ou ??
 


 
Bonjour,
 
C'est dans le numéro de Que Choisir du mois dernier.
 
Guy

n°10211283
DDT
Few understand
Posté le 22-12-2006 à 17:21:04  profilanswer
 

matt1768 a écrit :

Bonjour  :hello:  
 
J'aurai besoin d'un avis sur la Magimix Nespresso M100
http://www.monsieurprix.com/medias/ME0000436906.html
 
C'est pour un cadeau de noel, ma soeur n'est pas grande consommatrice de café, ce serait juste pour qu'elle puisse faire de bon expresso de temps en temps lorsqu'il y a des amis par exemple. Que vaut cette marque "Magimix" ?  :??:


Ça n'a strictement aucune importance. Toutes les machines Nespresso (du moins celles de cette gamme) sont faites par un sous-traitant suisse puis badgées avec des marques connues dans le pays de destination.

mood
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