Reprise du message précédent :

Tu vas te manger une taxe de douane non ?

200gr de café du brésil récupéré chez Café Layac

 
Je teste avec 100gr, le tambour est loin d'être rempli, mais je n'avais pas envie de tout gaspiller si je me ratais.

 
Je remonte le ressort du mécanisme et j'allume le bruleur.

 
J'ai surveillé toutes les 5min pour voir que tout se passait bien.
Après le 1er crack j'ai légèrement réduit la flamme, puis après 15min de la fumée a commencé à sortir (sûrement les parches qui brulaient ? ).

 
20min plus tard et après un soufflage des parches.

 
Bluffé par l'homogénéité  

 
Trop pressé de faire ma 1ere extraction.  

Belle maîtrise  

Pas degeux du tout visuellement en tout cas

Normal quoi, on est sur HFR. On n'est pas du genre à torréfier du robusta à la poêle.

Tacle à la carotide !

Early bird c'est mon torréfacteur de quartier

C'est géré maintenant, plus de surprise.

 
ça doit sentir tellement bon pendant la torréfaction  

Vrais savent    
 

Le combo magnifique avec la Robot, le game jeu hfr  

Salut les gars,  
Que pensez-vous du moulin Mazzer Philos sorti récemment ?  
Je pensais prendre le niche zero mais avec ttc il revient a plus de 750-800 je crois. Mieux vaut il pas mettre un peu plus et prendre le mazzer ?
J'ai cocher ces deux moulin car je cherche un moulin qui est propre et qui ne balance pas un nuage de poussière de café tout autour
 
https://www.mazzer.com/en/product/philos/
Par contre je ne sais pas si mazzer  livre en France

 
GO après c’est une question de place, mais budgétaire ment parlant je vois pas forcément meilleure alternative (a voir quand même du côté des derniers DF64, genre DF83v)

Je ne suis pas un amateur de café et j'ai même pas de machine. Est-ce qu'il existerait un café soluble qui soit à minima ok notamment quand j'ai des invités ?

Non.

 
Meme quand on a un palais de doberman ?

Ça n'a pas de sens, si tu pars de l'hypothèse que les gens sont incapables de sentir la différence alors tu ne cherches pas quelque chose de meilleur...

Ayant un palais de poney, je te dis que NON  

Après ce n'est pas pour être élitiste ou je ne sais quoi mais tu ne croises jamais personne qui en boit comme quoi ce ne doit pas être pour rien. Et les rares fois où j'ai osé en goûter c'était toujours mauvais.

 
Tu prends un machin bio type marque de distributeur, c'est buvable. Après c'est pas un espresso obvsly

Comme quoi, il y a parfois des règles qui nous échappent.

 
Perso je préfère ne pas en boire que d'en boire un mauvais.
 
Genre la machine auto du taf, je passe.

 
Bordel  
 
J’ai envie de m’en bricoler un maintenant, à base de panier à ustensiles Ikea et de décapeur thermique

si le panier est cylindrique (lisse), je pense que les grains vont rester au fond et ne seront pas brassés correctement.

Les mecs qui s’en bricolent rajoutent des « pales » à l’intérieur pour brasser les grains justement

Si même Frandon confirme. C'est que vraiment c'est NON

Nan mais après j'sais pas. Si t'aimes pas un truc ce que je peux comprendre, genre Diamond je sais c'est la Suze, bon ...  

Si des gens lui en demandent, bah il les envoie au PMU   en bas d'chez lui et voila... En plus c'est cool les malandrins ne seront plus chez lui.  

Après réflexion le niche est mieux dans mon cas. Le mazzer est vraiment énorme je sais pas comment ils o'font les mecs en 2025 pour sortir un truc énorme..... Meules en 64 mais le tronc fait 2'3 fois la taille des meules.
 
De plus j'économise 250e (750euros(????) Contre 1000)

Tu es un peu notre James Oufman local  

 
salaud!    
niveau homogeneité c'est vrai que c'est pas mal du tout!  
 
 et en tasse ça donne quoi? j'ai vu que tu as fait une torref moyenne, et ça avait l'air de bien passer à la Robot.

Si tu veux faire du bon café pour pas cher (genre moins de 40 balles) tu achètes du moulu chez ton torréfacteur le jour J et tu le fais en méthode douce (french press, Aeropress, V60, Origami, Clever Dripper...)
Topic méthodes douces : https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0

 
Ouais je vais leur ramener un expresso à emporter, vu mon quartier y’a des machins de bobo à tous les coins de rue

 
T'es rue Oberkampf ?

 
Je vais pas dire oui, je vais pas dire non, mais si c’est non c’est tout pareil, t’as cerné l’idée

 
Peut-être, après c’est pas le même bestiau    
Combien de fois mon Niche a bloqué sur des light roasts, meules coniques vs meules plates…
 
Bon après ce sera cool quand même  

Pour aider bennyj    

 
Aucun moulin n'est vraiment silencieux mais même cela mis à part, je ne suis pas sûr que le Niche soit remarquable sur ce point: je ne l'ai pas mais quand j'écoute par rapport aux différents moulins que j'ai pu avoir, j'ai l'impression qu'on est dans une certaine moyenne mais sans plus.
 
Note que j'ai eu des versions normale et "silencieuse" d'un même moulin et si même si dans le 2è cas le son est plus étouffé, AMHA si on est dérangé dans le premier, on le sera quand même dans le second.
 
Et avec le Mignon Silenzio que j'ai, quand l'un d'entre nous veut faire un café le soir un peu tard ou le matin un peu tôt, on peut dire que ce café est assez intéressant pour réveiller ceux qui pioncent.

 
A priori positif vu qu'on a un acteur historique qui sort un truc modernisé et les retours semblent bons. Comme je ne suis pas fan du design des anciens Mazzer, ni de certains de ses concurrents single dose plus modernes et que je reste à convaincre par certains nouveaux entrants malgré leur design parfois séduisant et beaucoup de hype, un Mazzer de ce genre me plait beaucoup.

Je crois que le Niche devrait maintenant couter 'moins cher' qu'avant a l'import. Avant, ils se sucraient sur les non-UK en faisant quand meme payer le prix anglais TTC (et non Hors Taxe), avec le risque que tu payes encore les taxes d'import, donc double taxe.
Mais ils ont dit qu'ils arreteraient cette pratique commerciale douteuse apres qu'ils se soient pris un petit shitstorm recemment (et l'echec du Niche Duo a du pas mal jouer).