Reprise du message précédent :
J'ai une machine Lelit Anna et un moulin manuel Kingrinder k6.
 
J'ai essayé plusieurs tailles de mouture mais j'ai un soucis de pression.
 
Dernièrement, 37 secondes pour 36g (18g de café), mais seulement 3 bars de pression.
 
J'ai essayé une mouture légèrement plus épaisse pour écarter le problème de channeling (je ne sais pas si le test est bon cela dit) : 30 secondes, toujours 3 bars.
 
Il faut environ 12 secondes pour que le café commence à couler.
 
Qu'est-ce que vous en pensez

T'es a combien sur le k6 ? ton mano deconne ?

 
J'ai fait 35, 36 et 37.
 
Le manomètre ne déconne pas, j'ai fait l'essai avec le filtre aveugle, je suis monté à 9 bars en 12 secondes.

37 secondes pour un ratio 2:1 c'est pas trop mal, par contre 3 bars là ça ne boucle pas... J'ai du mal à émettre une hypothèse autre qu'il y a une erreur dans les chiffres.

Photo du café extrait ? Quel café/torréfacteur ? Quel filtre (photo) ? Photo de la mouture dans le filtre ?

Je ferai ça demain, j'en suis à 3 espressos cet après-midi, je vais m'arrêter là

Non parce qu'en effet la réponse du channeling peut sembler logique, mais soit tu montes en pression puis ça redescend (formation du canal) soit tu pars d'un sacré canal pour descendre à 3 bars et avec une mouture fine, faudrait vraiment faire de la merde pour arriver à créer un gros canal et répéter ça sur plusieurs cafés...

EDIT : par hasard, après avoir tassé, tu ne planterais pas WDT tool dans la mouture ?

Autre hypothèse : OPV qui merde qui se déclenche à 3 bars et mouture trop grossière.
 
EDIT : encore que non car tu dis qu'avec le filtre aveugle la pression monte bien...

 
en dessous de 34 ça coule pas ?

 
Running gag du topic ?
 

 
Eh bé cé bieng

Des membres Reddit m'ont mis sur une piste qui peut être sérieuse : problème de débit.
 
En 10 secondes la machine ne sort que 25g d'eau, là où elle est censée en sortir 9-10 par seconde.
 
Voici une vidéo du débit : https://imgur.com/a/bkfieRp
 
Qu'est-ce que vous en pensez
 

 
Je ne suis pas sûr de savoir ce que tu demandes.
 
J'utilise le WDT puis ensuite je tasse.
 

 
Pas testé vu que 35 c'est déjà quasi 40 secondes.

On dirait que la pompe part pas, que ca reste en pré infu au bruit mais je connais pas cette lelit

Non, mais c'est du très beau très cher  
Après y aller pour boire un café c'est vraiment un truc à faire

J'ai la même. Pour le coup quand je fais la même chose j'ai beaucoup plus de debit.

https://www.leboncoin.fr/ad/electromenager/2936416170
 
Excellent prix pour celui proche de Libourne.

Elle est de quelle année ? Soit t'as un cailleau de calcaire qui bouche le tuyau de la pompe à la chaudière. Soit ta pompe est hs. C'est sûrement une ulka de base, ça coûte 20€ à changer

 
Ma foi si ça vaut le coup pourquoi pas.
 
Là l'idée c'était plutôt de trouver un endroit où trouver du bon café en grain ce qui est chiant à trouver par chez moi.
 
Y'a bien deux torréfacteurs en dehors de Coffea mais ils ont peu de choix et le peu qu'il y a c'est soit du café rond sans personnalité, soit du café floral/acide que je déteste par dessus tout.

 
Je l'ai acheté neuve durant le dernier black friday

Vérifie que tu n'as pas un tuyau pincé ou avec prise d'eau collée à une paroi. Mais bon au moins elle est sous garantie.

J'ai essayé sans le filtre au bout du tuyau, ça a doublé le débit, je suis passé de 25g en 10 secondes à une cinquantaine de grammes. Ce qui reste 2 fois moins que le débit normal. Et c'est peut-être juste une coïncidence.

Je vais contacter le service après vente de Maxicoffee mais rien que l'idée de la renvoyer me saoule déjà.

Si la pompe ne coûte qu'une vingtaine d'euros je la changerais peut-être moi même.

 
Bonjour
et en mettant un peu moins de café genre 17g et en affinant un peu la mouture, ça donnerait quoi ?
avec ma lelit victoria il fallait pas grand chose pour avoir peu de pression ou monter à 9 bars. Et ça dépend beaucoup du café utilisé.
As-tu essayé un bon détrartage ?

Sa machine est a priori trop récente pour être entartrée. D'ailleurs tu commences à l'utiliser ou le problème vient d'apparaître dernièrement ?

 
j'avais oublié qu'elle était neuve...
essayer avec un autre type de grains, pour voir
et sinon la pompe ce n'est rien à changer, par contre si tu ouvres la bête toi même tu risques de perdre la garantie...

Jamais essayé mais on m'a recommandé Dreamin Man.

Si tu fuis les cafés à la mode acide et floral, (certainement top pour qui anime ça) achètes de l'italien directement car même les torréfacteurs qui cuisent bien ici n'arrivent jamais au bon résultat.

Quelques valeurs sûres : Salimbene, Izzo, Passalacqua, 3 Forze, Toraldo, Kimbo, Marziali, Valentino. Tu peux viser le 100% Arabica mais je conseille un assemblage 80% Arabica/20% robusta.

Ça me donne envie d'essayer, si quelqu'un trouve un bon plan

 
Thx
 
Pour le coup je suis passé chez un torrefacteur que je ne connaissais pas, San Jose, côté Opéra.
 
J'ai effectivement eu le conseil d'un assemblage 80% arabica / 20% Robusta, ça devrait le faire. Verdict bientôt !
 
Ceci dit, j'ai testé un même café de chez moi, à la fois en filtre classique et en Bialetti, la différence entre les deux est énorme. Bon y'a aussi la concentration de café qui n'est pas la même également.

Je passe par les allemands de Espresso International mais c'est souvent au kilo. Les prix ont explosé en 1 an, selon les cafés on tend vers 30-40e le kilo alors qu'avant on était plutôt entre 20 et 30.

Ça sortira mieux sur la Bialetti un peu court ce genre de café selon moi.

 
Et bim, 7,80    

La question étant, est-ce que son inflation suit son inflammation ?

J'ai récupéré un vieux torréfacteur mécanique des années 1920.
 

 
Après plusieurs heures de restauration:
 

 

 

 
Je ferai la peinture plus tard.
 
Je récupère du grain vert demain, ce week-end je teste tout ça  

beau boulot
 
Bon robusta

Magnifique  

 
c'est excellent!
GG Penner!  

Hello,
mon Grinta est en train de mourir, après 15 ans de bons et loyaux services. Plutôt que d'investir dans de nouvelles meules et de tout redémonter, je pensais changer sur du plus silencieux, suite aux incessantes remarques de ma femme. J'ai vu des vidéos comparatives et le Niche Zéro sort du lot.
Pour ceux qui l'ont acheté, ça a coûté combien avec l'import UK?
Merci

Le meilleur que j’ai pu boire depuis un bail    

 
superbe objet  

Tu vas te manger une taxe de douane non ?