Reprise du message précédent :
Combien ?
 
Je vais mettre en vente un mignon MCI avec blower, mais je me demande le prix.

200€
-10% avec le code HFR10    
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2294805443.htm

Il y a 3 mois je te le prenais
A côté de chez moi en plus
Je suis parti sur l'option manuelle  

J'y avais pensé mais les vis qui fixent le doseur au corps de l'appareil sont sous des "gomettes" en plastique dur... qui semblent collées
Sur divers forums il y a des discussions pour des mods, notamment à base d'impression 3D mais rien de bien précis ni qui me convainc totalement. Je cherche encore

Ah! Archaïque mais pas con

 
Je suis aussi passé au manuel  

J'ai toujours pas franchie le pas du moulin manuel.
Je suis toujours avec mon santos silence.
 
Suite à vos recommandations j'allais partir sur un petit manuel dans les 200e, mais avec vos mignons d'occasion je commence à douter
 

Salut à tous,
 
Bon ben finalement par manque de temps au quotidien, je me sépare de ma machine, moulin et divers accessoires (Lot complet).
Le moulin a vu passer 5 paquets de café de 250g. La machine une 15aine de paquets.
 
La liste :
 
Machine Lelit PL62T (1200€) :
- Garantie jusqu'en novembre 2023
- Manettes en bois de noyer plutôt qu'en plastique noir (165€)
- Thermomètre + timer de groupe Geisinger (84.95€)
- Porte-filtre 2 sorties avec poignée en bois de noyer (68.90€)
- Porte-filtre 1 sortie
- Porte-filtre bottomless (66.00€)
- Pas mal de filtres dont le filtre aveugle
- 1 Knock box Delonghi (29.95€)
- Plusieurs brosses de nettoyage
 
Moulin EUREKA Mignon Specialità Chrome Silent Range (525.00€) :
- Garantie jusqu'en juin 2024
- MOD monodose (55€)
- 1 boite hermétique Delonghi pour stocker un paquet de café entamé (27.90€)
- 1 gobelet doseur en inox (9.60€)
- 1 ustensile pour remuer la mouture dans le filtre (22.00€)
- Je fournis la tremie d'origine transparente.
 
Divers :
- Tapis de tassage baristator (13.90€)
- Répartiteur de mouture Lelit PL121PLUS (50.00€)
- 1 cartouche filtrante pour le réservoir de la machine (9.95€)
- 10 doses de Puly Grind Crystal pour nettoyage des meules du moulin (9.50€)
- 900g de Puly Caff pour nettoyage interne de la machine (13.90€)
- 1L de Puly Milk pour nettoyage de la buse vapeur (12.95€)
- 6 tasses expresso et sous-tasses porcelaine 5,5 cl Palermo (31.90€)
 
Valeur à neuf >> 2400€
 
Je vends tout ça 1300€, négociable. Sur Paris
 

Vache quand tu t'équipes tu fais  pas semblant !

Si tu souhaite casser le lot, le moulin pourrait m'intéresser, je suis en RP en plus

Beau set !
Mets ça en section annonce par contre

J'aurais pas cru, j'ai reçu 10 messages en 1h sur leboncoin Quelqu'un vient chercher tout ça demain soir.

Belle affaire en tout cas

Ah ça, faut pas calculer le prix de revient de l'espresso...

Un code parrain qui traîne pour Celtik ? Je viens de recevoir mon Jmax, faut le mettre à l'épreuve

Utiliser le code GAVOTTE

Salut les isométhodistes.
 
Inscription validée.
Utilisateur d'une Europicola depuis 10 ans avec un Eureka mignon, je viens de faire l'acquisition d'une Rocket Appartamento pour varier un peu les plaisirs.
 
Bon les cafés sont plutôt bons mais galette humide, alors qu'avec l'europicola elles étaient bien sèches et sans channeling.
 
Encore du boulot pour trouver les bons paramètres j'imagine.
Actuellement 16g dans le double 32 ml en tasse 28 sec d'extraction pourtant c'est pas déglue sur les paramètres. Je vais essayer de rajouter un peu de café dans le filtre.
 
Pas encore essayé le simple mais bon je préfère en avoir un peu plus dans la tasse donc le double est plus adapté à ma consommation.

Bienvenue

Galette sèche/pas sèche c'est pas un indicateur de bonne extraction
Tu peux essayer avec différentes tailles de filtre si t'as ça, perso c'est toujours un peu plus humides avec mon filtre VST qu'avec les IMS. En tout cas avec la Mara (groupe E61 comme la tienne) j'ai jamais eu une galette sèche
L'important c'est que le résultat en tasse te plaise, et vu tes paramètres ça doit être pas mal déjà !

Oui c’est déjà pas mal du tout !
Un tout petit peu trop d’acidité en fin de bouche mais j’y suis sensible.
 
Mais bon je ne suis pas trop inquiet je suis passé d’une nespresso à l’europicola, cette étape devrait être plus rapide et moins douloureuse
 
J’ai fait mes classes comme on dit
 
Edit : Il faudrait que je teste un filtre VST 20g en effet, il serait bien adapté à mon usage je pense

 
WDT et tamping un peu plus « puissant » me donnent une galette plus sèche sur e61  

En recherchant des moulins, je suis tombé sur l'un des moulins les plus chers    
 
The EG-1  
 
Pour seulement 3 651,95€

 
Choix du RPM
Meules de 80mm
Ajustement de la mouture par crans en Micron    
 
https://weberworkshops.com/products/eg-1

Oui enfin les cables sont mêmes pas blindés contres les impédances de fluctuations du pitch

Il a l’air bien ce microscope électronique

En parlant de moulin, Timemore est en train de sortir un moulin (enfin 2, enfin 4 avec les meules) plutôt intéressant sur le papier, le Scultor.

Reste à voir à combien il sera dispo  

M’enfin, c’est un télescope ça se voit  

https://www.facebook.com/reel/51149 [...] WDuG2&fs=e

En son et image  

Il y a aussi les versalab et kafatek Il me semble qu'il y a aussi un broyeur avec un set de meule plate et un autre conique  
 
https://m.youtube.com/watch?v=6LGeBcUZ9YA

 
Mouarf, l'usine à gaz...  
 
M'enfin, j'imagine que si on fout watmilles brouzoufs dans un moulin, c'est pour faire durer le plaisir.

En quoi

 
https://www.sculptor.timemore.com/
 

 

Nickel j'l'ai déjà à la maison !

 
Tu as regardé la vidéo et tout le barnum qu'il fait pour moudre puis tasser quelques grammes de café?
Mais j'imagine que pour vendre ce genre de moulin, il faut en faire des tonnes...  

 
Déjà le top du top le modèle 078 pour filtre, mieux que le Ode v2 avec meules SSP MP selon plusieurs sources.
 
A voir pour le modèle espro

Ca ressemble au hachoir à viande qu'avait ma mère  

Ça reste un hachoir à grains, c’est cohérent

Bah humidifier les grains + moudre + WDT + répartiteur + tassage c'est ce que je fais aussi

je vais me commander un funnel et wdt tool chez nos amis chinois
wdt y'a ça :
€ 2,50  53%de réduction | Doseur de café en acier inoxydable, aiguilles en acier inoxydable, outils à expresso en poudre, agitateur WDT Barista niveleur accessoires café distrimais X0V5
https://a.aliexpress.com/_EzMkdVJ

et funnel :
€ 4,08  50%de réduction | Anneau de dosage magnétique en aluminium, bol de brassage filtrant, panier à café en poudre, Portafilter Delonghi sunbeam, entonnoir 58MM/53MM/51MM
https://a.aliexpress.com/_EyPgFHn

des avis?

 
Il fait certaines étapes plusieurs fois (secouer la mouture puis les aiguilles) et il a à chaque étape un accessoire dédié qui doit représenter le PIB du Burkina Faso pour le faire. Bah, il moud du grain puis le tasse quoi.
 
Note que chacun fait bien comme il veut mais il est quand même dans la caricature du modèle.

Il se rattrape avec sa machine à levier de pauvre

 
J'ai commandé les deux pour quelques centimes de plus chez Hobioru, le rapport qualité/prix est au top, les aimants fonctionnent sans être des super aimants, mais franchement les deux font le job, tu peux tester ça aussi : https://fr.aliexpress.com/item/1005 [...] pt=glo2fra, pour le prix c'est vraiment un petit plus

Aujourd'hui, en rentrant du boulot, je suis passé devant l'escargot d'or, Paris 20e.
 
Expérience étonnante, impossible de rentrer dans la boutique, on reste dehors et on est servi au pas de la porte. Une bonne odeur de café fraichement torréfié t'accueille et tu devines vite que le mec est un fada, en mode bazar du café avec visiblement pas mal de choix, des torrefs différentes... Bon, le mec n'est pas bien bavard sur ce qu'il à offrir et les prix sont apparemment bien parisiens, il vends bien ses produits avec une belle histoire sur chaque café... on s'y croirai.
 
J'ai pris un Moka Sidmo lavé côté bensa (Éthiopie du coup). 10e les 100g, c'est un peu hors de prix mais on verra si cela vaut le détour ou si j'ai payé 3 fois le prix et a côté de cela, un assemblage péruvien. Y a plus qu'a tester maintenant.

Bensa est un super producteur Ethiopien, tu devrais te régaler si la torréfaction est à ton goût   (par contre 10 balles les 100 meujs ça pique   )