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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°67203782
Vicporc
Posté le 12-11-2022 à 20:14:15  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

MaybeEijOrNot a écrit :

Pour faire large ? Tu comptes verser de l'huile dedans ?
La mousse EPDM a une plage d'utilisation jusqu'à 100 °C et accepte des pointes à 120 °C selon les caractéristiques données :
https://www.azur-caoutchouc.com/rou [...] 2x37147050
 
Tu trouves un peu de tout ici : https://www.azur-caoutchouc.com/ban [...] 02x4209479
 
Bon faut espérer que la colle tienne bien aussi, mais supposons qu'ils ne sont pas trop limités intellectuellement. :o  
 
Une autre réf. : https://www.maison-mousse.com/bouti [...] eau-20-ml/
Bref doit y avoir moyen de trouver ailleurs.


Sur la chaudière il y a un thermostat 110, un 140 (vapeur) et un 165 de sécurité, donc ça doit monter à 140 à l’extérieur de la chaudière.  
Je vais chercher sans autocollant aussi, des bon vieux rilsan feront l'affaire, c'est caché :o

mood
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Posté le 12-11-2022 à 20:14:15  profilanswer
 

n°67204619
MaybeEijOr​Not
but someone at least
Posté le 12-11-2022 à 21:43:10  profilanswer
 

Vicporc a écrit :


Sur la chaudière il y a un thermostat 110, un 140 (vapeur) et un 165 de sécurité, donc ça doit monter à 140 à l’extérieur de la chaudière.


Ah mais on ne parle pas de la Robot ?
 
EDIT :

Vicporc a écrit :

RE [:cerveau drapal]  
Il est temps de remettre la Silvia et le Grinta en route !
Peut être aussi de lui faire un bon entretien changement de joints, et pourquoi pas l'isoler + pid (le temp surf me saoule).
 
Bref j'ai du rattrapage à faire sur le topic, mais je vois que le fourniseur de kawa officiel est toujours en Bretonnie :D (Celtik ?), Cataldi c'est toujours bien ?


Ok non en effet on ne parle pas de la Robot. xD
Je ne comprenais pas car la Robot est une machine à levier sans chaudière dans laquelle on verse l'eau directement chaude (donc < 100 °C)...
 
EDIT2 2 : par contre, dans ce cas là s'il y a un peu de place je partirai plus sur de la laine de roche pour isoler, bon faut juste trouver un truc pour l'emballer pour éviter que ça en foute partout.

Message cité 1 fois
Message édité par MaybeEijOrNot le 12-11-2022 à 21:49:59

---------------
C'est en écrivant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.
n°67204742
Vicporc
Posté le 12-11-2022 à 21:52:23  profilanswer
 

MaybeEijOrNot a écrit :


Ah mais on ne parle pas de la Robot ?
 
EDIT :


 

MaybeEijOrNot a écrit :


Ok non en effet on ne parle pas de la Robot. xD
Je ne comprenais pas car la Robot est une machine à levier sans chaudière dans laquelle on verse l'eau directement chaude (donc < 100 °C)...
 
EDIT2 2 : par contre, dans ce cas là s'il y a un peu de place je partirai plus sur de la laine de roche pour isoler, bon faut juste trouver un truc pour l'emballer pour éviter que ça en foute partout.


Mon mauvais j'ai pas précisé :x
Il y a pas énormément de place, ça ressemble à ça quand c'est bien fait :
http://www.pidsilvia.com/insulation.htm

n°67204963
MaybeEijOr​Not
but someone at least
Posté le 12-11-2022 à 22:18:05  profilanswer
 

Dans ton lien ils utilisent une mousse silicone, je pense que la laine de roche c'est OK aussi, c'est sûr faut pas essayer de mettre un pain entier mais l'avantage c'est que tu peux faire un truc dégueulasse sans vraiment bien découper. Après j'avoue que ça veut dire qu'elle ne sera pas bien emballée et donc tu risques d'avoir des fibres qui se barrent partout et ce n'est pas cool.


---------------
C'est en écrivant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.
n°67206622
PsyOps
Posté le 13-11-2022 à 10:21:42  profilanswer
 

La tournée du dimanche matin en essayant de pas gaspiller le bon lait Verneuil lô
 
https://img3.super-h.fr/images/2022/11/13/snapshot_168072b4e7a56926fbea6.md.jpg

n°67206664
ilium
Candeur et décadence
Posté le 13-11-2022 à 10:30:44  profilanswer
 

Lautho a écrit :

Pour boire avec du Malongo ça sert vraiment à quelque chose d'upgrade le moulin ?  :sweat:


 
Oui.

n°67206724
PsyOps
Posté le 13-11-2022 à 10:45:47  profilanswer
 

Et heureusement que j’ai un revendeur TDC à côté de chez moi avec dates de torref pas trop degueu, je gère assez mal mon réapprovisionnement  :o  
 
Base lait pas mal, le Honduras Marcala lavé de TDC (typica/pacas), très chocolat au lait, plutôt doux, légèrement fruité  
 
https://img3.super-h.fr/images/2022/11/13/snapshot_162265007328a8f7f3615dc444.md.jpg

n°67206772
k-nar
Laqué.
Posté le 13-11-2022 à 10:58:41  profilanswer
 

Ti Blend du matin avec la Robot:
 
https://img.super-h.fr/images/2022/11/13/2a19fd6c876330c263d801d1fd6fd38e.md.jpg
 
18.5 in, 60 ml d'eau après le reste au feeling avec la Robot. Environ 10-15s de préinfusion et j'ai tenu le 7 bars jusqu'à la fin


---------------
Pseudo Rocket League: Topper Harley
n°67206975
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 13-11-2022 à 11:40:29  profilanswer
 

PsyOps a écrit :

La tournée du dimanche matin en essayant de pas gaspiller le bon lait Verneuil lô
 
https://img3.super-h.fr/images/2022 [...] ea6.md.jpg


Tu gères bien  [:frandon:4]


---------------
Cdlt,
n°67207534
PsyOps
Posté le 13-11-2022 à 13:38:53  profilanswer
 

frandon a écrit :


Tu gères bien  [:frandon:4]


 
Je teste encore beaucoup et genre la j’ai testé grand pitcher pour pouvoir faire les 3 mugs d’environ 110-150ml, en reversant dans un petit. Typiquement en respectant ma pratique de mousse dans un petit pitcher (injection d’air jusqu’à 30c puis stop à 55-60c), c’était légèrement trop liquide…
 
Et faut absolument que je retente l’ours, la j’étais sur 2 mois après torref, mais ça fait son petit effet :
 
https://img3.super-h.fr/images/2022/11/13/snapshot_984943658fa36870b923eccd3.md.jpg

mood
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Posté le 13-11-2022 à 13:38:53  profilanswer
 

n°67207563
MaybeEijOr​Not
but someone at least
Posté le 13-11-2022 à 13:45:45  profilanswer
 

PsyOps a écrit :

Et faut absolument que je retente l’ours, la j’étais sur 2 mois après torref, mais ça fait son petit effet :
 
https://img3.super-h.fr/images/2022 [...] cd3.md.jpg


On dirait presque le vrai Peppa Pigg. :o


---------------
C'est en écrivant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.
n°67209589
nasdak
Posté le 13-11-2022 à 19:16:37  profilanswer
 

hey,
je m'apprete à faire ma premiere commande chez celtik, kkun veut me parainer ?

n°67209698
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 13-11-2022 à 19:23:25  profilanswer
 

nasdak a écrit :

hey,
je m'apprete à faire ma premiere commande chez celtik, kkun veut me parainer ?


Je peux :o

n°67209814
ours02
Posté le 13-11-2022 à 19:32:00  profilanswer
 

frandon a écrit :


Tu gères bien  [:frandon:4]


Ouaip  [:implosion du tibia]


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°67209884
nasdak
Posté le 13-11-2022 à 19:39:08  profilanswer
 

guji shawo et ti blend commandé !

n°67211048
b0wh
Posté le 13-11-2022 à 21:04:14  profilanswer
 

nasdak a écrit :

hey,
je m'apprete à faire ma premiere commande chez celtik, kkun veut me parainer ?


Bienvenue [:draculax:3]  
 
N'oublie pas de quémander ton sac en section commentaires de ta commande [:draculax:3]

n°67211267
brew_
Posté le 13-11-2022 à 21:24:37  profilanswer
 

Et de faire une commande pile poil franco, c'est important pour le sac + gavottes  :O

n°67213231
nasdak
Posté le 14-11-2022 à 09:43:03  profilanswer
 

j'ai oublié le :o dans les commentaires :/

n°67213265
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-11-2022 à 09:48:37  profilanswer
 

brew_ a écrit :

Et de faire une commande pile poil franco, c'est important pour le sac + gavottes  :O


Emballe le café directement dans le sac et tu fais un nœud  :o


---------------
Cdlt,
n°67213540
ours02
Posté le 14-11-2022 à 10:22:27  profilanswer
 

brew_ a écrit :

Et de faire une commande pile poil franco, c'est important pour le sac + gavottes  :O


 
fini le Honduras de Celtik. bon mais rien de notable
 
sur la fin de paquet, comme quasi tous les cafés, je desserre un peu les meules.
et étonnamment en tasse, j'ai bien retrouvé un léger gout d'abricot, un peu acidulé
bizarre que ça ne me l'ai pas fait sur les extractions d'avant
 
là j'attaque le Bresil Anhumas


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°67213615
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-11-2022 à 10:30:28  profilanswer
 

Je vais bientôt faire un commande chez nos amis Celtiques :o
 
Avez-vous une ou 2 références pour faire du piston ? :)


---------------
Cdlt,
n°67213648
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 14-11-2022 à 10:33:44  profilanswer
 

frandon a écrit :

Je vais bientôt faire un commande chez nos amis Celtiques :o
 
Avez-vous une ou 2 références pour faire du piston ? :)


C'est quoi du piston ? French press ou Espresso manuel ?

n°67213652
Vicporc
Posté le 14-11-2022 à 10:34:21  profilanswer
 

nasdak a écrit :

hey,
je m'apprete à faire ma premiere commande chez celtik, kkun veut me parainer ?


Il donne quoi leur parrainage ?

n°67213660
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-11-2022 à 10:34:57  profilanswer
 

wade a écrit :


C'est quoi du piston ? French press ou Espresso manuel ?


French press (on est en France) :o


---------------
Cdlt,
n°67213857
skaine
Posté le 14-11-2022 à 10:55:04  profilanswer
 

jamais passé de commande, a part le ti blend vous conseillez quoi chez celtik ?
 
merci d'avance

n°67213955
ours02
Posté le 14-11-2022 à 11:05:38  profilanswer
 

skaine a écrit :

jamais passé de commande, a part le ti blend vous conseillez quoi chez celtik ?
 
merci d'avance


 
rien, c'est dégueulasse  :o  
filtre en FP Celtik, tu auras pas mal de retours. perso le pack blend pour commencer est trés bien.
 
mais pour te conseiller, ça dépend de tes goûts; ça se trouve le ti blend c'est peut être déjà trop torrefié pour toi. ;)


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°67214003
skaine
Posté le 14-11-2022 à 11:09:33  profilanswer
 

ours02 a écrit :


 
rien, c'est dégueulasse  :o  
filtre en FP Celtik, tu auras pas mal de retours. perso le pack blend pour commencer est trés bien.
 
mais pour te conseiller, ça dépend de tes goûts; ça se trouve le ti blend c'est peut être déjà trop torrefié pour toi. ;)


 
ok je vais voir ca,
 
coté gout, je suis plus sur des café acidulé, gourmand, plutot avec des notes fruités / epices. en torref medium ou clair
 

n°67214025
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-11-2022 à 11:11:03  profilanswer
 

Teste le Gamoji ou le Argoat


---------------
Cdlt,
n°67214056
skaine
Posté le 14-11-2022 à 11:13:43  profilanswer
 

alors sur la page du ti blend :  
 
Torréfaction   À l'italienne
 
et dans la description : Sublimé par une torréfaction robe de moine
 
 
je comprends pas c'est du charbon ou pas alors :o

n°67214069
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-11-2022 à 11:15:14  profilanswer
 

Pas charbon du tout


---------------
Cdlt,
n°67216695
falaenthor
Long Long Man
Posté le 14-11-2022 à 16:28:07  profilanswer
 

Ca dépend des référentiels :D


---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°67216715
gsans
Slow food... slow....
Posté le 14-11-2022 à 16:29:58  profilanswer
 

skaine a écrit :

alors sur la page du ti blend :  
 
Torréfaction À l'italienne  
 
et dans la description : Sublimé par une torréfaction robe de moine  
 
 
je comprends pas c'est du charbon ou pas alors :o


 
Aucunement du charbon le Ti-Blend. Mais ne t'attend pas à avoir un truc acide.


Message édité par gsans le 15-11-2022 à 11:19:40

---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°67217131
ours02
Posté le 14-11-2022 à 17:17:30  profilanswer
 

skaine a écrit :


coté gout, je suis plus sur des café acidulé, gourmand, plutot avec des notes fruités / epices. en torref medium ou clair
 


 
alors gourmand c'est tout ce qui est chocolat, caramel, fruits secs types noisettes/amandes; alors que fruitées ça sera plutôt abricot, cerise,etc,etc donc pas la même gamme
test le pack blend ou le pack gourmand:
https://shop.cafes-celtik.fr/9-packs-coffrets-cafes-bio


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°67217143
skaine
Posté le 14-11-2022 à 17:18:51  profilanswer
 

Ok thanks on va étudier ca  
 
Merci

n°67222280
Boulou
Wingfoil
Posté le 15-11-2022 à 10:32:34  profilanswer
 

Hello,
pour ceux qui utilise l'aeropress GO, est ce que le filtre acier permanent marche bien ou vous conseillez plutot d'utiliser les filtres jetables ?

n°67222567
monster-mu​nch
Miam
Posté le 15-11-2022 à 11:07:14  profilanswer
 

Il y a 20% sur la boutique 1zpresso amazon mais ça bloque au moment de payer :
 

Citation :

Nous ne sommes actuellement pas en mesure de traiter l'achat d'articles destinés à être livrés en France ou à Monaco lorsqu'ils sont expédiés depuis un pays hors UE et que la valeur totale de la commande dépasse 150 €.


 
Une idée pour résoudre le truc ?

n°67223419
wade
Mendiant de reconnaissance
Posté le 15-11-2022 à 12:49:40  profilanswer
 

Expédié depuis l'UK je suppose ? Les droits de douane s'appliquent au delà de 150€

n°67229866
ilium
Candeur et décadence
Posté le 16-11-2022 à 08:26:41  profilanswer
 

wade a écrit :

Expédié depuis l'UK je suppose ? Les droits de douane s'appliquent au delà de 150€


 
Ils ont apparemment une possibilité pour que ça arrive chez nous tout payé et en règle mais ça doit faire moins de 150 TTC et au delà, c'est un envoi classique, prix HT et hors UE donc taxé TVA et droits de douanes à l'arrivée et le petit cadeau des frais de traitements/dossier du transporteur.


Message édité par ilium le 16-11-2022 à 08:27:01
n°67230404
Jimmie Dim​mick
Posté le 16-11-2022 à 09:43:47  profilanswer
 

[:cerveau hurle] SECRET SANTA ROASTER  :o  
 
Encore une semaine pour enregistrer vos participations   ;)  
Détails en FP
Et merci à ceux qui m'ont déjà MP :jap:  
 

n°67230507
babylone83
Corse :o
Posté le 16-11-2022 à 09:55:41  profilanswer
 

Jimmie Dimmick a écrit :

 

Présent :o

 

C'est parti on peut y aller :jap:

 

Secret Santa Roaster 2022 :jap:

 

Objectif : offrir et se voir offrir un ou deux paquets de café issus d’un torréfacteur local.

 

Règles de base :

 
  • Grains choisis idéalement pour espresso (torréfaction adaptée et fraîche)
  • Torréfacteur local/régional pour mettre en avant et faire découvrir un artisan. On trouvera peut-être des nouvelles « pépites » parmi toutes les propositions de cette édition.
  • Avoir goûté ce que l’on envoie en cadeau
  • 1 ou 2 paquets à la discrétion du gentil HFrien
  • Envoi soigné en Mondial Relay
  • Photo du colis au pied du sapin :o
  • Et bien sûr, pleins de photos de shots :o


Déroulé du Secret Santa :

 
  • Sur inscription les 3 premières semaines de Novembre par MP à mon attention avec coordonnées et point de livraison choisi.
  • Dernière semaine de Novembre : chaque participant se verra transmettre les coordonnées d’un heureux hfrien (tiré au sort) qui recevra son colis à mettre au pied du sapin
  • Tous les colis devront être envoyés au plus tard le vendredi 16 décembre, le tracking pourra m’être transmis pour chaque envoi si jugé utile. Ça laisse 15 jours pour acheter du café et préparer/envoyer un colis.
  • Chaque participant pourra faire un topo sur le torréfacteur choisi à partir du 25 décembre
  • Chaque participant pourra faire une revue (plus ou moins fournie) sur ce qu’il aura reçu à partir du 25 décembre


Pas eu le temps de faire une créa par contre (et j'ai plus ma licence illustrator :o ).
Babylone tu te charges de la comm' (titre + 1st page) ?

 

A vous de jouer pour que cette première soit une référence [:clooney3]

 

C'est ici

 


Combien d'inscrits pour l'instant ?

n°67231338
Jimmie Dim​mick
Posté le 16-11-2022 à 11:13:54  profilanswer
 

Une dizaine  :jap:

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