Reprise du message précédent :
Moi c'est ' riche '  

Moi c'est l'étiquette mal découpée  

Hello à tous !

Un peu peur de venir sur ce thread et de repartir avec une machine à 1000 boules mais je suis à la recherche d'une machine pour du café simple, pas cher et qui se rapproche de l espresso et surtout pour 1 ou 2 tasses.

On m a conseillé un truc du style Bialetti, ça vous semble correcte ?

En vrai :
Pas un vrai mordu de café (un café serré et avec un 1/2 sucre en général)  donc vraiment pas besoin du top du top
Un truc qui va relativement vite
OK pour moudre soit même les grains
Budget max 100 €
Un minimum écologique do c pas de machines à capsules si possible

Des recommendations ?

Cafétière italienne en effet, je pense que tu n'auras pas mieux pour le budget et vu le reste de ta demande, ça devrait te convenir.

Acquiers un bon moulin et achète du bon café, le reste est secondaire.

On fait de bons cafés avec une Bialetti, une french press et d'autres appareils.
Par contre "se rapprocher de l'espresso" c'est plus compliqué.

Pour avoir la texture recherchée, il faut forcer sous pression le café à travers un filtre qui ne retiendra pas les huiles (filtre métallique) sous une pression +++

Il semblerait que les machines portables type handpresso, picopresso permettent de préparer des cafés qui se rapprochent d'un espresso, mais je ne peux pas t'en dire plus.

Mais en tout cas, priorité n°1: moulin et café

Une moka Bialetti oui tu peux faire quelque chose d'assez concentré un peu dans le style de l'espresso sans en être un.
Ça coute rien (30e ?) par contre tu mettras plus de temps à préparer qu'une capsule. Préparer la moka et faire monter le café il faut prévoir 10 minutes minimum.

Ensuite café frais c'est toujours mieux.

 
Avec 100 de budget, même le moulin il peut oublier AMHA.
 
Picopresso et Handpresso font des expressos qui peuvent même avoir toutes les caractéristiques officielles de l'expresso, par contre, au quotidien ce sera ingérable. En tout cas je ne lui conseille pas la Handpresso dans ce cas. Et sachant que le moulin n'est pas dispensable, ça fera accessoirement exploser le budget.

On est pas tous radicalisés au point d'avoir besoin d'un C40 ^^

N'importe quel moulin et une mouture juste à temps c'est déjà un énorme gain en qualité, un moulin/broyeur à lame c'est 25 euros, pour 50 euros on peut avoir un moulin électrique qui fait bien le travail.

Avec une bialetti ou une aeropress, ça peut peut-être convenir.

Faut quand même se respecter un minimum, un moulin c'est à meules. Il y en a des pas cher mais je ne conseillerai pas de broyeur à lames pour du café.

Il y a pas des broyeurs pas chers sur les sites chinois à adapter sur une perceuse ?  

Un petit porlex c'est top et ça rentre dans le budget (sauf si le prix a explosé comme tout le reste)

+1
J'ai trouvé que c'était devenu cher et ce sera limite avec la cafetière.
 

 
Et si on n'est pas radicalisé ni grand passionné et avec un budget limité, on peut se dire qu'acheter son café fraichement moulu chez un torréfacteur risque d'être aussi bien voire mieux que dépenser des sous en pure perte pour un mauvais moulin (sachant que bon n'est pas nécessairement un C40).
 
Et comme Falaenthor, à meules, surtout pas à lames. Sinon, autant éviter la dépense plutôt que prendre de la merde.
 
Cela étant, j'ai un peu de mal à conseiller une démarche que je ne suivrais pas si j'étais dans son cas et pour un produit que je n'utilise pas, ne connais pas et que je n'achèterais pas. Donc si moulin, un manuel à meules potable et qui pourrait même dépanner si passage à l'expresso. J'ai juste peur qu'il finisse au fond du placard en raison des contraintes au quotidien et pour une plus value gustative qui ne sera pas forcément perçue.

Un porlex + un bon café acheté chez les torréfacteurs cités dans le topic, la dépense financière est limitée et la déconvenue, peu probable.

Oui, le porlex je l'ai utilisé un bon moment avant de passer à l'électrique. Et encore c'était surtout parce que j'étais plus seul à la maison et pour faire de l'espresso c'est plus confortable..
Pour du filtre, avec une mouture plus grossière ça va assez vite, c'est gérable au quotidien je trouve

Édit : si vous êtes sur Toulouse j'ai un porlex à vendre d'occasion (j'en ai deux )

Et le Porlex ça peut s'électrifier avec une visseuse

 
Le grand où la petit ?  
 

J'ai les deux tailles, je pensais vendre le grand plutôt

Bon et du coup faut dépenser 2500€ pour une visseuse pro

moka/bialetti/cafetiére italienne, perso j'aime beaucoup
à mi-chemin je trouve entre expresso et méthode douce.
 
le picopresso est plus proche de l'expresso, mais c'est un truc pour une personne, alors qu'une Bialetti tu peux l'utiliser plus facilement avec des invités.
j'ai un hario mini, mais c'est vraiment petit, sur de la mouture fine faut pas être pressé. le porlex est un poil plus, mais ça rentre dans ton budget

En terme de bruit, l'ECM puristika est plus bruyante que la mara x?  Je sens que je vais bientôt craquer, mon épouse va me tuer mais moins que des machines à pompe rotative à 2000+ balles  
(je cherche une machine assez silencieuse )

Un Hario manuel il me semble que les meules sont plus larges qu'un porlex, et donc ça prend moins de temps. A vérifier quand même.

Je dirais qu'en tant que personne qui torrefie du café, le bruit de la machine ce n'est pas grand chose niveau dérangement... : whistle:

Moulin manuel et cafetière filtre… ou just un filtre et une casserole

J'évite de torréfier à 6h du matin ou lorsqu'il fait 30°C+ dehors, j'ai pas mal tourné sur du café déjà torréfié ces deux derniers mois.

Pourtant c'est mieux quand il fait chaud

Bon.
 
Je suis en train de geeker sur le café, c'est vrai que ça a l'air sacrément cool.
 
Toujours dans l'optique "café filtre", j'ai bien envie de prendre un moulin manuel pour avoir un café décent.
 
Je me dis également que si j'envisage de changer ma conso de café, je pourrais toujours le faire si j'investis dans un moulin de qualitay.
 
Deux questions néanmoins :
 
Est-ce que j'ai besoin d'un truc overkill pour ma consommation ?
 
Est-ce qu'il y a un intermédiaire un moulin 1er prix et un El Comandate C40 (qui pourrait être une bonne idée quand même malgré le prix )
 
Et quid quand vous devez faire un café pour plusieurs personnes ? Parce que je sens bien qu'à ce moment-là tu passes 15 minutes à moudre

Topic café généraliste : https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0

Gracias

 

(la mini-madeleine Bijou© c'est pour rajouter une couche de lifestyle et pour montrer à quel point je suis un être raffiné qui se soulage dans la soie )
 
Ti blend toujours, qui coule toujours parfaitement bien et qui passe bien le matin, mais je continue à préférer le Bzh blend

On veut aussi le référence du clavier  

Ironclad en switch brown, je débute dans le clavier-jeu

moi, j'ai un HP piqué sur un serveur

 
 
Besoin d'un conseil pour le gamin qui part faire des études dans une autre ville avec son propre logement.
 
Il est habitué à un expresso avec la Musica de papa et on voudrait qu'il puisse continuer à en boire un correct dans son logement.
 
Il aurait besoin d'une machine pouvant faire 1 seul expresso sans trop de complication. Budget maxi 300-350€ on va dire. J'ai bien vu un Aeropress mais j'hésite aussi avec une machine avec broyeur intégré de type Delonghi (même si on arrive pas tout à fait à un expresso sur ce type de machine il me semble).
 
Des conseils ?  

 
Il aurait fallu un clavier Apple pour parfaire le tableau

Et pourquoi pas une french press ou bialetti ?
c'est encore ce qu'il y a de plus simple non ?

Flair ou Rok + un bon moulin et une bonne bouilloire ?
On va être un peu au dessus du budget mais comme ça il pourra aussi se faire plaisir avec des méthodes douces

Sans abuser, si vous avez les liens   . Je checke déjà ces références   .

Bah ca dépend si il veut se prendre la tête ou pas

Sinon les auto de delonghi c'est pas mal je trouve.

Pas de prise de tête, il n'aura pas le temps. Et il est seul donc pas des machines pour x cafés.  

Après c'est qu'une proposition parmi d'autres
Flair le modèle de base : https://www.maxicoffee.com/machine- [...] xrEALw_wcB
Bouilloire on va être rapidement hors budget pour un bon modèle avec température réglable au degré près (Brewista artisan par exemple), on peut aussi prendre une bouilloire classique et laisser reposer 2-3 minutes
Le moulin je laisse les experts s'exprimer
Et une balance Timemore black mirror sur Aliexpress